Le sfumature della semina e della coltivazione dei pomodori Fat Jack

Fat Jack è una varietà di pomodoro medio-precoce caratterizzata da buone rese, bassa manutenzione e un'eccellente qualità dei frutti commercializzabili. Il suo tratto distintivo è la vantaggiosa combinazione di bassa statura ed elevata produttività. Si comporta bene sia in aiuole aperte che in serra di plastica.

Descrizione del cespuglio e dei frutti

Questa cultivar è una varietà determinata. Le sue piante sono basse e piuttosto compatte. Hanno un apparato radicale ben sviluppato e una struttura robusta. Il loro aspetto è descritto come segue:

• altezza - 0,5-0,7 m;
• basso grado di diffusione;
• steli robusti in grado di sopportare il carico durante il periodo di fruttificazione;
• fogliame moderato;
• Fogliame: verde, di medie dimensioni, tipico della forma della coltura.

Nonostante la loro bassa crescita, i cespugli di Fat Jack necessitano di tutori. Questo impedisce che i fusti si spezzino sotto il peso del raccolto in maturazione. Le piante dovrebbero anche essere allevate a 3-4 fusti e rimuovere moderatamente i germogli laterali (è possibile farlo senza rimuovere i germogli laterali in eccesso).

La resa di questa varietà è attraente, uniforme nelle dimensioni e nella forma. I frutti sono piuttosto grandi e tendono ad aumentare di peso rapidamente. Presentano le seguenti caratteristiche:

• peso - 175-300 g;
• di colore rosso o rosa scuro;
• forma piatta e rotonda;
• nervature leggermente pronunciate;
• pelle forte, liscia, con una bella lucentezza;
• polpa: densa, carnosa, succosa e aromatica;
• un gran numero di nidi di semi.

Il raccolto resiste bene al trasporto su lunghe distanze. I frutti non si ammaccano, non perdono liquido e non perdono il loro aspetto commerciabile durante il trasporto. Hanno un'eccellente conservabilità. In condizioni adeguate, possono essere conservati a lungo senza perdere la loro consistenza, il loro sapore eccellente o i nutrienti contenuti nella polpa.

Caratteristiche principali

La varietà è stata sviluppata dai breeder russi V.N. Dederko e O.V. Postnikova. È stata approvata per l'uso nel 2014. I breeder le hanno conferito numerose qualità eccellenti: elevata resa, resistenza alla peronospora e capacità di produrre abbondanti fruttificazioni anche in presenza di notevoli sbalzi di temperatura.

Produttività, tempo di maturazione

Questa varietà di ortaggio appartiene alla categoria delle varietà e degli ibridi medio-precoci ad alta produttività. Le sue principali caratteristiche tecniche sono le seguenti:

• il periodo di maturazione della coltura è di 105-115 giorni dopo la germinazione (con il metodo di coltivazione senza piantine aumenta di 7-10 giorni);
• periodo di raccolta della frutta: luglio, settembre;
• il tasso di produttività è di 42400 kg per 1 ha nella coltivazione industriale, 5-6 kg per 1 mq nella coltivazione privata;
• La percentuale di produzione commercializzabile è del 97,6%.

Requisiti climatici e regioni di coltivazione

Fat Jack è una varietà di ortaggio che vanta un'eccellente adattabilità alle condizioni di crescita. I suoi cespugli sono adatti alle variazioni di temperatura. Producono frutti con qualsiasi condizione atmosferica. Non tendono a perdere i gambi dei fiori a causa delle ondate di freddo.

Questa varietà di ortaggio è stata approvata dal Registro di Stato russo per la semina in appezzamenti di terreno privati ​​e terreni agricoli situati in molte regioni e distretti del paese:

• Settentrionale;
• Nord-Ovest;
• Centrale;
• Volga-Vjatka;
• Regione della Terra Nera Centrale;
• Caucasico settentrionale;
• Medio Volga;
• Basso Volga;
• Urali;
• Siberia occidentale;
• Siberia orientale;
• Estremo Oriente.

Modalità d'uso

Un raccolto coltivato nel rispetto di tutte le pratiche agricole delizia i giardinieri con il suo aspetto attraente e il suo gusto, succosità e aroma eccellenti. Il suo utilizzo è versatile: dal consumo fresco alla cucina casalinga. Le casalinghe utilizzano i pomodori rossi e carnosi nei seguenti modi:

• ne fanno delle insalate;
• aggiunto come ingrediente a vari piatti (zuppe, contorni, pizza, sformati);
• preparare salse, ketchup;
• trasformati in succhi, puree, concentrato di pomodoro;
• in scatola (i pomodori grandi sono ottimi per preparare conserve invernali come l'adjika e il lecho);
• utilizzato per la conservazione in salamoia e il congelamento.

Semina e coltivazione delle piantine

Gli orticoltori coltivano questa varietà di pomodoro principalmente da seme. I semi vengono seminati in una comune scatola (o in contenitori individuali) riempiti con substrato nutritivo disponibile in commercio a fine febbraio o marzo. I semi vengono piantati a 1-2 cm di profondità. I ​​semi vengono annaffiati, coperti con pellicola trasparente e conservati in un luogo caldo.

Per i germogli di pomodoro germogliati e in crescita in casa, è necessario adottare le seguenti misure di cura obbligatorie:

• illuminazione supplementare con fitolampade per garantire la luce diurna per almeno 8-10 ore;
• annaffiature moderate;
• allentamento accurato del terreno sotto le piantine;
• alimentazione con complessi minerali;
• raccolta dopo la comparsa di 2 foglie vere (la procedura è necessaria per le piantine coltivate in una comune cassetta);
• indurimento.

Trasferire

A 50-60 giorni di età, gli orticoltori trapiantano le piantine di pomodoro nel loro luogo di coltivazione definitivo: un'aiuola o una serra. Nel primo caso, aspettano che le temperature si stabilizzino tra i 18 e i 20 °C (64-68 °F) e che il terreno si riscaldi. Le piantine vengono piantate in giardino tra maggio e giugno. I pomodori giovani vengono "trapiantati" in terreno protetto prima, ad aprile.

I giardinieri dispongono le piante di Fat Jack in giardino seguendo uno schema di 40-50 x 70 cm. Non sono ammesse più di cinque piantine per metro quadrato. Le piantine vengono trapiantate in un terreno sciolto e non acido, arricchito con fertilizzanti organici e minerali. Scegliete un luogo soleggiato e al riparo dal vento.

Ulteriore cura

Questa varietà di pomodoro è facile da coltivare. Le pratiche agricole standard sono sufficienti per garantire che le piante rimangano sane, si sviluppino correttamente e producano frutti abbondanti. Seguire queste linee guida per la cura:

• IrrigazioneInumidisci regolarmente il terreno della tua aiuola di pomodori, evitando che si secchi o si impregna d'acqua per lunghi periodi. Annaffia una volta ogni 7 giorni. Durante i periodi di siccità, innaffia le piante più frequentemente.
  Per annaffiare i pomodori Fat Jack, usate acqua tiepida e calma. Versatela direttamente sulle radici, evitando di schizzare i gambi e le foglie.
• Allentamento e diserboIl giorno dopo l'irrigazione, smuovete il terreno sotto le piante di pomodoro per evitare che si formi una spessa crosta superficiale, impedendo all'aria di raggiungere le radici. Abbinate questa procedura alla rimozione delle erbacce. Le erbacce inibiscono la crescita delle verdure e ospitano parassiti portatori di malattie.
• Condimento di coperturaPer garantire un raccolto abbondante, usate il fertilizzante. Dopo aver trapiantato le piantine di pomodoro nella loro sede definitiva, applicate i nutrienti almeno due volte. Assicuratevi di concimare i cespugli di Fat Jack durante la fioritura e la formazione dei frutti.
  Nella fase iniziale della vegetazione, utilizzare materiale organico (compost, humus o soluzione di verbasco). Una volta che le piante iniziano a fruttificare, utilizzare fertilizzanti minerali ricchi di potassio e fosforo.
• Formazione del cespuglio e legatura ai supportiPer garantire che le tue piantagioni di pomodori siano produttive, dividi le piante in 3 o 4 tronchi. Non è consigliabile cimarle.
  I giardinieri esperti non trascurano questa procedura. Rimuovono periodicamente i germogli laterali in eccesso per reindirizzare tutta la loro energia e i nutrienti dal terreno alla formazione e maturazione dei frutti.
  Date le grandi dimensioni e l'elevata fertilità dei cespugli di Fat Jack, si consiglia di sostenerli con dei tutori. Questo impedisce che gli steli si spezzino sotto il peso del raccolto in maturazione.

Controllo di parassiti e malattie

Questa varietà di pomodoro ha una buona immunità. Le sue piantagioni non sono suscettibili alla peronospora, poiché producono un raccolto prima che l'infezione inizi a diffondersi ampiamente. Sono moderatamente suscettibili ad altre malattie delle verdure.

Con cure adeguate e condizioni di crescita favorevoli, i cespugli rimangono sani. Anche le misure preventive aiutano i giardinieri a prevenire le malattie. Tra queste, ricordiamo:

• disinfezione del materiale seminale (deve essere immerso prima della semina in una soluzione di permanganato di potassio o di qualsiasi fungicida);
• annaffiare il terreno dell'aiuola e il substrato fatto in casa destinato alla coltivazione delle piantine di pomodoro con una soluzione di permanganato di potassio;
• sostituzione annuale dello strato superiore di terreno (spessore minimo 5 cm) nella serra, disinfezione di tutte le superfici interne del riparo;
• rispetto delle norme sulla rotazione delle colture;
• sistemazione di un'aiuola all'aria aperta, il più lontano possibile dalle piantagioni di altre colture di solanacee;
• ispezione regolare delle piantagioni di Fat Jack per la rilevazione precoce dei primi segni di malattia;
• distruzione di parti di piante colpite da funghi;
• diserbo regolare, rimozione dei detriti vegetali dall'aiuola;
• trattamento preventivo delle piantagioni di pomodoro con una soluzione di solfato di rame, poltiglia bordolese, fungicidi come Fitosporin-M;
• rispetto del regime di irrigazione, dei tempi e delle dosi di applicazione dei fertilizzanti;
• rimuovere lo strato inferiore di fogliame per evitare il marciume radicale.

Le piantagioni di Fat Jack sono infestate da insetti come grilli talpa, mosche bianche, afidi, dorifora della patata, acari e lumache. Gli insetticidi commerciali possono aiutare a controllare queste infestazioni:

• Tuono;
• Fosbecid;
• Fitoverm;
• Actellico.

Applicateli sui cespugli la sera, con tempo calmo e asciutto. Inoltre, eliminate i parassiti a mano e lavateli via dalle foglie con un getto d'acqua moderato. Non trascurate i rimedi popolari: acqua saponata (per afidi e acari), peperoncino (per le lumache) e ammoniaca (per i grilli talpa).

Pro e contro

Il pomodoro Fat Jack è diventato uno dei preferiti tra giardinieri e agricoltori domestici per i suoi numerosi vantaggi, che lo distinguono da altre varietà di pomodoro determinate precoci e ibridi. I suoi innegabili vantaggi includono:

La cultivar presenta anche diversi svantaggi. I suoi cespugli richiedono di essere modellati e legati a tutori. Non hanno una buona resistenza alle infezioni e ai parassiti, e richiedono quindi una prevenzione obbligatoria.

Recensioni

Fat Jack è un prodotto di selezione nazionale. I giardinieri apprezzano questa varietà per la sua maturazione precoce, la buona commerciabilità, i cespugli produttivi, la bassa manutenzione e la resistenza alla peronospora. È una delle preferite da chi apprezza i pomodori dal classico sapore agrodolce, che si conservano bene e non perdono la forma durante il trasporto.

Domande frequenti