I pomodori Medeo Golden Mountains conquistano gli amanti del giardinaggio con le loro grandi dimensioni e la caratteristica tonalità rosso-arancio. Questa varietà viene coltivata con successo sia in pieno campo che in serra, soprattutto nei climi caldi. Il loro sapore dolce e le note esotiche li rendono ideali per insalate fresche, verdure a fette e come guarnizione per vari piatti.
Origine della varietà, descrizione del cespuglio e dei frutti
Questa coltura è stata sviluppata in Kazakistan da Vitaly Alifirov, un breeder della regione di Almaty. Il suo lavoro ha dato vita a una varietà ad alta resa con una caratteristica colorazione bicolore.
Caratteristiche distintive:
- È una varietà indeterminata. In serra, le piante raggiungono un'altezza di oltre 2 m, mentre all'aperto possono raggiungere i 3,5 m.
- Nonostante i fusti robusti, i cespugli hanno bisogno di giarrettiere affidabili, compresi i grappoli di pomodoro.
- I pomodori hanno una colorazione insolita: la buccia combina tonalità giallo-arancio e rosse, mentre la polpa carnosa è colorata in toni rosso-arancio con venature scarlatte brillanti.
- I frutti sono grandi, il loro peso varia da 450 a 800 g, e hanno una conformazione a cupola.
Queste verdure sono famose per il loro sapore intenso: dolce con leggere note fruttate.
Caratteristiche principali
Il Golden Mountains Medeo è una varietà di pomodoro molto ricercata, che ha guadagnato popolarità tra gli orticoltori grazie alle sue numerose qualità positive. La pianta ha un forte sistema immunitario e tollera bene le variazioni di temperatura.
Maturazione e fruttificazione, benefici e produttività
I pomodori sono ricchi di vitamine e minerali. Contengono vitamine A, B, C ed E, oltre a potassio, magnesio e fosforo. Il consumo regolare di questo ortaggio:
- supporta l'immunità;
- migliora la vista;
- ha un effetto benefico sul cuore e sull'apparato digerente.
Questa è una varietà di mezza stagione. I giardinieri iniziano la raccolta verso la fine di agosto. Questa varietà è caratterizzata da una buona produttività: se coltivata in due steli, una singola pianta può produrre fino a 10 kg di frutti di grandi dimensioni.
Resistenza alle condizioni avverse, regioni
La coltura tollera le fluttuazioni di temperatura, la siccità e l'elevata umidità, il che la rende adatta alla coltivazione in una varietà di climi. La varietà mostra rese massime non solo nelle regioni meridionali, ma anche nella Russia centrale.
Nelle serre, i cespugli producono frutti abbondanti anche nei climi più freddi. Nelle aiuole, questa varietà cresce meglio nelle regioni con estati calde e lunghe.
Come si usa?
I pomodori Medeo Golden Mountains sono versatili in cucina. Sono perfetti per insalate fresche, piatti caldi e conserve invernali.
Con il loro colore vivace e il sapore inconfondibile, i pomodori di questa varietà impreziosiranno ogni tavola. Producono succhi corposi e salse aromatiche.
Come seminare e far crescere le piantine?
La coltura avviene tramite seme. È importante selezionare attentamente il terreno e il momento della semina, nonché determinare in anticipo il tipo di impianto.
Non seminare i semi quando il tempo è nuvoloso o ventoso, poiché ciò potrebbe influire negativamente sulla germinazione.
Tempi consigliati
La data di semina dipende dal clima della regione. Poiché i semi germinano meglio in terreni caldi e tiepidi, molti giardinieri precoltivano le piantine in casa o in serra.
Orientarsi sul terreno:
- nelle regioni meridionali – dopo il 20 febbraio;
- nelle regioni settentrionali – a marzo o aprile.
Nelle zone con clima temperato, come la regione di Mosca, si può iniziare a coltivare le piantine a metà marzo.
Scelta della posizione e del terreno
Per coltivare le piantine è necessario un terreno con pH neutro. La composizione ottimale è indicata sulla confezione dei semi, ma è possibile prepararla autonomamente qualche giorno prima della semina.
Utilizzate il terriccio della zona in cui cresceranno i pomodori: questo accelererà l'adattamento delle piantine dopo il trapianto. In autunno, concimate il terreno con letame o foglie marce e interrate.
Composizione della miscela di terreno per 10 kg di terreno:
- sterco di mucca – 2,5 kg;
- torba – 4 chili;
- erba – 10 chili.
In alternativa, è adatta una miscela di terreno composta dai seguenti componenti: 10 kg di terra, 3 kg di torba, 5 kg di letame bovino e 2-2,5 kg di segatura umida e vaporizzata. Mescolare bene il tutto.
Per aumentare la resa per 10 kg di miscela finita, aggiungere:
- nitrato di ammonio – 5 grammi;
- fosfato – 10 grammi;
- cloruro di potassio – pizzico.
Per migliorare il drenaggio, aggiungere 3 kg di sabbia fine. È anche possibile mescolare 10 kg di terriccio acquistato in negozio con 10 kg di terra da giardino e 15 g di farina di dolomite.
Prima di piantare, disinfettate il terreno. Se non potete cuocerlo in forno, trattatelo con una soluzione diluita di permanganato di potassio. Dopo che le piantine hanno radicato, iniziate a piantarle nelle aiuole.
Schema di piantagione e formazione dei cespugli
Per strutturare correttamente le piante, è importante organizzare adeguatamente lo spazio quando si piantano le piantine. I giardinieri utilizzano diversi metodi di coltivazione:
- Classico. Adatto per cespugli alti piantati in filari. La distanza ottimale tra le piante è di 15-17 cm.
- Nidificazione. Questo metodo è utile quando si dispone di un appezzamento di terreno di grandi dimensioni. Piantare fino a tre piantine in una buca, lasciando almeno 85 cm di spazio tra una buca e l'altra. Una volta che le piantine si sono adattate, rimuovere quelle più deboli e legare quelle più forti.
- Parallelo. Si tratta di creare due aiuole distanziate di 30-40 cm l'una dall'altra. La distanza tra le piante dovrebbe essere di almeno 50 cm. Questo metodo è particolarmente adatto alle regioni meridionali, poiché le piante si ombreggiano a vicenda, evitando il surriscaldamento.
Caratteristiche di cura
La coltura è facile da coltivare: basta seguire le pratiche agricole di base e applicare tempestivamente i nutrienti. Questo favorisce una crescita vigorosa e una maggiore produttività.
Irrigazione
La mancanza di umidità può influire negativamente sul sapore dei pomodori. Una gestione impropria dell'umidità può causare diversi problemi:
- rottura dei frutti in maturazione;
- arricciamento delle foglie;
- assenza di ovaie;
- crescita e sviluppo lenti dei cespugli.
Segui questi consigli:
- I pomodori coltivati all'aperto richiedono annaffiature moderate ma regolari. Evitare di annaffiare nelle giornate nuvolose, poiché un eccesso di umidità nel terreno e nell'aria può portare a malattie fungine che colpiscono i fusti e le radici delle piante. Utilizzare acqua tiepida e costante, non più calda di 20 °C.
- Nelle regioni con climi estivi caldi, tra cui le regioni di Rostov, Astrakhan e Volgograd, si consiglia di eseguire la procedura la sera, quando la temperatura dell'aria rimane alta e le radici non gelano.
Nei climi più temperati (Urali, Siberia, Mosca e regione di Mosca), annaffiare al mattino. Durante il giorno, gli schizzi d'acqua sulle foglie possono causare ustioni. - Annaffiare i pomodori ogni 2-4 giorni, più spesso nei climi caldi. La quantità consigliata per pianta è di 5-8 litri, ma durante i periodi di crescita attiva e di allegagione, aumentare la quantità di acqua di 1,5-2 volte.
Man mano che le verdure iniziano a maturare, annaffiate meno frequentemente. Per facilitare la cura, utilizzate un sistema di irrigazione a goccia automatico per garantire che il terreno sia regolarmente inumidito.
Condimento di copertura
I pomodori richiedono diverse applicazioni durante la stagione. Applicare il fertilizzante in momenti specifici:
- dopo aver trapiantato le piantine in piena terra;
- durante la fioritura;
- nella fase di formazione del pomodoro.
Dopo aver piantato le piantine nel terreno, concimatele con fertilizzanti ricchi di azoto per stimolare una crescita vigorosa e strutturata. Evitate di applicare fertilizzanti contenenti potassio e cloro, anche in dosi minime.
Molti giardinieri usano fertilizzanti organici, che possono essere preparati in casa utilizzando il letame bovino. Seguite questi consigli:
- Aggiungere 2 litri di cenere a 5 litri di acqua bollente.
- Dopo il raffreddamento, versare 10 ml di iodio e 10 ml di acido borico.
- Lasciare in infusione per 24 ore.
Prima dell'uso, diluire 100 ml della soluzione risultante in 10 litri di acqua, utilizzando circa 1 litro per ogni cespuglio.
Durante la fioritura, le piante necessitano di fertilizzanti minerali. In questa fase, applicare miscele a base di:
- lievito;
- acido borico;
- Perfosfato;
- sale di potassio.
Durante la fruttificazione, concimare la coltura con soluzioni a base di letame di pollo, lievito e iodio. Per combattere la peronospora, utilizzare il siero di latte: versare 100 ml in 1 litro d'acqua e spruzzare le piante la sera, dopo il tramonto.
Pizzicare i figliastri
Rimuovere i germogli laterali in eccesso prima che si formino i frutti. Questi germogli compaiono nelle ascelle fogliari e influiscono negativamente sulla crescita delle piante, poiché le radici non riescono a fornire ai frutti e ai fusti i nutrienti necessari. Se non trattati, le piante si indeboliranno, portando potenzialmente al completo appassimento.
Seguire alcune regole:
- Spezzate delicatamente i germogli laterali, pizzicandoli con le dita. Non strappateli completamente, perché potreste danneggiare il fusto. Dovrebbe rimanere un piccolo moncone lungo circa 2 cm. Fatelo durante la fioritura, quando i germogli non superano i 5 cm di lunghezza.
- Decidete in anticipo lo schema di formazione del cespuglio. Se intendete lasciare un singolo fusto, rimuovete tutti i germogli laterali e le foglie sotto gli ovari fioriti. Ripetete questa procedura almeno una volta alla settimana. Quando si struttura in due fusti, il germoglio più forte dovrebbe trovarsi sotto il grappolo. Il secondo fusto si svilupperà rapidamente.
Il modello a tre steli non è adatto alla varietà Medeo delle Montagne Dorate, poiché viene solitamente utilizzato per i pomodori determinati e semideterminati.
Cura del suolo
Rincalzare e allentare regolarmente il terreno per trattenere l'umidità e fornire ossigeno alle radici. Queste semplici procedure favoriscono una migliore crescita delle piante e una maggiore resilienza.
Segui i consigli:
- Concimare periodicamente il terreno utilizzando fertilizzanti fatti in casa o soluzioni minerali liquide acquistate nei negozi specializzati.
- Una volta che le piantine si saranno completamente adattate alle nuove condizioni (circa 15-17 giorni dopo il trapianto), rincalzate le aiuole. Ripetete l'operazione ogni 15-20 giorni. Inumidite preventivamente il terreno.
Per evitare di rallentare la crescita delle piante, ripulire regolarmente la zona dalle erbacce, estirpandole dalle radici, poiché la loro presenza può influire negativamente sul raccolto.
Legare i cespugli
I pomodori coltivati all'aperto devono essere sostenuti con dei tutori, poiché i pomodori maturi possono essere troppo pesanti per i piccioli, causandone la rottura. Seguite queste linee guida:
- Evitare di utilizzare imbracature in tessuto naturale per legare, poiché questi materiali marciscono rapidamente, creando condizioni favorevoli allo sviluppo di malattie. Come supporti sono adatte reti a maglie larghe, assi, tubi metallici o rami d'albero.
- Piantare un palo nel terreno fino a 2 m di altezza, a una profondità di 25-30 cm. Premere delicatamente il fusto contro il supporto e legarlo con una corda di nylon.
- Si possono costruire delle piramidi con rami legati trasversalmente con del filo di ferro. Disporre i cappelli a 100-110 cm di distanza l'uno dall'altro, in fila o sfalsati.
Un modello altrettanto popolare è la giarrettiera a "ganci". Distanziate i pali di 1-1,5 metri l'uno dall'altro e fate passare uno stendibiancheria attorno a ciascuno di essi. Tendete un filo da pesca lungo il filo, alzandolo man mano che le piante crescono. Create degli anelli di filo metallico a 20 cm di distanza l'uno dall'altro, infilandovi degli uncini per tenere fermi i gambi dei pomodori.
Suscettibilità alle malattie e trattamento
La varietà Medeo "Monti Dorati" richiede il rispetto di pratiche agricole rigorose per ridurre al minimo il rischio di malattie batteriche o fungine. La coltura può essere soggetta ai seguenti problemi:
- Marciume bruno (phoma). Attacca i frutti e le parti aeree delle piante, principalmente prima della raccolta. I pomodori iniziano a marcire, sviluppando macchie marrone scuro o grigie con un bordo giallo-bianco. Si sviluppa in condizioni di elevata umidità e carenza di fosforo e azoto nel terreno.
Per il controllo precoce sono efficaci soluzioni di soda, permanganato di potassio o aghi di pino, nonché preparati a base di Fitosporin, Gamair e Fitohelp. - Macchia bianca (septoria). Malattia fungina che colpisce le foglie, causando macchie grigie. Può diffondersi a steli e ortaggi. L'umidità favorisce lo sviluppo della malattia.
Per il trattamento si utilizzano infusi di germogli d'aglio o latte/siero di latte e i preparati Fitosporin e Kazumin. - Antracnosi. Questo è accompagnato dalla comparsa di lesioni scure sui pomodori e marciume radicale, soprattutto in condizioni di elevata umidità e temperatura. L'umidità residua sui frutti dopo l'irrigazione facilita l'infezione. Un infuso di germogli d'aglio o una soluzione di bicarbonato di sodio possono essere d'aiuto.
Per ridurre al minimo il rischio di sviluppo di malattie, disinfettare il terreno e i semi; utilizzare preparati già pronti reperibili nei negozi specializzati: sono più facili da dosare.
Tempi e regole del raccolto
I pomodori maturano tra metà e fine agosto, assumendo una vivace tonalità rosso-arancio. Raccoglieteli a mano per evitare danni.
Per conservarle, riponetele in un luogo fresco e ben ventilato, in scatole di legno rivestite di paglia o tela di iuta, con i gambi rivolti verso l'alto.
Pro e contro
Golden Mountains Medeo è una varietà ad alta resa, ideale per la coltivazione in pieno campo e in serre di plastica. Principali vantaggi:
Tra gli aspetti negativi, alcuni orticoltori sottolineano la necessità di formare il cespuglio e legare i germogli.
Recensioni
Golden Mountains Medeo è una varietà di pomodoro molto popolare, scelta sia dai giardinieri alle prime armi che da quelli più esperti per i loro orti. Questo grazie all'elevata resa, ai pomodori grandi, al sapore vivace e al colore unico della buccia. Questa varietà richiede cure di base, ma vi ricompenserà con raccolti generosi.