Il pomodoro Yablochny Minusinsky combina rese elevate, sapore eccellente e bassa manutenzione. È ideale per la coltivazione in serra e in aiuole, soprattutto nelle regioni meridionali. Nonostante la necessità di germogli laterali e sostegni, questa varietà è giustamente apprezzata dai giardinieri.
Descrizione del cespuglio e dei frutti
La pianta raggiunge 1,8-2 m di altezza. I fusti e l'apparato radicale sono robusti, coerenti con una varietà indeterminata.
Caratteristiche distintive:
- infiorescenze – normale, giallastro;
- foglie - verde scuro, tipico dei pomodori;
- fioritura – in questo periodo possono formarsi sullo stelo fino a 7-8 frutti;
- pomodori - hanno una configurazione arrotondata-piatta con leggere nervature;
- peso - varia da 300 a 500 g.
Le verdure sono di colore rosso-rosato. Hanno un sapore rinfrescante e una polpa succosa e carnosa, con un leggero aroma che ricorda l'anguria.
Caratteristiche principali
Il pomodoro Yablochny Minusinsky è ideale per la coltivazione in serra, soprattutto nella parte meridionale della Siberia occidentale e negli Urali centrali e meridionali. Presenta numerose qualità positive, apprezzate non solo dagli orticoltori esperti, ma anche dai principianti.
Storia dell'origine della varietà
Molti agronomi sanno che nella città di Minusinsk, situata nel Territorio di Krasnojarsk, esiste una stazione sperimentale dove i breeder hanno sviluppato numerose varietà di pomodori Minusinsk, tra cui questa. Deve il suo nome alla forma del frutto, che ricorda le mele mature nonostante le evidenti costolature.
Questa varietà non è elencata nel Registro di Stato, ma è molto popolare tra i giardinieri di tutta la Russia. Originariamente era destinata alla coltivazione in serra, ma gli abitanti delle regioni meridionali la piantano con successo in aiuole aperte, producendo un buon raccolto.
Maturazione e fruttificazione, produttività
Questa è una varietà di mezza stagione. Il pomodoro matura 110-112 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. La coltura è caratterizzata da rese elevate:
- Se si seguono tutte le pratiche agricole, da un cespuglio si possono raccogliere fino a 6 kg di pomodori grandi;
- Con l'applicazione regolare di fertilizzanti al terreno, gli indicatori di produttività possono essere ancora più elevati.
Resistenza a fattori avversi e regioni di coltivazione
I meli Minusinsky si adattano bene al clima difficile della Russia e hanno una forte resistenza alle malattie. Tuttavia, per ottenere risultati ottimali, sono necessarie misure preventive.
Questa varietà è adatta alla coltivazione in tutte le zone climatiche della Russia. Nelle regioni più fredde viene coltivata in serra, mentre nelle regioni meridionali viene coltivata sia in serra calda che in piena terra.
Scopo e applicazione
I frutti hanno una buccia sottile, che ne limita notevolmente la conservabilità, ma non si deteriorano prima di due settimane. I cuochi casalinghi più esperti cercano di lavorarli immediatamente.
A causa delle loro grandi dimensioni, questi pomodori non sono adatti alla conservazione a frutto intero. Sono migliori se consumati freschi, in insalata o aggiunti a vari piatti caldi.
Come piantare?
I semi di pomodoro per la varietà "Yablochny Minusinsky" vengono seminati due mesi prima del trapianto in una sede permanente, all'aperto o in serra. Dopo la comparsa di due foglie vere, queste vengono trapiantate per garantirne una crescita normale e uno sviluppo efficace.
Piantare semi
Per garantire germogli sani, preparate e trattate con cura i semi prima di piantarli. Immergeteli in una soluzione di permanganato di potassio per 20 minuti, quindi risciacquateli e asciugateli. Successivamente, utilizzate altri stimolatori della crescita: Fitosporin ed Epin sono efficaci.
- ✓ Temperatura ottimale per la germinazione dei semi: +25°C fino alla germinazione, poi diminuire a +20°C durante il giorno e +16°C di notte.
- ✓ Profondità di semina: non più di 1 cm per garantire un apporto sufficiente di ossigeno e prevenire il marciume.
Molti giardinieri esperti utilizzano la germinazione dei semi per accelerarne la germinazione. Consigli per ottenere piantine:
- Immergere una garza in acqua tiepida e distribuire uniformemente i semi.
- Avvolgere con cura il panno e riporlo in un luogo caldo per 24 ore. I primi germogli compaiono solitamente il secondo giorno.
Distribuisci i semi in contenitori preparati per la coltivazione delle piantine, come cassette di legno o contenitori di plastica. Assicurati di disinfettare prima i contenitori, quindi riempili con terriccio pulito e fertilizzato.
Per coltivare le piantine, puoi usare un terriccio già pronto, che contiene già tutti i nutrienti necessari. Oppure puoi prepararne uno tuo mescolando il terriccio pulito del tuo giardino o della tua serra con torba, sabbia e humus.
Algoritmo di atterraggio:
- Pianta i semi germogliati in un contenitore preparato con terriccio fertilizzato. Distanziali di 4 cm in superficie e copri con uno strato di 1 cm di terriccio.
- Inumidire il terreno con uno spruzzino, quindi coprire il contenitore con un vetro trasparente o con una pellicola.
- Posizionare la scatola con le piantine in un luogo caldo (temperatura fino a +28°C).
Arieggiare i germogli ogni giorno per 10 minuti per saturare il terreno di ossigeno.
Trapianto delle piantine nel terreno
Solo le piantine di pomodoro ben stabilizzate, di circa due mesi, dovrebbero essere trapiantate nella loro sede definitiva. Fornite alle piante luce regolare e, due settimane prima del trapianto, iniziate a farle irrobustire gradualmente all'aria aperta, iniziando con 10-15 minuti al giorno e aumentando il tempo di 15 minuti.
Si prega di seguire queste linee guida:
- Le piantine di pomodoro mela Minusinsk si adattano bene a qualsiasi terreno, ma è consigliabile aggiungere bucce di cipolla e gusci d'uovo alle buche di piantagione per migliorare la struttura e prevenire gli attacchi dei parassiti.
- A seconda della zona, trapiantate le piantine a maggio o all'inizio di giugno. Non posizionate più di tre piante per metro quadrato di aiuola. Approfondite le buche di 30 cm, piantando le piantine insieme al pane di terra.
Ulteriore cura della pianta
La cura del raccolto prevede l'applicazione di pratiche agricole standard. Tuttavia, la qualità e la quantità del raccolto dipendono da queste pratiche. Implementando le tecniche corrette, è possibile massimizzare le rese.
- • Utilizzare l'irrigazione a goccia per inumidire uniformemente il terreno ed evitare che le radici si secchino.
- • Utilizzare il pacciame per conservare l'umidità e ridurre le erbacce.
Irrigazione e cura del terreno
Annaffiate i pomodori ogni 3-4 giorni con acqua tiepida e costante, preferibilmente la sera, quando i raggi del sole sono meno intensi. Fate attenzione a non lasciare che le piante si ricoprano di erbacce.
Smuovere il terreno dopo ogni annaffiatura o pioggia per evitare che si formi una crosta superficiale, che può impedire il passaggio dell'aria alle radici. Questo aiuta a trattenere l'umidità nel terreno e a migliorarne la struttura.
Il diserbo consiste nel rimuovere tempestivamente le erbacce, che competono con i pomodori per nutrienti, acqua e luce. Le erbacce possono anche ospitare malattie e parassiti, quindi è importante eliminarle dalle radici. Tutte queste misure promuovono una crescita sana delle piante e ne rafforzano il sistema immunitario.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può favorire lo sviluppo di malattie fungine.
- × Non utilizzare acqua fredda per annaffiare, poiché potrebbe stressare le piante.
Concimazione e cimatura dei germogli laterali
Il pomodoro Yablochny Minusinsky richiede solo due concimazioni a stagione. Una concimazione eccessiva può essere dannosa. Seguite questi consigli:
- due settimane dopo aver piantato le piantine – aggiungere letame liquido bovino (0,5 l di sostanza per 10 l di acqua);
- la fase di formazione attiva dei pomodori – Utilizzare composti fosforo-potassio, concimare con una soluzione composta da 10 litri di acqua, 5 g di perfosfato e 20 g di solfato di potassio.
Formate i cespugli in due rami: il tronco principale e un germoglio laterale situato sotto il primo grappolo di fiori. Rimuovete tutti gli altri germogli laterali per evitare una crescita eccessiva e una perdita di vigore, che influirà sulle dimensioni dei frutti.
Controllo di parassiti e malattie
Il pomodoro Minusinsk è caratterizzato da un forte sistema immunitario che protegge la pianta dalla maggior parte delle infezioni fungine e virali. Tuttavia, se il regime di irrigazione non viene rispettato e l'umidità varia, c'è il rischio di peronospora. Per prevenire questa malattia, si raccomanda di:
- spruzzare le piantagioni con poltiglia bordolese;
- Trattare regolarmente con Fitosporin.
Se la peronospora è già comparsa, gli insetticidi sono il metodo più efficace per controllarla e dovrebbero essere applicati non più tardi di due settimane prima del raccolto. Tuttavia, questi prodotti potrebbero non eliminare completamente l'infezione, quindi se l'infestazione è grave, è consigliabile rimuovere i cespugli dall'area e bruciarli altrove.
Raccolta e conservazione
I pomodori maturano 3,5 mesi dopo la germinazione. La buccia è sottile, il che ne limita la conservabilità: alla giusta temperatura (ad esempio, in frigorifero), manterranno il loro sapore per non più di 10-14 giorni.
Raccogliete le verdure acerbe e disponetele in un unico strato sul pavimento o in cassette in un luogo fresco e buio. Questo prolungherà la freschezza dei pomodori e vi permetterà di gustare deliziose insalate più a lungo.
Pro e contro
Il pomodoro Yablochny Minusinsky è una delle varietà più adatte alla coltivazione nel clima russo grazie alle sue eccellenti caratteristiche. Questa coltura offre numerosi vantaggi:
Tra le proprietà negative, i giardinieri sottolineano la necessità di legare e cimare regolarmente le verdure, nonché l'inadeguatezza delle stesse alla conservazione a frutto intero.
Confronto del pomodoro Yablochny Minusinsky con altre varietà
È impossibile affermare che la varietà di mela Minusinsk sia superiore a tutte le altre, poiché ciascuna ha le sue caratteristiche e i suoi vantaggi. Di seguito una tabella comparativa:
| Nome | Periodo di maturazione e resa | Descrizione | Caratteristiche dei pomodori |
| Apple Minusinsk |
| Di mezza stagione, indeterminata. Adatta alle serre, richiede sostegno e formazione su due steli. Adatta per insalate e industria. | Forma rotonda e piatta, leggermente costoluta. Colore rosso, peso 500 g. |
| Tori di Minusinsk |
| Di mezza stagione, indeterminato. Coltivato in serra e in aiuole aperte. Ideale per insalate e industria. | A forma di cuore, costoluto, di colore rosa lampone, dal peso fino a 250 g. |
| Abakan rosa |
| Varietà a maturazione tardiva e bassa crescita. Può essere coltivata in appezzamenti e serre. Richiede sostegno e modellatura. Usi: per insalate e industria. | Forma rotonda e piatta, leggermente costoluta, rosa, peso fino a 500 g. |
| Capolavoro dell'Altai |
| Di mezza stagione, indeterminata. Coltivata in aiuole e serre. Richiede sostegno e strutturazione. Adatta per insalate. | Forma tonda e piatta, con costolature medie, di colore rosso, con peso fino a 400 g. |
| Grande manzo |
| Varietà medio-precoce, indeterminata. Si adatta bene alle serre e agli orti. I fusti necessitano di sostegno e il cespuglio va modellato. È una varietà da insalata. | Forma rotonda e piatta, leggermente costoluta, di colore rosso, con un peso fino a 280 g. |
Recensioni
Il pomodoro Yablochny Minusinsky è una varietà a frutto grosso. I suoi pomodori carnosi hanno un sapore e un aroma eccellenti. Questi pomodori vengono utilizzati esclusivamente freschi: in insalata, a fette e come guarnizione. Questa varietà è adatta alla coltivazione in diversi climi ed è rinomata per la sua elevata resistenza a malattie e parassiti.