Molti giardinieri preferiscono piantare i ravanelli Cherryette nei loro orti perché è una varietà precoce, adatta alla coltivazione durante tutto l'anno. Questo ortaggio a radice è molto richiesto anche per il suo sapore eccellente e la resa abbondante.
Ravanello Cherryette
Il ravanello Cherryette è una varietà precoce.
Il ravanello ciliegia non è soggetto ad attacchi di parassiti.
Descrizione della varietà
Il ravanello Cherryette è un ibrido ottenuto incrociando varietà di prima generazione. Specialisti giapponesi hanno selezionato questa radice nel 2000. Il risultato degli sforzi di questi breeder è l'eccezionale rendimento di questo ortaggio.
Aspetto della pianta
Il ravanello ciliegia è facile da distinguere dalle altre varietà di questo ortaggio, poiché ha un aspetto caratteristico:
- La radice è di colore rosso, ha una forma rotonda con una testa leggermente sporgente.
- L'apparato radicale è a fittone, piuttosto lungo e di colore bianco.
- Le foglie dei ravanelli hanno la forma di un uovo. Le cime sono di colore verde chiaro. Sono corte e non si allargano, quindi è possibile piantare grandi quantità di ravanelli anche in un piccolo appezzamento di giardino.
- Il picciolo fogliare ha una sfumatura viola.
Caratteristiche dei frutti
La varietà di ravanello Cherryette presenta le seguenti caratteristiche:
- La radice è di piccole dimensioni: solo 3-4 cm.
- Il peso medio dei vegetali varia dai 25 ai 30 g. A volte si trovano frutti più grandi, intorno ai 45 g.
- La polpa del ravanello è biancastra. La sua consistenza è tenera e il sapore è leggermente piccante. Grazie a questo sapore, questa radice è ampiamente utilizzata in cucina, soprattutto per antipasti freddi.
Produttività
Cherryette è una varietà molto precoce. Entro 20-25 giorni dalla comparsa dei primi germogli, si possono ottenere fino a 3 kg di ortaggi per metro quadrato.
Pro e contro
Il vantaggio principale di questa verdura è la sua composizione benefica, che comprende:
- Silicio. Questo elemento si trova in grandi quantità nella radice ed è essenziale per il mantenimento del normale tono muscolare.
- Antocianina. Si tratta di un pigmento di origine vegetale. È benefico per le persone con malattie cardiache. L'antocianina è anche un antisettico, può arrestare le emorragie e persino prevenire il cancro al colon.
- Fibra. Aiuta a eliminare le tossine dal corpo e a bruciare il grasso in eccesso accumulato, ed è per questo che il ravanello Cherryette viene utilizzato durante la dieta.
- Proteina. È utile per le persone affette da diabete.
Il ravanello ciliegia è apprezzato non solo per il suo valore nutrizionale, ma anche per altri aspetti positivi:
- resa precoce;
- tutte le verdure a radice raggiungono le stesse dimensioni e lo stesso peso;
- il ravanello non ha vuoti al suo interno, anche se la tecnica di semina e irrigazione è stata violata;
- cresce in qualsiasi clima;
- resistente alle leggere gelate primaverili e notturne;
- non suscettibile agli attacchi dei parassiti;
- trasporta bene su lunghe distanze.
Caratteristiche e regole di coltivazione
I ravanelli vengono coltivati in serra e in pieno campo. Ogni metodo ha le sue caratteristiche e linee guida specifiche per garantire un raccolto di alta qualità.
Nella serra
La varietà di ravanello Cherryette può produrre buoni risultati in condizioni di serraMa bisogna tenere presente che con questo metodo la verdura riceve meno luce solare del necessario e il processo di maturazione viene ritardato.
| Condizione | Serra | Terreno aperto |
|---|---|---|
| Temperatura dopo l'emersione | +5-10°C | +12-16°C |
| Temperatura durante la formazione del frutto | +16-18°C | +12-14°C |
È possibile aumentare la resa della serra aggiungendo una fonte di calore supplementare. Diverse lampade fluorescenti sono adatte a questo scopo.
Quando si coltivano i ravanelli in serra, è importante non piantarli troppo fittamente. Non appena spuntano le piantine, impostare la temperatura tra 5 e 10 °C. Attendere quindi la formazione dei frutti e aumentare la temperatura a 16-18 °C se il tempo è nuvoloso e piovoso. Se il tempo è caldo, aumentare la temperatura tra 12 e 14 °C. Ricordarsi di ventilare regolarmente la serra. Le verdure hanno bisogno non solo di luce, ma anche di aria fresca.
In piena terra
Poiché i ravanelli tollerano bene il gelo, possono essere seminati all'aperto anche quando le temperature scendono fino a -3 °C. Le radici tollerano facilmente temperature fino a -6 °C. È meglio iniziare la semina con tempo caldo, quando la temperatura rimane costante (12-16 °C).
Per aumentare la resa all'aperto, coprite i semi appena piantati con pellicola trasparente. Raccogliete la pellicola solo dopo la comparsa dei primi germogli.
Seminare i semi
Ottenere un raccolto sano e abbondante della varietà Cherryette è facile. Seguite le istruzioni per la semina.
Scadenze
I ravanelli coltivati in serra possono essere seminati in qualsiasi momento, circa ogni 2-3 settimane.
Se i ravanelli vengono coltivati all'aperto, la semina inizia a fine marzo o inizio aprile, non appena arriva il caldo. I ciliegini vengono piantati all'aperto fino a settembre.
Selezione e preparazione di un sito
Scegliete una posizione per le aiuole sul lato sud o sud-ovest del terreno, in modo che i raggi del sole raggiungano le aiuole durante tutto il giorno.
Preparare il terreno per piantare la Cherryetta all'aperto in autunno. A settembre, vangare il terreno e verificarne l'acidità: dovrebbe essere neutro, altrimenti la coltura sarà suscettibile all'ernia del disco. Se il terreno non è ideale, applicare calce. Questo richiede torba mescolata a sabbia. Questa miscela ammorbidisce il terreno e lo rende più sciolto.
I ravanelli sono molto esigenti in termini di nutrienti del terreno. Prima di scavare, aggiungete letame vecchio o compost. Potete anche cospargere con fertilizzanti contenenti fosforo e potassio.
È possibile preparare il terreno nella serra in qualsiasi momento.
Regole di rotazione delle colture
Una corretta rotazione delle colture porta a un raccolto di successo. Ricorda: i ravanelli prosperano nelle aree in cui sono state coltivate solanacee e leguminose. Tuttavia, è meglio non seminare i semi di Cherryette in aiuole dove in precedenza sono stati coltivati cavolo, riso, senape o rapa svedese.
Schema di piantagione
Per la coltivazione in serra e in piena terra, attenersi alla seguente tecnologia per piantare i ravanelli:
- Fase 1 – Arare il terreno. Lasciare circa 15 cm tra le file.
- Fase 2 – formare dei buchi profondi da 1,5 a 2 cm.
- Fase 3 – annaffiare generosamente ogni buca.
- Fase 4 – Inserire i semi in ogni buca. Lasciare circa 4 cm tra un seme e l'altro.
- Fase 5 – Riempire la buca con il terreno. Cercare di non compattare il terreno.
- ✓ Temperatura ottimale del terreno per la semina: +12-16°C.
- ✓ Profondità di semina in base al tipo di terreno: 1,5-2 cm per terreni sciolti, fino a 1 cm per terreni grossolani.
Se il terreno è grossolano, piantare i semi in buche profonde non più di 1 cm.
Cura del ravanello Cherryette
Prendersi cura dei ravanelli è facile. Tuttavia, la cura deve essere meticolosa, in base alle esigenze della pianta.
Irrigazione
Annaffia il raccolto secondo necessità, ogni volta che noti che il terreno si è leggermente asciugato. Evita di lasciare che il terreno si asciughi troppo, altrimenti i tuberi si inzupperanno. Evita però di lasciare che il terreno si asciughi troppo, perché questo renderà i ravanelli amari.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno per evitare che i tuberi si ristagnino d'acqua.
- × Non lasciare che il terreno si asciughi, altrimenti i ravanelli diventeranno amari.
Se il tempo è nuvoloso o piovoso, innaffiate le aiuole una volta a settimana. Nelle giornate calde, innaffiate quotidianamente. In serra, innaffiate i ravanelli secondo necessità, ma con acqua tiepida.
Fecondazione
I ravanelli Cherryette richiedono la concimazione per il prossimo raccolto. Questo processo è semplice, poiché avviene una sola volta durante la stagione di crescita: 7-10 giorni dopo la germinazione.
Per fare questo, usate un fertilizzante contenente fosforo e potassio. Anche lo sterco di pollo andrà bene. Mettete il fertilizzante in ammollo, diluitelo con acqua in un rapporto di 1:10 e annaffiate con cura tra le file usando un annaffiatoio.
Cura del suolo
Un raccolto sano dipende anche dalla corretta cura del terreno. Gli ortaggi da radice hanno bisogno di aria fresca, quindi smuovete il terreno in ogni buca dopo l'irrigazione. Rimuovete tutte le erbacce, poiché privano il terreno di sostanze nutritive.
Anche la pacciamatura del terreno è necessaria per mantenere una temperatura e un livello di umidità costanti, soprattutto se i semi vengono piantati durante una stagione soggetta a gelate. Per la pacciamatura, utilizzare una miscela di humus e compost.
Controllo dei parassiti
Sebbene i ravanelli non siano suscettibili ai parassiti, la radice può essere attaccata dall'altica delle crucifere. Poiché questa varietà è precoce, non vengono utilizzati prodotti chimici per controllare il parassita. Si possono invece preparare miscele fatte in casa:
- Prendi 1 cucchiaio di aceto e aggiungilo a 5 litri d'acqua. Mescola e spruzza le superfici su tutti i lati.
- Aggiungere 100 g di pomodoro e aglio tritati a 5 litri d'acqua. Lasciare in infusione per tre ore. Quindi filtrare bene e aggiungere 50 g di detersivo per bucato. Spruzzare una volta ogni cinque giorni.
- Prendi parti uguali di cenere, pepe in polvere e tabacco. Mescola gli ingredienti e spargili sui letti.
Le foglie degli ortaggi da radice coltivati in serra possono essere colpite da una patina biancastra chiamata peronospora. Se notate questa crescita biancastra durante il prossimo raccolto, trattate il fogliame con Fitosporin. Per prevenire la malattia, monitorate il livello di umidità: la serra non deve essere troppo umida.
Raccolta e conservazione
Come accennato, i ravanelli possono essere raccolti dopo 20-25 giorni. Ma non abbiate fretta di estrarre le radici dal terreno. Aspettate un po' di più e le radici aumenteranno di peso (oltre 30 g) e il raccolto sarà di qualità superiore. Dopo aver rimosso l'ortaggio dal terreno, potate le cime e rimuovete l'apparato radicale.
Il raccolto può essere conservato in cantina o sui ripiani inferiori del frigorifero per circa un mese. I ravanelli ciliegia mantengono il loro aspetto e sapore durante questo periodo. Prima di conservarli, lavare i tuberi per rimuovere eventuali residui di terra e asciugarli.
Nel seguente video è possibile vedere una recensione video della varietà di ravanello Cherryette:
Recensioni dei coltivatori di ortaggi
Il ravanello Cherryette è una varietà precoce, resistente alle gelate leggere e adatta sia alla coltivazione in pieno campo che in serra. È facile da curare, richiedendo solo annaffiature puntuali, diserbo, concimazione e controllo dei parassiti.