Il ravanello Korund è giustamente considerato una delle migliori varietà precoci. Ha una polpa succosa e saporita, perfetta per le insalate e si abbina splendidamente a un'ampia varietà di piatti.
Descrizione della varietà di Corindone
La pianta sviluppa una rosetta eretta alta 15-20 cm. Le foglie sono arrotondate, verde-giallastre, moderatamente pubescenti e hanno piccioli con una tinta antocianica. Le radici sono rosso vivo, rosa lampone e arrotondate. Pesano circa 15 g. La polpa è bianca, succosa e tenera.
Chi e quando ha coltivato il ravanello Corindone?
La varietà Korund è stata sviluppata dai breeder di un'azienda tedesca leader fondata nel 1996 e specializzata nella selezione, produzione e vendita di sementi. I ravanelli Korund sono autorizzati alla coltivazione dal 2002.
Questa varietà è ideale per la coltivazione a grappolo. Può essere coltivata in qualsiasi tipo di terreno, sia aperto che chiuso. È adatta alla coltivazione in tutte le regioni del Paese, comprese le regioni della Siberia settentrionale, occidentale e orientale, dell'Estremo Oriente e del Volga-Vyatka.
Gusto e scopo
I ravanelli Korund hanno un sapore delizioso, leggermente piccante. Sono ideali da consumare freschi. Vengono utilizzati nelle insalate estive e invernali e possono essere venduti anche a mazzi.
Produttività e altre caratteristiche
Il ravanello Korund è una varietà a maturazione precoce, con le radici che maturano in circa tre settimane dalla germinazione. Questa varietà è caratterizzata da buone rese, con rese fino a 3,5 kg per metro quadrato.
Pro e contro
Non c'è da stupirsi che il corindone sia amato dai giardinieri e dai produttori agricoli: presenta numerosi vantaggi e praticamente nessuno svantaggio.
Pro:
Caratteristiche di atterraggio
Per coltivare buoni ravanelli, è necessario scegliere il sito giusto e seminarli al momento giusto. Il ravanello Korund cresce bene sia all'aperto che in serra.
- ✓ La zona deve essere protetta dai venti forti, che possono danneggiare le delicate foglie del ravanello.
- ✓ Il terreno deve avere un buon drenaggio per evitare ristagni d'acqua e marciume radicale.
Caratteristiche di atterraggio:
- La semina inizia presto, non appena la neve si scioglie e il terreno si riscalda, verso aprile o maggio. Per un secondo raccolto, i ravanelli possono essere seminati a luglio. Il periodo esatto di semina dipende dalle condizioni climatiche. Nel sud, i ravanelli vengono seminati già a fine marzo, mentre nelle regioni settentrionali già a maggio.
- Scegliete un'area pianeggiante e ben illuminata per la piantagione. L'ombra ha un impatto molto negativo sulla crescita dei ravanelli: le foglie si allungano e le radici non aumentano di peso.
- Prima della semina, i semi vengono selezionati e immersi in acqua salata per verificarne la germinazione. Vengono quindi disinfettati immergendoli per mezz'ora in una soluzione di permanganato di potassio o in fungicidi. È anche possibile immergere i semi in un biostimolante della crescita. Il giorno prima della semina, i semi di ravanello vengono refrigerati per diverse ore.
- Il terreno ottimale per i ravanelli è fertile, sciolto, ricco di humus e con una reazione leggermente acida.
- La semina consigliata è di 5 x 10 cm. La profondità media di semina è di 1-2 cm, non di più. Se la semina è troppo profonda, le radici non si svilupperanno correttamente. La semina può essere effettuata in solchi o alveoli.
I ravanelli vengono solitamente seminati in serre di policarbonato a marzo, quando le temperature diurne sono comprese tra 15 e 18 °C e quelle notturne tra 8 e 10 °C. A fine marzo, i ravanelli vengono seminati in serre di plastica.
Sfumature di cura
Il ravanello Korund non richiede cure complesse, ma necessita di una manutenzione regolare. L'irrigazione è particolarmente importante: la pianta prospera in condizioni di umidità, e la varietà Korund non fa eccezione.
- × Evitare di annaffiare nelle ore centrali della giornata, quando il sole è più forte, per evitare che le foglie si brucino.
- × Non utilizzare acqua fredda per annaffiare, poiché potrebbe causare stress alle piante.
Come prendersi cura dei ravanelli:
- I ravanelli vanno annaffiati quotidianamente, o anche due volte al giorno, mattina e sera. La dose d'irrigazione consigliata è di 10 litri per metro quadrato. L'irrigazione è particolarmente importante durante la fase di formazione delle radici.
- Le aiuole vengono dissodate più volte alla settimana. Tuttavia, questa operazione deve essere eseguita con molta attenzione per evitare di danneggiare le radici. Se il terreno è compatto, le radici si svilupperanno male, allungandosi e deformandosi. Per evitare di dissodare e diserbare le aiuole, si utilizza la pacciamatura.
- Non è necessario concimare i ravanelli precoci che crescono in 20 giorni; sono sufficienti i fertilizzanti aggiunti durante la preparazione del terreno per la semina (compost, humus o altra materia organica vengono aggiunti durante la scavatura).
Malattie e parassiti
La varietà ha un'eccellente immunità ed è resistente alla maggior parte delle malattie del ravanello. I problemi possono sorgere solo in caso di gravi violazioni delle pratiche agricole. Anche le condizioni meteorologiche avverse, come l'eccessiva umidità e il caldo estremo, influiscono negativamente sulla crescita e lo sviluppo del ravanello.
Tra le malattie più pericolose per i ravanelli ci sono l'ernia del cavolo, l'oidio e vari marciumi. Preparati contenenti rame, così come fungicidi come Fundazol e i suoi analoghi, aiutano a combatterli.
| Metodo | Efficienza | Periodo di applicazione |
|---|---|---|
| Preparati insetticidi | Alto | Ai primi segni di danno |
| Rimedi popolari | Media | preventivamente |
La varietà Korund non è suscettibile ai parassiti, ma gli attacchi sono possibili durante un'infestazione diffusa. Le coltivazioni di ravanelli possono essere infestate da afidi, altiche, elateridi e cavolaie. Questi possono essere controllati con insetticidi standard, come Aktara, Intavir, Fitoverm e altri. Vengono utilizzati anche vari rimedi popolari, tra cui infuso d'aglio, catrame di betulla e simili.
Raccolta e conservazione dei ravanelli
È importante raccogliere i ravanelli dal terreno il prima possibile. Sebbene questa varietà sia caratterizzata da una maturazione uniforme, la maturazione non è uniforme, soprattutto nella fase iniziale, quindi i ravanelli devono essere raccolti in modo selettivo.
Si consiglia di raccogliere al mattino, dopo l'irrigazione serale.
I ravanelli vengono puliti, lavati, asciugati, messi in sacchetti di carta e conservati in cantina o in frigorifero. I ravanelli precoci generalmente non durano a lungo, al massimo 1,5-2 settimane, ed è meglio consumarli il prima possibile.
Recensioni
Il ravanello Korund è una scelta eccellente per giardinieri e agricoltori di ogni dimensione; questa varietà può essere coltivata sia per uso alimentare che commerciale. Il suo sapore eccellente, la maturazione precoce, l'elevata resa e la presentazione impeccabile lo rendono un'ottima scelta per la coltivazione commerciale.