La barbabietola a germoglio singolo è una scelta affidabile e produttiva. La sua facilità di cura, il sapore eccellente e la buona conservabilità la rendono un'ottima scelta per la coltivazione. Con il giusto approccio alla coltivazione, otterrete un raccolto abbondante di verdure sane e succose.
Storia della selezione delle varietà
Approvato per l'uso nel 1976. È stato sviluppato dalla varietà Bordeaux 237 presso l'Istituto di ricerca panrusso per la selezione e la produzione di sementi.
Introduzione alla varietà
È una varietà da tavola e ha la caratteristica indicata dal nome: è una coltura a seme singolo, con ogni seme che produce una singola pianta. Questo elimina la necessità di diradare le aiuole. Le radici sono note per la loro eccellente conservabilità.
Descrizione dell'aspetto e del sapore
La robusta rosetta è composta da grandi foglie di un verde intenso con venature bordeaux. L'apparato radicale della pianta non è molto profondo. Le radici sono arrotondate e appiattite. Raggiungono 16-18 cm di lunghezza e 4-7 cm di diametro.
Quando matura?
Questa varietà di mezza stagione ha un periodo di maturazione dalla germinazione alla raccolta di 80-130 giorni. Le radici sono leggermente immerse nel terreno, il che le rende facili da estrarre per la raccolta.
Produttività
La varietà a germoglio singolo è ad alta resa, con una resa media di 8-10 kg per metro quadrato. È adatta alla produzione di grappoli e consente di effettuare due raccolti in una stagione.
- ✓ Ogni seme produce una sola pianta, eliminando la necessità di diradamento.
- ✓ Le radici sono leggermente immerse nel terreno, il che ne facilita la raccolta.
Caratteristiche e differenze rispetto alle altre varietà
La varietà a germoglio singolo è progettata per la semina in piena terra con una distanza ottimale tra le piante di 10 x 25 cm, che ne favorisce la crescita vigorosa e ramificata. Le piantine emergenti non necessitano di diradamento, poiché ciò potrebbe danneggiare l'apparato radicale.
La varietà è nota per il suo sapore delizioso:
- la polpa è dolce, succosa e tenera;
- il gusto e l'aroma intensi si conservano anche dopo il trattamento termico;
- I frutti a maturazione tardiva sono ideali per le preparazioni invernali.
Questa verdura è ricca di nutrienti e adatta all'alimentazione, il che la rende un'ottima scelta per chi segue uno stile di vita sano.
Requisiti climatici
La coltura è più produttiva nelle regioni con clima continentale temperato. È suddivisa nelle seguenti zone:
- Centrale;
- Nord-occidentale;
- Terra Nera Centrale;
- Regione del Volga.
Non ha una sufficiente tolleranza al freddo, quindi piantare in terreni non riscaldati può portare alla fioritura del 20-30% delle piante. Nelle zone con climi rigidi, la semina tardiva è sconsigliata, poiché le radici potrebbero non avere il tempo di maturare durante la breve estate settentrionale.
Negli Urali, in Siberia e in Estremo Oriente, le barbabietole vengono coltivate sotto coperture temporanee di plastica o in letti riscaldati, dove il biocarburante genera calore e riscalda le radici delle piante. Nelle regioni meridionali, le barbabietole richiedono irrigazioni regolari, poiché sono piante che amano l'umidità.
Descrizione dei tipi di barbabietola a germoglio singolo
| Nome | Colore della radice | Gusto | Utilizzo |
|---|---|---|---|
| Grado 1 | Rosso brillante | Ottimo, dolce | Arti culinarie, elemento decorativo |
| Grado 2 | Rosso-violaceo | Tenero, succoso | Abbinamento con verdure ed erbe aromatiche |
| Grado 3 | Giallo-rosso | Saturato | Insalate e antipasti |
Ne esistono diverse varietà, ognuna con caratteristiche uniche. Diamo un'occhiata più da vicino:
- Grado 1. Caratterizzato da una radice rosso vivo, vanta un sapore e una dolcezza eccellenti. Adatto sia all'uso culinario che decorativo.
- Grado 2. La buccia è rosso-viola. La polpa è tenera e succosa, che si sposa magnificamente con altre verdure ed erbe aromatiche.
- Grado 3. Ha una radice di colore giallo-rosso e un sapore intenso, che lo rendono ideale per insalate e antipasti.
Questa verdura ha un sapore eccellente ed è ricca di betaina e zuccheri. È ideale per il consumo fresco, per la cottura e per l'inscatolamento.
Coltivazione di barbabietole a germoglio singolo
La salvia a stelo singolo è facile da coltivare, il che la rende attraente sia per i giardinieri principianti che per quelli esperti. L'importante è garantire annaffiature regolari e condizioni di piantagione ottimali.
- ✓ Il livello di acidità del terreno deve essere rigorosamente compreso tra 6 e 7 pH, altrimenti la crescita delle radici verrà inibita.
- ✓ Il terreno deve essere ben drenato per evitare ristagni idrici e marciume radicale.
Preparazione del terreno per la coltivazione di barbabietole monogermoglio
Prima della semina, preparare accuratamente il terreno. Lavorare fino a una profondità di 20-25 cm, liberare la zona dalle erbacce e aggiungere fertilizzanti organici come humus o compost. Il pH ottimale dovrebbe essere compreso tra 6 e 7.
Metodi di semina delle barbabietole monogermoglio
È possibile piantare da semi o da piantine. Per le piantine, piantare in primavera o in autunno, posizionandole in terreno asciutto a una profondità di 2-3 cm, con file distanziate di 25-30 cm. Se si preferiscono le piantine, piantarle dopo che il rischio di gelate è passato.
- × Un'irrigazione eccessiva può causare la rottura delle radici e una riduzione della loro conservabilità.
- × Un'irrigazione insufficiente durante il periodo di formazione delle radici provoca la loro lignificazione e la perdita di succosità.
Cura delle barbabietole a germoglio singolo durante la stagione
La pianta apprezza annaffiature regolari, soprattutto durante il periodo di formazione delle radici. Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno per prevenire il marciume. Annaffiare quando il terriccio si asciuga, a seconda del clima.
Applicare il primo fertilizzante 2-3 settimane dopo la germinazione, utilizzando fertilizzante azotato per stimolare la crescita attiva del fogliame. Durante la formazione delle radici, aggiungere altro potassio e fosforo, utilizzando cenere di legno o fertilizzanti speciali ricchi di potassio.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
La coltura è raramente suscettibile alla cercospora, una malattia fungina che può ridurre le rese del 30-50%. La varietà ha una resistenza limitata a peronospora, oidio e alternaria, che possono svilupparsi durante periodi di pioggia prolungata.
Per prevenire le malattie, adottare le seguenti misure:
- Seguire le regole della rotazione delle colture.
- Rimuovere con cautela le cime e gli altri detriti vegetali dall'area.
- Disinfettare i semi prima di piantarli.
In estate, le foglie possono essere attaccate da parassiti che le mangiano, come afidi, funghi velenosi e altiche della barbabietola. Per proteggere le piante, usate rimedi popolari dall'odore forte, come infusi di aglio o di cime di patate o soluzioni di ammoniaca.
Qualità positive e negative
Prima di piantare una coltura, studiatene attentamente i vantaggi e gli svantaggi per evitare potenziali difficoltà. Odnorostkova presenta i seguenti vantaggi:
Tra gli svantaggi, i giardinieri segnalano la necessità di una buona illuminazione del sito, la richiesta di fertilità del terreno, la necessità di annaffiature regolari e abbondanti e la sensibilità all'aumento dell'acidità del terreno.
Recensioni
La barbabietola monogermoglio è una delle varietà più interessanti, che sta riscuotendo sempre più successo grazie alle sue eccellenti caratteristiche e alla facilità di cura. È caratterizzata da una buona produttività e da una buona resistenza alle condizioni meteorologiche avverse, il che la rende una scelta interessante per molti orticoltori. È importante prendersi cura della coltura in modo adeguato per garantire un raccolto abbondante.