Skorospelka è una varietà di pomodoro a maturazione precoce con caratteristiche eccellenti.

Il pomodoro Skorospelka è una varietà determinata destinata alla coltivazione all'aperto, sebbene offra rese altrettanto buone in serra. Pur non essendo una pianta ad alta resa, è facile da coltivare e produce frutti rossi, piatti e rotondi, del peso fino a 150 g, 87-95 giorni dopo la germinazione.

Semi di pomodoro "a maturazione precoce"

Pomodori della varietà "Skorospelka"

Quando il frutto è maturo, la zona vicino al gambo è arancione.

Descrizione della varietà

La Skorospelka è una pianta bassa, classificata come varietà ultra-precoce, da cui il nome. Di seguito esploreremo le caratteristiche principali dei cespugli e dei frutti.

Cespugli

Hanno una crescita espansa e raggiungono un'altezza di circa 50-70 cm, ma se coltivate in serra possono crescere fino a 1 m, per cui è necessario legarle a un sostegno robusto e aggiungere germogli laterali (rimozione o accorciamento dei germogli di secondo ordine - germogli laterali).

Fusti alti e ramificati portano un fogliame abbondante, carnoso, di colore verde cenere. Le infiorescenze della pianta sono semplici, con piccoli fiori a forma di campana, di colore bianco brillante con una caratteristica base gialla. La produzione di frutti è in media di 6-7 frutti per ramo.

Frutta

Maturano 87-95 giorni dopo la germinazione e sono di medie dimensioni e di forma appiattita-rotonda (leggermente appiattita alle estremità). Pesano in media 150 g. A maturazione, un lato del pomodoro ha una sfumatura arancione, mentre il resto del frutto è rosso vivo.

Per essere una varietà ultra-precoce, i frutti sono moderatamente aspri e carnosi, con un alto contenuto di sostanze biologicamente attive. Sono versatili, quindi possono essere utilizzati freschi per insalate precoci. I frutti a maturazione tardiva sono più adatti alla conservazione. I pomodori di questa varietà sono resistenti alle alte temperature, quindi non scoppiano durante la lavorazione. Pertanto, possono essere utilizzati per produrre un ottimo succo di pomodoro.

I frutti sono caratterizzati da una buona conservabilità e trasportabilità, grazie alla loro elevata densità e carnosità. Per questo motivo, i giardinieri spesso coltivano questa varietà a scopo commerciale.

Tabella delle caratteristiche

Le caratteristiche principali di Skorospelka possono essere trovate nella tabella:

Nel video vengono illustrate anche le caratteristiche della varietà nana:

Tecnologia agricola

Per coltivare con successo i pomodori, è necessario soddisfare una serie di requisiti:

• Preparare le piantine 55-60 giorni prima della data prevista per la messa a dimora nel terreno. Questo avviene in genere a fine marzo.
• I terreni sabbiosi e argillosi con un pH di 5-6 sono ottimali per la Skorospelka. I suoi predecessori migliori sono cetrioli, cavoli e tutti i tipi di fagioli.
• Mantenere un'ampia esposizione alla luce, poiché i pomodori prosperano grazie alla luce. Più la luce è intensa e brillante, più velocemente matureranno i frutti. Una luce insufficiente farà sì che le piante si allunghino e si indeboliscano, ritardando la fioritura e la fruttificazione.
• Per favorire la germinazione dei semi, mantenete la temperatura tra 14°C e 16°C, anche se le temperature ideali sono tra 20°C e 25°C. Se la temperatura scende a 10°C, lo sviluppo e la crescita della pianta rallenteranno significativamente e potrebbero interrompersi del tutto se la temperatura scende ulteriormente. Se raggiunge -1°C, la pianta morirà.
• Per uno sviluppo positivo delle piante, mantenere l'umidità dell'aria intorno al 45-60% e l'umidità del terreno intorno al 65-75%.
• Mantenere la fertilità del terreno durante la crescita delle piante, poiché influisce sulla formazione dei frutti, che traggono la maggior parte dei loro nutrienti dal terreno. I fertilizzanti a base di fosforo dovrebbero essere applicati durante la fase di sviluppo dell'apparato radicale, mentre i fertilizzanti complessi contenenti fosforo e potassio dovrebbero essere applicati durante la fase di fruttificazione. I fertilizzanti azotati dovrebbero essere applicati con particolare attenzione per due motivi:
• Una carenza di azoto porterà a una crescita più lenta delle piante, allo scolorimento o addirittura alla caduta delle foglie e alla comparsa di frutti piccoli e difettosi;
• Un eccesso di azoto causerà una crescita eccessiva di fogliame e steli, che influenzerà la resa della varietà e rallenterà il processo di formazione dei frutti.

Oltre alla concimazione con fertilizzanti minerali complessi, per ottenere un buon raccolto è necessario annaffiare la pianta in modo tempestivo, eliminare i germogli laterali e adottare misure preventive per proteggerla da parassiti e malattie.

Come acquistare le piantine?

Coltivare piantine dai semi Questa è una delle fasi più importanti della coltivazione del pomodoro e richiede molto tempo. Se il tempo a disposizione è poco, è possibile acquistare le piantine, tenendo conto dei seguenti fattori:

• Le piantine non dovrebbero avere più di 60 giorni. Le piantine più giovani, di almeno 45 giorni, sono le migliori. È importante che tutte le piantine acquistate abbiano la stessa età, altrimenti cresceranno in modo irregolare nell'aiuola e non forniranno protezione naturale dal sole cocente alle piante vicine.
• L'altezza ottimale delle piantine è fino a 30 cm e il numero di foglie è compreso tra 6 e 8.
• Lo stelo deve essere elastico e spesso, simile nei suoi parametri a una matita.
• Non dovrebbero esserci danni meccanici visibili su foglie, steli o radici. Inoltre, il tronco e le foglie dovrebbero essere privi di siti di deposizione delle uova di parassiti. Per le uova di piccoli insetti, ispezionare attentamente la pagina inferiore delle foglie e i punti di attacco dei rami al tronco.
• Le piantine devono essere simmetriche, con un apparato radicale ben sviluppato e compatto.
• Tutte le piantine devono essere messe in scatole con terriccio e non in sacchi, poiché questo metodo di confezionamento può danneggiare l'apparato radicale, compromettendo il normale e rapido radicamento nell'aiuola.

Venditori senza scrupoli accelerano la crescita delle piantine aggiungendo quantità eccessive di fertilizzante azotato. Queste piantine si distingueranno per il loro colore verde intenso e per le foglie con punte arricciate verso l'interno.

Preparare le piantine da soli e piantarle in piena terra

Molti giardinieri preferiscono coltivare le proprie piantine a partire da fine marzo. Questo processo si compone di diverse fasi:

• PretrattamentoDopo l'acquisto i semi devono essere germinatiPer prima cosa, copriteli con acqua e lasciateli riposare per un po'. Eventuali semi che galleggiano in superficie devono essere rimossi e distrutti, e quelli sul fondo devono essere disinfettati immergendoli in una soluzione diluita di permanganato di potassio (1 g per 1 litro d'acqua), che dovrebbe avere una leggera sfumatura rosa. Si possono usare anche altre soluzioni per disinfettare i semi, tra cui una soluzione di cenere (2 cucchiai di cenere per 1 litro di acqua bollente, da lasciare in ammollo per 2 giorni) o Fitosporin-M, che migliora la germinazione e rafforza l'immunità della pianta di pomodoro.
• Preparazione del terrenoMescolare terriccio, torba e sabbia in un rapporto 1:1:1, quindi versare il composto in piccole scatole o contenitori di plastica e aggiungere letame. Disinfettare il substrato riscaldandolo in forno.
• Piantare semiPiantateli a una profondità di 15 mm, quindi annaffiate con acqua tiepida e coprite con pellicola trasparente. Tenete in un luogo caldo fino alla comparsa delle piantine, quindi spostatele in un luogo luminoso e rimuovete la pellicola trasparente. Le prime piantine spunteranno tra 3-5 giorni, dopodiché il contenitore delle piantine dovrà essere spostato in un luogo luminoso.
• Condimento di coperturaI germogli spunteranno 6-7 giorni dopo la semina. Le piantine devono essere concimate. Per saperne di più, leggi qui. Qui.
• Raccolta. Il 15-21° giorno o dopo che 2 foglie adulte appaiono sulle piantine, eseguire tuffoPer aiutare la pianta a crescere più forte e consolidata, piantate i pomodori in profondità, fino ai cotiledoni. Teneteli al riparo dalla luce solare diretta per 3-4 giorni per consentire alle piantine di adattarsi al trapianto.
• Mantenimento di un microclima ottimaleDurante il giorno, la temperatura dovrebbe essere mantenuta tra i 20 e i 25 °C, e di notte, non inferiore ai 18 °C. Se la primavera è nuvolosa, è necessario prolungare le ore di luce naturale con lampade fluorescenti. Quando si coltivano pomodori in serra, è anche importante monitorare l'umidità e ventilare regolarmente la stanza.
• IrrigazioneQuando il terreno è asciutto, le piantine devono essere annaffiate moderatamente, tenendo presente che un eccesso di acqua può portare allo sviluppo di un'infezione da gamba nera. Inoltre, evitare di annaffiare eccessivamente il terreno quando si applicano vari fertilizzanti.
  Errori nella preparazione del terreno per le piantine

  • × L'utilizzo di terreno non disinfettato può causare malattie nelle piantine.
  • × L'eccessiva umidità del terreno provoca lo sviluppo della zampa nera.

  Le piantine ricevono tutti i microelementi necessari dal terreno, quindi se hanno un aspetto sano e forte e le foglie hanno una caratteristica tonalità verde scuro, non hanno bisogno di fertilizzanti.

  Criteri per il microclima ottimale per le piantine

  • ✓ Temperatura diurna: +20…+25°C, temperatura notturna: non inferiore a +18°C.
  • ✓ Umidità dell'aria: 45-60%, terreno: 65-75%.
• IndurimentoQuesta operazione va eseguita 12 giorni prima di piantare le piantine all'aperto. Per farle irrobustire, portatele all'aperto per alcune ore al giorno, su un balcone coperto o all'aperto.

Puoi saperne di più su quando e come piantare correttamente le piantine di pomodoro in nel nostro altro articolo.

Quando le piantine hanno 55-60 giorni, possono essere trapiantate in piena terra. Per favorire una rapida crescita del pomodoro, in autunno, verso ottobre, è consigliabile piantare del sovescio, come i piselli, nell'aiuola. In primavera, 10-15 giorni prima della messa a dimora delle piantine, il sovescio dovrebbe essere falciato, triturato e interrato nel terreno per arricchirlo di tutta la sostanza organica necessaria.

Il trapianto delle piantine nella loro sede definitiva dovrebbe essere effettuato con una distanza di 0,3 x 0,5 m, con un rapporto di 5-6 piante per metro quadrato. Prima del trapianto, il terreno della zona deve essere smosso, disinfettato con permanganato di potassio e concimato con letame e fertilizzante azotato.

Scopri come coltivare i pomodori in piena terra. Qui.

Manutenzione e cura

Per ottenere un buon raccolto, le piantine devono essere curate adeguatamente e tutte le pratiche agricole devono essere seguite con tempestività. Di seguito, analizziamole.

Irrigazione

Annaffia il terreno una volta a settimana durante la stagione secca e meno frequentemente durante la stagione piovosa. Il momento migliore per annaffiare il terreno è la mattina o la sera. Usa acqua tiepida lasciata riposare al sole.

I pomodori dovrebbero essere annaffiati con un sistema di irrigazione a goccia per mantenere un livello di umidità costante e basso. Questo garantirà un raccolto abbondante e i frutti cresceranno sodi e polposi.

Dopo aver inumidito il terreno, bisogna aspettare che lo strato superiore formi una crosta, quindi allentare il terreno attorno ai cespugli; altrimenti si formerà una crosta "pietrosa" che può danneggiare i fusti e le radici, poiché interferirà con la nutrizione del terreno.

Fate attenzione a non innaffiare troppo, perché troppa umidità può causare crepe nei frutti. Queste crepe possono essere pericolose perché possono ospitare agenti infettivi che possono causare il marciume del pomodoro.

Allentamento e rincalzatura

Il terreno dovrebbe essere smosso 3-4 volte a settimana e rincalzato 2-3 volte a stagione. È importante anche diserbare e diserbare regolarmente, altrimenti i parassiti rimarranno sulle radici delle piante, causando malattie fungine o batteriche.

Condimento di copertura

La pianta può essere concimata con miscele specifiche che contengano più potassio e fosforo che azoto. Queste devono essere applicate non più di due volte a settimana e almeno tre volte a stagione. Inoltre, le piante di pomodoro possono essere annaffiate con acqua in cui è stato disciolto del letame di pollo.

Tra i fertilizzanti minerali, sono particolarmente utili le miscele ad alto contenuto di boro e magnesio. Ad esempio, la pianta può essere annaffiata con una soluzione di acido borico (1 g per 1 l).

Legare

Questa è una fase importante nella cura delle piante. Inizia quando compaiono 6-7 foglie, quasi subito dopo aver piantato le piantine nella loro sede definitiva. Il tutore può essere utilizzato in due modi:

• ogni cespuglio deve essere legato a un piolo separato, che deve essere piantato a una distanza di 10 cm dal fusto, sul lato nord;
• utilizzare un traliccio con pali di sostegno sparsi tra i quali è teso il filo.

Il secondo metodo è considerato ottimale, poiché i cespugli di due file possono essere legati a coppie su un unico traliccio. Questo libera il passaggio tra di essi, rendendo la raccolta molto più semplice.

L'esperienza dei giardinieri ha dimostrato che quando si legano i cespugli a un traliccio, i frutti diventano più grandi rispetto a quando vengono legati singolarmente a un piolo.

Pizzicare i figliastri

Questa operazione va eseguita 7 giorni dopo la messa a dimora delle piantine. I germogli laterali devono essere rimossi prima che raggiungano i 3-4 cm di lunghezza. La rimozione dei germogli più lunghi può portare a conseguenze indesiderate e persino alla morte della pianta. I germogli laterali devono essere rimossi settimanalmente, altrimenti i cespugli cresceranno troppo.

Protezione da parassiti e malattie

Se il tuo giardino è infestato da parassiti (afidi, dorifora della patata, bruchi), dovresti eliminarli utilizzando prodotti chimici specifici. Se questi non sono disponibili, puoi usare solfato di rame o una soluzione saponosa. Spruzza la soluzione su foglie e steli della pianta.

Anche i seguenti parassiti possono causare danni particolari ai pomodori:

• LumacheMangiano il fogliame e causano marciume nei frutti. Cenere, polvere di tabacco e calce spenta possono essere efficaci contro di loro. Cospargere la soluzione scelta attorno al fusto.
• ragnetto rossoIntrappolano le foglie in una ragnatela, succhiandone la linfa, facendole seccare e potenzialmente uccidendo la pianta. L'infuso d'aglio o di Malathion è utile contro gli acari.
• grillo talpaDistruggendo l'apparato radicale, porta alla morte della pianta. Per ucciderla, si può usare un infuso di peperoncino e aceto o Grom.
• Verme metallicoLe larve di colore giallo brillante, che si nutrono di radici, spesso scavano in profondità nel fusto. Possono essere uccise con il Bazudin.
• vermi grigiUn bruco grigio scuro o nero che distrugge foglie e steli. Per eliminarlo, spruzza la pianta con Strela.
• Mosca biancaL'insetto appare sul fogliame e lo ricopre di secrezioni, innescando la crescita di funghi. Dopodiché, il cespuglio diventa nero e muore. Confidor può essere usato contro gli insetti.

Per quanto riguarda le malattie, quelle che rappresentano un pericolo particolare sono:

• StrickProvoca l'arricciamento e l'appassimento delle foglie, la caduta di fiori e frutti e, nei casi più gravi, la morte della pianta. Per prevenire il virus, le piantine devono essere trapiantate in un luogo soleggiato e lontano da altre colture di solanacee.
• Appassimento da VerticilliumLe foglie ingialliscono nella parte inferiore, si seccano e cadono, e la pianta smette di crescere ma non muore. Per impedire che la malattia si diffonda, le piante colpite devono essere rimosse.
• PeronosporaL'intera pianta si ricopre di numerose macchie marce e la pagina inferiore del fogliame si ricopre di una patina biancastra. Una concimazione adeguata e il rispetto delle regole di vicinato aiuteranno a prevenire la malattia. Se la pianta è stata colpita, spruzzatela prima con Zaslon e poi una settimana dopo con Barrier. Un infuso d'aglio (5 spicchi d'aglio schiacciati per 1 litro d'acqua) si è dimostrato efficace tra i rimedi popolari.
• FomozSui pomodori compaiono grandi macchie cremisi fino a 3-4 cm di diametro. L'area interessata appare concava, poiché il processo di marciume interessa anche la polpa. La malattia si sviluppa a causa dell'eccessiva umidità. Se la malattia è già stata rilevata, i frutti colpiti devono essere rimossi e irrorati con poltiglia bordolese, Hom o Oxyhom.
• Macchia battericaCompaiono piccole macchie marroni sul fogliame e grandi macchie infossate con un bordo chiaro sui frutti. Questo può portare alla morte completa della pianta. Per prevenire la malattia, applicare tempestivamente fertilizzanti contenenti rame e azoto. In caso di macchie, trattare la pianta con poltiglia bordolese o solfato di rame. I cespugli appassiti devono essere rimossi.
• CarbonchioColpisce principalmente piantine e giovani alberelli. L'infezione si manifesta con macchie nere sul fusto e avvizzimento della pianta. Per prevenire la malattia, la pianta deve essere annaffiata moderatamente, a volte con una soluzione di permanganato di potassio (1-1,5 g per 10 litri d'acqua).

Come raccogliere e conservare?

La raccolta può iniziare già a giugno. Se i pomodori devono essere consumati freschi, in scatola o utilizzati per preparare succo o concentrato di pomodoro, è meglio raccoglierli quando sono completamente maturi e rossi. Questo avviene 80-90 giorni dopo la semina. Se gli Skorospelka devono essere conservati sottaceto o conservati, i frutti possono essere raccolti prima, quando sono ancora verdi, lattiginosi o rosa.

Prima di conservarli, selezionate i pomodori, identificando e rimuovendo quelli che presentano danni meccanici o di altro tipo. I pomodori più sodi e sodi devono essere riposti in cassette di plastica o di legno, ciascuna del peso massimo di 12 kg. Devono essere conservati in un luogo fresco e buio, come una cantina o una dispensa. Tuttavia, il luogo di conservazione non deve essere umido, poiché ciò favorirebbe la crescita di funghi e marciumi. Per prevenire il deterioramento, arieggiate regolarmente la stanza, ad esempio aprendo le porte per alcune ore.

Skorospelka è una varietà carnosa e soda, quindi i pomodori mantengono a lungo la loro forma originale. Tuttavia, non dimenticateli per troppo tempo per evitare che si rovinino. Dovrebbero essere utilizzati come previsto entro le prime settimane dalla raccolta.

I pomodori selezionati possono essere trasportati in scatole per evitare che si rompano o che perdano il succo.

Pro e contro

I vantaggi della varietà sono i seguenti:

Per quanto riguarda gli svantaggi, è opportuno sottolineare quanto segue:

Skorospelka è una varietà precoce di pomodoro consigliata per la coltivazione all'aperto, ma produce bene anche in serra. La pianta è facile da coltivare e le cure di base consistono in annaffiature e concimazioni regolari. Per garantire un buon raccolto, ricordatevi di spuntare i germogli laterali e di legarli a un supporto.

Domande frequenti