La barbabietola rossa Fekla è una popolare varietà da tavola, apprezzata per la sua elevata produttività e il suo gusto eccellente. Si adatta a diversi climi e richiede poca abilità nella coltivazione. Questa varietà è apprezzata per la sua versatilità culinaria e la lunga conservabilità. La cura adeguata e tempestiva è fondamentale.
Storia della selezione delle varietà
Creato da un gruppo di autori: S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya e O. A. Volok. Il suo utilizzo è stato approvato nel 2013.
Introduzione alla varietà
La pianta presenta una rosetta semi-eretta. Le foglie sono ovali, di colore verde scuro con venature rosse, leggermente bollose e con margini moderatamente ondulati. Il picciolo, situato sulla pagina inferiore della foglia, è di colore rosso.
È caratterizzata da un'elevata produttività, che raggiunge i 368-530 centesimi per ettaro. La commerciabilità varia dal 77% al 93%. Le barbabietole maturano tra luglio e agosto e il periodo dalla germinazione alla raccolta varia dai 62 ai 116 giorni.
Questa verdura è apprezzata non solo per il suo sapore, ma anche per il suo ricco contenuto nutrizionale. Contiene vitamine del gruppo B (B1, B2, B6), vitamina C, vitamina PP (niacina) e minerali come magnesio, potassio, ferro, iodio e fosforo. Le barbabietole contengono anche antiossidanti, flavonoidi e fibre.
Proprietà benefiche:
- Grazie al suo elevato contenuto di vitamine e antiossidanti, aiuta a sostenere il sistema immunitario, proteggendo l'organismo da infezioni e infiammazioni.
- Il potassio, il magnesio e altri oligoelementi aiutano a normalizzare la pressione sanguigna e a rafforzare il sistema cardiovascolare, riducendo il rischio di ipertensione e aterosclerosi.
- La fibra migliora la peristalsi intestinale, aiutando a normalizzare la digestione e a prevenire la stitichezza.
Le barbabietole sono note per le loro proprietà disintossicanti: eliminano tossine e scorie, aiutando a depurare il fegato. Gli zuccheri vengono digeriti lentamente, contribuendo a mantenere normali livelli di glucosio nel sangue e a regolare il metabolismo.
Descrizione dell'aspetto e del sapore
La radice è rotonda e piccola, con un peso compreso tra 185 e 260 g. La superficie è leggermente ruvida, con una moderata rugosità del cespo. La polpa è rossa, con una leggera striatura. Il sapore è considerato buono.
Piantagione e cura
La pianta preferisce terreni sciolti e fertili con pH neutro. In autunno, vangare il terreno e aggiungere fertilizzante organico (humus o compost). In primavera, smuovere nuovamente il terreno e aggiungere fertilizzanti minerali (perfosfato e sali di potassio).
- ✓ Per un assorbimento ottimale dei nutrienti, il pH del terreno deve essere rigorosamente compreso tra 6,0 e 7,0.
- ✓ Il terreno deve avere un'elevata capacità di ritenzione idrica, ma senza il rischio di ristagno idrico.
Algoritmo passo dopo passo:
- Seminare i semi in piena terra quando la temperatura del terreno raggiunge i +8…+10°C, solitamente alla fine di aprile o all'inizio di maggio.
- Immergere preventivamente il materiale di piantagione per 24 ore in acqua o stimolanti della crescita. Piantare a una profondità di 2-3 cm, distanziare le file di 25-30 cm e le piante di 8-10 cm.
- Per garantire una crescita uniforme delle piantine, compattare leggermente il terreno e annaffiarlo dopo la semina.
- × Evitare di annaffiare con acqua fredda, poiché ciò può stressare le piante e rallentarne la crescita.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può causare marciume radicale.
Prendetevi cura delle vostre piante in modo adeguato. Seguite questi consigli:
- Dopo la comparsa dei primi germogli (dopo 7-10 giorni), diradate le piantine. Lasciate quelle più forti a 10-12 cm di distanza l'una dall'altra.
- Le barbabietole prosperano in condizioni di umidità, quindi annaffiate regolarmente, soprattutto durante il periodo di crescita attiva delle radici. Il terreno deve essere umido, ma non ristagno d'acqua. Annaffiate una volta alla settimana con acqua tiepida e costante.
- Applicare il primo fertilizzante 2-3 settimane dopo la germinazione, utilizzando fertilizzanti azotati (come il nitrato di ammonio) per stimolare la crescita delle foglie. A metà estate, applicare fertilizzanti a base di potassio e fosforo per favorire lo sviluppo delle verdure. Anche i fertilizzanti organici come cenere o infusi di erbe sono utili.
- Dopo ogni annaffiatura o pioggia, smuovete il terreno per prevenire la formazione di croste e migliorare l'afflusso di ossigeno alle radici. Una regolare diserbatura libererà le piante dalle erbacce che possono interferire con la crescita dei frutti.
- Per prevenire malattie (ad esempio oidio o marciume radicale) e attacchi di parassiti (afidi, tonchio della barbabietola), trattare con preparati biologici o rimedi popolari (infuso di bucce d'aglio o di cipolla).
- • Per la prima concimazione, utilizzare nitrato di ammonio in una concentrazione non superiore a 30 g per 10 litri di acqua per evitare di bruciare le radici.
- • A metà estate, applicare fertilizzanti potassici sotto forma di solfato di potassio per un migliore assorbimento da parte delle piante.
Recensioni
La barbabietola Fekla è un'ottima scelta per chi cerca una varietà ad alta produttività, dal sapore eccellente e con esigenze di manutenzione minime. È ideale sia per la coltivazione domestica che per quella commerciale. Con le giuste pratiche di coltivazione, otterrete raccolti abbondanti.