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Come coltivare la barbabietola cardiale?

Cardial F1 è il nome di un ibrido di barbabietola giapponese con una maturazione medio-precoce. Affascina gli orticoltori domestici per l'alta qualità delle sue radici, la loro incredibile dolcezza, la resistenza alle malattie e la produttività. Viene coltivato come ortaggio precoce a grappolo e come ortaggio da conservazione.

Barbabietola cardiale

Introduzione alla varietà

Cardial è una barbabietola ibrida sviluppata dall'azienda giapponese Sakata, specializzata nella produzione di semi pregiati di ortaggi e fiori.

È consigliato sia per la coltivazione industriale che privata. La sua coltivazione è possibile nelle seguenti regioni della Federazione Russa:

  • Nord-Ovest;
  • Centrale;
  • Volga-Vjatka;
  • Terra Nera Centrale;
  • Caucasico settentrionale;
  • Medio Volga;
  • Siberia occidentale.

Questo ibrido è classificato come una coltura orticola medio-precoce. Seminate i semi in estate e otterrete ortaggi a radice dopo 52-65 giorni dalla germinazione.

Se si preferisce la semina primaverile per ottenere un raccolto precoce per grappolo, la raccolta maturerà in 100-105 giorni.

Cardial soddisfa il giardiniere con eccellenti caratteristiche tecniche:

  • resa eccellente - 4 kg di radici da 1 mq di letto di barbabietole;
  • elevata commerciabilità del raccolto - 88-97%;
  • resistenza alle malattie (la coltura orticola è poco suscettibile ai danni causati da peronospora, oidio e rizoctonia);
  • buona tolleranza al caldo, alla siccità e agli sbalzi di temperatura (la polpa della radice non si anella nemmeno in condizioni di crescita così sfavorevoli).

Descrizione dell'aspetto e del sapore

Le piante ibride di barbabietola sono caratterizzate da dimensioni compatte. Il loro aspetto è il seguente:

  • una piccola rosetta di foglie, caratterizzata dalla sua struttura eretta o semi-eretta;
  • altezza del cespuglio - 38-43 cm;
  • Fogliame: verde scuro con finitura lucida, con venature rosse, largamente ovale, mediamente bolloso, con bordo ondulato;
  • Piccioli: rossi nella parte inferiore.

Il raccolto di Cardial è attraente per il suo aspetto, l'uniformità e l'alta qualità. Grazie alla sua bellezza e alla sua trasportabilità, questo ibrido è ideale per la coltivazione commerciale.

Le sue radici presentano le seguenti caratteristiche:

  • forma arrotondata e ordinata;
  • peso - 220-300 g (peso massimo possibile - 350 g);
  • superficie liscia della buccia che ricopre la verdura;
  • polpa rosso scuro, dalla consistenza delicata, succosa, geneticamente non soggetta alla formazione di anelli.

Il raccolto di questo ibrido è rinomato per il suo sapore eccellente, che delizia il consumatore con la sua ricca dolcezza. È una delle varietà orticole con il più alto contenuto di zucchero. Il contenuto di sostanza secca delle radici di Cardial varia dal 17,1% al 19% e il contenuto di zucchero è del 12,6% (raggiungendo talvolta il 15%).

Questa varietà ibrida di barbabietola è utilizzata come verdura da tavola. È adatta a tutti i tipi di lavorazione e cucina casalinga. Le radici possono essere consumate anche crude. Sono molto succose e dolci, perfette per un'insalata deliziosa e ricca di vitamine.

Le verdure a radice coltivate in estate hanno un'eccellente conservabilità e sono ideali per la conservazione invernale.

Cardial

Sottigliezze agrotecniche

La barbabietola ibrida Cardial prospera in luoghi caldi e soleggiati. Scegliete un'area ben illuminata del vostro giardino per coltivarla, ben protetta da vento e correnti d'aria. Prestate attenzione al terreno. La coltura prospera in terreni con le seguenti caratteristiche:

  • fertile;
  • sciolto;
  • con acidità neutra;
  • non paludoso;
  • terreno sabbioso, limoso o chernozem (è possibile coltivare anche su torba dopo la calcinazione).
Parametri critici del suolo per la coltivazione
  • ✓ Per una crescita ottimale, il pH del terreno deve essere rigorosamente compreso tra 6,0 e 7,0.
  • ✓ Il terreno deve avere un buon drenaggio per evitare il ristagno dell'acqua.

Evitate di seminare semi di ortaggi in terreni da giardino acidi. Coltivare in tali terreni causerà l'appassimento e la malattia degli ortaggi, producendo piccole radici insapori. Se il terreno è molto acido, applicate della farina di dolomite nell'area di semina. Applicate 1 kg di sostanza in polvere per metro quadrato di aiuola.

Non riservare spazio alla barbabietola in un orto dove l'anno scorso hai coltivato rape, patate o cavoli. Queste colture orticole sono pessimi predecessori della barbabietola. Coltiva la Cardial nelle aree in cui hai precedentemente piantato pomodori, peperoni, melanzane, cipolle e piselli.

Prima di seminare i semi di barbabietola, arricchire il terreno del giardino con fertilizzanti:

  • compost o humus - 6 kg per 1 mq (è accettabile anche aggiungere letame decomposto - 3-4 kg per 1 mq);
  • cenere di legno - 500 g per 1 mq;
  • nitrato di ammonio - 15-20 g/mq;
  • Perfosfato - 30-40 g/mq;
  • solfato di potassio - 12 g/1 mq.
Non concimare il terreno destinato alla coltivazione di ortaggi con letame fresco di mucca. Influisce negativamente sulla conservabilità degli ortaggi da radice. Gli ortaggi coltivati ​​su questo terreno non si conserveranno.

Distribuire gli ammendanti per la fertilità del terreno in modo uniforme sull'area. Lavorarli scavando il terreno fino alla profondità di una pala. Quindi livellare la superficie con un rastrello.

Nell'area destinata alla barbabietola, realizzare preventivamente dei solchi di semina con le seguenti caratteristiche:

  • profondità - 3-4 cm;
  • la distanza tra le file è di 20–30 cm.

Per ottenere delle scanalature uniformi, utilizzare una tavola o un'asse lunga.

Quindi iniziate a seminare, seguendo scrupolosamente le istruzioni passo passo:

  1. Annaffiare i solchi di piantagione fino a completo assorbimento del terreno.
  2. Disporre i semi ibridi nei solchi, mantenendo una distanza di semina di 3 cm.
  3. Copriteli con un sottile strato di terra da giardino, compattandolo leggermente con le mani.
Precauzioni durante la semina
  • × Non lasciare che il terreno si asciughi dopo la semina, poiché ciò potrebbe causare una germinazione non uniforme.
  • × Evitare di seminare in terreni eccessivamente umidi, poiché ciò potrebbe causare il marciume dei semi.

Se si è impegnati nella coltivazione industriale della verdura Cardial, seguire le dosi di semina consigliate dal produttore del seme:

  • 450 mila/ha - se si coltivano radici standard;
  • 550-600 mila/ha – per ottenere una produzione precoce dei grappoli.

Le piantine spunteranno 10 giorni dopo la semina, se la temperatura del terreno è superiore a 10 °C. Assicurarsi che la superficie del terreno non si asciughi. Annaffiare secondo necessità fino alla comparsa dei germogli.

coltivare barbabietole

In futuro, provvedere alla cura della piantagione delle barbabietole, che consiste nelle seguenti attività:

  • diradamentoUna volta che le piantine hanno due foglie vere, estirpare gli esemplari più deboli. Lasciare 5-7 cm di spazio tra le piante. Ripetere la procedura dopo 3-4 settimane (stadio di 4-5 foglie). Lasciare 10-13 cm di spazio tra le piante di barbabietola.
  • Irrigazione. Annaffiare il terreno nell'aiuola man mano che lo strato superficiale si asciuga. Utilizzare 7-15 litri di acqua tiepida e stabilizzata per metro quadrato. Durante i periodi di siccità, annaffiare più generosamente, mantenendo una portata di 20 litri per metro quadrato.
    Versare acqua tra le file. Evitare che l'acqua goccioli sulle cime e sulle radici.
  • Allentamento e diserboColtivare il terreno tra le file dopo ogni annaffiatura e pioggia. Utilizzare una zappa. Smuovere delicatamente il terreno, facendo attenzione a non danneggiare le radici.
    Rimuovi regolarmente le erbacce dal tuo orto. Privano le verdure di nutrienti e acqua, aumentando il rischio di malattie e parassiti.
  • Condimento di coperturaConcimare la barbabietola tre volte durante la stagione di crescita. Utilizzare 10 litri di soluzione nutritiva per metro quadrato di aiuola ogni volta. Annaffiare gli spazi tra le file con la soluzione nutritiva.
    Concimare le piante per la prima volta dopo lo sviluppo di 3-4 foglie vere. Concimare con urea disciolta in acqua (10 g per 10 litri d'acqua).
    Dopo 14 giorni, quando la radice raggiunge i 5 cm di diametro, applicare un fertilizzante complesso. Per prepararlo, sciogliere i seguenti fertilizzanti in 10 litri d'acqua: perfosfato (17 g), solfato di potassio e magnesio (16 g), urea (5 g), acido borico (2 g) e permanganato di potassio (1 g).
    30 giorni prima della raccolta, annaffiare il letto con una soluzione di perfosfato (50 g per 10 l di acqua), arricchita con solfato di potassio (20 g).

cura della barbabietola

Raccogliete le radici seminate in estate da fine agosto. L'ingiallimento delle cime sarà un segnale per la raccolta. Monitorate il meteo. Raccogliete l'ibrido di Cardial prima del gelo. Altrimenti, non si conserverà a lungo. Per evitare che le verdure si rovinino, non gettatele a terra e non sbattetele l'una contro l'altra.

Raccogliete le barbabietole in una giornata calda e soleggiata. Estirpate le radici dal terreno a mano o con un forcone. Se il terreno del giardino era bagnato durante la raccolta, lasciate asciugare le radici e poi spazzolate via la terra secca.

Per la conservazione, selezionare ortaggi a radice con le seguenti caratteristiche:

  • senza segni di deterioramento o marciume;
  • intero, senza danni alla pelle;
  • diametro 10-12 cm.
Caratteristiche uniche per identificare la qualità delle radici
  • ✓ Le verdure a radice devono avere un colore rosso scuro uniforme, senza aloni chiari.
  • ✓ La superficie delle radici deve essere liscia, senza crepe o danni.
Prima di riporli in cantina, tagliate le cime, lasciando dei monconi lunghi 1 cm. Lasciate asciugare i tagli per diverse ore.

Le condizioni ottimali per la conservazione invernale delle barbabietole Cardial sono le seguenti:

  • la temperatura dell'aria nella cantina o nel deposito delle verdure è di +4°C;
  • il livello di umidità dell'aria è del 90-95%.

Recensioni

Leonid, 37 anni, giardiniere dilettante, Voronezh.
Su consiglio di un vicino, ho comprato semi dell'ibrido Cardial. Sono rimasto molto soddisfatto di queste barbabietole. Sono produttive e non soffrono di malattie. Le cime di queste piante sono più robuste di quelle della mia varietà preferita, Pablo, e il loro colore non è così scuro. Pensavo che le radici di Pablo fossero le più dolci, ma quelle di Cardial si sono rivelate ancora più dolci.
Marina, 25 anni, aspirante residente estiva, regione di Mosca.
Mi è piaciuta molto la varietà Cardial. Gli amici mi hanno consigliato Detroit, Tsilindra e Mulatka, ma non mi hanno impressionato per niente. Invece la Cardial è davvero buona. Le barbabietole sono bellissime, molto saporite e si conservano bene per tutto l'inverno.

Cardial è un eccellente ibrido di barbabietola medio-precoce prodotto dall'azienda sementiera giapponese Sakata. I giardinieri domestici lo apprezzano per la sua elevata commerciabilità, il sapore incredibilmente dolce, la buona conservabilità e la trasportabilità. Viene coltivato sia per il consumo privato che per la vendita commerciale.

Domande frequenti

Qual è l'intervallo ottimale tra le annaffiature per ottenere la massima dolcezza delle radici?

È possibile utilizzare l'irrigazione a goccia per questo ibrido?

Quali piante da compagnia aumenteranno la resa?

Come proteggere le piantine dalle gelate ricorrenti?

Quali fertilizzanti naturali aumentano il contenuto di zucchero?

Come evitare le crepe dovute a un'irrigazione non uniforme?

Può essere coltivato in contenitori?

Qual è la durata di conservazione dei semi senza perdita di germinazione?

Quali parassiti attaccano più spesso questo ibrido?

Qual è il pH migliore dell'acqua per l'irrigazione?

Le foglie si possono mangiare?

Qual è il periodo minimo tra la semina e la raccolta dei prodotti a grappolo?

Quali errori portano alla formazione di polpa fibrosa?

Come prolungare la durata di conservazione degli alimenti in un appartamento?

Quali sono le erbacce più pericolose per le piantine?

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