Pink Spam è un pomodoro ibrido medio-precoce con frutti grandi e succosi. Questa varietà è apprezzata per l'elevata resa, il sapore dolce e la resistenza alle malattie più comuni. I cespugli sono vigorosi e necessitano di sostegno, e i frutti hanno una buccia soda e una buona trasportabilità, il che li rende ideali sia per il consumo fresco che per la trasformazione industriale.
Caratteristiche della varietà
I pomodori rosa sono particolarmente amati dagli orticoltori per la loro polpa carnosa, la particolare dolcezza e il ricco contenuto di micronutrienti. Il relativamente recente ibrido Pink Spam vanta queste qualità e dimostra anche un'eccellente resistenza alle principali malattie del pomodoro.
Regioni di coltivazione e origine
La cultivar è stata sviluppata da Semko-Junior e la selezione è stata effettuata da Yu. B. Alekseev. Dopo aver completato tutte le fasi di sperimentazione varietale, nel 2009 è stata presentata una domanda di registrazione e, nel 2010, la varietà è stata inclusa nel Registro Statale dei Risultati in Genetica della Federazione Russa.
Descrizione del cespuglio e dei pomodori
Il pomodoro Pink Spam forma cespugli alti. In serra, la sua crescita è praticamente illimitata. Per garantire che la pianta concentri le sue risorse sullo sviluppo e la maturazione dei frutti, si consiglia di cimare la parte superiore quando il fusto raggiunge 1,5 m.
Caratteristiche distintive:
- stelo – potente, ma richiede la giarrettiera obbligatoria;
- foglie - grande, tipico dei pomodori, di colore verde intenso;
- fiori – semplice, la prima infiorescenza si forma sopra la foglia 7-9, le successive - a intervalli di tre foglie.
Ogni spazzola produce da 7 a 9 frutti.
I pomodori hanno una bella forma a cuore e pesano circa 190 g. Quando sono acerbi, sono di colore verde chiaro, senza macchie scure vicino al gambo, e man mano che maturano, assumono una tonalità rosa-lampone.
La buccia delle verdure è liscia e densa, la polpa è carnosa, succosa e zuccherina al taglio, con sei o più camere contenenti i semi.
Utilizzo
L'ibrido è caratterizzato da un sapore eccellente: i frutti sono dolci, con una leggera nota acidula tipica del pomodoro. Scopri di più sulle varietà di pomodoro più deliziose. Qui.
Grazie al suo impiego versatile, le casalinghe amano utilizzare il Pink Spam in piatti come:
- insalate;
- salse;
- paste;
- ketchup;
- preparativi invernali, compreso il lecho.
A causa delle loro grandi dimensioni, i pomodori non sono adatti alla conservazione in scatola intera, ma sono comodi da conservare sottaceto a fette: la loro buccia spessa e la polpa soda mantengono bene la loro forma durante il trattamento termico.
Maturazione, produttività
Pink Spam è una varietà medio-precoce: dalla germinazione alla raccolta dei frutti maturi passano circa 99 giorni. La fruttificazione continua per tutta l'estate, da fine giugno a fine agosto.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
La pianta è priva di un apparato radicale a fittone e quindi non tollera bene la siccità prolungata: un'eccessiva secchezza del terreno può portare alla morte della pianta. Le radici superficiali non sono in grado di estrarre l'umidità dagli strati più profondi del terreno, quindi le piante richiedono annaffiature regolari.
Questa varietà è destinata alla coltivazione in serra, in quanto sensibile alle variazioni di temperatura. Temperature inferiori a 15 °C bloccano la vegetazione, influendo negativamente sullo sviluppo e sulla produttività.
Preparazione delle piantine
Lo sviluppo e la resa del pomodoro dipendono direttamente dalle condizioni di coltivazione. Il metodo più efficace per coltivare questo ibrido è considerato quello della semina.
Trattamento dei semi
Per ottenere le piantine, bisogna seminare due mesi prima della data prevista per il trapianto nel terreno, solitamente da metà a fine marzo. Il momento esatto dipende dalle condizioni climatiche della regione.
Prima della semina è necessario preparare in anticipo il materiale di piantagione:
- immergere per 30 minuti in una soluzione debole di permanganato di potassio per disinfettare;
- sciacquare abbondantemente con acqua pulita;
- mettere in uno stimolatore della crescita per un'ora (ad esempio, una miscela di un cucchiaino di miele per 200 ml di acqua);
- Disporre su carta e far asciugare.
Composizione del suolo
Per garantire piantine forti e sane, è importante scegliere la giusta composizione del terreno. È possibile utilizzare del terriccio già pronto, ma è preferibile preparare il proprio substrato prelevando il terreno dalla zona in cui si prevede di coltivare le piantine e aggiungendo i seguenti ingredienti:
- mescolare parti uguali di terra da giardino, torba e sabbia;
- aggiungere un po' di cenere di legno per ridurre l'acidità e disinfettare;
- Se necessario, effettuare un ulteriore trattamento del substrato con una soluzione debole di permanganato di potassio.
Seminare i semi
Disporre i semi di pomodoro preparati sulla superficie del substrato umido e cospargere con uno strato di terra di circa 1 cm di spessore.
Segui questi passaggi:
- Coprite i contenitori con i semi con pellicola trasparente o vetro e riponeteli in un luogo caldo. La germinazione dipende dalla freschezza dei semi, quindi è importante considerare questo fattore al momento dell'acquisto.
- Quando compaiono i primi germogli, rimuovete il coperchio e spostate le scatole in una zona ben illuminata, al riparo dalla luce solare diretta. La temperatura ottimale per la crescita delle piantine è di circa 23 °C.
Cura delle piantine
La comparsa di due foglie vere sulle piantine indica che sono pronte per il trapianto. I vasi di torba sono comodi per il trapianto: possono essere piantati direttamente nel terreno insieme alle piante, riducendo al minimo lo stress.
Requisiti di base:
- Durante il reimpianto, è importante maneggiare con cura i germogli insieme al pane di terra per evitare di danneggiare o piegare le radici.
- L'irrigazione deve essere regolare e deve essere effettuata alle radici man mano che il terreno si asciuga.
- Applicare il primo fertilizzante a Pink Spam 1-2 settimane dopo il trapianto, quindi ripetere circa ogni due settimane per mantenere la crescita. Per ulteriori informazioni su come concimare le piantine di pomodoro a casa, leggere Qui.
Misure agrotecniche
Per garantire una crescita attiva e una buona ventilazione degli arbusti ibridi, si consiglia di attenersi a uno schema di piantagione di 60x60 cm, che fornisca sufficiente illuminazione e condizioni confortevoli per lo sviluppo della pianta.
Piantare cespugli nelle aiuole
Da dieci a quindici giorni prima del trapianto all'aperto, iniziate a irrobustire le piantine. Esponetele gradualmente all'aria aperta, aumentando il tempo di permanenza di 10-20 minuti. Dopo l'ultima gelata, lasciate le piantine all'aperto per tutta la notte e abituatele gradualmente alla luce solare diretta.
Suggerimenti utili:
- Una volta passata la minaccia delle gelate notturne, trapiantate le piantine, alte circa 20 cm, in serra o in piena terra. È meglio preparare le aiuole in anticipo, idealmente in autunno, scavando il terreno smosso e concimandolo con letame.
- La pianta predilige terreni leggermente acidi, argillosi leggeri o sabbiosi. La posizione migliore per la piantagione è il lato sud del terreno.
- Evitate di piantare pomodori in aiuole precedentemente occupate da patate, peperoni o melanzane, poiché queste piante sono suscettibili a malattie simili. Cipolle, zucchine o cavoli sono considerati buoni predecessori.
- Trapiantare le piantine tramite trasbordo (senza distruggere il pane di terra contenente le radici).
- L'ideale è una disposizione a scaglioni con una distanza di 50x50 cm. Questa disposizione garantisce un'adeguata illuminazione e una buona ventilazione tra i cespugli, riducendo il rischio di aumento dell'umidità e lo sviluppo di malattie fungine.
Organizzare la cura del pomodoro
La cura di un ibrido si riduce alla creazione di condizioni favorevoli al suo sviluppo. Troverete maggiori dettagli sulle complessità della coltivazione di successo dei pomodori all'aperto. Qui.
Seguire le pratiche agricole standard:
- Annaffiare le piante la mattina presto o la sera dopo il tramonto;
- la frequenza ottimale di annaffiatura è di due volte a settimana, sempre alla radice;
- La pacciamatura delle aiuole aiuta a trattenere l'umidità nel terreno;
- l'allentamento e la diserbo regolari garantiscono l'accesso dell'ossigeno alle radici;
- Per una migliore ramificazione delle radici, si consiglia di rialzare i cespugli;
- Iniziare la concimazione con fertilizzanti minerali e organici due settimane dopo la semina, preferibilmente durante o subito dopo l'irrigazione;
- pizzicare la parte superiore del germoglio principale per limitarne la crescita;
- strutturare il secondo stelo dal figliastro situato sotto l'ovaio inferiore;
- Assicuratevi di legare i cespugli in modo che possano sostenere il peso dei frutti.
Nonostante la sua buona resistenza ai parassiti, la Pink Spam richiede un trattamento tempestivo con prodotti contenenti rame per proteggerla dalla peronospora. Per prevenire la malattia, è importante evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, ventilare regolarmente la serra ed evitare il sovraffollamento.
Un ibrido brillante
Grazie al costante impegno dei breeder, stanno emergendo nuove varietà di pomodoro con una varietà di forme, dimensioni e colori. Tra queste, spicca il pomodoro Orange Spam: secondo i giardinieri, è apprezzato per la sua fruttificazione precoce e il sapore intenso.
Caratteristiche distintive:
- Gli alti cespugli indeterminati di questo ibrido necessitano obbligatoriamente di giarrettiere e sostegno.
- Il primo raccolto avviene entro 3-3,5 mesi dalla germinazione.
- L'Orange Spam è adatto alla coltivazione in terreni protetti, ma cresce bene anche in aiuole aperte.
- La varietà è altamente resistente alle malattie virali e batteriche dei pomodori.
- A maturazione, i frutti sono succosi e carnosi, di un brillante colore arancio-dorato e dal sapore gradevole. Ogni grappolo produce sei pomodori dal peso fino a 180 g, con un'eccellente commerciabilità.
- La resa può arrivare fino a 20 kg per 1 mq.
Malattie e parassiti
La varietà Pink Spam è nota per la sua elevata immunità. È resistente alle seguenti malattie comuni:
- Cladosporiosi;
- virus del mosaico del tabacco (TMV);
- Fusarium;
- Appassimento da Verticillium.
Per la prevenzione peronospora Si consiglia di spruzzare il prodotto biologico Fitosporin-M ogni due settimane. È sicuro e non tossico e può essere applicato anche sulla frutta.
Per prevenire lo sviluppo di malattie fungine ed evitare la comparsa di parassiti nella serra, è necessario pulire regolarmente il terreno dalle erbacce, mantenere un regime di irrigazione adeguato e garantire una buona ventilazione della struttura.
Pro e contro
Recensioni
Il pomodoro Pink Spam coniuga un'ottima produttività, un sapore eccellente e una forte resistenza alle malattie. I pomodori mantengono a lungo il loro aspetto commerciabile e le piante si adattano facilmente a diverse condizioni di coltivazione. Queste qualità rendono questa varietà la scelta ideale per i giardinieri che cercano un raccolto costante e gustoso.