Il pomodoro Zvezda è una varietà popolare con caratteristiche eccellenti per gli orticoltori che apprezzano raccolti precoci e costanti. Vi delizierà con frutti deliziosi, adatti sia al consumo fresco che alla conservazione. Caratterizzato da resistenza alle malattie e facilità di cura, vanta numerose qualità e proprietà positive.
Caratteristiche della varietà, peculiarità e selezione
Selezionata da N. S. Gorshkova, I. I. Tarasenkov e R. Kh. Bekov presso il Centro Scientifico Federale per l'Orticoltura e la Poisk Agrofirm. La varietà è stata introdotta per uso commerciale nel 2002.
Questo pomodoro ha un andamento di crescita determinato ed è classificato come varietà precoce, con un periodo di maturazione compreso tra 87 e 101 giorni. I primi pomodori maturi possono essere raccolti entro questo lasso di tempo, dopo la messa a dimora delle piantine o l'emergenza.
Aspetto del cespuglio e dei frutti
La pianta è di medie dimensioni, raggiungendo i 60-70 cm di altezza. Il cespuglio ha una chioma moderata. I germogli sono ricoperti da foglie di piccole e medie dimensioni, di colore verde. L'infiorescenza è semplice: la prima infiorescenza si forma sopra l'ottava o la nona foglia, e le infiorescenze successive formano una o due foglie distanti l'una dall'altra. Il peduncolo è inarticolato.
I pomodori sono rotondi e di colore verde chiaro quando sono acerbi. Una volta maturi, diventano rossi o rosso-arancio. Il loro peso varia tra i 40 e i 70 grammi.
Qualità del gusto, usi culinari
Questi ortaggi hanno un sapore delicato e dolce grazie all'elevato contenuto di zuccheri (2,9-4%) nella polpa. La buccia è liscia e la polpa è soda. Questi pomodori sono ideali per il consumo fresco grazie al loro sapore eccellente.
I frutti vengono utilizzati in insalate e altri piatti. Sono adatti anche per la conservazione in conserve e sottaceti. Grazie alle loro dimensioni compatte, vengono spesso conservati interi in barattolo.
Crescente
Il pomodoro Zvezda è una varietà ad alta resa che può essere coltivata con successo sia all'aperto che in serra. È facile da coltivare e richiede cure minime, ma per garantire un raccolto abbondante e di alta qualità, sono necessari alcuni passaggi importanti.
Epoca di semina, composizione del terreno, contenitori
Per coltivare la coltura, seminare i semi a fine febbraio o inizio marzo, a seconda del clima regionale. Questo è il momento ottimale per lo sviluppo delle piantine prima del trapianto all'aperto.
Il terreno per le piantine deve essere leggero, nutriente e ben drenato. È adatto un mix di torba, humus e sabbia in proporzioni uguali. Per la semina, utilizzare contenitori di plastica, vassoi per piantine o vasi di torba, che garantiranno una migliore crescita delle radici.
Lavori preparatori
Trattate con cura i semi per migliorarne la germinazione e proteggere le piante dalle malattie. Per farlo, immergeteli in una soluzione di permanganato di potassio o trattateli con fungicidi specifici per prevenire le malattie.
Immergere i semi in stimolatori della crescita, come l'Epin, per accelerare la germinazione. Successivamente, essiccare i semi e seminarli immediatamente nei contenitori preparati.
Semina e coltivazione delle piantine
Piantare i semi a 1-2 cm di profondità nel terreno. Assicurarsi di coprire i contenitori con pellicola trasparente o vetro per creare un effetto serra. La temperatura per la germinazione dovrebbe essere compresa tra 22 e 25 °C. Una volta spuntate le piantine, rimuovere la copertura e ridurre la temperatura a 18-20 °C per evitare che le piantine si allunghino.
Trasferire
Trapiantare le piantine nelle aiuole una volta passato il pericolo di gelate e quando la temperatura del terreno si è riscaldata a 15 °C. Il pomodoro Zvezda predilige posizioni soleggiate e protette dai venti forti. Prima del trapianto, preparare il terreno migliorandone la struttura con fertilizzanti organici come humus o compost.
- ✓ La temperatura ottimale del terreno per il trapianto delle piantine non dovrebbe essere inferiore a +15°C per evitare stress alle piante.
- ✓ La distanza tra i cespugli durante la piantagione dovrebbe essere di 40-50 cm per garantire spazio sufficiente per la crescita e la ventilazione.
Quando si piantano le piantine, distanziarle di 40-50 cm l'una dall'altra per garantire loro spazio sufficiente per crescere. Dopo il trapianto, annaffiare abbondantemente le piantine e provvedere regolarmente alla loro cura, inclusa la concimazione e la protezione dalle malattie.
Attività di cura
Prendersi cura dei propri cespugli è un processo importante che prevede diversi passaggi chiave. Una cura adeguata contribuisce a ottenere piante sane e ad alto rendimento.
| Tipo di alimentazione | Periodo di applicazione | Efficienza |
|---|---|---|
| Fertilizzanti organici | 2-3 settimane dopo il trapianto | Alto, soprattutto per la crescita del fogliame |
| Concimi minerali con fosforo e potassio | Periodo di formazione dell'ovaio | Alto, per stimolare la fruttificazione |
Seguire le pratiche agricole standard:
- Irrigazione. Fornire un'umidità regolare ma moderata. L'eccesso di acqua può causare malattie alle radici, mentre la carenza può causare una crescita stentata e la caduta dei pomodori.
Annaffiare i cespugli al mattino o alla sera per evitare bruciature alle foglie nelle giornate di sole. Annaffiare alle radici. Aumentare la quantità durante i periodi di crescita attiva e fioritura, soprattutto nella stagione calda. - Condimento di copertura. Per favorire una crescita vigorosa e la formazione di frutti, si consiglia di concimare. Due o tre settimane dopo il trapianto delle piantine in piena terra, aggiungere fertilizzanti organici, come una soluzione di verbasco o escrementi di uccelli. Anche i fertilizzanti minerali contenenti azoto sono efficaci.
Durante il periodo di formazione dell'ovario, utilizzare fertilizzanti con un alto contenuto di fosforo e potassio - perfosfato e sali di potassio, per stimolare la fioritura e la fruttificazione.
Durante il periodo di crescita attiva del pomodoro, utilizzare un fertilizzante minerale completo con un equilibrato equilibrio di micronutrienti per supportare le piante al picco di maturazione. Alternare le concimazioni, utilizzando sia fertilizzanti organici che minerali. Evitare eccessi di azoto, che possono causare un'eccessiva crescita fogliare a scapito dei frutti. - Allentamento e diserbo. Allentare regolarmente il terreno aiuta a migliorare l'afflusso di aria alle radici e previene la formazione di una crosta superficiale, che può impedire il corretto assorbimento dell'umidità. Allentare il terreno con attenzione per evitare di danneggiare le radici della pianta.
Eliminare le erbacce che sottraggono nutrienti e acqua, entrando in competizione con i pomodori. - Pacciamatura. Questa è una misura importante che aiuta a preservare l'umidità del terreno, prevenire la crescita delle erbacce e mantenere una temperatura stabile nella zona delle radici. Utilizza fieno, paglia, segatura o erba tagliata. Questo eviterà il surriscaldamento del terreno nelle giornate calde e proteggerà le radici dal congelamento nelle giornate fredde.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente, soprattutto durante il periodo di maturazione, per evitare che i frutti si spacchino.
- × Evitare di utilizzare fertilizzanti ad alto contenuto di azoto durante il periodo di fruttificazione, poiché ciò potrebbe causare una crescita eccessiva del fogliame a scapito dei frutti.
Zvezda è una varietà determinata che non necessita di cimature regolari, ma per evitare danni e migliorare la circolazione dell'aria si consiglia di legare i cespugli a supporti verticali o tralicci.
La rimozione regolare delle foglie ingiallite e danneggiate migliora la ventilazione e riduce il rischio di malattie. I trattamenti preventivi contro malattie e parassiti contribuiranno a evitare perdite di raccolto.
Pro e contro
Prima di coltivare le piantine, studia attentamente i pro e i contro della varietà per evitare potenziali problemi in futuro. Zvezda offre numerosi vantaggi:
Tra i difetti di questa coltura, alcuni agronomi sottolineano la sua sensibilità alle carenze nutrizionali del terreno e la possibilità che i pomodori si spacchino in condizioni di caldo estremo. Inoltre, i cespugli potrebbero richiedere un'irrigazione supplementare nei periodi più caldi.
Recensioni
Zvezda è un pomodoro caratterizzato non solo dal suo sapore eccellente, ma anche dall'elevata resa. Questi pomodori sono ideali per insalate e conserve, e le loro dimensioni compatte consentono di risparmiare sull'orto. La facilità di cura e la resistenza alle malattie li rendono una scelta eccellente sia per i giardinieri principianti che per quelli esperti.