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Barbabietola da tavola Podzimnyaya A 474

La barbabietola Podzimnyaya è ideale per la semina primaverile e invernale. Questa varietà medio-precoce, resistente al freddo, produce radici di colore bordeaux scuro, senza anelli. Hanno un sapore eccellente e sono ideali per cucinare, poiché mantengono bene il loro bel colore.

Descrizione della varietà

La barbabietola Podzimnyaya A 474 è stata sviluppata presso l'Istituto di Ricerca Panrusso per la Selezione delle Colture Orticole e la Produzione di Sementi. Dal 1952, la varietà è raccomandata per la coltivazione in diverse regioni:

  • Nord-Ovest;
  • Centrale;
  • Volga-Vjatka;
  • Terra Nera Centrale;
  • Medio Volga.

La coltura è apprezzata per il suo sapore e le sue qualità commerciali. Le sue caratteristiche sono dettagliate nella tabella seguente:

Parametro

Descrizione

Tempo di maturazione La varietà è medio-precoce: dai primi germogli alla maturità tecnica occorrono 55-101 giorni.
Rosetta di lamine fogliari I cespugli sono semi-eretti e vigorosi. Le foglie sono cuoriformi, allungate e di colore verde scuro, che si pigmentano in autunno. I piccioli raggiungono i 25-35 cm di lunghezza e assumono un intenso colore rosa-rosso.
Radici Al termine della stagione di crescita, la barbabietola Podzimnyaya forma piccole teste con i seguenti parametri:

  • modulo - arrotondato, allineato, liscio;
  • peso – in media da 250 a 370 g;
  • pelle – colore rosso scuro caratteristico, con leggera rugosità;
  • polpa – colore rosso scuro intenso, sapore tenero, succoso e dolce, con un alto contenuto di betaina e zuccheri, senza aloni.
Scopo Questa varietà è consigliata per le piantagioni di inizio primavera e inverno. Le radici da tavola mature sono adatte alla lavorazione e all'inscatolamento. Mantengono il loro colore originale dopo la cottura.
Mantenere la qualità Le barbabietole Podzimnyaya possono essere coltivate per una conservazione a lungo termine. In condizioni favorevoli, i bulbi possono durare fino alla stagione successiva senza deteriorarsi in sapore o commerciabilità.
Produttività La varietà è apprezzata per la sua elevata resa: 1 metro quadrato di aiuola può produrre fino a 6,5-7 kg di frutti.
Sostenibilità La pianta è resistente al freddo, quindi può sopportare facilmente gelate e basse temperature. La varietà mostra anche una relativa resistenza alla macchia fogliare da cercospora e al marciume del rizoma. Le radici stesse sono resistenti alle fessurazioni.

Un rappresentante del laboratorio AgroMERA descrive brevemente le caratteristiche della varietà nel video qui sotto:

Vantaggi e svantaggi della varietà

La barbabietola rossa Podzimnyaya è una delle migliori opzioni per la semina autunnale. Offre i seguenti vantaggi:

  • Ciò elimina la necessità di pre-ammollo dei semi e di altri trattamenti pre-semina, come trattamenti con preparati speciali e lunghi tempi di essiccazione. Questa coltura resistente al freddo subisce un indurimento naturale direttamente nel terreno durante i mesi invernali. Questo consente alle giovani piantine di resistere alle potenziali gelate primaverili e di sviluppare immunità alle malattie e alla mancanza d'acqua.
  • Offre un raccolto più precoce rispetto alle varietà piantate in primavera, dopo le gelate. Durante l'inverno, i tegumenti duri dei semi si gonfiano più rapidamente, consentendo una germinazione molto più rapida. Questo garantisce una germinazione più precoce.
  • Cresce con qualsiasi condizione atmosferica, quindi non sarà necessario rimandare la semina, come nel caso delle varietà primaverili, le cui piantine potrebbero rallentare la crescita a causa del freddo.
  • La semina autunnale consente di liberare il periodo primaverile, consentendo di dedicare più tempo ad altre colture orticole.

Questa varietà non presenta particolari svantaggi, per questo molti giardinieri la scelgono per la semina nei loro orti.

Date di semina

I semi di barbabietola Podzimnyaya possono essere seminati all'aperto due volte all'anno:

  • In autunnoLa semina dovrebbe essere effettuata quando la temperatura del suolo è compresa tra -4 e -2 °C. A questo punto, la temperatura dell'aria può scendere fino a 0 °C. Queste condizioni si verificano in genere tra fine ottobre e metà novembre. All'inizio della primavera, quando le gelate sono passate e le temperature raggiungono i 10 °C, i semi seminati prima dell'inverno inizieranno a germogliare. I prodotti precoci possono essere raccolti già a fine giugno.
  • In primaveraData la tolleranza al freddo della coltura, gli orticoltori seminano all'inizio della primavera, da fine aprile a inizio maggio. A questo punto, il terreno dovrebbe essersi riscaldato fino a 8-10 °C. Le barbabietole possono essere seminate subito dopo le carote.

La barbabietola Podzimnyaya può essere coltivata partendo dalle piantine per accelerare la produzione di radici mature di 2-3 settimane. In questo caso, seminare i semi a fine aprile e trapiantare le piantine irrorate in piena terra un mese dopo.

Tecnologia agricola

Seguendo semplici pratiche agricole potrai coltivare con successo la barbabietola Podzimney color bordeaux scuro:

  • È meglio seminare in terreni ricchi e fertili con un pH leggermente acido o neutro. I terreni argillosi e limosi sono ideali. Nei terreni più pesanti, l'ortaggio dovrebbe essere coltivato in aiuole rialzate.
  • È meglio coltivare le barbabietole nelle zone in cui la scorsa stagione sono cresciute le seguenti colture:
    • patate novelle;
    • cetrioli;
    • zucchine;
    • cipolla;
    • zucca.
  • La zona in cui seminare le barbabietole deve essere preparata in anticipo: dissodarla in autunno, aggiungere humus e calce se necessario e concimarla con fertilizzanti minerali complessi in primavera.
  • Per riempire i solchi di semina, preparate in anticipo un terreno nutriente e sciolto. Un mix di terra da giardino, sabbia e compost decomposto si è dimostrato efficace. È anche una buona idea preparare in anticipo la torba, che verrà utilizzata come pacciame per il letto di semina. Dovrebbe essere riempita in sacchi o secchi e posizionata nel contenitore di terriccio per barbabietole.
Criteri per la selezione del terreno e la preparazione del sito
  • ✓ Controllare il pH del terreno prima di piantare; il livello ottimale per le barbabietole Podzimnyaya è 6,0-7,0.
  • ✓ Assicurarsi che l'area sia ben drenata per evitare ristagni d'acqua e marciume radicale.

Schema e profondità di semina

Le operazioni di semina dovranno essere effettuate nei tempi prestabiliti, attenendosi alle seguenti istruzioni:

  1. Livella la superficie dell'aiuola. Se cade la prima neve sul giardino, assicurati di rimuoverla con una scopa rigida.
  2. Preparare solchi lunghi circa 20 cm, che non superino i bordi del letto di semina, altrimenti potrebbero essere danneggiati da eventuali precipitazioni. Ecco lo schema di semina ottimale:
    • gli intervalli tra i solchi in una fila sono di 8-10 cm;
    • distanza tra le file – 25-30 cm;
    • profondità di semina – 2-4 cm.
    Precauzioni durante la semina
    • × Evitare di seminare in terreni eccessivamente umidi, poiché ciò potrebbe causare il marciume dei semi.
    • × Evitare di piantare barbabietole dopo colture correlate (come spinaci o bietole) per prevenire malattie.
  3. Gettare i semi nei solchi e riempirli con il terriccio nutritivo preparato in precedenza.
  4. Compattare e livellare bene il terreno, quindi pacciamare con torba. Lo strato di pacciamatura ottimale è di circa 4 cm.

Semina delle barbabietole

Quando si semina in autunno, è opportuno coprire le aiuole per evitare che i semi congelino durante l'inverno. A questo scopo si possono utilizzare aghi di pino, foglie o segatura.

Cura della piantagione

La barbabietola Podzimnyaya non è una varietà esigente, quindi richiede solo cure di base, seguendo queste regole:

  • In primavera, quando la neve comincia a sciogliersi dall'aiuola, rimuovere la copertura realizzata con i materiali disponibili in modo che i fragili germogli che compaiono possano emergere e svilupparsi completamente;
  • Dopo il gelo, allentare lo strato superiore del terreno e aggiungere fertilizzante ricco di azoto, quindi coprire il letto con una pellicola, che dovrà essere rimossa quando spuntano le piantine;
  • con lo sviluppo di 2 paia di foglie vere, effettuare il primo diradamento delle piantine e, quando le radici raggiungono un diametro di 2-3 cm, il secondo, aumentando la distanza tra i cespugli a 8-10 cm;
  • Quando si forma una crosta secca, annaffiare il letto, allentarlo e liberarlo dalle erbacce.
Ottimizzazione della cura delle piantine
  • • Per favorire la crescita delle radici, applicare fertilizzanti potassici dopo la comparsa delle prime foglie vere.
  • • Controllare regolarmente le piante per individuare eventuali segni di macchie fogliari causate dalla cercospora, soprattutto in condizioni di elevata umidità.

Raccolta

Quando le cime della pianta appassiscono e ingialliscono, e i frutti raggiungono il peso dichiarato dal produttore, la raccolta è pronta. Si tratta di una procedura semplice, poiché le radici sono solo per metà interrate nel terreno. Basta estrarle a mano, dopo aver scavato sotto di esse con una pala. Le radici raccolte devono essere essiccate all'aria e poi utilizzate per lo scopo previsto o conservate.

Recensioni della varietà

★★★★★
Anastasia Dmitrievna, 48 anni. Ho scelto questa varietà solo per la semina invernale, anche se può essere coltivata anche in primavera. Le radici germinano bene e non richiedono molte cure. L'importante è annaffiare e smuovere regolarmente il terreno. Le barbabietole diventano di un rosso bordeaux scuro e senza anelli. Hanno un sapore molto dolce e succoso, adatto a qualsiasi scopo.
★★★★★
Margherita Ivanovna, 54 anni. Coltivo le barbabietole Podzimnyaya per la mia insalata invernale. Non perdono il loro colore dopo la cottura, ma sviluppano comunque un sapore piacevolmente dolce. Coltivare ortaggi da radice è facile, ma è importante scegliere il momento giusto per la semina.
★★★★★
Irina Petrovna, 51 anni. La barbabietola Podzimnyaya contiene elevate quantità di betaina, che aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e a migliorare il metabolismo dei grassi. Questa qualità è il motivo per cui preferisco questa varietà. La resa è impressionante ogni anno: raccolgo costantemente 5 kg di barbabietole senza crepe da un metro quadrato di aiuola.

La barbabietola Podzimnyaya A 474 è apprezzata dagli orticoltori per la sua rapida maturazione, la tolleranza al freddo, l'eccellente sapore e la resistenza alle principali malattie. Può essere piantata all'inizio della primavera e prima dell'inverno, con le dovute cure di base per raccogliere le sue radici multiuso di colore rosso scuro circa 100 giorni dopo la germinazione.

Domande frequenti

Come preparare il terreno per la semina invernale?

Quali predecessori sono ottimali per questa varietà?

A quale profondità vanno piantati i semi durante la semina invernale?

Come evitare la fioritura durante la semina primaverile?

Quali fertilizzanti dovrebbero essere applicati durante la stagione di crescita?

Con quale frequenza dovrei annaffiare per ottenere il massimo rendimento?

È possibile coltivare in serra per ottenere un raccolto più precoce?

Qual è la distanza ottimale tra le piante?

Quali varietà di impollinatori aumenteranno la resa?

Come proteggere le piantine dalle gelate ricorrenti?

Quali rimedi popolari sono efficaci contro la macchia fogliare causata dalla cercospora?

Può essere utilizzato per coltivare prodotti a grappolo?

Quale metodo di conservazione garantisce la massima durata di conservazione?

Quali piante da compagnia respingono i parassiti?

Qual è il pH del terreno fondamentale per questa varietà?

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