Tatyana si distingue per l'alta qualità delle sue verdure, la compattezza dei cespugli e la forte immunità alle malattie più comuni. Questi pomodori hanno una polpa dalla struttura equilibrata e sono adatti sia per insalate fresche che per conserve. Hanno una bella forma rotonda, un colore della buccia brillante e intenso e un sapore gradevole che molti giardinieri in tutto il paese hanno già apprezzato.
Descrizione e caratteristiche della varietà di pomodoro Tatyana
Fu sviluppata da scienziati russi dell'Istituto di Genetica Generale N. I. Vavilov alla fine del XX secolo. Nel 2000 è stata inserita nel Registro Statale, raccomandata per la coltivazione all'aperto in tutta la Russia.
Cespuglio
Appartiene alle varietà determinate standard, con piante erette, molto ramificate e densamente fogliate.
Caratteristiche principali:
- L'altezza solitamente non supera i 60 cm, ma in serra può essere maggiore.
- I cespugli devono essere legati per evitare che i rami si spezzino sotto il peso del raccolto.
- Le foglie sono di medie dimensioni e verdi.
- Le infiorescenze sono semplici, la prima si forma sopra la 6-7a foglia, le successive dopo la 1-2.
La pianta smette di crescere spontaneamente dopo aver formato un certo numero di grappoli, quindi non è necessario cimare le cime. Questo semplifica notevolmente la cura della pianta.
Frutta
I frutti verdi presentano macchie scure color smeraldo all'attaccatura del picciolo, che scompaiono completamente con la maturazione. Nella fase di maturazione tecnica, i pomodori assumono un colore rosso intenso.
Peculiarità:
- Il peso delle verdure varia da 103 a 120 g, ma in condizioni di crescita ottimali può arrivare a 170 g.
- La polpa è succosa e carnosa, nascosta sotto una buccia liscia e sottile.
- La superficie del frutto è lucida e leggermente rigata.
- La forma è rotonda, leggermente appiattita.
- Ci sono pochi semi all'interno.
- ✓ Capacità di allegagione a temperature inferiori a +10°C.
- ✓ Elevata resistenza alla rottura dei frutti dovuta alle variazioni di umidità.
I pomodori Tatyana sono caratterizzati da un'eccellente conservabilità: rimangono intatti anche dopo una lunga conservazione, senza screpolature. Sono ricchi di vitamine e sostanze nutritive, il che li rende non solo deliziosi, ma anche salutari.
Caratteristiche
Prima di coltivare una coltura, è importante familiarizzare attentamente con le sue caratteristiche. Il pomodoro Tatyana ha molte qualità positive:
- Maturazione, fruttificazione e resa. Dai primi germogli alla maturità tecnica occorrono 108-109 giorni. Nonostante le dimensioni compatte dei cespugli, questa varietà vanta rese elevate: con le cure appropriate, produce 4,7-5,1 kg per metro quadrato.
- Resistenza alle malattie. La coltura ha una forte immunità alla maggior parte delle malattie delle solanacee. Tuttavia, per la massima protezione, si raccomandano trattamenti preventivi con preparati specifici.
- Dove vengono coltivati. I pomodori sono coltivati con successo in quasi tutta la Russia. Questa cultivar è consigliata per la semina nelle regioni e nei territori dell'Estremo Oriente, della Siberia orientale, della Siberia occidentale, degli Urali, del Basso Volga e del Medio Volga.
La Tatyana cresce bene nel Caucaso settentrionale, nella Terra Nera centrale, nel Volga-Vyatka, nelle regioni centrali, nord-occidentali e settentrionali. - Scopo e applicazione. Questa versatile varietà da tavola è ideale per l'uso in tavola. I suoi pomodori piccoli e succosi hanno un gradevole sapore dolce e mantengono la loro integrità anche dopo una lunga conservazione.
I pomodori sono ideali per il consumo fresco e per la preparazione di vari piatti, tra cui semplici insalate di verdure.
I frutti maturi vengono utilizzati per la lavorazione: vengono messi sott'aceto, salati, usati per fare succhi e preparati in altri modi.
Coltivazione della varietà di pomodoro Tatyana
Questa varietà è simile ad altre varietà versatili in termini di coltivazione. Prospera anche in climi sfavorevoli e non richiede tecniche agricole complesse. Tuttavia, per ottenere la massima resa, è importante seguire alcune linee guida di base per la cura.
Seminare e coltivare piantine
Per ottenere piantine di alta qualità, seminare 50-60 giorni prima della messa a dimora all'aperto. Il momento esatto dipende dalla regione climatica. Nelle zone temperate, seminare da metà marzo a inizio aprile.
Segui questi passaggi:
- Preparazione del terreno. I pomodori preferiscono terreni leggeri, ben drenati e con un pH neutro. Puoi usare un terriccio per solanacee già pronto, reperibile in commercio, oppure preparare una miscela aggiungendo humus, torba e sabbia di fiume al terreno del tuo giardino.
Se il terreno è acido, mescolatelo con calce o farina di dolomite. Prima di piantare, cuocete il substrato in forno per uccidere i parassiti. - Contenitori per piantine. Disporre i semi in una comune semiera o in contenitori, vasi o pellet di torba individuali. Se si utilizzano contenitori individuali, non è necessario trapiantare le piante cresciute direttamente nell'aiuola. Se si seminano i semi in una comune semiera, trapiantare le piantine in un secondo momento in contenitori intermedi.
- ✓ La temperatura ottimale del terreno per la semina dovrebbe essere di almeno +15°C.
- ✓ Per prevenire le malattie fungine è necessario garantire una buona ventilazione tra i cespugli.
Acquistate i fagioli al supermercato o usateli voi stessi, poiché mantengono le loro qualità varietali. La preparazione prevede i seguenti passaggi:
- Calibrazione. Selezionare semi grandi e di alta qualità.
- Disinfezione. Per proteggersi dalle malattie, immergere il materiale di piantagione per 20-30 minuti in una soluzione diluita di permanganato di potassio, quindi risciacquare e asciugare.
- Germinazione. Disporre i semi tra strati di stoffa umida (non usare cotone idrofilo o garza per evitare di danneggiare le radici). Inumidire periodicamente la stoffa.
- Attivazione della crescita. Aggiungere all'acqua di ammollo degli stimolanti della crescita: Epin o Zircon.
Inizia a seminare. Segui questi passaggi:
- Disinfettare i contenitori e posizionare il drenaggio sul fondo.
- Riempire i contenitori con il terriccio, lasciando 2-3 cm dal bordo.
- Inumidire il terreno prima della semina.
- Disporre i semi a una distanza di 5 cm l'uno dall'altro (in una scatola comune) oppure 2-3 semi in tazze individuali.
- Cospargere con uno strato di terra (circa 1 cm) e inumidire la superficie con uno spruzzino.
- Coprire i contenitori con pellicola e riporli in un luogo caldo.
- Dopo la comparsa delle piantine, rimuovere la pellicola.
Rimuovi le piantine deboli dai contenitori, lasciando quella più forte. Estrai le piantine dal contenitore principale quando hanno due foglie vere. Trapiantale in contenitori individuali. Dieci giorni prima della semina, inizia a spostare le piantine all'aperto, acclimatandole gradualmente alle condizioni esterne.
Preparazione del terreno e messa a dimora nel terreno
Trapiantare le piantine da 1,5 a 2 mesi dopo la germinazione completa, non prima di metà maggio, quando le temperature diurne e notturne si saranno stabilizzate. A questo punto, le piantine dovrebbero essere alte circa 20 cm, avere diverse foglie completamente formate e un apparato radicale ben sviluppato.
Segui questi consigli:
- Rimuovere in anticipo lo strato superiore del terreno, poiché potrebbe contenere agenti patogeni o parassiti.
- Aggiungere perfosfato o compost. Se il terreno è stato vangato in autunno con l'aggiunta di fertilizzante, non è necessaria alcuna ulteriore concimazione.
- Ogni buca dovrebbe essere profonda circa 20 cm. Piantare fino a 6 cespugli per metro quadrato. Piantare le piante in modo sfalsato, con una distanza di 50 cm tra le file.
- Trapiantare le piante utilizzando il metodo del trasbordo per mantenere intatto il pane di terra. Questo ridurrà il rischio di danni alle radici e migliorerà la sopravvivenza della pianta.
Compattate leggermente il terreno attorno ai cespugli. Annaffiate abbondantemente le piante per garantire un buon contatto delle radici.
Caratteristiche della cura del pomodoro
Sebbene la Tatyana sia una varietà senza pretese, per ottenere un raccolto elevato e migliorare il sapore del frutto è importante seguire alcune pratiche agricole.
Seguire semplici procedure di cura:
- Irrigazione. I pomodori richiedono annaffiature regolari. Annaffiateli circa una volta a settimana, a seconda delle condizioni del terreno. Utilizzate acqua stabilizzata a temperatura ambiente, versandola sotto le radici ed evitando il contatto con le foglie.
- Condimento di copertura. Concimare i cespugli più volte a stagione. Applicare il primo fertilizzante 10-15 giorni dopo il trapianto in piena terra e il secondo fertilizzante durante la fase di fruttificazione.
Utilizzare fertilizzanti a base di potassio e fosforo. Applicare con parsimonia i fertilizzanti azotati per evitare una crescita eccessiva del fogliame. La cenere è efficace: cospargila intorno alle piante o scioglila in acqua calda e applicala sulla superficie da annaffiare. - Coltivazione del suolo. Dopo ogni annaffiatura, smuovete il terreno sotto i pomodori per 1-2 giorni per migliorare l'accesso di ossigeno e nutrienti alle radici. Questo aiuta a prevenire il ristagno idrico, che può portare allo sviluppo di malattie fungine.
Allo stesso tempo, eliminate le erbacce che competono per i nutrienti. - Formazione. Dividi le piante in 1-2 steli, eliminando le foglie appassite e i germogli morti. Rimuovi gradualmente i germogli inferiori per evitare che i frutti si spacchino, ma non più di due germogli alla volta. Continua a rimuovere le foglie fino a rimuovere tutto ciò che si trova sotto il primo grappolo di frutti.
Nonostante le dimensioni compatte della varietà, Tatyana necessita di un supporto, quindi legate i germogli a dei supporti con un tessuto morbido, avvolgendoli attorno agli steli sotto ogni internodo. Non sono necessari germogli laterali.
Raccolta e conservazione
Iniziate a raccogliere i frutti dopo tre mesi dalla germinazione. Lasciate maturare i pomodori acerbi in un luogo asciutto, riponendoli in una scatola di cartone. Diventeranno completamente rossi in cinque giorni.
La varietà Tatyana è destinata principalmente al consumo fresco. Queste verdure sono perfette per insalate, fette e guarnizioni di piatti deliziosi. Tuttavia, per una conservazione a lungo termine, vengono utilizzate per la lavorazione, come la produzione di succhi, paste o conserve. Sono adatte anche per diverse conserve.
Misure di controllo delle malattie e dei parassiti
La varietà di pomodoro Tatyana è altamente resistente alle principali malattie, tra cui la fusariosi, la verticilliosi e varie malattie del mosaico. La maturazione precoce aiuta a prevenire la peronospora tardiva. Per prevenire le malattie, tratta le tue piante con prodotti contenenti rame.
Ulteriori misure di protezione includono:
- Pacciamatura terreno con torba o humus per proteggere dalle malattie fungine.
- Irrigazione corretta per evitare il surriscaldamento e l'umidità in eccesso.
- Spruzzatura giovani piante con una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio o Fitosporin per rafforzare il sistema immunitario.
Le piante da esterno possono essere attaccate da vari parassiti, tra cui lumache, dorifora della patata e grillotalpa. Raccogliete le larve di grandi dimensioni a mano e trattate i pomodori con una soluzione di acqua e ammoniaca. L'acqua calda e saponata è efficace contro gli afidi, mentre un infuso di celidonia uccide tripidi e mosche bianche.
Pro e contro
La cultivar Tatiana è una cultivar di mezza stagione e resistente alle intemperie, in grado di produrre frutti sia con il caldo che con il freddo. Offre diversi vantaggi:
Questa coltura presenta solo alcuni svantaggi: la pianta forma spesso grappoli, quindi necessita di fertilizzazione regolare e, se annaffiata durante il periodo di fruttificazione, i frutti potrebbero spaccarsi.
Recensioni
Il pomodoro Tatyana è caratterizzato da cespugli vigorosi ma compatti che richiedono poche cure. Questi deliziosi pomodori arricchiscono facilmente i piatti estivi e le conserve invernali. Questa varietà vanta numerose qualità positive, che la rendono una scelta popolare per i giardinieri di tutto il paese.





