Come coltivare da soli i pomodori siberiani precoci?

Il pomodoro Siberian Early è una delle varietà precoci più apprezzate, ideale per la coltivazione all'aperto e in serra. Vanta un sapore eccellente, resistenza alle principali malattie e una resa stabile. I frutti hanno un sapore eccellente, non si screpolano e sono ideali per la conservazione in salamoia e in scatola.

Storia della creazione, descrizione dei cespugli e dei frutti

Registrata nel 1959, è stata sviluppata dagli scienziati del Centro Scientifico Federale per l'Orticoltura in un'epoca in cui le tecnologie di miglioramento varietale non erano così avanzate come lo sono oggi. Pertanto, è inferiore a molte varietà moderne. Ciononostante, è ancora apprezzata per il suo sapore eccellente e la resa costante.

Caratteristiche distintive della varietà:

• I cespugli formano steli robusti e piuttosto stabili, che possono crescere senza bisogno di tutori o supporti in piena terra. Tuttavia, in serra, la pianta avrà probabilmente bisogno di tutori.
• Le foglie sono di media densità, di forma standard e di colore verde o verde scuro.
• Sui germogli si sviluppano numerosi infiorescenze, ciascuna contenente fino a 8 gemme, 4-5 delle quali diventano ovari. Il primo infiorescenza si forma sopra l'ottava foglia, gli altri a distanza di 1-2 foglie l'uno dall'altro.
• I pomodori maturi sono caratterizzati da una leggera ma evidente costolatura. Il primo grappolo fruttifica in modo particolarmente abbondante.
• I frutti acerbi sono verdi con una macchia verde scuro sul picciolo, mentre quelli maturi sono rossi.
• Il peso dei pomodori varia dai 60 ai 120 g. La forma è rotonda o tonda-piatta, con leggere costolature.

Il contenuto di sostanza secca può raggiungere quasi il 6%.

Caratteristiche principali della varietà

Nonostante la lunga storia e la comprovata qualità di questa varietà, la sua affidabilità rimane competitiva rispetto ai nuovi ibridi di pomodoro sviluppati negli ultimi anni. La varietà Siberian Early Ripening continua a essere popolare sia tra i giardinieri esperti che tra i principianti.

Gusto e area di utilizzo dei pomodori, produttività

I pomodori sono agrodolci o eccezionalmente dolci, con un aroma intenso e intenso. Sono ideali per diversi scopi: consumo fresco (a fette o in insalata), in scatola (a fette) e in cucina.

Una singola pianta di pomodoro in serra produce circa 1,5 kg, ovvero circa 10 kg per metro quadrato. In aiuole della stessa superficie, la resa raggiunge i 6-7 kg, e ogni pianta produce fino a 600 g.

Maturazione e fruttificazione

Questa è una varietà a maturazione precoce. I pomodori raggiungono la piena maturazione in ambienti luminosi, indoor e outdoor, resistendo bene al trasporto, senza screpolature e mantenendo inalterata la loro qualità.

La fruttificazione in aiuole aperte è più tardiva ma più abbondante, mentre in serra dura più a lungo, il che è particolarmente importante durante le estati fredde e piovose. Un singolo cespuglio produce 3-4 infiorescenze, ciascuna con fino a 5 frutti.

Resistenza alle intemperie e regioni

La varietà Siberian Early Ripening è molto apprezzata dagli orticoltori delle regioni settentrionali per la sua maturazione precoce e la buona resa nelle estati fresche e brevi. Non tutti i pomodori riescono a maturare in condizioni meteorologiche così sfavorevoli, e a volte estreme.

Questa varietà è ampiamente coltivata in diverse regioni della Russia, tra cui la regione settentrionale, nord-occidentale, centrale, del Volga-Vyatka, del Volga centrale, dell'Estremo Oriente e della Siberia. Tuttavia, non è adatta alle regioni meridionali, poiché non tollera il caldo estremo ed è stata selezionata specificamente per climi freddi.

Momento ottimale per la semina e la messa a dimora delle piantine

La coltura è ben adattata ai climi freddi, quindi il periodo di semina differisce leggermente da quello degli ibridi amanti del caldo. Si consiglia di seminare 60 giorni prima della prevista messa a dimora delle piantine.

Poiché la Sibirsky Skorospelny è una varietà a maturazione precoce, il periodo di semina ottimale per la maggior parte delle regioni della Russia va dal 20 al 30 marzo. Tuttavia, il momento esatto può variare a seconda delle condizioni meteorologiche della regione. Nei climi più freddi, la semina e la messa a dimora possono essere ritardate di 5-7 giorni.

Come coltivare le piantine?

La varietà siberiana di mezza stagione si coltiva utilizzando piantine. I semi vengono seminati a fine marzo o inizio aprile, 60-65 giorni prima della semina.

Preparazione dei semi

Gli appassionati di questa varietà segnalano casi di incompatibilità o sostituzione dei semi, quindi molti preferiscono raccogliere i propri pomodori da quelli già coltivati ​​in precedenza. Materiale di piantagione di alta qualità può essere acquistato da produttori affidabili come SeDeK, Aelita e Fazenda.

Pretrattare i semi:

• Calibrazione. Immergere i chicchi per 10 minuti in una soluzione salina (1 cucchiaino di sale per 200 ml di acqua). Eliminare i chicchi che galleggiano in superficie e sciacquare quelli rimasti sul fondo con acqua corrente tiepida.
• Riscaldamento. Se i semi sono stati conservati in frigorifero, riscaldateli 1,5 mesi prima della semina. Per farlo, metteteli in un sacchetto di lino e posizionateli su un termosifone per 6-7 giorni.
• Disinfezione. Trattare i semi in una soluzione all'1% di permanganato di potassio (30 minuti) o in una soluzione al 2% di perossido di idrogeno (15 minuti).
• Migliorare la germinazione. Immergere i grani in preparati quali Radipharm, Epin, Immunocytophyte, Heteroauxin o Biostim, quindi asciugarli.
• Germinazione. Piegate la garza umida in più strati, distribuitevi sopra i semi e coprite. Mantenetela umida, ma non troppo bagnata.

Per rafforzare le difese immunitarie della pianta, mettete i germogli sul ripiano inferiore del frigorifero durante la notte e tirateli fuori la mattina dopo. Ripetete questa procedura per 3-4 giorni consecutivi.

Contenitore e terreno

Per la coltivazione delle piantine sono adatti normali contenitori di plastica, vassoi, scatole o cassette, così come i Tetra Pak alti 5-7 cm. È possibile acquistare del terriccio per piantine in un negozio specializzato o prepararlo da soli mescolando parti uguali di torba, sabbia di fiume e humus.

Prima dell'uso, disinfettare il terreno riscaldandolo in forno, vaporiera o microonde. È anche possibile trattarlo con una soluzione forte di permanganato di potassio o Fitosporin.

Semina

Riempi i contenitori per la coltivazione delle piantine con terriccio umido e pianta i semi in solchi profondi 1 cm. Segui questi consigli:

• Cospargere i grani con uno strato di torba e coprire con la pellicola, creando un effetto serra.
• Riporre i contenitori in un luogo caldo, al riparo dalla luce solare diretta.

I semi piantati senza pre-germogliazione iniziano a germinare in 4-5 giorni a una temperatura di +25°C. Se i semi vengono pre-germogliati, il tempo di germinazione si dimezza.

Cura, raccolta e indurimento delle piantine

Una volta spuntati i primi germogli, rimuovete la pellicola di plastica e spostate i contenitori con le piantine su un davanzale esposto a sud. Le ore di luce ottimali per i pomodori sono 16 ore. Se la luce naturale è insufficiente, integrate l'illuminazione delle piantine con lampade fluorescenti.

Quando le piantine avranno 2-3 foglie vere, trapiantatele in contenitori singoli da 300 ml. Annaffiatele moderatamente una volta che lo strato superficiale del terreno si sarà asciugato. Una settimana prima del trapianto, interrompete l'annaffiatura e posizionate le piantine all'esterno per 30-60 minuti per farle irrobustire.

Per la concimazione, utilizzare fertilizzanti minerali già pronti, come Agricola, Effecton o Universal. Concimare le piantine due volte prima di trapiantarle nelle aiuole.

Tecniche agrotecniche

Coltivare pomodori all'aperto e al chiuso è un processo standard, ma ha un impatto diretto sulla resa. È importante seguire semplici procedure di manutenzione per massimizzare la produttività.

Trapianto in giardino o in serra

Quando si prepara il letto di semina, bisogna considerare le condizioni del terreno. Se è acido, ridurlo con calce spenta o farina di dolomite. Un terreno fertile è altrettanto importante, quindi aggiungere fertilizzante organico.

Scegliete luoghi aperti e ben illuminati. Evitate di piantare i pomodori dopo piante di solano, come peperoni o melanzane. Condividono parassiti e malattie comuni.

Il processo di piantagione delle piantine:

• Durante la preparazione dei fori, aggiungere a ciascuno 20 g di cenere di legno e 40 g di humus.
• Inumidire le buche, quindi piantare le piantine. Come misura preventiva, trattare le radici con una soluzione di Fitosporin.
• Se le piantine sono cresciute troppo, disponile orizzontalmente, coprendo con il terriccio la parte del fusto con le foglie.
• Dopo il rinvaso, annaffiate abbondantemente le piante. Pacciamate il terreno intorno alle piantine e copritele con tessuto non tessuto (Spunbond) o altro materiale non tessuto per prevenire le scottature e accelerare l'adattamento. Non appena le piantine iniziano a crescere e compaiono nuove foglie, rimuovete la copertura.

Il peso dei pomodori siberiani precoci dipende dalla densità di impianto e dalle condizioni di crescita. Se piantati troppo fitti, le piante si allungheranno alla ricerca di luce, il che ne influenzerà lo sviluppo.

Condimento di copertura

Dopo 7-10 giorni dal trapianto, le piante iniziano a svilupparsi attivamente e la massa vegetativa aumenta. Linee guida per l'applicazione del fertilizzante:

• A questo punto, applicate il primo fertilizzante. Utilizzate una soluzione di verbasco o escrementi di uccelli precedentemente fermentati. Se non sono disponibili fertilizzanti organici, potete usare una miscela di urea.
• Dopo 12-15 giorni, applicare il fertilizzante successivo contenente fosforo e potassio, come il fosfato monopotassico. Applicare fino a 500 ml di fertilizzante sotto ogni cespuglio.

Quando si sceglie un fertilizzante per i pomodori, evitare quelli contenenti cloro. Se i minerali non sono disponibili, utilizzare cenere di legno, sciogliendone 200 g in 10 litri d'acqua. Mescolare e annaffiare le piante.

Pizzicare, legare, modellare

Si tratta di pratiche agricole importanti che contribuiscono ad aumentare le rese, migliorare la salute delle piante e semplificarne la cura. Seguite questi consigli:

• Pizzicare i figliastri - Si tratta della rimozione dei germogli laterali (germogli laterali) che spuntano dalle ascelle fogliari del fusto principale. Questa procedura garantisce che la pianta concentri le sue energie sulla crescita del fusto principale e sulla fruttificazione, piuttosto che sulla formazione di germogli aggiuntivi.
  Eliminare i germogli laterali quando raggiungono i 3-5 cm di lunghezza, cimandoli o recidendoli con cura. Questo stimola la crescita del fusto principale e migliora la ventilazione, riducendo il rischio di malattie. La cimatura dei germogli laterali migliora l'accesso della luce alle parti inferiori della pianta e favorisce una migliore fruttificazione.
• Giarrettiera Le piante possono essere sostenute per mantenere i germogli in posizione verticale ed evitare danni dovuti al loro peso. Utilizzare corde, reti o appositi tralicci. Fissare con cura il fusto al supporto, lasciando spazio per la crescita.
  La palificazione impedisce ai pomodori di entrare in contatto con il terreno, riducendo il rischio di marciume e contaminazione e migliorando inoltre la ventilazione.
• Formazione I cespugli vengono potati e i germogli laterali rimossi per ottimizzare la crescita e la fruttificazione. A seconda dei vostri obiettivi, formate il cespuglio in uno o due steli. Per fare questo, lasciate il fusto principale e uno o due germogli laterali robusti. Rimuovete tutti gli altri germogli laterali.
  Questa procedura aiuta a migliorare l'illuminazione di tutte le parti della pianta e favorisce una maturazione più uniforme dei frutti.

Il rispetto di queste procedure aumenta significativamente la resa e la qualità degli ortaggi, rendendo la cura delle colture più comoda ed efficace.

Irrigazione, pacciamatura

Fornire abbondante umidità durante i periodi caldi e secchi, soprattutto durante la fioritura e l'allegagione. Un'umidità insufficiente in questo periodo può causare sia la caduta dei fiori che quella dei frutti.

Evita di annaffiare i tuoi cespugli con acqua fredda; usa solo acqua tiepida, riempiendo un contenitore in anticipo e lasciandolo riscaldare durante il giorno prima di annaffiare la sera. Per preservare l'umidità del terreno, pacciamalo con segatura marcia, erba secca o altri materiali organici.

Possibili problemi

In condizioni normali, i pomodori si autoimpollinano perfettamente, ma con il caldo il polline diventa più appiccicoso. In questi casi, scuotere delicatamente i cespugli può migliorare l'impollinazione, con conseguente miglioramento significativo dell'allegagione.

Le estati fresche e piovose aumentano il rischio di peronospora, che inizia sulle foglie inferiori. La scarsa ventilazione e l'elevata umidità favoriscono la diffusione della malattia. Per combatterla, trattare con fungicidi contenenti rame, come la poltiglia bordolese. Ripetere dopo 10 giorni.

Raccolta e conservazione

Grazie alla sua maturazione precoce, i primi frutti della varietà Siberian Early Ripe vengono raccolti dopo soli 75-85 giorni dalla germinazione. La raccolta completa inizia tra fine luglio e agosto. Raccogliete le verdure quando raggiungono un colore rosa-rossastro. Fatelo in condizioni di tempo asciutto, tagliandole con cura, senza togliere i gambi.

Disporre i pomodori in cestini o scatole di vimini, alternando strati con tovaglioli di carta o lino. Rimuovere i pomodori danneggiati o acerbi. Conservare il raccolto in cantina, in cantina o in un altro luogo fresco con una temperatura compresa tra 2 e 5 °C e un'umidità dell'80-85%.

I pomodori possono essere conservati: congelati interi o sotto forma di succo, concentrato o salsa. Nelle giuste condizioni, questi ortaggi manterranno la loro qualità e il loro sapore commerciabili fino alla stagione successiva.

Resistenza, trattamento e prevenzione da malattie e parassiti

Il pomodoro siberiano precoce è rinomato per la sua forte immunità alle principali malattie, ma in condizioni di crescita sfavorevoli può essere soggetto a varie infezioni fungine e batteriche.

Malattie comuni:

• Peronospora. Si manifesta con macchie marroni su steli e foglie e danni alle cime e ai pomodori. L'elevata umidità favorisce lo sviluppo della malattia. Utilizzare fungicidi per la prevenzione.
• Alternaria. Provoca macchie secche e marroni e ulcere infossate sulle verdure. Il trattamento delle piante già infette è inefficace, quindi la prevenzione è fondamentale. Utilizzare fungicidi biologici.
• Appassimento da Verticillium. È accompagnata da ingiallimento e avvizzimento delle foglie. Sulla superficie tagliata del fusto sono visibili fasci vascolari marroni. Per combattere la malattia, è importante mantenere la rotazione delle colture, trattare i semi e irrorare con fungicidi.

Le misure preventive per le malattie fungine includono:

• rispetto delle norme sulla rotazione delle colture;
• annaffiature moderate;
• coprire il terreno con pacciame;
• disinfezione del terreno prima della semina;
• disinfezione dei semi prima della semina;
• trattamento delle serre con controllori dello zolfo;
• frequenti allentamenti e diserbo;
• mantenendo livelli di umidità ottimali.

Tra i parassiti, la dorifora della patata, la mosca bianca delle serre e il ragnetto rosso causano i danni maggiori alle colture. Per proteggersi da questi parassiti, è consigliabile utilizzare insetticidi, osservando il periodo di applicazione appropriato prima della raccolta. Anche i rimedi popolari, tra cui decotti di aglio, bucce di cipolla e cime di pomodoro da spruzzare, sono efficaci.

Pro e contro

Questa varietà vanta numerosi vantaggi, tra cui la maturazione uniforme dei frutti. La varietà Siberian Early Ripening vanta anche una serie di altri vantaggi:

Tra i difetti, i giardinieri notano l'assenza di una serie di caratteristiche nuove e migliorate, tipiche degli ibridi e delle varietà moderne.

Recensioni

Siberian Early è una scelta affidabile per chi apprezza un raccolto precoce e un sapore eccellente. Questa varietà produce risultati eccellenti con cure minime ed è adatta alla coltivazione in un'ampia gamma di climi. Produce pomodori deliziosi e succosi adatti a qualsiasi scopo, dalle insalate fresche alle conserve.

Domande frequenti