Come coltivare correttamente i pomodori ciliegini invernali?

Winter Cherry F1 è il nome di un ibrido di pomodoro ciliegino che ha guadagnato popolarità tra i giardinieri russi grazie alla sua eccellente resa, all'impeccabile commerciabilità e al sapore straordinario, nonché alla sua forte immunità. È particolarmente apprezzato per la lunga conservabilità dei suoi grappoli, che contengono fino a due dozzine di pomodorini in miniatura e bellissimi.

Fatti storici

La varietà di pomodoro deve la sua comparsa nei primi anni del 2000 ai dipendenti dell'azienda agricola Partner:

• Ignatova S. I.;
• Gorshkova N. S.;
• Tereshonkova T. A.

L'ibrido da loro sviluppato, dopo aver superato con successo i test varietali, è stato inserito nel Registro di Stato della Federazione Russa e ne è stato approvato l'uso nel 2003.

Descrizione della varietà

L'aspetto dei ciliegi invernali e i frutti che producono meritano un'attenzione particolare. Entrambi sono molto decorativi.

Aspetto dei cespugli

Le piante di questa varietà ibrida sono indeterminate. La loro altezza non supera i 2 metri. Non necessitano di cimatura, ma richiedono una formazione per garantire la massima produttività. La loro descrizione include:

• fogliame debole;
• steli forti;
• foglie: medie, verdi;
• infiorescenze di tipo intermedio (la prima si forma sopra la nona foglia, tutte le successive si formano ogni 3 foglie):
• densi grappoli di frutti in cui maturano 18-20 pomodori, disposti simmetricamente su entrambi i lati del grappolo.

I cespugli di ciliegie invernali sono molto belli. Numerosi grappoli scarlatti di ciliegie che scendono a cascata lungo i rami conferiscono loro un aspetto decorativo. Molti giardinieri li coltivano non solo negli orti, ma anche nelle aiuole per creare insolite composizioni floreali e vegetali.

Frutta

Questa varietà ibrida produce pomodorini in miniatura. Si distinguono per il loro aspetto:

• forma rotonda con sommità e base leggermente appiattite;
• peso - 30 g (con la tecnologia agricola avanzata può raggiungere i 90 g);
• buccia rosso vivo con una bella lucentezza (non c'è alcuna macchia verde nella zona del picciolo del frutto);
• polpa: rossa con sfumature rosate, uniformemente colorata, densa, carnosa, succosa, con 3-5 camere seminali e un piccolo numero di piccoli semi.

Caratteristiche della varietà

Il ciliegio invernale, come la maggior parte degli ibridi di pomodoro, presenta numerose caratteristiche eccellenti. Vanta rese elevate, rusticità e resistenza a malattie come la cladosporiosi, la fusariosi e il virus del mosaico del tabacco.

Caratteristiche del gusto

Le bellissime ciliegie deliziano il palato con le loro straordinarie qualità organolettiche. La loro polpa è dolce e aromatica, con una sottile e rinfrescante acidità.

Aree di utilizzo dei pomodori

Lo scopo della coltura di pomodori ibridi è universale:

• consumo fresco;
• preparazione di vari piatti, in particolare insalate, zuppe, contorni, salse;
• trasformazione in succhi, puree, concentrato di pomodoro;
• decapaggio;
• inscatolamento di frutta intera;
• essiccazione;
• essiccazione;
• congelamento.

I pomodorini in miniatura sono particolarmente indicati per le conserve invernali. I barattoli che li contengono hanno un aspetto elegante. Contengono molta frutta. Non si ammaccano, non si crepano e non si ammorbidiscono durante la conservazione.

Gli chef professionisti usano i pomodorini per decorare i piatti dei ristoranti, guarnire le bruschette e guarnire le pizze. Vengono anche utilizzati per creare prelibatezze come i pomodori ripieni di ricotta, aglio, acciughe e noci, o olive e formaggio.

Maturazione e fruttificazione

L'alchechengio è una varietà medio-precoce e un ibrido di orticoltura. La sua maturazione avviene 95-110 giorni dopo la germinazione. I frutti maturano in modo uniforme e abbondante. I giardinieri iniziano la raccolta a metà luglio.

Produttività

Questa varietà ibrida di pomodoro è considerata ad alta resa. Le sue caratteristiche sono le seguenti:

• 3 kg da 1 cespuglio è la quantità minima di frutta che 1 pianta di ciliegio invernale produce (con tecnologie agricole avanzate e coltivazione in serra, la produttività aumenta di 2 volte, arrivando a 6 kg da 1 cespuglio);
• 9,7 kg da 1 mq di aiuola di pomodoro è la resa media mantenendo una densità di impianto di 2-3 piante per 1 mq;
• 65.000 kg per 1 ettaro è la resa che gli agricoltori ottengono dalla coltivazione industriale dell'ibrido.

Regioni di coltivazione

Il Registro di Stato russo approva questa coltura orticola per la coltivazione in serre e vivai nelle seguenti regioni del Paese:

• Settentrionale;
• Nord-Ovest;
• Centrale;
• Volga-Vjatka;
• Regione della Terra Nera Centrale;
• Caucasico settentrionale;
• Medio Volga.

Semina per piantine

Gli orticoltori coltivano ibridi di pomodorini utilizzando le piantine. Per ottenere piantine forti e sane, è importante seguire i tempi di semina consigliati dal produttore e piantarle secondo le istruzioni.

Tempi di semina delle piantine e di trapianto nel terreno

Inizia la semina nella prima decade di aprile. Puoi trasferire le piantine in giardino a fine maggio o inizio giugno. Se prevedi di piantarle in un'aiuola aperta (nelle regioni meridionali è possibile coltivare pomodori ibridi senza copertura), attendi che il terreno si riscaldi fino a 15 °C.

Preparazione dei semi

Preparare correttamente i semi per la semina garantirà una germinazione uniforme e precoce. Prima di piantare, segui questi passaggi:

• riscaldamento;
• disinfezione in una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio;
• immergendo in uno stimolatore della crescita come Epin o Zircon;
• gorgogliamento (saturazione di ossigeno);
• indurimento (esporre il materiale dei semi a sbalzi di temperatura 5-6 volte, lasciando alternativamente i semi, avvolti in garza e plastica, in frigorifero per 8 ore e poi portandoli in un luogo caldo per 8 ore);
• germinazione (mettere i semi su un sottovaso con una garza inumidita e lasciare a una temperatura di +25°C fino alla comparsa dei germogli).

I passaggi sopra descritti ti aiuteranno a massimizzare la germinazione dei semi di almeno il 30%. Prima di iniziare, seleziona attentamente le piantine. Scarta i semi vuoti, piccoli o danneggiati.

Che tipo di terreno dovrei scegliere per le piantine?

Le piantine di ciliegio invernale crescono bene nel terreno giusto:

• sciolto;
• permeabile all'aria e all'acqua;
• nutrizionale;
• con un pH di 6,5.

Quando seminate semi ibridi per le piantine, non usate il terriccio del vostro giardino. Potrebbe contenere parassiti, le loro larve e microrganismi patogeni. Optate per un substrato multiuso arricchito con fertilizzanti e componenti benefici, acquistabile presso un fioraio.

Seminare i semi

Per coltivare le piantine di pomodorini, utilizzate contenitori poco profondi con fori di drenaggio sul fondo. Riempiteli con un terriccio adatto. Seminare i semi come segue:

1. Livellare il terreno nella cassetta. Praticare dei solchi. La loro profondità è di 1,5-2 cm. La larghezza tra le file è di 5 cm.
2. Disporre i semi nei solchi, mantenendo una distanza di semina di 3 cm.
3. Coprire il seme con terriccio a grana fine e compattarlo leggermente. Posizionare il seme a una profondità di 1-1,5 cm.
4. Annaffiare la piantagione utilizzando uno spruzzatore.
5. Copritelo con una pellicola per creare le condizioni di una serra.

Conservare i contenitori dei semi in un luogo caldo (24°C). Assicurarsi che non siano esposti alla luce solare diretta. Proteggerli dalle correnti d'aria. Mantenere un'umidità moderata nel terreno; non lasciarlo asciugare. Le piantine spunteranno dopo 7-9 giorni.

Quando i germogli compaiono, rimuovi la pellicola trasparente. Sposta la piantagione di pomodorini su un davanzale soleggiato. Riduci la temperatura ambiente a 20 °C.

Prenditi cura delle tue piantine nel modo seguente:

• irrigazione moderata con acqua calda e costante (frequenza: una volta ogni 7 giorni);
• allentamento attento del terreno;
• raccolta (piantare le piantine in tazze da 500 ml o vasi di torba dopo che sono apparse le prime 2 foglie vere);
• concimazione (la prima volta, nutrire le piantine con una soluzione di Agricola o Krepysh 14 giorni dopo la raccolta e, altre 2 settimane dopo, aggiungere perfosfato).
• indurimento (durante l'ultima settimana prima di "trasferire" le piantine in giardino, portarle all'aria aperta per diverse ore ogni giorno).

Regole per piantare le piantine

Pianta le piantine cresciute in un'aiuola aperta all'inizio dell'estate. Al momento del trapianto, dovrebbero avere 5-6 foglie vere. Il sito in cui pianterai i pomodori deve soddisfare i seguenti requisiti:

• essere soleggiato;
• senza vento;
• protetto dalle correnti d'aria;
• con il terreno dissodato e concimato in autunno.

Trapiantate le piantine ibride di ciliegio invernale in buche precedentemente scavate, aggiungendo un po' di sostanza organica (humus), nitrato di calcio e cenere di legno. Se avete coltivato i pomodori in vasi di torba, trapiantateli insieme ai contenitori. Non toccate la zolla radicale.

Non piantare più di 3 piantine per metro quadrato di aiuola. La densità di piantagione consigliata per l'ibrido è di 2,5 piante/metro quadrato. Non sovraffollare le piante. Se sono troppo affollate, si ammaleranno a causa della scarsa ventilazione del fusto e dell'eccessivo accumulo di umidità.

Crescita e cura

Per garantire la massima resa dai tuoi cespugli, assicurati che ricevano cure di qualità, che comprendano le seguenti procedure:

• annaffiature tempestive;
• diserbo regolare;
• allentando il terreno;
• concimare l'aiuola con materia organica;
• modellare i cespugli e legarli a un supporto.

Annaffia il letto di pomodori man mano che lo strato superficiale del terreno si asciuga. Usa acqua tiepida e costante. Evita che l'acqua ristagni sotto i cespugli per prevenire il marciume dei pomodorini. Mantieni un programma di irrigazione adeguato:

• irrigare le piante almeno una volta ogni 7 giorni;
• utilizzare 3-5 litri di acqua per pianta;
• durante il periodo di fioritura, ridurre il consumo di acqua a 2 litri per cespuglio;
• Eseguire la procedura al mattino o durante il giorno, se il tempo è nuvoloso.

Dopo l'irrigazione e la pioggia, smuovete il terreno sotto le piante di pomodoro per renderlo più friabile ed evitare la formazione di una crosta dura. Questo migliorerà l'apporto di ossigeno e acqua alle radici. Abbinate questa operazione alla diserbatura. Impedite alle erbacce di crescere e di privare i pomodori dei loro nutrienti.

Assicuratevi di concimare i vostri ciliegi invernali. Questo è particolarmente importante prima della fioritura e della maturazione dei primi frutti. Utilizzate materiale organico (letame decomposto, tintura verde, cenere di legno) e fertilizzanti minerali (come il perfosfato).

I giardinieri esperti, quando coltivano varietà indeterminate, modellano i cespugli in modo che formino steli singoli o doppi. Eseguono inoltre le seguenti procedure:

• pizzicando la parte superiore del germoglio principale per fermarne la crescita;
• rimuovendo le foglie che ombreggiano il frutto.

A causa della sua crescita elevata, il ciliegio invernale richiede un sostegno. Usate una corda morbida per fissare i germogli a pali o tralicci. I cespugli dovranno essere sostenuti tre o quattro volte durante la stagione.

Possibili malattie e parassiti

Questa varietà ibrida è resistente a molte malattie del pomodoro. I suoi cespugli mostrano una buona resistenza alle seguenti infezioni:

• fusario;
• Cladosporiosi;
• virus del mosaico del tabacco;
• oidio.

Anche durante anni di epidemie di malattie fungine, le piante di alchechengi producono un raccolto abbondante. Grazie alla maturazione precoce dei loro pomodori, hanno il tempo di produrre frutti prima che attacchi diffusi di infezioni colpiscano le aiuole.

Gli arbusti ibridi possono diventare suscettibili alle malattie a causa di cure inadeguate, che indeboliscono il loro sistema immunitario, e in condizioni meteorologiche particolarmente sfavorevoli. Se compaiono segni di peronospora, trattateli con prodotti ad alto contenuto di rame (Blu Bordeaux, Kuproskat o solfato di rame).

Per proteggere i pomodorini dalle malattie, rimuovere le parti colpite del cespuglio non appena si notano i primi sintomi e trattarle con fungicidi:

• Fitosporina-M;
• Fundazol;
• Ridomilom Gold.

Nonostante la forte immunità dell'ibrido, la prevenzione delle malattie non deve essere trascurata. Sebbene sia resistente a molte infezioni, è impossibile eliminarle completamente. Per prevenire questo problema, spruzzate la vostra piantagione di pomodori con i seguenti prodotti:

• poltiglia bordolese;
• CAPO DI MAM;
• Profitto;
• Massima;
• Ordan.

Il parassita più comune per le coltivazioni ibride sono gli afidi. È possibile combatterli con rimedi popolari come acqua saponata, infuso di assenzio o aglio. In caso di infestazione, trattare l'aiuola con un insetticida commerciale (Engio, Ampligo, Provanto Maxi, ecc.).

Pro e contro

Gli svantaggi principali sono l'impossibilità di raccogliere autonomamente i semi per una successiva semina e il numero limitato di grappoli sulla pianta.

Recensioni

Il pomodoro ciliegino invernale è un prodotto di selezione domestica, popolare tra giardinieri e agricoltori. Questo ibrido di pomodoro ciliegino è apprezzato per la sua maturazione precoce, l'elevata commerciabilità e il sapore gradevole, le piante produttive e la forte immunità. È la scelta migliore per chi coltiva pomodori destinati specificamente alla conservazione a frutto intero.

Domande frequenti