Il pomodoro Taimyr è una varietà a maturazione ultra-precoce sviluppata dai coltivatori russi per le regioni con climi freddi. È destinato a coltivazione in piena terra e coperture in plastica. La pianta tollera bene le ondate di freddo primaverili ed estive, si riprende rapidamente e continua a produrre frutti, con il periodo di raccolta che dura fino alle prime gelate, il che è particolarmente gradito agli amanti delle verdure fresche.
Descrizione della varietà
Il Taimyr è resistente alle basse temperature, quindi continua a crescere e fruttificare anche durante le gelate primaverili. Il primo raccolto può essere ottenuto 75-90 giorni dopo la germinazione. Maggiori informazioni sulle caratteristiche dei cespugli e dei frutti sono disponibili di seguito.
Cespugli
La pianta è determinata, standard e compatta. I cespugli sono forti e bassi, raggiungendo i 25-45 cm. L'apparato radicale è ben sviluppato e penetra in profondità nel terreno, dove è ben protetto dalle basse temperature. La chioma è rada e formata da grandi foglie vescicolari, verde scuro. Questa forma garantisce buona luce e ventilazione per i frutti maturi.
Entro la fine di giugno, sulle cime compaiono numerosi ovari, raccolti in grappoli compatti. Coltivata all'aperto, una singola pianta produce spesso 4-5 grappoli semplici alla volta. Ogni grappolo può contenere fino a 5-8 frutti.
La pianta prospera in condizioni di temperature variabili e gelate primaverili, poiché è resistente al freddo. Pertanto, dopo un clima avverso, riprende rapidamente la crescita e aumenta rapidamente la sua resa.
Frutta
Nel Nord-Ovest, iniziano a fruttificare in massa da fine giugno e i pomodori maturi compaiono a metà luglio. I pomodori completamente maturi sono di un rosso brillante, rotondi, con polpa densa e zuccherina e un peso fino a 80-100 g. Hanno un sapore caratteristico, dolce e piacevolmente aspro.
I pomodori sono versatili. Il primo raccolto è ottimo da consumare crudo, servito a fette o in insalata. Man mano che maturano, i frutti possono essere conservati sottaceto in barili e inscatolati. La loro buccia spessa impedisce che si spacchino dopo la cottura e le loro piccole dimensioni li rendono facili da conservare in barattolo.
Tabella delle caratteristiche
Le principali qualità della varietà sono descritte nella tabella:
| Parametro | Descrizione |
| Metodo di coltivazione | In piena terra, in serra, in serra calda, sotto copertura di pellicola |
| Regione di coltivazione | Ideale per la coltivazione nelle regioni settentrionali, in quanto si adatta al clima locale. Nei climi più miti, è meglio scegliere varietà meno resistenti alle avversità meteorologiche, ma con rese maggiori e un sapore migliore. |
| Produttività | Seguendo tutte le linee guida di coltivazione, un singolo cespuglio può produrre fino a 3-4 kg di frutti, ma la resa media è di 2 kg. Un raccolto migliore si ottiene coltivando in serra. |
| Fruttificazione | L'ultimo periodo di fruttificazione è agosto. |
| Maturazione | I pomodori possono maturare ulteriormente dopo la raccolta, quindi puoi tagliare i pomodori ancora marroni dai cespugli e posizionarli sul davanzale della finestra per farli maturare al sole. |
| Resistenza alle malattie e ai parassiti | Questa varietà ha una forte immunità alle malattie che colpiscono le colture di solanacee. Con annaffiature regolari, resiste al marciume apicale e alla peronospora. Tuttavia, è opportuno evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò favorirebbe la diffusione di malattie che possono portare al marciume radicale. La pianta fruttifica attivamente in agosto, il che la rende praticamente immune a funghi e parassiti. |
Il seguente video descrive le caratteristiche del pomodoro Taimyr resistente al freddo:
Tecnologia agricola
Per ottenere un buon raccolto di pomodori nei climi freddi con poche ore di luce, è necessario tenere in considerazione le seguenti regole:
- Per coltivare il Taimyr, è meglio usare le piantine. Dopo 1,5-2 mesi, le piantine possono essere trapiantate in serra o in piena terra.
- Nelle regioni settentrionali semina per piantine Si consiglia di effettuare la semina non prima della seconda metà di aprile, mentre la semina in piena terra va effettuata dopo il 10 giugno, con temperature dell'aria stabili e positive e lunghe ore di luce.
- Il terreno deve essere fertile, abbastanza leggero e con un pH da lieve a neutro. Se il terreno è acido, è consigliabile aggiungervi calce, mentre se è pesante, sabbia per garantire il drenaggio.
- I pomodori dovrebbero essere piantati in un'aiuola precedentemente occupata da cavoli, cipolle e fagioli. Patate, melanzane e altre colture di solanacee sono predecessori indesiderabili.
- Non si dovrebbero piantare più di 8-10 piante per metro quadrato di aiuola. Sebbene il produttore ne consenta fino a 15 per metro quadrato, un sovraffollamento non porterà a buoni risultati.
- Quando si concima il Taimyr con fertilizzanti azotati, bisogna fare attenzione, poiché un eccesso di azoto può provocare una crescita attiva della massa verde a scapito dei tempi di maturazione e degli indicatori di resa.
- ✓ Temperatura ottimale del terreno per la messa a dimora delle piantine: non inferiore a +10°C.
- ✓ Distanza tra le piante durante la piantagione: 30-40 cm per garantire sufficiente illuminazione e ventilazione.
I pomodori vanno piantati nelle zone del giardino meglio illuminate, poiché crescono bene in pieno sole.
Selezione dei semi
I semi di Taimyr sono distribuiti da Biotekhnika, che ne garantisce la conformità alla norma GOST R52171-2003. Ogni confezione deve contenere almeno 25 semi.
Questa varietà non è un ibrido, quindi è possibile raccogliere i semi dal raccolto precedente. Devono essere rimossi dai frutti completamente maturi e immersi in acqua pulita. Eventuali semi cavi che galleggiano in superficie devono essere pescati e scartati. I semi rimanenti devono essere immersi per 20-30 minuti in una soluzione diluita di permanganato di potassio per disinfettare, quindi essiccati e conservati in sacchetti di carta fino alla primavera.
Il pomodoro ultra precoce Taimyr dell'azienda "Biotekhnika" non deve essere confuso con l'ibrido di mezza stagione Taimyr F1, il cui creatore è elencato nel registro statale come l'azienda olandese Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV.
Coltivazione di piantine
Da metà aprile puoi iniziare coltivare piantineQuesto processo si compone di diverse fasi:
- Selezione dei contenitoriLe piantine possono essere coltivate in contenitori spaziosi con fori di drenaggio, ma i contenitori individuali (vasi di torba, bicchieri di plastica o di carta da 1 litro) sono considerati l'opzione migliore. La scelta di contenitori individuali elimina la necessità di trapiantare in seguito.
- Trattamento dei semiI semi devono essere immersi per diversi minuti in una soluzione di perossido di idrogeno debole riscaldata a 40 °C. Quindi, devono essere disposti su una superficie piana e coperti con un panno umido. Entro pochi giorni i semi si schiuderanno e sarà pronto per la semina.
- Preparazione del terrenoIl terreno deve essere nutriente, soffice e leggermente acido (pH neutro). Un substrato con le caratteristiche desiderate può essere acquistato in un negozio di giardinaggio o preparato mescolando parti uguali di terriccio da giardino, humus e sabbia. Successivamente, disinfettare la miscela utilizzando uno dei due metodi seguenti:
- mettere in forno per 20 minuti, quindi togliere e lasciare raffreddare;
- Conservatelo nel congelatore per qualche giorno per uccidere i batteri nocivi alle temperature sotto lo zero.
- Semina dei semi per le piantinePosizionare delle pietre drenanti sul fondo del contenitore per le piantine per ridurre il rischio di malattie fungine, quindi aggiungere il terriccio. Inumidire con un flacone spray, coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare per 2-3 ore per garantire una distribuzione uniforme dell'umidità. Quindi, utilizzare uno stuzzicadenti per praticare piccoli fori nel terreno, di 1 cm di diametro. Inserire un singolo seme in ogni foro, coprire con il terriccio e inumidire leggermente.
- Posizionamento delle piantineSubito dopo la semina, coprite nuovamente il contenitore con pellicola trasparente e conservatelo in un luogo caldo (la temperatura ottimale è di circa 25°C) fino alla fuoriuscita delle piantine. Quindi, rimuovete la pellicola e posizionate le piantine su un davanzale. A questo punto, la temperatura dell'aria può essere abbassata a 17°C. Le piantine dovrebbero ricevere 12-14 ore di luce al giorno.
- CuraIl terreno deve essere annaffiato regolarmente con acqua stabilizzata, evitando di seccarlo o di annaffiarlo eccessivamente. Quando si seminano i semi in un contenitore comune, quando compaiono due foglie vere, tuffo, lasciando solo germogli sani e forti. Le piantine devono essere piantate in profondità, fino alle foglie, per garantire che l'apparato radicale si adatti bene e che i fusti non si allunghino eccessivamente. Durante questo periodo, è consigliabile fornire alle piantine un'illuminazione supplementare.
| Metodo | Tempo di elaborazione | Efficienza |
|---|---|---|
| Forno | 20 minuti | Alto |
| Congelatore | Pochi giorni | Media |
Dopo 1,5-2 mesi dalla semina, le piantine dovrebbero avere steli forti e un apparato radicale sviluppato.
Il seguente video mostra chiaramente come appariranno le piantine di Taimyr:
Piantagione in piena terra
Si effettua dopo la prima decade di giugno. Tuttavia, il sito deve essere preparato in anticipo, seguendo questo piano:
- In primavera, trattate il terreno con una soluzione calda di solfato di rame o poltiglia bordolese. Questo migliorerà la qualità del terreno e lo disinfetterà.
- Durante lo scavo, concimare il letto con humus o compost decomposto, nonché con sali minerali.
- Se il terreno è acido, trattarlo con calce.
- Aggiungere un po' di sabbia al terreno denso e pesante.
Quando si coltivano pomodori da seme, i semi preparati devono essere piantati direttamente nel terreno secondo le procedure standard, ma solo in serra o in un letto caldo. Il terreno deve essere preventivamente arricchito con trucioli di legno.
Quando si utilizza il metodo della semina, è necessario trapiantare nel terreno piantine robuste. Seguire questo ordine:
- Annaffiate abbondantemente le piantine un paio d'ore prima del trapianto per facilitarne la rimozione dai contenitori senza smuovere il terreno o danneggiare l'apparato radicale. Tuttavia, l'annaffiatura non è necessaria se le piantine sono state coltivate in vasi di torba, poiché questi possono essere inseriti direttamente nei fori insieme alle piantine.
- Preparare buche poco profonde nell'aiuola tenendo conto dello schema di semina ottimale (8-10 piantine per 1 mq) e annaffiare con acqua tiepida.
- Collocate le piantine nelle buche preparate. Quelle troppo cresciute sono meglio piantate orizzontalmente, come se fossero sdraiate. Dopo la semina, inumidite leggermente il terreno.
- Piantare dei picchetti vicino a ciascun germoglio per legare i cespugli in futuro.
Quando si pianta il pomodoro Taimyr in una serra, seguire i consigli nel video qui sotto:
Cura e raccolta del pomodoro
Per ottenere un buon raccolto, le piantine necessitano di cure adeguate. Vediamo cosa comporta.
Irrigazione
Dopo la semina, annaffiare il terreno per la prima volta circa 7-10 giorni dopo. Successivamente, l'irrigazione dovrebbe essere effettuata una volta alla settimana, o meno frequentemente in caso di pioggia. Questa procedura dovrebbe essere accompagnata dalla dissodamento del terreno intorno ai cespugli e dalla rimozione delle erbacce. Durante le estati calde, pacciamare il terreno sotto le piante con segatura, paglia o compost per mantenerlo umido.
Dall'inizio del periodo di maturazione dei frutti, la frequenza delle annaffiature dovrebbe essere ridotta di 1,5-2 volte.
Condimento di copertura
Per aumentare la resa del Taimyr, vale la pena nutrirlo con sostanze nutritive. Se il pomodoro cresce in un terreno fertile, per la prima volta fertilizzare le piantine Dovrebbe essere applicato 3 settimane dopo il trapianto in una posizione permanente.
La pianta risponde bene ai fertilizzanti diluiti con verbasco e arricchiti con sali di potassio e fosforo. Se necessario, al posto del verbasco si può usare letame liquido di pollo. Durante la fioritura, si consiglia di spruzzare le cime con una soluzione diluita di acido borico per rinforzare fiori e ovari.
Durante l'estate, è opportuno effettuare 6 ulteriori concimazioni, inclusa l'aggiunta di sostanza organica prima di trapiantare le piantine nell'aiuola. Annaffiare abbondantemente il terreno prima di ogni concimazione.
Dopo il trapianto nell'aiuola, le piantine non devono essere concimate con fertilizzanti contenenti azoto, poiché ciò può causare una crescita eccessiva dei cespugli, una diminuzione della resa e un calo della qualità dei frutti.
Legatura, pizzicamento dei germogli laterali
I cespugli di piante basse sono compatti, ma devono essere legati a un palo per consentire l'ingresso di aria fresca e luce solare.
Inoltre, è importante gestire il carico di arbusti rimuovendo i germogli laterali. Troppi germogli laterali ritarderanno la maturazione dei frutti. Tuttavia, non bisogna esagerare con la rimozione, poiché ciò causerà una maturazione non uniforme dei frutti.
Protezione da parassiti e malattie
Il Taimyr è resistente alle malattie fungine e raramente viene attaccato da insetti nocivi. Tuttavia, la coltura può essere piantata in terreni contaminati, causando danni alle cime. Per evitare ciò, è opportuno tenere a mente le seguenti misure preventive:
- trattare il futuro sito di impianto in primavera con fungicidi: una soluzione di solfato di rame o poltiglia bordolese;
- Prima di piantare, disinfettare i semi con una soluzione di permanganato di potassio;
- annaffiare le piantine con acqua e aggiunta di cenere di legno;
- In autunno effettuare una profonda aratura del terreno con aggiunta di insetticidi per proteggere la pianta da acari, insetti, afidi, nematodi, ecc.
Se la tua pianta di pomodoro viene attaccata da parassiti, dovresti trattarla con insetticidi seguendo le istruzioni sulla confezione. Tra le opzioni più comuni ci sono Malathion (Karbofos), Decis e Provotox.
Raccolta
I frutti vengono raccolti quando sono maturi, anche se possono essere raccolti acerbi, poiché possono maturare in ambienti chiusi. Devono essere riposti in casse e trasportati a destinazione. Solo i frutti più sodi e intatti devono essere conservati.
Pro e contro della varietà
Il vantaggio principale del Taimyr è la sua tolleranza alle basse temperature, che consente alla pianta di fruttificare fino all'autunno, anche in condizioni di improvvisi sbalzi termici. Altri vantaggi includono:
- periodo di maturazione veloce;
- facilità di cura;
- cespugli compatti, resistenti ai venti e che sostengono bene il peso dei pomodori;
- forte immunità alle malattie e ai parassiti;
- versatilità nell'applicazione;
- maturazione attiva dei frutti raccolti allo stato verde o marrone;
- buona trasportabilità.
Non sono stati identificati svantaggi significativi per il Taimyr, ma è importante tenere presente che è sensibile ai fertilizzanti azotati, poiché quantità eccessive influiranno negativamente sulle rese. Inoltre, i cespugli dovrebbero essere sostenuti, altrimenti il fogliame denso delle piante piantate vicine ostruirà il flusso d'aria verso il terreno.
Il pomodoro Taimyr è una varietà ultra-precoce e resistente al freddo, che produce frutti anche nel clima rigido delle regioni settentrionali. I piccoli frutti possono essere conservati a lungo o trasportati. Hanno un sapore eccellente, che li rende adatti al consumo fresco o alla trasformazione.
