Caratteristiche della varietà di pomodoro ultra-precoce e nozioni di base sulla coltivazione

L'ultra-precoce è una varietà di pomodoro molto popolare, ideale per le regioni con estati brevi e condizioni meteorologiche imprevedibili. La sua caratteristica principale è la maturazione precoce. I suoi cespugli compatti, la resistenza alle malattie e la bassa manutenzione la rendono una scelta popolare. Con le cure adeguate, produce raccolti generosi.

Caratteristiche della varietà Ultra-precoce

Questa varietà è stata sviluppata nel 2000 da coltivatori siberiani. Questa varietà ultra-precoce produce raccolti abbondanti, è adatta sia alla coltivazione indoor che outdoor, è resistente alle condizioni meteorologiche avverse ed è rinomata per la sua facilità di cura.

Descrizione di cespugli e frutti

Le piante sono basse, raggiungendo i 40-50 cm di altezza. Tendono a ramificarsi e hanno un aspetto attraente. I germogli sono ricoperti da grandi foglie, che conferiscono loro un aspetto voluminoso. I cespugli sono ben protetti dalla luce solare.

Qualità distintive:

• Le foglie hanno una forma tradizionale, con un leggero grado di dissezione e pubescenza.
• I fiori gialli sono riuniti in infiorescenze intermedie, con gli ovari attaccati a robusti steli. Ogni pianta produce in media 3-4 grappoli.
• In media, il peso dei pomodori varia dai 95 ai 100 g.

Quando sono acerbi, i pomodori rotondi sono verdi con una sfumatura lattiginosa. Nelle fasi tecniche e fisiologiche della maturazione, le verdure diventano di un rosso brillante.

Proprietà gustative, sottigliezze d'uso

Queste verdure sono caratterizzate da un sapore gradevole ed equilibrato, un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Hanno una polpa soda e una buccia resistente, che previene deformazioni e screpolature, rendendole adatte al trasporto su lunghe distanze.

I pomodorini vengono utilizzati per la conservazione di frutta intera, per preparare vari piatti e conserve invernali. Vengono anche consumati freschi e utilizzati in diverse insalate di verdure.

Piatti con aggiunta di pomodori:

• zuppe;
• succhi;
• talee;
• salse;
• caviale.

La struttura della maturazione ultra-precoce garantisce la conservazione a lungo termine dei pomodori.

Tempo di maturazione e produttività

Questa varietà è considerata precoce. Dalla germinazione alla raccolta occorrono 70-75 giorni. Questa coltura è caratterizzata da una maturazione uniforme dei frutti, che consente di raccogliere quasi tutti gli ortaggi in un breve lasso di tempo.

Questa varietà altamente produttiva offre risultati eccellenti nonostante le sue piccole dimensioni. Un singolo cespuglio produce 2 kg o più. Con le giuste pratiche colturali, è possibile ottenere fino a 15 kg per metro quadrato.

Condizioni climatiche e regioni richieste

La coltura è coltivata con successo in diverse regioni della Russia. Gli arbusti fruttificano anche nei paesi limitrofi, adattandosi a qualsiasi clima: sono resistenti al freddo e alla siccità.

Molti giardinieri ottengono risultati eccellenti indipendentemente dal luogo in cui coltivano le piantine: in piena terra o in serre coperte di vetro, pellicola o policarbonato.

Caratteristiche distintive delle varietà di pomodoro a maturazione ultra-precoce

Oggi, il mercato offre un'enorme varietà di pomodori ultra-precoci, il cui aspetto è praticamente indistinguibile dalle varietà a maturazione media o tardiva. Tuttavia, la maggior parte dei pomodori ultra-precoci ha un portamento vegetativo ben definito.

Molte varietà producono pomodori relativamente piccoli e rotondi. Il raccolto ha in genere una breve durata di conservazione, ma mantengono il loro aspetto anche se trasportati per lunghe distanze.

Vantaggi delle varietà a maturazione ultra-precoce:

• la capacità di crescere e dare frutti in terreni non protetti;
• resistenza ai cambiamenti climatici;
• non richiedono una seria modellatura dei cespugli e spesso - legatura;
• adatto alla coltivazione senza piantine.

Una caratteristica distintiva di queste varietà è la loro resistenza alla peronospora, poiché la malattia si sviluppa quando le verdure sono già state raccolte dall'orto.

Sottigliezze della piantagione e della cura successiva

Coltivare pomodori è un compito semplice, ma richiede alcune linee guida. Anche i giardinieri alle prime armi possono riuscirci.

Piantare i semi direttamente nel terreno

Scegliete un luogo soleggiato con terreno sciolto e fertile, al riparo dal vento. Seguite questi consigli:

• Mettere i cereali in ammollo o trattarli con stimolanti della crescita.
• Prima della semina, allentare il terreno, inumidirlo e praticare solchi profondi 1,5-2 cm.
• Distanziare i semi di 40-50 cm l'uno dall'altro per dare alle piante lo spazio necessario per crescere.
• Dopo aver riempito il letto di terra, innaffiare e pacciamare per trattenere l'umidità.

Metodo di semina

Molti giardinieri preferiscono coltivare i pomodori partendo dalle piantine, poiché ciò consente un raccolto più precoce e abbondante. Iniziate a coltivare le piantine 6-8 settimane prima della semina, dando alle piante il tempo di sviluppare un apparato radicale forte.

Questo metodo è particolarmente diffuso nelle regioni con estati brevi, dove è importante che i pomodori maturino prima dell'arrivo del freddo. Coltivare le piantine consente di controllare le condizioni di crescita, come luce, temperatura e umidità, riducendo il rischio di malattie.

Preparazione e semina

Selezionate i semi, scartando quelli danneggiati o piccoli, quindi disinfettateli immergendoli in una soluzione diluita di permanganato di potassio o acqua ossigenata per 20-30 minuti. Per accelerare la germinazione e aumentare la resistenza allo stress, immergeteli in uno stimolante della crescita come Epin o Zircon. Anche l'infuso di cenere o il succo di aloe sono efficaci.

Preparare in anticipo il terreno per la semina. Deve essere sciolto, fertile e disinfettato.

Segui questi passaggi:

1. Seminare i semi in un substrato inumidito a una profondità di 1-1,5 cm, lasciando una distanza di 2-3 cm tra loro.
2. Cospargere i semi con un sottile strato di terra e compattare leggermente.
3. Coprire i contenitori con i semi con pellicola o vetro per creare un effetto serra e posizionarli in un luogo caldo con una temperatura di +23-25°C.

Una volta spuntate le piantine, rimuovere il coperchio e spostare i contenitori in un luogo luminoso, riducendo la temperatura a +18-20°C per evitare che le piantine si allunghino.

Cura delle piantine

La cura delle piantine prevede diversi passaggi importanti per garantire una crescita sana delle piante. Seguite questi consigli:

• Una volta avvenuta la germinazione, le piantine hanno bisogno di molta luce, almeno 12-14 ore al giorno. Se la luce solare non è sufficiente, utilizzate delle fitolampade, posizionandole a 20-30 cm di distanza dalle piante.
• Annaffiare le piantine moderatamente man mano che lo strato superiore del terreno si asciuga, utilizzando acqua calda e costante per evitare di innaffiare troppo e di sviluppare malattie.
• Quando le piante hanno 2-3 foglie vere, trapiantatele in contenitori separati, sotterrandole fino alle foglie cotiledoni per stimolare la formazione delle radici.
• 7-10 giorni prima della raccolta e ogni 10-14 giorni, concimare le piantine con fertilizzanti complessi contenenti microelementi.

Per far sì che le piantine si adattino meglio, iniziate a posizionarle all'aperto 10-14 giorni prima della semina, aumentando gradualmente il tempo trascorso all'aperto. Questo le aiuterà ad adattarsi ai cambiamenti di temperatura e di luce solare.

Trasferire

Questa è una fase importante, che determina la crescita e la resa future. Segui queste linee guida:

• Prima del trapianto, preparate il terreno: vangatelo, concimatelo con humus o compost e livellatelo. Trapiantate le piantine nel terreno quando raggiungono i 20-25 cm di altezza, hanno 5-7 foglie vere e i fusti sono diventati più forti.
• Il momento migliore per organizzare l'evento è una giornata nuvolosa o la sera, per evitare scottature.
• Scava buche profonde 20-30 cm, distanziate di 40-50 cm l'una dall'altra. Aggiungi un po' di humus o cenere di legna in ogni buca e inumidisci con acqua tiepida. Rimuovi con cautela le piantine dal contenitore, facendo attenzione a non danneggiare le radici, e piantale in diagonale, sotterrando i fusti fino alle prime foglie vere.

Dopo il trapianto, annaffiate nuovamente e pacciamate il terreno intorno alle piantine per trattenere l'umidità ed evitare la formazione di croste. Tenete le piantine all'ombra per i primi 5-7 giorni per dare loro il tempo di adattarsi.

Irrigazione

Un'irrigazione adeguata dei pomodori è fondamentale per la loro salute e un raccolto abbondante. Seguite queste linee guida:

• Dopo il rinvaso, annaffiare la pianta per la prima volta dopo 5-7 giorni per consentire alle radici di attecchire. In seguito, annaffiare regolarmente, a seconda del terreno e delle condizioni meteorologiche.
• Il regime ottimale è di 1-2 annaffiature a settimana, utilizzando acqua tiepida e costante. Annaffiare direttamente alle radici, evitando foglie e steli, per ridurre il rischio di malattie fungine. Il terreno deve essere umido fino a una profondità di 15-20 cm.

Annaffiate abbondantemente durante la fioritura e la formazione dei frutti. In questo periodo, la mancanza di umidità può causare la caduta di fiori e frutti. Tuttavia, un'irrigazione eccessiva può causare spaccature dei frutti e malattie.

Legare

Tutoriare i germogli aiuta a sostenere le piante e ne garantisce il corretto sviluppo. Senza tutori, i gambi potrebbero spezzarsi sotto il peso dei pomodori e le piante lasciate a terra sarebbero più vulnerabili a malattie e parassiti.

Condimento di copertura

Per garantire una crescita sana e la formazione di frutti, concimate regolarmente. Seguite queste linee guida:

• Applicare il primo fertilizzante 10-14 giorni dopo aver piantato le piantine nel terreno. Aggiungere una soluzione di verbasco o escrementi di uccelli, che favorisce un rapido radicamento e una crescita vigorosa.
• Durante la fioritura e l'allegagione, utilizzare fertilizzanti fosforo-potassici: perfosfato e solfato di potassio. Stimolano la formazione di pomodori di grandi dimensioni e ne migliorano il sapore.
• Sono adatti fertilizzanti complessi con microelementi. Applicarli ogni 2-3 settimane. La concimazione fogliare con soluzioni di acido borico è particolarmente efficace: aumenta le rese e migliora l'impollinazione.

Anche la materia organica, come infusi di erbe o cenere di legno, è efficace. Aiuta a migliorare la fertilità del terreno e a mantenere le piante in buona salute.

Raccolta

I pomodori maturano uniformemente entro la fine di giugno. Per il consumo o la conservazione, raccoglieteli quando sono completamente maturi, quando sono completamente rossi. Non fateli maturare troppo sulla pianta, altrimenti svilupperanno una sgradevole consistenza farinosa e il loro sapore si deteriorerà notevolmente. Raccogliete ogni 2-3 giorni.

Per la conservazione, utilizzare pomodori leggermente acerbi, di colore rosa-brunastro. Questi pomodori matureranno a temperature superiori a 30 °C. Riporre i pomodori in scatole rivestite di carta e conservare in un luogo fresco e buio.

Perché non c'è l'ovaio?

La scarsa produzione di ovario nei pomodori può essere dovuta a vari fattori che influenzano l'impollinazione e la formazione dei frutti. Per risolvere il problema, è necessario identificarne la causa e adottare misure appropriate.

Possibili motivi:

• condizioni ambientali sfavorevoli;
• scarsa ventilazione (nella serra);
• carenze nutrizionali;
• eccesso di azoto;
• scarsa impollinazione;
• piantagioni dense.

Per garantire l'allegagione dei frutti di pomodoro, è necessario creare condizioni ottimali per l'impollinazione e lo sviluppo. Ecco alcuni consigli:

• Condizioni di temperatura. La temperatura ottimale è compresa tra 20 e 26 °C. A temperature più elevate o più basse, i fiori possono cadere, impedendo l'allegagione dei frutti. Se la temperatura supera i 30 °C, l'impollinazione potrebbe non avvenire.
• Umidità. Gli indicatori dovrebbero attestarsi al 60-70%. Un'umidità elevata compromette la qualità del polline, mentre una bassa umidità ostacola il processo di impollinazione.
• Impollinazione. Per una corretta formazione dell'ovario, il polline deve cadere sugli stigmi dei pistilli. Per ottenere questo risultato, scuotete delicatamente le piante o utilizzate spazzole morbide per trasferire il polline da un fiore all'altro. Attirate gli insetti o utilizzate ventilatori nella serra.
• Condimento di copertura. Una carenza di fosforo o potassio può ritardare l'allegagione. Applicare fertilizzante durante la fioritura e la formazione dei pomodori.

Le piante troppo fitte possono limitare l'afflusso di aria e luce, ostacolando l'allegagione. Lasciate spazio sufficiente tra le piante e potate regolarmente i germogli in eccesso per migliorare la circolazione dell'aria e la luce solare.

Malattie e parassiti

La varietà Ultra-precoce è caratterizzata da una buona resistenza alla maggior parte delle malattie, ad eccezione della peronospora, che può svilupparsi in caso di forti sbalzi di temperatura e umidità.

Seguire alcune regole importanti:

• Quando si coltiva in serra, monitorare i livelli di umidità.
• Garantire condizioni adeguate e seguire le pratiche agricole.
• Per prevenire la peronospora, spruzzare i cespugli con poltiglia bordolese.

Alcuni parassiti, come la mosca bianca e il grillotalpa, possono attaccare la coltura. Confidor, Mospilan e Actellic sono efficaci contro di loro.

Pro e contro

Prima di piantare le piantine nel tuo giardino, assicurati di studiare attentamente le caratteristiche della varietà. La varietà Ultra-precoce offre numerosi vantaggi:

I giardinieri notano che questa varietà non presenta svantaggi significativi.

Ibridi e varietà simili

Questo pomodoro ultra-precoce presenta caratteristiche molto simili a molte varietà super-precoci. Si distinguono le seguenti varietà:

• Liana. Varietà precoce, matura in 85-100 giorni. I cespugli determinati raggiungono i 35-40 cm di altezza. I pomodori sono rotondi, di colore rosso e pesano tra 60 e 80 g. La resa è di 7 kg.
  La coltura è resistente al marciume apicale, alla maculatura batterica e alla peronospora. Può essere colpita dal virus del mosaico.
• Caterina. Un ibrido da serra con un periodo di maturazione precoce di 80-85 giorni. I cespugli raggiungono un'altezza di 50-70 cm. I pomodori sono rotondi, leggermente appiattiti e di colore rosso. Pesano 120-130 g. La resa è bassa, circa 3 kg per cespuglio.
  Questa varietà si ammala raramente ed è praticamente inattaccabile dai parassiti.
• Sanka. Varietà a maturazione precoce. I frutti maturano 75-85 giorni dopo la germinazione. I cespugli non superano i 60 cm di altezza. I pomodori sono rotondi e rossi, con un peso compreso tra 80 e 100 g. Hanno un sapore agrodolce e sono adatti al consumo fresco e alla trasformazione. La coltura è suscettibile alla peronospora.

Maturazione molto precoce, non necessita di cure particolari ed è adatta alla coltivazione in serra e in pieno campo.

Recensioni

Questa varietà ultra-precoce è una manna dal cielo per gli orticoltori che apprezzano pomodori precoci, gustosi e versatili. Questa varietà vanta una maturazione uniforme, resistenza alle condizioni avverse e facilità di coltivazione. Adatta sia alla coltivazione in pieno campo che in serra, produce buone rese, ma richiede pratiche agricole attente.

Domande frequenti