Caratteristiche del pomodoro Octopus. Metodi e dettagli per la coltivazione di questa varietà perenne.

Sprut è una varietà di pomodoro insolita, che si distingue per la sua crescita vigorosa, l'elevata resa e la resistenza alle malattie e alle condizioni meteorologiche avverse. Il suo principale vantaggio è la possibilità di adattare il cespuglio a un vero albero di pomodoro. Questa pianta, come un polipo, intreccia i suoi numerosi tralci attorno alla serra.

Origine e regionalità

Il pomodoro, coltivato come albero perenne, è noto da tempo nei paesi sudamericani. Per i giardinieri russi, rimane una curiosità. La varietà fece scalpore nel 1985 durante l'Esposizione Universale EXPO. Lo Sprut f1 di Nozawa Shigeo, coltivato con metodo idroponico, era esposto lì.

Il successo del breeder giapponese è stato replicato dagli scienziati russi che lavorano presso l'Istituto per la Protezione delle Piante. Nel 2007, la specie è stata aggiunta al Registro di Stato russo. Una pianta di pomodoro russa porta lo stesso nome. È stata sviluppata da A. N. Lukyanenko, S. V. Dubinin e I. N. Dubinina. I semi sono venduti dall'azienda agricola Sedek.

Octopus è progettato per la coltivazione in diverse condizioni:

• nelle zone aperte del giardino (nelle regioni meridionali);
• in serre riscaldate (coltivazione durante tutto l'anno, nonché coltivazione perenne sotto forma di albero, a condizione che vengano create condizioni speciali e venga utilizzata la tecnologia idroponica);
• in un rifugio cinematografico (nelle regioni centrali e settentrionali, coltivazione stagionale);
• a casa in tini e barili.

Viene coltivato sia come coltura annuale che perenne. Grazie alla sua resistenza alle malattie (marciume apicale e radicale, virus del tubero (TMV), verticilliosi e oidio), alla maggiore tolleranza al caldo e al freddo e alla rusticità, questo ibrido di pomodoro si adatta bene a una varietà di climi. È coltivato in tutta la Russia.

Descrizione della pianta

Questa varietà ibrida di pomodoro si distingue per l'energia di crescita abbondante e illimitata, lo sviluppo generativo e la fruttificazione a grappolo. I suoi steli si allungano e si ramificano continuamente.

Gli arbusti di polpo sono vigorosi e ben ventilati. Possiedono le seguenti caratteristiche:

• indeterminatezza (altezza - 4 m o più);
• alto grado di ramificazione;
• formazione intensiva dei figliastri;
• internodi lunghi;
• fogliame: grande, verde scuro, di forma ovale;
• fiori: rosa pallido, grandi;
• numerose spazzole composte da 5-7 frutti (formati ogni 3 foglie).

Quando si coltiva in serra, i giardinieri legano le piante a un telaio appositamente progettato che sostiene numerosi rami in costante crescita. I germogli laterali vengono lasciati al loro posto e fissati al supporto. Solo alcuni dei germogli inferiori (quelli che si formano sotto il primo grappolo) vengono rimossi.

Una pianta di pomodoro coltivata idroponicamente ha la forma di un albero. Cresce in un riparo riscaldato per diversi anni. Ha radici forti, un tronco legnoso e una chioma ampia e densa (fino a 50 metri quadrati di diametro). Raggiunge un'altezza di 5 metri.

Frutta, il suo sapore e il suo scopo

I pomodori, che maturano in numerosi grappoli sulla pianta del polpo, presentano eccellenti caratteristiche di consumo. Sono uniformi, attraenti e si conservano bene. Il loro aspetto è descritto come segue:

• piccole dimensioni;
• peso - 160 g;
• forma arrotondata e ordinata;
• colore rosso intenso;
• pelle liscia e lucida;
• polpa: abbastanza densa, carnosa, succosa, di colore uniforme, senza venature.

La varietà ibrida di pomodoro ha un sapore gradevole: la sua dolcezza è armoniosamente bilanciata da una leggera acidità. Si consuma fresco, aggiunto a insalate, antipasti e altri piatti. I frutti sono adatti anche per la preparazione di succhi/purea, salse e ketchup, per l'inscatolamento e il congelamento.

Maturazione e resa

Questo pomodoro ibrido è classificato come una varietà di mezza stagione. La sua raccolta avviene in 115-120 giorni dalla germinazione. Se coltivato stagionalmente, i suoi cespugli producono frutti abbondanti e duraturi (da luglio a ottobre).

Gli indicatori di rendimento sono elevati:

• 6,9 kg per 1 mq è la produttività media delle piante coltivate in aree aperte del giardino;
• fino a 10 kg da 1 cespuglio - se coltivato in serra;
• fino a 10.000 frutti o fino a 1.500 kg da 1 pianta coltivata in un riparo riscaldato tutto l'anno sotto forma di albero di pomodoro.

Dove cresce meglio?

La coltivazione di questa insolita varietà di pomodoro è possibile con diversi metodi: dalla semina in orti all'aperto alla coltivazione in terreno protetto, inclusa l'idroponica. I risultati più sorprendenti si ottengono utilizzando un metodo complesso che prevede la modellazione degli alberi.

Nelle serre

Se desiderate un raccolto abbondante di piccoli frutti (120-160 g) durante tutto l'anno, coltivate Sprut in una serra riscaldata. Rimuovete i germogli laterali prima che il fusto raggiunga i 2 m per formare la chioma. Per pomodori più grandi (fino a 200 g), coltivate la varietà come una varietà indeterminata normale al riparo.

Nel clima della zona centrale della Federazione Russa, si consiglia la coltivazione stagionale del polpo in serra:

• policarbonato;
• film.

Con la dovuta cura, è possibile raccogliere 12-15 secchi di frutta di alta qualità da una singola pianta. Seguite queste linee guida:

• coltivare l'ibrido utilizzando il metodo della piantina;
• seminare a partire dalla seconda metà di gennaio;
• trasferire le piantine al riparo da metà aprile;
• Si consiglia di piantare le piantine di pomodoro in un letto rialzato isolato con compost;
• il giorno prima di trasferire le piantine nel riparo, rimuovere 2 paia delle loro foglie inferiori;
• quando si pianta in un'aiuola, affondare le piante nel terreno di 15 cm;
• aggiungere humus e cenere di legno nei buchi;
• finché non si è stabilizzato il calore, coprire il letto con le piantine piantate con materiale non tessuto, gettandolo sopra gli archi;
• Non rimuovere i germogli laterali dai cespugli per ottenere il massimo raccolto possibile;
• legare tutti i germogli risultanti con i grappoli a un filo teso sotto il soffitto del riparo (già a luglio la pianta di polpo coprirà tutto lo spazio interno della serra, estendendosi verso l'alto e verso l'esterno per diversi metri);
• In estate, ventilare la serra per garantire l'afflusso di aria fresca ed evitare l'afa nel riparo);
• Prestare particolare attenzione all'irrigazione: quando fa caldo, annaffiare la piantagione di pomodori ogni mattina;
• garantire una buona illuminazione all'interno della serra;
• mantenere l'umidità del terreno al 60%;
• Assicuratevi di aggiungere fertilizzante (biohumus) almeno una volta alla settimana;
• lasciare 7-12 grappoli di frutti sulla pianta per garantire pomodori più grandi;
• rimuovere tutte le foglie che si trovano sotto la prima spazzola.

Con una gestione adeguata, è possibile iniziare la raccolta verso la fine di giugno. Le piante produrranno frutti fino alle gelate autunnali.

Coltivando Sprut in una serra riscaldata, potrete gustare pomodori tutto l'anno. Questo ibrido, che cresce a lungo, è più alto e più espanso, producendo da 15 a 40 grappoli. Il numero dipenderà dalle vostre preferenze e dalle specifiche tecniche della serra, che dovrebbe essere alta almeno 4 metri.

In piena terra

Se il tuo giardino si trova nelle regioni meridionali, prova a coltivare Sprut come varietà indeterminata regolare in un'aiuola aperta. È ben adattata alla vita all'aperto: è resistente al freddo e al caldo, alle malattie, facile da coltivare e produttiva.

Segui le regole:

• coltivare l'ibrido utilizzando il metodo delle piantine;
• Seminare i semi a febbraio;
• trasferire le piantine in giardino a maggio;
• piantateli in una zona ben illuminata e riscaldata dal sole, con terreno fertile e sciolto;
• Per prima cosa coprite le piante con una pellicola per proteggerle dal freddo notturno;
• assicurarsi che i cespugli siano legati a un traliccio robusto e voluminoso (tutti i germogli in crescita del cespuglio dovranno essere fissati ad esso);
• annaffiarli e nutrirli adeguatamente;
• Garantire la prevenzione di malattie e attacchi di parassiti (nonostante la forte immunità della coltura, quando viene coltivata in un letto aperto, aumenta il rischio di infezioni e danni da parassiti).

Tecnologia idroponica

Per ottenere 15.000 kg di pomodori all'anno, coltivate una pianta di polpo a forma di albero. La coltivazione idroponica, che prevede la coltivazione di pomodori indoor senza terra per tutto l'anno, vi aiuterà a ottenere raccolti così sorprendenti.

Per mettere in pratica questa tecnica progressiva, avrai bisogno della seguente attrezzatura:

• una grande serra, costantemente riscaldata e dotata di un sistema di illuminazione ininterrotta (lampade con spettro ottimale) e di ventilazione;
• dispositivi per il monitoraggio della temperatura e dell'umidità dell'aria e per il controllo della concentrazione e della composizione della soluzione idroponica.

Per coltivare un albero di pomodori, segui queste istruzioni passo passo:

1. Attrezzare la serra: installare un compressore, lampade di illuminazione e dispositivi di controllo.
2. Ritagliate dei cubetti di lana di vetro a forma di cubo. Le loro dimensioni sono 20 x 20 x 10 cm. Praticate dei fori per i semi.
3. Immergere i pannelli di lana di vetro in una soluzione idroponica disponibile in commercio.
4. Inserire un seme di pomodoro ibrido in ogni buca.
5. Mettere i cubetti di semi in contenitori riempiti con la stessa soluzione. Devono essere riempiti per metà.
   Inumidire costantemente la superficie dei cubetti con una soluzione idroponica. Far crescere le piantine al loro interno. A due mesi di età, quando le piantine hanno 5-7 foglie vere, trapiantarle in cubetti di lana di vetro più grandi, di 50 x 50 x 30 cm.
6. Attaccate i tubi a ogni cubo, collegati a un aeratore. Man mano che le radici crescono, aggiungete i tubi dell'aria, mantenendo una distanza di 30-40 cm tra loro.
7. Posizionare i cubetti con le piantine in contenitori con pareti alte più di 50 cm. Riempirli per 1/3 con soluzione idroponica.
8. Coprire ogni contenitore con un coperchio nero con un foro attraverso il quale far crescere la piantina.

Prendetevi cura dei vostri pomodori in modo adeguato. Mantenete la temperatura della serra tra i 18 e i 25 °C. Assicurate 12 ore di luce solare. Arieggiate le radici quotidianamente. Monitorate la concentrazione e la temperatura della soluzione nutritiva. Dovrebbe essere tra i 19 e i 25 °C.

Per i primi 7-8 mesi, non lasciare che l'arbusto di polpo fiorisca. Dedica questo tempo a dargli forma. Installa un traliccio alto 3 metri accanto alla pianta. Stendi una rete sopra per fissare i nuovi germogli. Segui queste linee guida quando dai forma al pomodoro:

• Dopo che il tronco della pianta raggiunge la rete, adagiatevi con cura i germogli e fissateli;
• orientarli in direzioni diverse;
• pizzicare il fusto principale a 3 m;
• non pizzicare i pomodorini;
• Prima che l'ovario del fiore sia completamente formato, staccarlo.

Con questa tecnologia di coltivazione, i frutti si formeranno e matureranno in primavera e in estate.

In barili o scatole

Il pomodoro ibrido "Sprut" può essere coltivato anche in casa. Provate a coltivare un piccolo albero di pomodoro in un giardino in vetro. Piantatelo in primavera. Seminate i semi in vassoi riempiti con terriccio nutriente, piantandoli a 1,5 cm di profondità.

Annaffiate le piantine, concimatele e mantenetele in un luogo caldo e luminoso. Trapiantatele in contenitori individuali dopo che avranno sviluppato una o due foglie vere. Piantatele su un balcone isolato esposto a sud. Pacciamate il terreno sotto i pomodori con muschio o segatura.

Trapiantare la piantina matura in un contenitore. Seguire le istruzioni per coltivare una pianta in casa in un grande contenitore:

• utilizzare una botte con una capacità di almeno 200 litri (è accettabile sostituirla con una grande scatola di legno o un sacco di plastica spesso);
• praticare dei fori sul fondo del barile per far defluire l'acqua in eccesso;
• Praticare dei fori di 1 cm di diametro lungo il perimetro del contenitore, lasciando una distanza di 20 cm tra loro (permetteranno all'aria di raggiungere le radici del pomodoro);
• riempire parzialmente il barile con terra, torba e biofertilizzanti, alternando strati (ciascuno di 10 cm di spessore);
• aggiungere sopra del terriccio fertile (almeno 10 litri);
• piantare la piantina più forte nel barile, dopo averne prima rimosso le foglie inferiori;
• aggiungere un altro strato di miscela di terreno con fertilizzanti;
• coprire la piantagione con una pellicola (è possibile rimuovere la copertura una volta passata la minaccia del gelo);
• Man mano che il fusto principale cresce, aggiungere strati di terra al barile (spessore 10 cm), riempiendolo fino alle foglie più basse.
• più volte alla settimana, collegare i tubi collegati alla pompa ai fori e ventilare il contenuto del contenitore;
• annaffiare la coltura con una soluzione nutritiva una volta ogni 14 giorni;
• Durante il periodo invernale, astenersi dall'annaffiare e concimare;
• rimuovere i germogli laterali dalla pianta finché il barile non è completamente riempito di terra;
• quindi, evitare la procedura di figliastro e non pizzicare le gemme;
• fornire sostegno all'albero di pomodoro;
• A partire da metà estate, legare le viti.

Caratteristiche di atterraggio

Gli orticoltori coltivano pomodori ibridi sia tramite piantine che tramite semina diretta in giardino. Quest'ultima opzione è possibile solo nelle regioni meridionali. Seguite la procedura di semina, preparate adeguatamente i contenitori e il terreno per le piantine di pomodoro e fornite loro cure di alta qualità.

Preparazione dei contenitori con il terriccio

Per coltivare le piantine di pomodoro, utilizzare contenitori adatti:

• scatole spaziose in plastica o legno (l'altezza delle pareti è di almeno 10 cm);
• Bicchieri da 400 ml o vasi di torba.

Il contenitore in cui coltiverai i pomodori dovrebbe avere fori di drenaggio sul fondo. Se è riutilizzabile, tratta l'interno con una soluzione di permanganato di potassio o alcol prima di piantare.

Le piantine di pomodoro necessitano di un terreno leggero, sciolto e nutriente per una buona crescita e uno sviluppo ottimale. Il pH ottimale è compreso tra 6 e 6,5. Utilizzate un terriccio generico, acquistato in negozio, o una miscela fatta in casa con i seguenti ingredienti:

• terreno da giardino - 30%;
• sabbia - 20%;
• torba - 20%;
• humus - 30%.

Disinfetta il tuo terriccio fatto in casa annaffiandolo con una soluzione di permanganato di potassio. Il terriccio acquistato in negozio non richiede disinfezione. È privo di agenti patogeni e parassiti, poiché è già stato trattato dal produttore.

Approdo

Per coltivare l'Octopus, utilizzate semi di alta qualità provenienti da un venditore affidabile. Controllate le date di scadenza. Non sono necessari trattamenti o altre procedure prima della semina.

Seminare i semi ibridi da fine gennaio a metà febbraio. Seguire queste istruzioni passo passo:

1. Riempire i contenitori con terriccio ricco di sostanze nutritive e livellare la superficie.
2. Annaffia il terreno nella scatola con acqua tiepida usando un annaffiatoio.
3. Distribuire i semi sulla superficie del substrato utilizzando un cucchiaio normale. Per facilitare la distribuzione, è consigliabile praticare dei solchi poco profondi (1 cm) nel terreno. Distanziare i semi di 2-3 cm l'uno dall'altro.
4. Coprite i semi di pomodoro con il terriccio. Non compattatelo.
5. Coprite i semi con pellicola trasparente e lasciateli in un luogo caldo, al riparo dalla luce solare diretta.

Assistenza post-atterraggio

Per garantire che le piantine di pomodoro in casa prosperino e siano sane, fornisci loro condizioni favorevoli:

• luce abbondante e diffusa (davanzale soleggiato, utilizzo di una fitolampada per estendere le ore di luce a 18 ore nelle prime 3 settimane, e poi a 12 ore);
• calore stabile (temperatura per la germinazione dei semi +25-27°C, per la crescita e lo sviluppo dei pomodori giovani - +20-22°C);
• umidità dell'aria - 65-85%.

Seguire le regole per la cura della piantagione di polpi:

• Inumidire moderatamente il terreno sotto le piantine, evitando che si secchi o che si impregni d'acqua;
• allentarlo con cautela;
• trapiantare le piantine di tre settimane in contenitori individuali;
• Concimare le piante con fertilizzanti complessi una volta ogni 10 giorni;
• Rafforza le piantine che intendi trapiantare in aree aperte del giardino.

Trapianto di pomodori in piena terra

Trapiantate le piantine di Octopus nell'aiuola all'inizio di giugno. A questo punto, le piantine dovrebbero raggiungere un'altezza di 15 cm e avere 5-7 foglie.

Selezionare un appezzamento di terreno per piantare pomodori ibridi che abbia le seguenti caratteristiche:

• solare;
• protetto dal vento e dalle correnti d'aria;
• non allagabile;
• con terreno: sciolto, fertile, non acido, argilloso (dovrà essere dissodato in anticipo, arricchito di composti organici e minerali).

Prendersi cura della varietà

La maggior parte dei giardinieri non ha le risorse per creare le condizioni adatte alla coltivazione del pomodoro Octopus. Coltivano l'ibrido come una normale coltura indeterminata, seguendo le procedure di cura standard, tra cui:

• IrrigazioneAnnaffia la pianta di pomodoro moderatamente, aspettando che lo strato superficiale del terreno si asciughi. Usa acqua tiepida e costante. Evita di gocciolare sul fogliame. Annaffia 2-3 volte a settimana. Regola la frequenza in base alle condizioni meteorologiche.
  
  Nella serra, dopo l'irrigazione, aprire le prese d'aria e le porte per far circolare l'aria.
• Allentare il terrenoQuesta misura migliora l'accesso dell'ossigeno alle radici della pianta. Da abbinare al diserbo.
  
• Pacciamatura dell'aiuolaUno strato di materia organica (segatura, torba, erba tagliata, paglia) che ricopre il terreno sotto i pomodori crea un microclima favorevole, trattiene l'umidità e impedisce la crescita delle erbacce.
• Aggiunta di nutrientiApplicare il fertilizzante alle radici delle piante di pomodoro almeno 3 volte a stagione:
  Applicare il primo fertilizzante 14 giorni dopo il trapianto delle piantine nella loro sede definitiva. Utilizzare una soluzione di verbasco/letame di pollame e nitrato di ammonio (25 g per 10 litri d'acqua).
  La seconda volta, quando le ovari cominciano ad apparire sui cespugli, annaffiateli con una composizione liquida composta da 10 litri di acqua, 10 g di nitrato di ammonio, 10 g di perfosfato.
  La terza concimazione deve coincidere con il periodo di fruttificazione. Concimare la piantagione di Octopus con perfosfato disciolto in acqua (15-20 g per 10 litri).

Prestate molta attenzione alla formazione dei cespugli di pomodoro ibrido. Formate 2-3 tronchi. Se volete dare loro un aspetto arboreo, rimuovete i germogli in eccesso fino a formare una corona. Non trascurate di cimare il fusto principale. Rimuovete le foglie:

• durante il periodo di maturazione dei frutti del primo cespuglio, sarà necessario rimuovere tutto il fogliame situato sotto di esso;
• Durante la stagione, rimuovere le foglie vecchie, appassite e ingiallite.

Problemi che potresti incontrare

Nonostante la forte immunità del pomodoro ibrido, a volte i giardinieri incontrano complicazioni durante la sua coltivazione. Queste complicazioni derivano da pratiche agricole improprie.

Parassiti

I polpi sono altamente resistenti agli attacchi di molti insetti. Se i giardinieri trascurano le misure preventive, le loro colture saranno attaccate da afidi, mosche bianche e bruchi.

I seguenti passaggi ti aiuteranno a prevenire i danni ai pomodori causati dai parassiti:

• ispezione dei cespugli per la tempestiva individuazione di parassiti e delle loro larve;
• raccolta manuale degli insetti;
• utilizzando trappole per catturarli;
• usare rimedi popolari per respingere i parassiti dai cespugli di pomodoro (infuso di tabacco, decotto d'aglio, pepe di Cayenna, sapone da bucato;
• trattare le piantagioni colpite da parassiti con insetticidi acquistati e preparati biologici.

marciume vegetale

Le piante di polpo non tollerano l'umidità. In condizioni di elevata umidità dell'aria e del terreno, soffrono di marciume. Le seguenti misure possono aiutare a prevenire questo problema:

• rigorosa osservanza del regime di irrigazione raccomandato per la coltura (non è accettabile inumidire eccessivamente il terreno nell'aiuola, facendolo inzuppare d'acqua);
• ventilazione della serra dopo l'irrigazione della piantagione di pomodori;
• disinfezione del riparo e del terreno nell'aiuola prima della semina.

Malattie

Il polpo ha un forte sistema immunitario. I suoi cespugli sono resistenti a infezioni come il virus del mosaico del tabacco, la verticilliosi e l'oidio. Se non adeguatamente curati, soffrono di peronospora.

La prevenzione aiuterà a impedire che il pomodoro ibrido venga infettato dalla peronospora:

• Rispettare le regole della tecnologia agricola della coltura;
• salire sui cespugli;
• spruzzarli con HOM, poltiglia bordolese, Fitosporin-M, Quadris.

Eseguire i trattamenti antimicotici delle coltivazioni di pomodoro nei seguenti periodi:

• 1 settimana prima del “trasferimento” in una sede permanente o 7 giorni dopo;
• dopo la formazione degli ovari dei frutti, con una frequenza di una volta ogni 15 giorni, se la stagione estiva è stata umida e fredda.

Se sui cespugli compaiono segni di peronospora (macchie marroni, patina bianca), trattateli e trattate il terreno sottostante con solfato di rame. Per combattere questo problema è possibile utilizzare anche il biofungicida Fitosporin-M.

Raccolta

I pomodori maturi sono di un rosso intenso. È accettabile raccoglierli dal cespuglio prima che siano completamente maturi. Rimuovendo i pomodori rosa-marroni dai rami, i giardinieri aumentano artificialmente la resa. Lasciano maturare i pomodori raccolti in casa per una settimana. Questo non ne altera il sapore.

Pro e contro

Il polpo è diventato uno dei piatti preferiti dai residenti estivi grazie ai suoi numerosi vantaggi:

Il pomodoro Sprut ha i suoi svantaggi: i cespugli richiedono molta luce e fertilizzante, devono essere legati a dei supporti ed è impossibile raccogliere i semi da soli. Un altro svantaggio significativo è la complessa e costosa tecnologia di coltivazione degli alberi di pomodoro, inaccessibile alla maggior parte dei giardinieri.

Altri polpi

L'ibrido di pomodoro ha diverse sottospecie non meno popolari:

• Polpo Prugna F1Questa varietà è caratterizzata da un periodo di maturazione medio-precoce (110 giorni dopo la germinazione). I frutti hanno una forma ordinata a prugna e pesano 15-20 g. Sono tutti uniformi nelle dimensioni. Un grappolo contiene fino a 12 frutti. Si differenziano dall'ibrido principale per il colore (può essere arancione o cremisi).
• Ciliegia di polpo F1. Caratterizzata da una maturazione precoce (100-105 giorni dopo la semina) e da rese più elevate, produce grappoli di 16-20 pomodorini in miniatura, ciascuno nelle tonalità del rosso, lampone o rosa. Il loro sapore è dolce.

Recensioni

Lo Sprut è un ibrido di pomodoro unico nel suo genere, che può essere coltivato come albero perenne. I giardinieri domestici lo apprezzano per i suoi raccolti abbondanti, l'elevata qualità commerciale, la resistenza al caldo e al freddo e la forte immunità. Il classico sapore agrodolce dei suoi frutti è universalmente apprezzato.