Il ravanello Zarya è una scelta affidabile per i giardinieri che apprezzano una buona produttività e un sapore eccellente. Questa varietà si adatta facilmente a diverse condizioni e richiede cure minime, il che la rende ideale sia per i giardinieri principianti che per quelli esperti. È importante seguire le raccomandazioni per la cura per garantire un raccolto di alta qualità.
Introduzione alla varietà
Tra le numerose varietà di ravanello, ci sono classici collaudati nel tempo, apprezzati sia dai giardinieri principianti che dagli agricoltori esperti per la loro affidabilità e produttività. Tra questi, la varietà Zarya a maturazione precoce, che si adatta rapidamente a diverse condizioni climatiche.
Caratteristiche dell'aspetto della pianta e delle radici
La rosetta di foglie, disposte a rosetta, raggiunge dimensioni medie (22-25 cm). Le foglie sono ovali, di colore verde brillante, moderatamente sezionate e leggermente pubescenti. I piccioli sono sottili e di colore verde chiaro. Le radici si estraggono facilmente dal terreno, pur rimanendo completamente immerse durante la crescita.
Le verdure raggiungono un diametro di 3-4,5 cm e pesano tra i 20 e i 22 g. Hanno una forma rotonda o appiattita, con una spina allungata. La buccia è di un colore rosso cremisi uniforme, sottile, liscia e lucida.
Qualità del gusto
La polpa è bianca come la neve, densa, croccante e molto tenera, senza essere fibrosa o acquosa. Il sapore è piccante, leggermente dolce, senza note amare, e anche la buccia non è amara.
Tempo di maturazione
Questa varietà a maturazione precoce impiega solo 18-24 giorni dalla germinazione alla maturazione delle radici. Produce un raccolto costante, consentendo di raccogliere tutto in un'unica volta.
Quale tipo di terreno è migliore per la semina?
La Zarya, come la maggior parte delle altre specie, cresce bene in terreni sciolti, nutrienti, permeabili all'aria e all'umidità, con acidità neutra.
Modalità di utilizzo e resa
Le verdure vengono consumate fresche e utilizzate nelle insalate grazie al loro elevato contenuto vitaminico e alla compatibilità con altre verdure, come cetrioli e pomodori. Gli ortaggi a radice hanno una lunga conservabilità, non appassiscono e sono facili da raccogliere. La resa è di 1,5-2,3 kg per metro quadrato.
Caratteristiche della tecnologia agricola
Piantare e prendersi cura dei ravanelli Zarya è semplice: basta seguire i requisiti di base della varietà e dedicargli cure regolari. Di seguito sono riportati alcuni consigli per aiutarvi a coltivare i vostri ravanelli, rafforzare il vostro sistema immunitario e migliorarne la qualità.
Date di semina
Piantare all'aperto da aprile ad agosto. Ad aprile, quando c'è rischio di gelate, coprire le aiuole con la plastica. In estate, ombreggiare le aiuole a causa delle lunghe ore di luce; altrimenti, c'è il rischio che le piante vadano a seme, lasciando le radici piccole.
Selezione e preparazione del sito
La pianta prospera in pieno sole, quindi scegli posizioni che ricevano pieno sole al mattino e leggera ombra nel pomeriggio. Evita zone basse con acqua stagnante e ristagni d'acqua.
Evitare di piantare ravanelli in aree precedentemente occupate da specie della famiglia dei cavoli. Poiché questa varietà ha un sistema immunitario debole, la mancata rotazione delle colture può causare la morte delle piante e una riduzione della produttività.
Schema di piantagione
Piantare in file distanti 10-12 cm, lasciando 2-3 cm tra i semi. Piantare a 1-1,5 cm di profondità. Inumidire il terreno prima di piantare. Quando si pianta all'inizio della primavera, coprire il letto con un telo di plastica per proteggere le piantine dalle condizioni meteorologiche avverse.
Cura
Questa coltura richiede diverse pratiche agricole per garantire un buon raccolto e piante sane. La varietà è caratterizzata da una crescita rapida e da condizioni di coltivazione difficili, quindi una cura tempestiva è fondamentale per una coltivazione di successo.
Eseguire le seguenti attività:
- Annaffiare regolarmente per mantenere l'umidità del terreno necessaria. Annaffiare con parsimonia. Annaffiare alle radici per evitare il contatto con le foglie.
- Eliminate le erbacce che competono con i ravanelli per nutrienti e umidità. Smuovete il terreno tra le file per migliorare l'aerazione delle radici e prevenire la formazione di croste superficiali.
- Nutri le tue piante con fertilizzanti minerali complessi o ammendanti organici, come compost o humus. Questi forniscono nutrimento aggiuntivo e promuovono una crescita più rapida e uniforme.
Un'attenta cura delle pratiche agricole ti aiuterà a ottenere risultati eccellenti e a gustare verdure fresche per tutta la stagione.
Parassiti e malattie
Trattare il materiale di piantagione con una soluzione di permanganato di potassio prima di piantarlo nelle aiuole. Quando si acquistano semi da negozi specializzati, questa procedura di solito non è necessaria, poiché vengono disinfettati presso le strutture agricole.
La rotazione delle colture è un'importante misura preventiva, ma non sempre previene completamente i problemi. I maggiori pericoli per Zarya sono:
- Altica delle crocifere. Lascia dei buchi nelle foglie, conferendo loro un aspetto setaccio. Per combatterlo, usate una soluzione di detersivo per bucato o cospargete il terreno intorno alle piante con cenere di legna.
- Farfalla bianca. I bruchi consumano attivamente le foglie, lasciando grandi buchi e scheletrizzandole. Le foglie danneggiate sembrano divorate e possono perdere forma e struttura. Preparate una soluzione di 15 g di pepe, 25 g di senape in polvere e 60 g di sale per 10 litri d'acqua e spruzzatela sulle piante.
Se questo metodo non funziona, utilizzare gli insetticidi Actellik e Fitoverm. - Chila. Provoca l'ingiallimento delle cime e la formazione di escrescenze sulle radici. Applicare una soluzione di calce.
- Batteriosi. Si manifesta con l'avvizzimento delle cime e il marciume delle radici. Trattare con poltiglia bordolese.
- Carbonchio. Provoca l'annerimento e il marciume degli steli e l'avvizzimento del fogliame. Una soluzione di solfato di rame è efficace per il controllo.
L'infezione si verifica spesso a causa di violazioni nelle pratiche agricole, quindi è importante seguire tutte le raccomandazioni per la cura delle piante.
Raccolta e conservazione
I ravanelli Zarya vengono raccolti 27-30 giorni dopo la semina. Per mantenerli freschi più a lungo, innaffiate abbondantemente il terreno 2-3 giorni prima della raccolta per saturarli di umidità. Se prevedete di consumarli entro 1-2 settimane, conservateli in frigorifero.
Per una conservazione più lunga, conservate le verdure in cantina fino a diversi mesi. Togliete prima le calotte e mettetele in barattoli pieni d'acqua, sigillati ermeticamente con i coperchi.
Qualità positive e negative
Questa coltura presenta numerosi vantaggi che la rendono popolare tra i giardinieri. È importante informarsi in anticipo sui benefici per evitare potenziali difficoltà.
Pro:
Recensione delle recensioni
Il ravanello Zarya è una varietà molto apprezzata dagli orticoltori grazie alle sue eccellenti caratteristiche. È la scelta migliore per chi cerca un raccolto di alta qualità. Non solo cresce rapidamente, ma vanta anche un sapore eccellente, che lo rende ideale per una varietà di ricette culinarie. La cura adeguata è essenziale.