Il pomodoro Serdtseedka è apprezzato da giardinieri e agricoltori che cercano una varietà ad alta resa e facile da coltivare. Questa varietà a frutto rosso ha guadagnato popolarità grazie alla sua buona resistenza alle malattie, alla tolleranza alle condizioni meteorologiche e alla trasportabilità. Con le cure adeguate, produrrà raccolti abbondanti.
Storia della creazione
È stato coltivato in Siberia e i suoi semi sono disponibili presso l'azienda "Semena Altaya". Questo pomodoro non è registrato nel Registro di Stato russo con il nome Serdtseedka, ma è elencata una varietà Serdtseed del 2007 che corrisponde perfettamente alla descrizione.
Descrizione del cespuglio
La Heart-eater è una varietà determinata con un tasso di crescita naturalmente limitato. La pianta raggiunge tipicamente i 60-80 cm di altezza, dopodiché la sua cima smette di crescere. In alcuni casi, può raggiungere 1-1,2 m.
Altre caratteristiche:
- Gli steli sono di medio spessore.
- Il fogliame è morbido, liscio, senza segni di rughe o arricciamenti, di medie dimensioni e moderatamente denso, una caratteristica delle varietà siberiane adattate a conservare la luce solare.
- Le infiorescenze di tipo intermedio si formano attraverso ogni foglia.
Un singolo grappolo produce fino a sei pomodori. Questi si sviluppano in modo uniforme, con un aspetto ordinato e attraente man mano che maturano.
Caratteristiche del frutto
I pomodori hanno dimensioni e peso medi compresi tra 170 e 240 g, ma singoli esemplari possono raggiungere i 310 g.
Caratteristiche distintive dei pomodori:
- Hanno una forma potente e arrotondata, con spalle larghe e un naso caratteristico, che li fa assomigliare a un cuore.
- Il colore rispecchia il nome: quando è completamente maturo, la buccia assume una tonalità rosso intenso.
La polpa è densa, carnosa, lucida, praticamente priva di semi e senza zone chiare o bianche alla base del picciolo.
Caratteristiche fondamentali della varietà
Prima di piantare le piantine, si consiglia di ricercare le caratteristiche principali della coltura. Queste informazioni vi aiuteranno a fare la scelta giusta e a preparare una coltivazione di successo.
Il gusto e gli usi dei pomodori
I frutti hanno eccellenti caratteristiche di sapore: sono teneri, dolci e ben bilanciati. Sono versatili. Sono perfetti per il consumo fresco, affettati, insalate, antipasti e panini.
Le verdure vengono utilizzate per preparare paste, ketchup, succhi, salse e lecho. A causa delle loro grandi dimensioni, i pomodori non sono adatti alla conservazione a frutto intero, ma la loro polpa densa e carnosa li rende ideali per la conservazione a pezzi. I frutti sono adatti all'essiccazione e alla stagionatura.
Proprietà curative
Il pomodoro Serdtseedka ha proprietà benefiche che rendono la sua coltivazione ancora più piacevole. Tra le proprietà curative si segnalano:
- Rafforzano il sistema immunitario e aumentano la resistenza dell'organismo alle infezioni.
- Contiene antiossidanti che proteggono le cellule dai radicali liberi e rallentano il processo di invecchiamento.
- Riducono il rischio di malattie cardiovascolari e aiutano a normalizzare i livelli di colesterolo.
- Favorisce la salute degli occhi grazie all'elevato contenuto di vitamina A.
- Hanno un effetto antinfiammatorio, aiutando in caso di dolori articolari e muscolari.
Queste proprietà rendono questa varietà non solo gustosa, ma anche un prodotto sano, adatto ad essere inserito in una dieta sana.
Maturazione e produttività
Questa varietà di mezza stagione matura 115-120 giorni dopo la germinazione. È altamente produttiva, con una resa fino a 15 kg di pomodori per cespuglio.
I frutti maturano gradualmente, passando dal verde al verde-giallastro, poi al verde-arancio e infine al rosso intenso. La colorazione è uniforme, senza macchie.
La maturazione è distribuita nel tempo, garantendo un lungo periodo di raccolta. Le verdure sono caratterizzate da un'eccellente conservabilità: mantengono il loro aspetto commerciabile fino a due settimane e gli esemplari acerbi maturano con successo dopo la raccolta.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
La coltura è caratterizzata da un'elevata resistenza alle malattie. Gli arbusti resistono con successo a molte malattie fungine e virali, purché vengano seguite le raccomandazioni agronomiche.
La varietà ha una buona resistenza alla peronospora. È importante adottare misure preventive regolari per prevenire lo sviluppo di infezioni fungine.
Regioni in crescita
La varietà Serdtseedka è adatta alla coltivazione nelle regioni centrali e settentrionali. Grazie alla sua elevata resistenza invernale nei climi freddi, si coltiva con successo anche all'aperto.
Tuttavia, la coltivazione di questa varietà nel sud è sconsigliata, a causa dell'aria secca che influisce negativamente sullo sviluppo della pianta.
Adattamento alle condizioni meteorologiche
Questi cespugli sono adatti a climi freddi e condizioni agricole critiche, il che li rende estremamente poco esigenti. Tollerano facilmente condizioni meteorologiche avverse, comprese oscillazioni e sbalzi di temperatura.
Caratteristiche della tecnologia agricola
Piantare correttamente le piantine di pomodoro è la chiave per un raccolto sano e abbondante. È importante mantenere la profondità di piantagione ottimale, fornire luce adeguata e mantenere una temperatura costante per garantire piante forti e slanciate. Seguire alcune regole è essenziale.
Selezione e preparazione del terreno
Per una semina di successo, è importante scegliere il sito giusto e preparare il terreno. Segui queste linee guida:
- I pomodori amano il calore e la luce, quindi scegli un luogo che riceva almeno 6-8 ore di sole al giorno. Questo aiuterà le piante a prosperare e a produrre un buon raccolto.
- La pianta non tollera bene i venti forti, poiché possono danneggiare i fusti e seccare il terreno. Scegliete un luogo protetto dal vento (ad esempio, vicino a recinzioni o siepi).
- Sono adatti terreni con reazione neutra o leggermente acida (pH 6-7). Il terreno deve essere leggero e ben drenato per prevenire ristagni idrici e marciume radicale.
- Evitate di piantare pomodori nelle zone in cui sono cresciuti l'anno precedente. I migliori predecessori per i pomodori sono cavoli, cipolle, aglio e legumi. I pomodori non amano altre colture di solanacee (come patate o melanzane) che crescono nella stessa zona.
- ✓ Il livello di pH deve essere rigorosamente compreso tra 6,5 e 6,8 per un assorbimento ottimale dei nutrienti.
- ✓ Il terreno deve contenere almeno il 4% di sostanza organica per mantenere la struttura e la ritenzione di umidità.
Preparazione del letto:
- Scavare accuratamente il terreno fino a una profondità di 25-30 cm per migliorarne l'aerazione. Eseguire questa operazione in autunno per consentire al terreno di assestarsi.
- Prima di piantare, aggiungere al terreno humus o compost, fertilizzanti minerali: perfosfato, potassio e sostanze azotate.
- Preparare aiuole larghe 1,2-1,5 m, poiché i pomodori preferiscono ampio spazio per le radici e una buona ventilazione. Se necessario, installare aiuole più alte se il terreno drena male.
La pacciamatura aiuta a trattenere l'umidità del terreno, a prevenire la crescita delle erbacce e a migliorarne la struttura. Utilizzate paglia, fieno, compost o corteccia d'albero.
Seminare i semi
Seminare i semi in vasi o contenitori all'inizio della primavera. Prima di seminare, inumidire la superficie del terreno, quindi distribuire con cura i semi sulla superficie e cospargerli leggermente con terriccio. Coprire il contenitore con vetro o plastica per creare un effetto serra.
Dopodiché, riponete il contenitore con i semi in un luogo caldo, con una temperatura di circa +20°C. I primi germogli spunteranno dopo una o due settimane.
Cura delle piantine
Quando le piante avranno sviluppato 2-3 foglie vere, trapiantatele in vasi o aiuole individuali. Prima del trapianto, preparate con cura il terreno, scavate delle buche e piantate le piantine a circa 40 cm di distanza l'una dall'altra.
I pomodori Serdtseedka richiedono annaffiature e concimazioni regolari con fertilizzanti organici o minerali. Rimuovete i fiori appassiti per garantire che le piante si sviluppino correttamente e concentrino le loro energie sulla produzione di pomodori.
Sviluppo del sito
Prima di piantare, è importante controllare l'acidità del terreno: il pH ottimale dovrebbe essere 6,5-6,8. Quindi, smuovere il terreno con due vangate di profondità, rimuovere le erbacce e aggiungere carbone vegetale frantumato e letame bovino per migliorare la struttura e la nutrizione del terreno.
Trapianto
Le piantine di Heartseed sono pronte per il trapianto il 60°-63° giorno dopo la germinazione, quando su ciascuna pianta compaiono almeno 6 foglie:
- Disporre le piantine nelle buche, allargandole di 8-9 cm e cospargendole di terra con l'aggiunta di torba secca.
- Lasciare una distanza di 48-50 cm tra le file e fino a 35 cm tra le piantine.
- Non piantare più di 4 piantine per metro quadrato.
Prendersi cura del pomodoro mangia-cuori
La cura della pianta è semplice. Le tecniche di coltivazione sono standard; è importante rispettare un programma per tutte le procedure necessarie, tra cui irrigazione, concimazione e potatura.
È necessario pizzicare e dare forma al pomodoro Heart-Eater?
Quando si coltivano pomodori, non è necessario cimare i germogli laterali (rimuovere i germogli laterali). Non è necessario legare i cespugli, poiché i loro steli sono piuttosto robusti. Rimuovere periodicamente le foglie inferiori delle piante coltivate in serra per migliorare la circolazione dell'aria e prevenire le malattie.
Questa varietà può essere coltivata con un singolo fusto, ma i risultati migliori si ottengono con due fusti. Il numero di fusti dipende dalle vostre capacità e dagli obiettivi di coltivazione. Più fusti ci sono, più grandi saranno i frutti.
Con tecniche di coltivazione adeguate, i pomodori possono crescere grandi anche su due steli. Se si piantano quattro pomodori per metro quadrato, è meglio allevarli in un unico stelo, oppure, in serra, in due germogli. Questa pratica non è necessaria in serra.
sfumature di irrigazione
La pianta non richiede molta umidità, quindi annaffiala relativamente poco frequentemente, ma solo fino a quando il terreno intorno alle radici non sia completamente inumidito, fino a una profondità di 28-32 cm. Per ottenere questo risultato, annaffia le piante una volta ogni 11-12 giorni, controllando regolarmente l'umidità del terreno.
- × L'irrigazione nelle ore più calde della giornata può causare ustioni alle foglie e lo sviluppo di malattie fungine.
- × L'utilizzo di acqua fredda direttamente da un pozzo o da una trivellazione può stressare le piante e rallentarne la crescita.
Il volume d'acqua raccomandato per ogni cespuglio è di 3,2-3,5 litri. Per evitare la formazione di croste sulla superficie del terreno, allentare lo strato radicale dopo ogni annaffiatura.
Sequenza di fertilizzazione
Maggiore è la qualità e la varietà dei fertilizzanti, più abbondante e saporita sarà la resa della varietà Serdceedka. Quando concimate i pomodori, seguite questo programma:
- Una settimana dopo il trapianto delle piantine – cloruro di potassio in soluzione con urea.
- Quando i cespugli iniziano a fiorire attivamente – solfato di potassio e magnesio e acido borico.
- Quando i pomodori iniziano a cambiare colore – compost d'erba mescolato con monofosfato.
- Dopo che compaiono i primi pomodori completamente maturi, sale di potassio sciolto con borofoska.
Gli arbusti coltivati in serra necessitano di più fertilizzanti organici rispetto a quelli coltivati in piena terra.
Controllo di parassiti e malattie
La chiave per mantenere l'immunità della varietà Serdtseedka è la rimozione regolare delle erbe infestanti e l'isolamento dei cespugli dagli alberi da frutto. Se l'area non viene adeguatamente pulita, i pomodori possono essere suscettibili alla peronospora dell'Alternaria, alle lumache e agli acari.
Raccomandazioni per il trattamento delle piante:
- Alternaria. Malattia fungina che si sviluppa in condizioni di scarso ossigeno e alta umidità. Caratterizzata da strisce allungate grigio-marroni con centro biancastro sulle foglie. Per il trattamento, utilizzare Sugnum o Maxim.
- Lumache. Spesso compaiono dopo le piogge, nutrendosi della linfa del fogliame e possono causare la disidratazione dei cespugli. Per controllarli, utilizzare insetticidi come Ferramol o Bros Snacol e, come misura preventiva, spruzzare rosmarino tritato sulle foglie.
- Acaro del pomodoro. Succhiano i succhi da tutte le parti della pianta, il che può causare la rottura dei frutti. Questi parassiti prosperano in climi secchi e in aiuole fitte. Per controllarli, si consiglia di trattare con Aliot, Fosfamide o Borneo e, per la prevenzione, di utilizzare infusi di rafano e tarassaco.
- Prima di piantare, trattare il terreno con un biofungicida per prevenire le malattie fungine.
- Due settimane dopo aver piantato le piantine, spruzzare con un preparato contenente rame.
- Durante il periodo di fioritura, utilizzare un fungicida sistemico per proteggere dall'alternaria.
Iniziare il trattamento subito dopo la comparsa dei primi segni di malattie o parassiti per prevenire ulteriori danni e aumentare le possibilità di successo della coltivazione.
Raccolta e conservazione
I cespugli coltivati nelle giuste condizioni iniziano a dare frutti tra il 15 e il 20 giugno. Il raccolto matura rapidamente, in un breve periodo (fino alla fine di settembre), e i frutti devono essere raccolti una o due volte al giorno.
Raccogli i pomodori a mano, staccandoli delicatamente dalla pianta o tagliando l'intera parte matura. Conserva i pomodori maturi in piccoli cestini e quelli maturi sul ripiano superiore del frigorifero.
Pro e contro
Il pomodoro Serdtseedka tollera l'ombra ed è resistente al vento. I cespugli possono crescere senza sostegni. Prima di piantare, è importante studiare i vantaggi e gli svantaggi della coltura per evitare potenziali problemi.
Queste piante non sono raccomandate per la coltivazione nelle regioni meridionali. I cespugli non superano il metro di altezza, il che fa sì che i grappoli di fiori si trovino alla base. Questi sono i principali svantaggi di questa varietà.
Recensioni
Il pomodoro Serdtseedka è una varietà affidabile e produttiva, adatta sia ai giardinieri principianti che a quelli esperti. Ha guadagnato popolarità grazie alla sua capacità di produrre raccolti costanti e alla sua facilità di trasporto su lunghe distanze. Queste qualità lo rendono un'ottima scelta per la coltivazione anche su larga scala.