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Caratteristiche del ravanello Sora e la sua coltivazione

Il ravanello Sora è un ibrido F1 innovativo, che dimostra quanto sia difficile procurarsi semi in casa. La varietà è considerata facile da coltivare e curare, e vanta una buona resa, ma richiede il rispetto di semplici linee guida agricole.

Descrizione

Il ravanello Sora è stato sviluppato da coltivatori olandesi alla fine del secolo scorso. La varietà è apparsa in Russia nel 2001, dopodiché è stata iscritta al Registro di Stato del Paese.

Si tratta di un ortaggio a maturazione precoce, che matura entro 20-25 giorni dalla germinazione. Prolungando il periodo a un mese si ottengono ortaggi a radice più grandi.

Una caratteristica distintiva dei ravanelli è che non presentano buchi e che i frutti troppo maturi mantengono la loro consistenza delicata e succosa. Crescono in qualsiasi condizione – sul davanzale di una finestra, in giardino o in serra – e tollerano bene il freddo, il che li rende ideali per la semina all'inizio della primavera.

Requisiti del terreno:

  • acidità – neutra o debole;
  • struttura – leggera, fertile;
  • tipo di terreno – torba, terriccio sabbioso;
  • La temperatura minima per la semina è di 0 gradi.
Parametri critici del suolo per il ravanello Sora
  • ✓ Per una crescita ottimale, il pH del terreno deve essere rigorosamente compreso tra 6,0 e 7,0.
  • ✓ Il terreno deve essere ben drenato per evitare ristagni idrici e marciume radicale.

I periodi di semina variano a seconda della regione (primavera, inverno):

  • latitudini meridionali: metà marzo – inizio aprile, novembre;
  • zona intermedia: metà-fine aprile, ottobre;
  • Regioni settentrionali: fine maggio – inizio giugno, settembre.

Aspetto

Che aspetto ha il ravanello Sora:

  • diametro del frutto – 3-5 cm;
  • peso – 20-40 g;
  • la polpa è tenera e succosa;
  • tipo di sommità: rade, basse, diffuse;
  • la forma del frutto è perfettamente rotonda e liscia;
  • colore del ravanello: rosa intenso;
  • la buccia è sottile.

Pro e contro

L'ibrido Sora si distingue per un numero significativo di vantaggi:

  • alto tasso di germinazione – fino all’85-90%;
  • resistenza alle condizioni climatiche avverse, al freddo;
  • durata di conservazione e commerciabilità – 97-98%;
  • trasportabilità (la varietà può essere trasportata su lunghe distanze);
  • resa eccellente;
  • assenza di frecce quando troppo mature;
  • durata di conservazione;
  • velocità di maturazione;
  • maggiore immunità ai parassiti e alle malattie;
  • Possibilità di coltivazione durante tutto l'anno;
  • cresce all'ombra e alla luce del sole.

Screpolatura:

  • la necessità di diradamento (altrimenti le radici saranno piccole);
  • intolleranza all'irrigazione eccessiva, che fa marcire la verdura e ne rovina il sapore e la consistenza.

Produttività e ambiti di applicazione

Se si rispettano rigorosamente le regole di cura, da 1 ettaro si possono ottenere 70-75 quintali di frutta e da 1 metro quadrato 2-3 kg di frutta.

Il ravanello Sora viene utilizzato per il consumo interno: in insalate, antipasti, piatti freddi e zuppe.

Preparazione all'atterraggio

Per migliorare la germinazione, prepara i semi. Se li hai acquistati in confezioni professionali, non è necessario alcun trattamento aggiuntivo.

semi di ravanello

Regole per la preparazione dei semi:

  1. Selezionate i semi di ravanello a mano, scartando quelli danneggiati. Per la semina, è meglio usare semi con un diametro di 3 mm: sono considerati resistenti.
  2. Immergere le piantine in acqua tiepida per accelerare la germinazione. Questo processo dovrebbe richiedere dalle 10 alle 12 ore.
  3. Per favorire la crescita, è possibile utilizzare stimolanti specifici che aumentano ulteriormente la resistenza a malattie e parassiti. Questi possono essere a base di ioni d'argento, sali inorganici, molibdeno e boro.
    Allo stesso scopo si possono utilizzare sostanze naturali come cenere di legno, succo di aloe vera, erbe e miele. L'ammollo dura 8 ore.
  4. Per disinfettare, immergere i semi in acqua a una temperatura di +50 gradi oppure in una soluzione debole di permanganato di potassio.
  5. Assicuratevi di riscaldare i semi al sole prima di piantarli.
  6. Eseguire la gorgogliatura. Questa procedura rimuove lo strato oleoso, aumentando la germinazione dei semi.
    Cosa fare: riempire il contenitore a metà con acqua tiepida e aggiungere il materiale vegetale. Quindi, abbassare il tubo della pompa dell'aria (per un acquario) fino al fondo e collegarlo. Lasciarlo funzionare per almeno 10 ore.
    L'esposizione dei semi all'aria innesca delle reazioni nell'acqua, che rilasciano il rivestimento oleoso. Dopo questo processo, i chicchi vengono essiccati.

Per accelerare la germinazione, utilizzare questo metodo:

  • Mettere la segatura in un vassoio o in una scatola (spessore dello strato: 4-5 cm);
  • annaffiare generosamente con acqua a temperatura ambiente;
  • Disporre i semi su una superficie umida;
  • coprire con pellicola trasparente;
  • Lasciatelo riposare per 3 giorni, poi seminatelo nel terreno.

Requisiti di preparazione del terreno:

  1. Scegliete una zona ben illuminata. È meglio piantare i ravanelli dopo rape, rafano, lattuga, spinaci e rucola.
  2. In autunno, dissoda le aiuole, aggiungendo fertilizzanti minerali e organici. Questi includono humus, compost, fosforo, potassio e azoto. Puoi usare perfosfato (40 g) e cloruro di potassio (15 g).
  3. Neutralizzare il terreno con calce. Applicare 0,5 kg di calce per metro quadrato.
  4. Se il terreno è troppo denso, aggiungere torba o sabbia di fiume.
  5. In primavera, livellare la superficie del terreno utilizzando degli attrezzi.
  6. Formare scanalature o pozzetti.

Tecnologia di piantagione

Il ravanello Sora si pianta in primavera o in autunno, ma può essere piantato anche in terreni ghiacciati (dicembre-febbraio). Caratteristiche:

  1. In primavera La verdura viene piantata in aiuole preparate e annaffiata fino a una profondità di 1,5 cm.
  2. In autunno Basta coprire i semi piantati con del compost. Ricordatevi che i semi devono essere asciutti. La profondità è di 2-3 cm.
  3. In inverno Togliete la neve, disponete i semi e copriteli con il compost. Distribuite i semi a una profondità di 5 cm.
Avvisi di atterraggio
  • × Evitare di piantare in terreni in cui in precedenza sono state coltivate colture di crocifere per ridurre al minimo il rischio di malattie.
  • × Non utilizzare letame fresco come fertilizzante, poiché potrebbe causare una crescita eccessiva delle cime a scapito delle radici.

Tipi di tecnologia per piantare il ravanello Sora:

  1. Metodo del nastro Questo metodo prevede di piantare gli ortaggi in due file. Ciò significa creare due file, distanti non più di 5 cm l'una dall'altra. Creare un'altra striscia a 15 cm di distanza, creando altre due file.
  2. Metodo solido – schema di semina tra file e semi 5x5 cm.

È sufficiente piantare un seme per buca, poiché questa varietà ha un alto tasso di germinazione. Il tempo di germinazione tipico è di 5-6 giorni.

Il processo di atterraggio dopo le attività preparatorie:

  • Scavare buche fino alla profondità richiesta;
  • inumidire leggermente il terreno;
  • posizionare i semi;
  • coprire con uno strato di terra;
  • compattare leggermente il terreno;
  • annaffialo.

I giardinieri moderni utilizzano vassoi per le uova per piantare: sono realizzati con materiali naturali e hanno celle pretagliate, garantendo una crescita uniforme dei frutti senza bisogno di diradamento.

Ravanelli in vaschette per le uova

Nella serra

L'ibrido Sora tollera bene l'ombra, il che lo rende un'ottima coltura in serra. Consigli per la semina e la cura:

  1. La coltura può essere piantata all'inizio della primavera, in autunno, in inverno e raccolta fino ad aprile e gennaio.
  2. Se si desidera raccogliere tutto l'anno, gli esperti raccomandano una pausa di almeno un mese. Solo allora si potrà riutilizzare la serra, concimando a fondo il terreno.
  3. Per una serra, il metodo continuo è considerato la tecnologia di piantagione ottimale.
  4. Durante il periodo di crescita delle piantine (circa 20 giorni), la temperatura dovrebbe essere compresa tra +5 e +10 gradi Celsius. Successivamente, la temperatura viene aumentata a +20 gradi Celsius.
  5. Livello di umidità: massimo 85%, ottimale 70%.
  6. Assicuratevi di ventilare le verdure ogni giorno, altrimenti marciranno.
  7. I ravanelli devono essere annaffiati con moderazione: non devono esserci grumi impregnati d'acqua o buccia troppo secca.
  8. Non puoi piantare nel terreno in cui sono cresciute le verdure l'anno scorso: è meglio cambiare il terreno o annaffiarlo abbondantemente. nutrimi.
  9. La profondità di piantagione nella serra è di 1-1,5 cm.
  10. Questa varietà prospera in molta luce, quindi è consigliabile fornire un'illuminazione supplementare. Tuttavia, non tenerla accesa per più di 16-18 ore, poiché ciò causerebbe la salita a seme.

In terreno aperto

Quando si piantano i semi all'aperto, è importante assicurarsi che non ci siano gelate durante il periodo di germinazione. Se le temperature scendono, coprire i ravanelli durante la notte con pellicola trasparente, lutrasil o spunbond.

Peculiarità:

  • Evitare le zone troppo soleggiate, poiché la luce solare diretta ha un effetto negativo sulle radici;
  • Nei primi giorni, coprite la coltura con materiale non tessuto, che accelererà il processo di germinazione;
  • Si consiglia di pacciamare, il che aiuterà a mantenere il livello di umidità richiesto (usare torba, foglie, segatura);
  • Le larve dei parassiti rimangono nelle aiuole, quindi disinfettate il terreno con acqua bollente.

Se coltivate grandi quantità di ravanelli, utilizzate un marcatore speciale per la semina in piena terra. È costituito da assi con denti infilati (l'altezza corrisponde alla profondità a cui verranno piantati i semi). Dopo aver livellato la superficie delle aiuole, applicate il marcatore e premetelo, creando dei fori già pronti.

Istruzioni per la cura

La varietà di ravanello Sora non richiede particolari pretese nella cura, quindi è sufficiente seguire quanto segue:

  1. Dopo che si saranno formate le prime tre foglie, diradate i ravanelli. Questa operazione dovrà essere ripetuta un paio di volte, a condizione che i ravanelli siano stati piantati in modo denso (2-3 semi per buca). La distanza ideale per i ravanelli è di 5 cm. Questa distanza è sufficiente per la normale crescita delle radici e l'assorbimento dei nutrienti.

    Seguite queste linee guida: diradate le radici dopo l'annaffiatura serale. Per rimuovere con cura l'ortaggio a radice dal letto, tenete la piantina con una mano e il terreno circostante con l'altra. Assicuratevi di compattare il terreno e di inumidire l'ortaggio.

  2. Diserbare le piante: estirpare le erbacce dalle radici, ma farlo con cautela per non danneggiare l'apparato radicale del ravanello.
  3. Durante la siccità e in estate è necessario annaffiare abbondantemente. Annaffiare frequentemente piccole quantità d'acqua.

Annaffiare i ravanelli

La concimazione merita un'attenzione particolare. Si svolge in diverse fasi:

  1. Durante la fase di formazione delle piantine, aggiungere al terreno una miscela composta da 5 kg di compost, 1 tazza di cenere di legno, 10 g di urea e 40 g di perfosfato doppio. Questa quantità è calcolata per 1 metro quadrato.
  2. Durante la crescita delle radici, vengono utilizzati minerali (azoto, fosfato e potassio). Questi vengono sparsi sulla superficie del terreno, dopodiché il terreno viene leggermente smosso. La concimazione viene effettuata dopo l'irrigazione.
  3. Si applica ulteriore fertilizzante se necessario quando il fogliame cambia colore, appassisce e il frutto non aumenta di dimensioni. L'applicazione del fertilizzante dipende dalla causa sottostante.
Piano alimentare per ravanelli Sora
  1. La prima concimazione deve essere effettuata 7 giorni dopo la germinazione, utilizzando una soluzione di urea (10 g per 10 l di acqua).
  2. La seconda concimazione va effettuata all'inizio della formazione delle radici, utilizzando fertilizzanti potassico-fosforici (20 g di perfosfato e 10 g di sale potassico per 10 litri di acqua).

Malattie e parassiti

Il ravanello Sora non è considerato vulnerabile a malattie e parassiti, poiché ha un forte sistema immunitario, ma a volte può essere colpito dai seguenti insetti e malattie:

  1. Farfalla bianca e altica delle crocifere. Per il controllo e la prevenzione, utilizzare una soluzione con cenere di legno (2 tazze per secchio d'acqua, aggiungere una saponetta marrone per bucato) o una miscela di tabacco (preparata come una miscela di cenere). È anche possibile preparare un infuso di pomodoro: versare le cime di pomodoro in un contenitore e aggiungere acqua e aceto (30 ml per 10 litri). Tra i prodotti acquistabili in negozio figurano Sherpa, Decis e Molniya. Anche le palline di naftalina, sparse lungo il perimetro, sono efficaci nel controllo dei parassiti.
  2. Kila – una pericolosa malattia del cavolo. Per prevenirne lo sviluppo, i semi vengono disinfettati e il terreno viene trattato con calcare (400 g di calce per secchio d'acqua). Prima della semina, si aggiunge cenere di legno alle buche.
  3. Carbonchio. In caso di malattia, rimuovere le verdure colpite e trattare il terreno con un antisettico (soluzione di manganese). La malattia è caratterizzata da marciume, quindi evitare di annaffiare eccessivamente il terreno. Prima di piantare, annaffiare le aiuole con una soluzione di acqua (10 l) e zolfo colloidale (40 g).
  4. batteriosi vascolare Si previene disinfettando il materiale di piantagione e trattandolo con Fitolavin, Binoram, Trichodermin e Planriz.

Possibili problemi

I giardinieri principianti si trovano sempre ad affrontare diverse sfide, mentre gli agricoltori esperti consigliano di prestare attenzione ai fattori più comuni:

  1. La scarsa resa è dovuta al sovraffollamento delle piantine e alla luce insufficiente.
  2. Piccole colture radicali. Le cause includono irrigazione irregolare, semina troppo profonda e carenze minerali.
  3. La rottura dei ravanelli è dovuta all'essiccazione dovuta a un'irrigazione insufficiente.
  4. La crescita a seme avviene a causa di un eccesso di azoto, di un sovraffollamento, di un'irrigazione inadeguata e di un calore eccessivo.

Raccolta e conservazione

Il ravanello Sora è facilmente trasportabile e ha una lunga conservabilità, ma per ottenere questo risultato è necessario seguire le seguenti regole di raccolta e conservazione:

  • non si deve permettere la sovramaturazione, quindi la raccolta inizia 20 giorni dopo la comparsa dei germogli;
  • estrarre i ravanelli con cautela, scavando leggermente con una pala;
  • per la conservazione in casa, si tagliano le cime, dopodiché la verdura viene messa in frigorifero;
  • Per il trasporto a lungo termine, il raccolto viene riposto in casse di legno (ventilate) e riposto in un locale fresco (seminterrato).

Un video sul ravanello Sora

In questo video, un giardiniere esperto condivide informazioni utili sulla coltivazione e la coltivazione della varietà di ravanello Sora:

Recensioni dei giardinieri

★★★★★
Natalya Markovna, 39 anni, giardiniera amatoriale, regione di Kursk. Adoro la varietà di ravanello Sora per la sua tenerezza e succosità. Inoltre, matura presto. Apprezzo particolarmente l'assenza di fibre grossolane e cavità interne. Lo mangiamo in insalata e nell'okroshka.
★★★★★
Evgeny G., 45 anni, regione di Krasnodar, agricoltore. Coltivo ravanelli da molti anni. La varietà Sora è la più affidabile, con un'eccellente germinazione e rese elevate. Inoltre, non richiede molte cure. L'unica pecca è che quando è troppo secco, bisogna annaffiarlo più spesso. Per il resto, è un ortaggio facile da coltivare e poco impegnativo. Può essere trasportato per lunghe distanze ed è uno dei preferiti dagli acquirenti. Lo consiglio.

★★★★☆
Lidia, regione di Mosca
È un buon ravanello, ma è molto schizzinoso e un po' troppo grande per me. Per qualche motivo, le radici continuano a marcire.

Il ravanello Sora è uno dei preferiti da molti giardinieri: ha un aspetto splendido, non richiede particolari condizioni di coltivazione o cure e vanta un sapore e una consistenza eccellenti. Seguendo queste semplici linee guida, otterrete un raccolto abbondante in breve tempo.

Domande frequenti

È possibile coltivare i ravanelli Sora in contenitori sul balcone?

Qual è l'intervallo ottimale tra le piantagioni per evitare che le piante vadano a seme?

Quali colture predecessore aumenteranno le rese?

Come prolungare la durata di conservazione del raccolto senza perderne la succosità?

Quali fertilizzanti naturali aumentano le dimensioni delle radici?

È possibile seminare prima dell'inverno in Siberia?

Come proteggere le piantine dagli alticini delle crocifere senza usare prodotti chimici?

Perché i frutti si rompono quando sono maturi?

Quali varietà di accompagnamento miglioreranno il sapore di Sora?

Come ottenere un colore uniforme della buccia?

Può essere utilizzato per la forzatura in serra in inverno?

Qual è la profondità minima di allentamento consentita?

Come evitare la polpa fibrosa?

Quali errori portano alla vacuità nonostante le caratteristiche dichiarate?

È adatto alla coltivazione idroponica?

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