Il pomodoro Siberian Tiger Pink è una delle varietà più belle e deliziose con colorazione antocianica. Questo pomodoro americano vanta una colorazione unica e un sapore insolito, ed è anche robusto, produttivo e resistente alle malattie.
Chi ha selezionato il pomodoro Siberian Tiger Pink?
Il pomodoro Siberian Tiger Pink è stato sviluppato negli Stati Uniti da Mark McCaslin. La varietà è nata dall'incrocio tra i pomodori "King of Beauty" e "Blue". È stato approvato per l'uso commerciale nel 2013.
Descrizione della varietà
La varietà Siberian Tiger produce cespugli alti e indeterminati. In serra, raggiungono un'altezza di 1,6-1,8 m. In piena terra, i cespugli sono leggermente più bassi. Le foglie sono di un verde intenso e gli steli fiorali sono robusti, con numerosi ovari. Da un singolo stelo si formano da sei a sette grappoli di frutti.
Breve descrizione dei frutti:
- Colore del frutto acerbo: verde chiaro, con strisce appena visibili.
- Colore del frutto maturo: cremisi con pennellate viola scuro.
- Modulo: piatto e rotondo.
- Peso: 150-200 grammi
I frutti sono multicellulari e la brillantezza del loro colore dipende dalla quantità e dall'intensità della luce solare diretta. I pomodori hanno polpa rossa e semi piccoli e numerosi.
Il sapore della frutta e il suo scopo
Il frutto ha un sapore gradevole, delicato e dolce, praticamente privo di acidità, che unisce note intense di pomodoro e frutta. La polpa è burrosa e succosa. Il frutto è versatile e può essere consumato fresco, tagliato a fette o utilizzato in insalata.
I pomodori maturi vengono utilizzati per preparare conserve e lecho, puree, salse e succo di pomodoro. I frutti sono ideali per stufati, cotture al forno, ragù e altri piatti. Mantengono le loro proprietà benefiche anche dopo la cottura.
Caratteristiche
Prima di piantare il pomodoro americano Siberian Tiger nel tuo giardino, è importante familiarizzare con tutte le sue caratteristiche. Se sei interessato a questa insolita varietà, considera le sue principali caratteristiche agronomiche.
Tempo di maturazione
Il pomodoro Siberian Tiger Pink è una varietà di mezza stagione. Ci vogliono 110-120 giorni dalla germinazione alla maturazione dei primi frutti.
Produttività
La resa media di questo pomodoro è di 12 kg per metro quadrato. Coltivato in serra, da un singolo cespuglio si raccolgono circa 10 kg di pomodori.
Immunità alle malattie
La varietà Siberian Tiger ha una resistenza piuttosto elevata alle comuni malattie della belladonna. Tuttavia, in condizioni sfavorevoli, sussiste il rischio di infezioni fungine e batteriche.
Pro e contro
Prima di piantare nuove piantine di pomodoro o di acquistare alberelli già pronti, si consiglia di familiarizzare con tutti i vantaggi e gli svantaggi della varietà che si sta acquistando.
Caratteristiche di atterraggio
La varietà Siberian Tiger Pink viene coltivata partendo da piantine. Le piantine mature vengono trapiantate in piena terra o in serra. La semina in piena terra non è una pratica comune per questa varietà.
Contenitore per piantare
Se si prevede di coltivare le piantine senza trapiantarle, è possibile seminarle direttamente in contenitori individuali: vasi di torba o bicchieri di plastica con una capacità di 350-500 ml. Se si prevede di trapiantare le piantine, è possibile trapiantarle in contenitori individuali, pizzicando la radice centrale. I pomodori possono essere seminati in vassoi o contenitori più grandi.
I contenitori per la semina e la coltivazione delle piantine dovrebbero avere fori di drenaggio sul fondo per consentire all'umidità in eccesso di fuoriuscire. In caso contrario, aumenta il rischio di contrarre la gamba nera, una malattia fungina molto pericolosa per le piantine.
Riempi il contenitore vuoto con qualsiasi substrato universale per la coltivazione di piantine. Puoi anche usare una miscela di humus, sabbia e torba, mescolati in parti uguali. Un'altra opzione per preparare un terriccio da invasatura è quella di mescolare substrato Terra Vita, terriccio da giardino, agrovermiculite (per dissodare) e cenere di legno setacciata.
Come preparare i semi per la semina?
I semi acquistati dal produttore sono solitamente pronti per la semina: pellettati o incrostati, non necessitano nemmeno di ammollo.
Se per la semina si utilizzano semi raccolti autonomamente, questi devono essere lavorati secondo tutte le pratiche agricole:
- Verificare la germinazione in una soluzione salina. Sciogliere 1 cucchiaino in 200 ml di acqua. Immergere i semi per 20 minuti. I semi non germinati galleggeranno in superficie e verranno scartati.
- I semi vengono disinfettati in una soluzione di permanganato di potassio all'1% o di perossido di idrogeno al 3% per 10 minuti. Dopo il trattamento, i semi vengono lavati e asciugati.
- Per accelerare la germinazione e aumentare la resa delle piante, i semi vengono trattati con stimolanti della crescita, come l'Epin. In alternativa, è possibile utilizzare rimedi popolari come il succo di aloe vera, il miele o l'infuso di cenere di legno.
- Fate germinare i semi in un panno umido. Inumidite il panno con acqua tiepida (20-25°C). I semi germogliati germinano due volte più velocemente di quelli secchi.
Coltivazione di piantine
I semi di pomodoro per le piantine vengono seminati 60-65 giorni prima della data prevista per la semina. Il terreno preparato viene annaffiato con uno spruzzino, dopodiché si piantano i semi secchi (rivestiti) o germogliati.
Caratteristiche della semina delle piantine di pomodoro Siberian Tiger:
- Se seminate in contenitori grandi, praticate dei solchi nel terreno livellato e inumidito. Distanziate i solchi adiacenti di 3-4 cm. Tra i semi, distanziateli di 2,5-3 cm.
- I semi vengono interrati a 1 cm di profondità nel substrato e ricoperti da un sottile strato di terra. Le colture vengono irrorate con acqua calda e stabilizzata.
- Se la semina viene effettuata in contenitori separati, in ognuno di essi vengono piantati 3-4 pezzi per garantire una germinazione del 100% e selezionare il germoglio più forte.
Coprite i semi con un materiale trasparente, come pellicola di polietilene o vetro. Posizionateli in una stanza luminosa e calda. Teneteli lontani dalle finestre; la luce deve essere moderata. Fino alla germinazione delle piantine, arieggiate quotidianamente la "mini-serra".
Fino alla germinazione delle piantine, mantenere la temperatura interna (o in serra) tra 25°C e 28°C. Non appena i germogli iniziano a spuntare dal terreno, rimuovere immediatamente la copertura per evitare il surriscaldamento. La temperatura viene ridotta significativamente a 14°C-16°C durante il giorno e 10°C-12°C di notte. Questo impedisce alle piantine di allungarsi.
Caratteristiche della cura delle piantine:
- Prima della raccolta, le piantine vengono annaffiate raramente: una volta alla settimana.
- Una settimana dopo la germinazione delle piantine, la temperatura viene nuovamente aumentata a +22…+25 °C.
- Durante la prima settimana, le piantine necessitano di 24 ore di luce. Pertanto, è necessario fornire luce artificiale. Col tempo, le ore di luce si riducono a 11-12 ore.
- Le piantine vengono trapiantate a due settimane di età. Dopo la trapiantatura, l'irrigazione diventa più frequente: 2-3 volte a settimana. Utilizzare solo acqua tiepida e costante.
- L'umidità dell'aria ottimale per la coltivazione delle piantine è del 60-70%.
- Dopo il trapianto, le piantine vengono concimate con fertilizzanti minerali complessi. La frequenza di applicazione del fertilizzante è di una volta ogni due settimane.
- L'indurimento delle piantine inizia due settimane prima del trapianto in piena terra o in serra. I contenitori con i pomodori vengono posti all'esterno, inizialmente per un breve periodo, aumentando gradualmente il tempo di esposizione fino a 8-10 ore.
Come scegliere un sito?
Il pomodoro Siberian Tiger Pink si coltiva in un luogo aperto, caldo e ben illuminato, al riparo da correnti d'aria e raffiche di vento. Quando si piantano i pomodori, è importante seguire le regole della rotazione delle colture: non devono essere piantati dopo patate, peperoni, melanzane o altre colture di solanacee.
I migliori predecessori per i pomodori sono cetrioli, cavoli, cipolle, verdure a foglia verde, zucche e aglio. Il sito di coltivazione deve essere pianeggiante; i pomodori possono essere piantati anche in pendenza. È consigliabile evitare le zone pianeggianti dove l'acqua ristagna.
Il pomodoro Siberian Tiger Pink non deve essere coltivato in condizioni di elevata falda acquifera, poiché ciò aumenta notevolmente il rischio di peronospora.
Preparazione dei letti
Il terreno per la coltivazione dei pomodori deve essere sciolto, fertile, permeabile all'acqua e all'aria e neutro o leggermente acido. Se il terreno è carente di nutrienti, aggiungere materiale organico come compost o humus prima di scavare.
In piena terra o in serra, aggiungere 20 litri di letame decomposto, 10 litri di sabbia di fiume e 5 litri di cenere di legno per metro quadrato. In terreni acidi, aggiungere agenti disossidanti, come la calce spenta.
Le aiuole per pomodori sono formate da aiuole larghe 1-1,2 m e alte 0,4-0,6 m. In piena terra, la lunghezza delle aiuole è determinata dal numero di piantine da piantare; in serra, è determinata dalle loro dimensioni.
Trapianto
Le piantine di pomodoro vengono piantate all'aperto tra il 15 maggio e il 5 giugno circa, e sotto plastica, in serre e in vivai un paio di settimane prima. Vengono piantate all'aperto solo dopo che il clima è diventato costantemente caldo e il rischio di gelate è passato.
Caratteristiche della semina delle piantine di tigre siberiana:
- Per le piantine, scavare buche profonde circa 15 cm. La distanza di impianto consigliata è 40 x 50 cm.
- Aggiungere una piccola quantità di fertilizzante organico, perfosfato e cenere di legno sul fondo delle buche e innaffiare. Dopo mezz'ora o un'ora, piantare le piantine.
- Le piantine vengono piantate nelle buche utilizzando il metodo del trasbordo. Le piantine vengono piantate in vasi di torba insieme a contenitori biodegradabili.
- I pomodori piantati vengono annaffiati; quando l'acqua viene assorbita, il terreno viene pacciamato.
Se c'è il rischio di un calo critico della temperatura durante la notte, si consiglia di coprire le piantine piantate in piena terra con una pellicola durante la notte.
Caratteristiche di cura
Questo pomodoro americano con i suoi frutti insoliti richiede cure molto basilari. Poiché i cespugli sono alti, l'irrigazione e la concimazione richiedono diversi altri passaggi importanti, tra cui il sostegno, la modellatura e la rimozione delle foglie più basse.
Irrigazione
Non annaffiare le piantine piantate per circa 10 giorni, a meno che non ci siano temperature molto calde. Successivamente, annaffiare i pomodori circa una volta a settimana. La quantità d'acqua consigliata è di 10 litri. Annaffiare alle radici, evitando schizzi su foglie e steli.
Il fabbisogno idrico aumenta notevolmente durante l'allegagione. Una volta iniziata la fruttificazione, la frequenza di irrigazione si riduce. Se l'acqua è insufficiente, le foglie diventano più scure e si afflosciano. Se compaiono questi sintomi, le piante di pomodoro necessitano di irrigazione.
Allentamento
Dopo ogni irrigazione o pioggia, le aiuole di pomodoro vengono smosse e diserbate. Dopo la smossezza, il terreno può essere pacciamato con materiale organico come fieno, paglia, compost, ecc.
Due o tre settimane dopo la semina, i pomodori vengono rincalzati. Questa procedura viene ripetuta un paio di volte: quando la parte inferiore del gambo diventa blu e quando compaiono le radici aeree.
Fertilizzazione
Il pomodoro Siberian Tiger viene concimato alternativamente con fertilizzanti organici e minerali. All'inizio della stagione di crescita, vengono applicati fertilizzanti organici e composti ricchi di azoto, poiché l'azoto favorisce la crescita della massa verde.
Una volta comparse le ovari, iniziate ad applicare fertilizzanti ricchi di potassio e fosforo. I cespugli possono anche essere nutriti con vermicompost: diluite 5 ml per 1 litro d'acqua.
Modellamento e giarrettiera
Il pomodoro Siberian Tiger viene coltivato con uno o due steli. Se coltivato all'aperto, vengono lasciati due o tre germogli. I cespugli richiedono tutori e cimature. I germogli laterali devono essere rimossi tempestivamente: non dovrebbero superare i 5 cm di lunghezza.
La germogliazione laterale si effettua al mattino, in una giornata di sole. Rimuovete i germogli laterali con cesoie da potatura o cesoie da giardino. È importante anche rimuovere tempestivamente le foglie inferiori, quando i frutti del secondo grappolo iniziano a maturare.
Malattie e parassiti
Il pomodoro Siberian Tiger ha un'elevata immunità alle malattie, compresi i virus. Tuttavia, pratiche agricole inadeguate, combinate con condizioni meteorologiche sfavorevoli, aumentano il rischio di oidio.
Per combattere le malattie fungine, si utilizzano preparati fungicidi come Skor, Topaz, Hom e Quadris. Anche i preparati biologici come Fitosporin-M, Gamair e Baktofit sono efficaci nel combattere le infezioni. Anche rimedi popolari come siero di latte, soluzione di soda e soluzione di cenere sono efficaci.
I parassiti più pericolosi per il pomodoro Siberian Tiger sono afidi, mosche bianche e acari. Anche nematodi, grilli talpa e tripidi sono pericolosi. Per il controllo degli insetti, si consiglia di utilizzare prodotti specifici, come Confidor.
Raccolta
La raccolta avviene tra luglio e agosto. I frutti vengono raccolti per il consumo a maturazione biologica. I pomodori acerbi vengono utilizzati per la conservazione, ma è importante tenere presente che hanno una breve conservabilità. Per la conservazione e il trasporto, i pomodori vengono impilati in cassette basse, in un'unica fila.
Recensioni
Il pomodoro Siberian Tiger Pink è una varietà che sicuramente piacerà ai giardinieri esperti e agli amanti dei pomodori insoliti. Se amate i pomodori rosa e preferite varietà con frutti dai colori unici, allora il Siberian Tiger è perfetto per voi.