Il pomodoro Golden Stream è un vero gioiello per il tuo giardino.

Il pomodoro Zolotoy Potok è una varietà ultra-precoce, bassa e produttiva, che produce frutti di un brillante colore arancione. Cadono a grappoli dalla cima del cespuglio fino a terra, ricordando un "ruscello dorato". Questa varietà vanta un sapore eccellente, resistenza alle avversità meteorologiche e a molte malattie, il che la rende una delle preferite dai giardinieri.

Semi di pomodoro Golden Stream

Pomodori Zolotoy Stream nella sezione

Pomodori Golden Stream su un ramo

Descrizione della varietà

Zolotoy Potok è un ibrido ultra-precoce che produce il suo primo raccolto 85-90 giorni dopo la germinazione. Pertanto, è possibile raccogliere pomodori di un arancione brillante e dal sapore eccellente già dopo soli tre mesi dalla semina.

Questa varietà è stata sviluppata a Kharkiv, in Ucraina, dai breeder dell'Istituto di Orticoltura e Coltivazione del Melone. È consigliata per la coltivazione in giardini privati ​​in piena terra. Inizialmente popolare in Moldavia e Ucraina, l'ibrido ha presto attirato l'attenzione dei giardinieri russi, mantenendo una posizione di leadership per oltre un decennio. Per scoprire cosa rende questo pomodoro così attraente, diamo un'occhiata più da vicino alle sue caratteristiche.

Cespugli

Questo ibrido a maturazione precoce ha un portamento determinato. I cespugli espansi raggiungono i 50-70 cm di altezza e smettono di crescere dopo la formazione di 5-7 grappoli. Da questo momento in poi, la pianta non consuma più energia e nutrienti per la crescita del proprio fogliame, concentrandosi esclusivamente sulla formazione e lo sviluppo dei frutti. Questo permette alla varietà di produrre un raccolto molto precoce e abbondante, senza sprecare energie per un eccessivo sviluppo del cespuglio o per sostegni aggiuntivi.

I cespugli hanno un fogliame di medie dimensioni e le poche foglie sono verde scuro, leggermente ruvide e di medie dimensioni. Il primo gruppo di rami (grappoli) compare sopra la sesta foglia e ogni grappolo produce in media 6-8 pomodori.

Frutta

Zolotoy Potok è una splendida aggiunta a qualsiasi giardino, poiché le sue file di pomodori giallo-ambrati catturano immediatamente l'attenzione tra il verde. Le loro caratteristiche sono le seguenti:

• ModuloI frutti, a forma di prugna, sono uniformi e possono avere forma ovale o ellissoidale.
• PesoIn media, ogni pomodoro pesa 65-70 g, ma ci sono frutti che pesano fino a 80 g.
• PelleLiscia, non si screpola quando i frutti maturano in modo uniforme e dopo il trattamento termico.
• PolpaSuccosa e densa, con cavità leggermente definite, che possono essere da 4 a 6. La polpa contiene circa il 4,5-5% di zucchero e una quantità elevata di carotene, che viene convertito in vitamine del gruppo B nell'organismo. Il contenuto di sostanza secca del succo è superiore al 6%.
• GustoI pomodori hanno un sapore ricco e dolce.

I pomodori con la buccia spessa resistono facilmente alla conservazione e al trasporto su lunghe distanze.

Tabella delle caratteristiche

Di seguito le caratteristiche principali della pianta:

I pomodori di questa varietà hanno un aspetto eccellente, una buona conservabilità e un'elevata tolleranza agli impatti fisici, motivo per cui vengono spesso coltivati ​​su scala industriale per la vendita.

Tecnologia agricola

Gli orticoltori raramente incontrano problemi nella coltivazione di questa varietà di pomodoro, poiché i semi germinano generalmente senza eccezioni e la resa è del 97-100%. Tuttavia, per ottenere questi risultati, è comunque importante considerare una serie di pratiche agricole:

• Golden Stream tollera bene le avversità meteorologiche di breve durata, ma necessita di calore costante, per cui si consiglia di coltivarla in serra o in un'area aperta, ma con una protezione aggiuntiva.
• I pomodori dovrebbero essere coltivati ​​a partire dalle piantine, come descritto nella descrizione della varietà. Seminare i semi per le piantine 55-60 giorni prima di trapiantarle nella loro sede definitiva. Questo periodo cade in genere tra la fine di marzo e l'inizio di aprile. Prima le trapianti nella loro sede definitiva, prima potrai raccogliere il primo raccolto, ma per proteggere le piante da possibili gelate, è essenziale utilizzare coperture di plastica portatili.
• Trapiantare le piantine nella loro sede definitiva solo dopo che il terreno si è riscaldato ad almeno 14 °C. La temperatura diurna ottimale è di 24 °C o superiore, e di notte non inferiore a 15 °C. Trapiantare le piantine a una velocità massima di 3 piante per metro quadrato. La distanza ottimale per le piantine mature è 50x40 cm.
• Quando si coltiva Zolotoy Potok in serra, è importante evitare temperature che raggiungano i 32 °C o superiori. Questo calore causerà l'arricciamento delle foglie e la caduta di fiori e ovari. Pertanto, è importante garantire un regime termico equilibrato per la pianta e ventilare la serra quando necessario.
• La pianta non necessita di allevamento, ma va legata a un traliccio verticale o orizzontale. Richiede annaffiature regolari e abbondanti. Durante la stagione di crescita, è meglio concimare la pianta di pomodoro 2-3 volte, ma evitare di usare letame fresco. Altrimenti, la pianta diventerà sovrappeso: i germogli laterali cresceranno vigorosamente, compariranno foglie molto grandi, i gambi si ingrossano, ma il frutto stesso non allegherà bene e crescerà lentamente.

Selezione delle piantine da acquistare

Per risparmiare tempo nella coltivazione delle piantine, puoi acquistarle da un giardiniere di fiducia specializzato in questa varietà. Tieni a mente i seguenti consigli:

• l'età migliore per le piantine è di 8-9 settimane;
• gli esemplari migliori dovrebbero essere alti 26-30 cm e avere 7-10 foglie della forma caratteristica corretta;
• lo spessore ottimale dello stelo è 0,6-0,8 mm;
• Le cime devono avere un colore verde uniforme, senza alcun segno di secchezza.
• L'apparato radicale deve trovarsi in una zolla di terra inumidita e le radici non devono presentare rotture o zone secche.

Se le tue piantine hanno foglie dai colori troppo vivaci che pendono su piccioli deboli, è probabile che durante la coltivazione sia stato utilizzato troppo stimolante della crescita. È meglio scartare queste piante.

Come coltivare le piantine da soli?

La semina delle piantine dovrebbe essere effettuata 55-60 giorni prima del trapianto in una sede permanente. In genere, questo periodo cade tra fine marzo e inizio aprile. Per calcolare con precisione il momento migliore per la semina in una regione specifica, determinare quando il terreno si riscalda fino a 14 °C, le temperature diurne raggiungono i 24 °C o più e le temperature notturne non scendono sotto i 15 °C. Sottrarre due mesi da questa data per ottenere il momento approssimativo per la semina delle piantine.

Naturalmente, prima si pianta, prima si raccoglie. Ma vediamo come far crescere piantine forti passo dopo passo.

Trattamento dei semi

Se acquisti semi confezionati da un produttore affidabile, devi solo germinare, senza disinfezione. In caso contrario, il materiale di piantagione deve essere trattato nel seguente ordine:

1. Selezionate i semi, rimuovendo quelli danneggiati o antiestetici. Immergete i restanti in una soluzione salina al 5% per diversi minuti. I semi che galleggiano in superficie sono sterili e non germineranno, quindi vanno scartati. Quelli che affondano sul fondo possono essere utilizzati per ulteriori lavorazioni.
2. Disinfettare il materiale di piantagione selezionato immergendolo in una soluzione di permanganato di potassio all'1% e risciacquandolo con acqua pulita dopo 15-20 minuti. È possibile utilizzare anche una soluzione di bicarbonato di sodio allo 0,5% (immergere per 20-22 ore) o Fitosporin-M, che aumenta anche la germinazione.
3. Sciacquate i semi dorati in acqua pulita e asciugateli accuratamente. Se trattengono l'umidità, marciranno se il terreno è umido e bagnato.

Per una germinazione rapida, i semi possono essere trattati ulteriormente con uno stimolante della crescita, come NV-101, Epin, Novosil e soluzione di rame.

Preparazione del substrato

Potete acquistarlo in un negozio di giardinaggio o prepararlo in casa seguendo una di queste ricette:

• Mescolare parti uguali di torba, torba e sabbia. Annaffiare il composto con una soluzione composta da 20 g di perfosfato, 10 g di solfato di potassio e 10 g di urea per 10 litri di acqua tiepida.
• Mescolare 1/3 di humus, torba e torba. Aggiungere 20 g di perfosfato e 2 tazze di cenere di torba per 10 litri di miscela.

In ogni caso, il terreno deve essere disinfettato nel seguente ordine:

1. Distribuire il substrato su una teglia da forno in uno strato di 2-3 cm e cuocere in forno a 190-200 °C per 20 minuti. Quindi cuocere nel microonde alla massima potenza per 3 minuti.
2. Annaffia il terreno con una soluzione di permanganato di potassio (1 cucchiaino colmo ogni 10 litri di acqua bollente). Puoi usare contenitori di plastica da 5-6 litri con fori sul fondo per drenare il liquido in eccesso.
3. Una settimana prima della semina, versare il substrato in contenitori preparati per le piantine (scatole larghe, contenitori) e lasciare riposare per alcuni giorni.

Al momento della semina, il substrato deve essere leggermente umido.

Seminare i semi

Viene prodotto nel seguente ordine:

1. Sulla superficie del terreno, praticare dei fori profondi 1 cm e distanti 2-2,5 cm l'uno dall'altro.
2. Disporre i semi nei solchi preparati e cospargerli con il terriccio.
3. Coprite le piantine con pellicola trasparente o cellophane per creare un microclima favorevole. Posizionate i contenitori in un luogo luminoso e caldo (almeno 24 °C). Evitate le correnti d'aria, soprattutto se le piantine sono sul davanzale di una finestra.

La pellicola protettiva deve essere aperta ogni giorno per 5-7 minuti per far entrare aria fresca e, quando compaiono i primi germogli, deve essere rimossa completamente.

Cura piantine

Per garantire che le piantine crescano forti, è necessario prendersene cura in modo adeguato, adottando le seguenti misure:

• IrrigazioneLa pianta è sensibile all'umidità del terreno, quindi assicuratevi che non si asciughi. Se si forma una crosta in superficie, inumiditela con uno spruzzino. Naturalmente, non innaffiate eccessivamente il terreno. In tal caso, spostate le piantine in un luogo più caldo per consentire al terreno di asciugarsi rapidamente. Ad esempio, potete tenerle temporaneamente vicino a un termosifone o fitolampade.
• RaccoltaQuando compaiono 2-3 foglie vere, trapiantare le piantine, lasciando quelle più forti.
• IndurimentoQuesta operazione dovrebbe essere eseguita 7-10 giorni prima di piantare le piantine nella loro sede definitiva. A questo scopo, le piantine dovrebbero essere posizionate su un balcone o all'esterno, aumentando gradualmente il tempo di indurimento; altrimenti, potrebbero scottarsi e non riprendersi. Quando il tempo è soleggiato e senza vento, si può aprire una finestra per 6-8 minuti. In ogni caso, ricordate che le correnti d'aria sono assolutamente controindicate per la pianta.

Le piantine possono essere trapiantate nella loro sede definitiva a 55-60 giorni di età. A questo punto, dovrebbero aver raggiunto un'altezza di 26-30 cm e avere 10 foglie.

Preparazione del sito

Mentre le piantine crescono, è il momento di preparare il terreno. I pomodori dovrebbero essere coltivati ​​in terreni sciolti, leggeri e molto fertili con un pH neutro (pH compreso tra 6,0 e 7,0). Le opzioni migliori sono appezzamenti con terreni leggeri, argillosi o sabbiosi, dove in precedenza sono state coltivate le seguenti colture:

• cetrioli;
• tutti i tipi di cavolo;
• mais;
• carota;
• cipolla;
• barbabietola;
• ravanello.

Tra i predecessori meno adatti ai pomodori ci sono tutti i legumi, le cucurbitacee (tranne i cetrioli) e le solanacee. I pomodori dovrebbero essere piantati almeno 2-3 anni dopo queste colture.

In autunno, è opportuno preparare un terreno idoneo. Per fare ciò, le aiuole devono essere dissodate, diserbate e concimate, aggiungendo 6 kg di humus e 50 g di perfosfato per metro quadrato. Se il pH rimane inferiore a 6,0, aggiungere calce spenta al terreno durante lo scavo, in ragione di 3 kg ogni 5 metri quadrati.

Se le colture precedenti sono state fertilizzate con letame fresco, quando si prepara un appezzamento per i pomodori è fondamentale aggiungere perfosfato e cloruro di potassio al terreno e poi effettuare una vangatura profonda.

In primavera, prima di piantare le piantine nel terreno, è necessario aggiungere (per 1 mq):

• escrementi di pollo o di piccione (1 kg);
• cenere di legno setacciata (1 kg);
• solfato di ammonio (25 g).

È inoltre necessario erpicare l'area e concimare i solchi o le buche con compost, cenere o miscela per orto.

Piantare le piantine in una posizione permanente

Le piantine vengono piantate nella loro sede definitiva quando hanno due mesi, una volta superato il pericolo di gelate. Questo avviene in genere tra il 15 e il 20 maggio. Se fuori fa ancora fresco, è consigliabile creare un riparo: creare una struttura con del normale filo metallico, coprirla con della plastica da giardinaggio e poi ricoprirla con un telo spesso.

Golden Stream si riferisce a varietà a bassa crescita, che hanno particolarmente bisogno di calore, quindi in caso di estate nuvolosa, la copertura potrebbe non essere rimossa fino al momento del raccolto.

La messa a dimora delle piantine avviene secondo le seguenti regole:

1. Piantate i cespugli in due file, preparando una buca separata per ciascuna. Disponete le aiuole in modo sfalsato: distanziate le piantine di 50 cm su ogni fila e di 40 cm tra le file. Pertanto, la disposizione ottimale è 50 x 40 cm. Questa disposizione garantisce che i cespugli ricevano la stessa quantità di luce e ventilazione. Inoltre, la pressione del terreno è uniforme, garantendo a tutte le piante i nutrienti necessari.
2. Preparare i fori nei punti designati 2-3 giorni prima di piantare le piantine. Devono essere sufficientemente profondi da contenere la piantina e il suo panetto radicale. Inumidire i fori con una soluzione di permanganato di potassio (1 cucchiaino ogni 10 litri di acqua bollente), quindi annaffiare con acqua tiepida e coprire con pellicola trasparente.
3. Pianta le piantine in un terreno umido. Rimuovile con cautela dai contenitori e posizionale nelle buche. Se sono troppo allungate, puoi piantarle in diagonale. Non interrare le radici troppo in profondità, assicurandoti che il colletto rimanga sopra il livello del suolo. Il terreno può essere freddo in profondità, il che può danneggiare l'apparato radicale poco sviluppato del pomodoro.
4. Dopo la semina, annaffiare abbondantemente le piantine (alle radici), cospargerle con terriccio asciutto e compattarle leggermente.

Dopo la semina, le piantine richiedono cure adeguate. Non si tratta di un processo laborioso, poiché la Zolotoy Potok è una varietà a crescita bassa e non richiede cimatura.

Cura del pomodoro

Per ottenere una buona resa è necessario eseguire correttamente tutte le pratiche agricole.

Irrigazione e allentamento

L'irrigazione deve essere abbondante e regolare per evitare la rottura dei frutti. Le piantine devono essere annaffiate per la prima volta 14 giorni dopo la messa a dimora nella loro sede definitiva, utilizzando acqua tiepida e stabile. Successivamente, il terreno deve essere inumidito ogni tre giorni, mattina o sera. Annaffiare direttamente le radici.

Nei giorni di pioggia, annaffiare la pianta è completamente superfluo, poiché un'irrigazione eccessiva può causare il marciume del fusto. Tuttavia, è importante evitare che il terreno si secchi.

Per evitare che i pomodori si ammalino meno spesso e per aiutarli a crescere meglio, aggiungi 2 pizzichi di cenere di legno a un secchio d'acqua.

Dopo l'irrigazione, il terreno deve essere smosso come segue: a una profondità di 10 cm durante le prime tre settimane, e poi a una profondità di 5-7 cm. Questo perché le radici si svilupperanno gradualmente e un smottamento eccessivamente profondo del terreno potrebbe danneggiarle. Dopo questa procedura, i cespugli possono essere rincalzati per creare un microclima favorevole alle radici.

Ventilazione

Il clima della serra deve essere costantemente monitorato per evitare eccessi di umidità e aumenti di temperatura. Quando fuori fa fresco, il materiale di copertura non deve essere rimosso. Durante il giorno, i bordi devono essere rivolti verso il lato sottovento, per poi essere nuovamente ricoperti di notte. La rete di vimini può essere rimossa solo quando il clima è caldo e stabile.

Condimento di copertura

Per garantire che i pomodori crescano e fruttifichino correttamente, è necessario concimarli almeno 3 volte:

1. Prima poppata Applicare 14-15 giorni dopo la messa a dimora delle piantine nel terreno. Concimare la pianta con nitrato di ammonio (30 g per 20 litri d'acqua) in ragione di 0,5 litri per pianta.
2. Applicare il secondo fertilizzante quando gli ovari iniziano a formarsi, utilizzando perfosfato (15 g) e cloruro di potassio (7 g). Per applicare il fertilizzante, scavare trincee profonde 5 cm lungo le aiuole, tra le file, a 25 cm dai cespugli. Distribuire uniformemente il fertilizzante nelle trincee, quindi ricoprire con terreno umido.
   

   Per garantire una migliore allegagione, spruzzare la pianta con una soluzione di acido borico allo 0,2% (2 g per 10 litri per 100 metri quadrati di piantagione). In caso di maltempo, ripetere l'irrorazione dopo 2-3 giorni.

3. La terza concimazione dovrebbe essere effettuata durante il periodo di maturazione dei frutti. È possibile utilizzare nitrato di ammonio allo stesso modo della prima concimazione. Un'altra opzione è il verbasco marcio. Immergerlo in acqua in un rapporto di 5 kg per 25 litri e lasciarlo per due giorni, quindi rabboccare con acqua in un rapporto di 1:20. Annaffiare i cespugli con la soluzione in ragione di 1 litro per pianta.

Quando si concimano i pomodori, bisogna evitare di usare troppo azoto, poiché ciò influirà negativamente sull'immunità della pianta e aumenterà il tempo di maturazione del frutto.

Legare al supporto

I cespugli di questa varietà sono bassi, ma ognuno dovrebbe comunque essere legato a un tutore individuale. A questo scopo si può anche utilizzare un traliccio. Questo aiuterà la pianta a sostenere il peso dei frutti durante la fruttificazione intensa. Questo impedirà ai rami di cadere a terra a causa del vento o della pioggia.

Se i rami giacciono a terra, la pianta potrebbe essere colpita da una malattia fungina.

Interrompere foglie

Per garantire una buona ventilazione sotto il cespuglio, le foglie inferiori devono essere rimosse con cura. Tenete presente che durante la crescita della pianta, le lamine fogliari forniscono nutrienti essenziali al frutto, quindi andrebbero rimosse solo se infette o ingiallite. Una volta che il frutto del primo grappolo inferiore è completamente maturo, potete rimuovere le foglie sottostanti.

Man mano che i frutti maturano, è opportuno rimuovere le foglie da sotto ogni grappolo maturo, ma non più di 2-3 pezzi a settimana da una pianta.

Protezione da malattie e parassiti

La Zolotoy Potok ha un forte sistema immunitario ed è quindi raramente colpita da malattie. Tuttavia, la sua principale minaccia è la dorifora della patata, che distrugge il fogliame e le gemme dei frutti della pianta. In questo caso, i cespugli devono essere trattati con un insetticida, seguendo le istruzioni. Bankol, Bombardir e Typhoon sono considerati i più efficaci. Per un numero limitato di parassiti, si possono utilizzare rimedi popolari, come spruzzare le piante con un infuso di frassino e assenzio (contro i coleotteri adulti) e spolverare con frassino di betulla (durante la fioritura).

Per prevenire malattie fungine e virali, la pianta deve essere annaffiata e concimata regolarmente. È altrettanto importante disinfettare i semi e il terreno prima della semina.

Raccolta e conservazione

I primi pomodori giallo-ambrati possono essere raccolti tra fine giugno e inizio luglio. La fruttificazione avviene in modo uniforme e simultaneo. Per prolungare la formazione e la maturazione degli ovari, i frutti dovrebbero essere raccolti allo stadio di maturazione tecnica. Questo libererà il cespuglio dal peso in eccesso: non sprecherà energie per la maturazione dei frutti, ma le concentrerà invece sulla formazione di nuovi ovari.

Molti credono che i pomodori acerbi siano di qualità inferiore rispetto a quelli maturi nell'orto. Questo è un equivoco, poiché i pomodori acerbi maturano rapidamente al sole senza perdere il loro sapore o la loro commerciabilità.

Verso la fine di agosto, con l'abbassarsi delle temperature, il metabolismo dei pomodori rallenta, causandone la graduale morte. In questo periodo, tutti i pomodori sui tralci devono essere raccolti, altrimenti marciranno o moriranno per il freddo.

Le colture raccolte, di qualsiasi grado di maturazione, possono essere conservate sul pavimento della serra. È sufficiente stendere uno strato di pellicola da giardino sotto la serra e coprirlo con fieno. La temperatura ottimale è compresa tra 16 e 23 °C e l'umidità è del 70-80%.

Pro e contro

I punti di forza del Golden Stream sono i seguenti:

Zolotoy Potok è una varietà ibrida di pomodoro che produce frutti a forma di prugna, di colore giallo dorato. Si distinguono non solo per il loro aspetto unico, ma anche per il loro sapore eccellente. Questa varietà tollera le variazioni di temperatura, cresce compatta e produce frutti in abbondanza.

Domande frequenti