Caratteristiche principali della varietà di pomodoro Rocket e regole di coltivazione

Il pomodoro Rocket è una varietà ideale sia per i giardinieri principianti che per quelli esperti. Produce cespugli compatti che richiedono poche cure o attenzioni. La pianta è resistente a malattie e parassiti, ma può presentare problemi se non adeguatamente curata. Le corrette pratiche di coltivazione garantiranno una buona produttività.

Storia della creazione

È stata sviluppata negli anni '70 dagli allevatori della Crimea e il suo nome è stato registrato ufficialmente solo nel 1980. È stata destinata esclusivamente alla regione del Caucaso settentrionale, ma in pratica si adatta bene anche ad altre zone del Paese, compresi gli Urali.

Nel corso del tempo, la varietà ha guadagnato popolarità in tutta la Russia. Viene coltivata sia in serra che in piena terra, con buoni risultati in entrambi i casi. Sebbene ufficialmente raccomandato per la conservazione, il pomodoro è considerato dagli sviluppatori una coltura versatile, adatta a una varietà di scopi.

Caratteristiche del cespuglio e descrizione dei frutti

Si tratta di una varietà determinata. La pianta è compatta, raggiungendo un'altezza massima di 80 cm, consentendo un utilizzo efficiente dello spazio.

Caratteristiche distintive:

• Il cespuglio è scarsamente fogliato, con foglie verde scuro, che forniscono ai frutti una buona illuminazione e accesso alla luce solare.
• L'infiorescenza è semplice, con una caratteristica nella formazione: la prima si forma sopra la 5-6a foglia, le successive dopo 1-2 foglie.
• I pomodori non sono grandi: il loro peso varia dai 34 ai 58 g. Un grappolo può contenere fino a 6 pomodori.
• La buccia è liscia e densa e non si screpola in caso di piogge moderate.
• La polpa è carnosa e densa, con 2-3 camere contenenti semi morbidi.

I pomodori maturi sono di colore rosso e hanno una forma allungata a forma di prugna, che corrisponde pienamente al nome.

Caratteristiche

Nonostante la sua lunga storia, la Raketa continua a essere popolare nonostante l'emergere di numerose nuove varietà ibride. Il suo valore principale non risiede solo nel gusto e nell'aspetto, ma anche nella resa costante. Indipendentemente dalle condizioni di coltivazione, produce sempre risultati eccellenti.

Gusto e usi dei pomodori

I pomodori vengono valutati dagli assaggiatori con un punteggio compreso tra 3,8 e 4 su una scala speciale, con un punteggio massimo di 5. Gli orticoltori li apprezzano per la polpa soda, il sapore gradevole e la delicata acidità.

Questa varietà è versatile. I pomodori si conservano e si trasportano bene, il che li rende popolari tra gli agricoltori per la distribuzione a punti vendita al dettaglio e ristoranti. Vengono utilizzati anche nell'industria alimentare per la produzione di concentrato di pomodoro, ketchup e salse.

Tempo di maturazione e regioni di coltivazione

Questa varietà non è considerata precoce. Ci vogliono 120-130 giorni dalla comparsa dei primi germogli alla raccolta, quindi se le piantine vengono piantate a marzo, i frutti non possono essere prodotti prima di luglio.

Una volta iniziata la fruttificazione, questa varietà produce un raccolto rapido e uniforme: tutti i frutti maturano quasi contemporaneamente, rendendola adatta alla lavorazione. Tuttavia, per coloro che amano visitare periodicamente la propria dacia e raccogliere pomodori freschi dalla pianta, Raketa non offrirà questa opzione per molto tempo.

Produttività, fruttificazione

Pur essendo una pianta di tipo standard e a crescita bassa, questa cultivar è rinomata per la sua produttività relativamente elevata. Le sue dimensioni compatte consentono densità di impianto fino a 6 piante per metro quadrato in piena terra. In serra, le piante crescono più alte e si allargano maggiormente, quindi le densità di impianto sono inferiori.

Le pratiche agricole non influiscono in modo significativo sulla resa. Una singola pianta può produrre fino a 2,5 kg di frutti, con una media di 12 kg per metro quadrato di terreno aperto. In serra, la resa rimane elevata grazie al periodo di fruttificazione prolungato.

Le migliori varietà della linea

La varietà Raketa comprende diverse varietà, ciascuna con caratteristiche specifiche. Hanno guadagnato popolarità grazie alle loro eccellenti prestazioni, alla resa stabile e alla versatilità.

Di seguito sono riportate descrizioni dettagliate delle diverse sottospecie:

• Razzo giallo. Varietà indeterminata con germogli robusti. I cespugli possono raggiungere 1,5-1,6 m di altezza. I frutti pesano 150-170 g e sono cilindrici. La polpa è dorata, moderatamente succosa e zuccherina, con un sapore prevalentemente dolce, leggermente aspro. Il tempo di maturazione è di 90-95 giorni dalla germinazione.
  
• Missile della Crimea. I cespugli compatti e determinati crescono fino a 50 cm, rendendo questa varietà ideale per piccoli appezzamenti. Le piante non richiedono sostegni o cimature. I pomodori sono allungati e a forma di prugna, con buccia liscia e resistente alle screpolature.
  Il sapore è dolce con una leggera nota acidula e la polpa è soda e succosa. Una singola pianta produce fino a 2 kg. Questi pomodori sono adatti per l'inscatolamento, per la preparazione di ketchup densi e succhi. Sono apprezzati per la loro trasportabilità e la lunga conservabilità.
• Razzo Altai. Varietà precoce, matura in 115 giorni. Questa pianta indeterminata raggiunge un'altezza di 1,2-1,5 m e richiede l'uso di tutori, soprattutto se coltivata in serra. I pomodori cilindrici sono di un giallo intenso e pesano dai 150 ai 170 g, con alcuni che raggiungono i 300-600 g.
  I pomodori hanno una buccia liscia e di medio spessore. Sono carnosi, dolci e deliziosi, con pochi semi. Sono ideali per il consumo fresco, per la conservazione sottaceto e per l'inscatolamento. Il raccolto mantiene a lungo il suo aspetto attraente e può essere trasportato su lunghe distanze.

Le varietà sono adatte alla coltivazione in diverse condizioni climatiche e sono caratterizzate da eccellenti qualità.

Semina e coltivazione

Nelle regioni meridionali della Russia, i semi di pomodoro rucola possono essere seminati direttamente in piena terra. Altrove, le piantine vengono prima coltivate in casa e poi trapiantate nella loro sede definitiva. La semina delle piantine avviene circa 55-60 giorni prima della data prevista per il trapianto.

Preparazione del materiale di semina

I semi acquistati nei negozi specializzati hanno già subito il necessario trattamento pre-semina da parte del produttore. Tuttavia, i semi raccolti negli orti domestici richiedono un trattamento aggiuntivo prima della semina.

Immergete i semi in una soluzione rosa di permanganato di potassio per disinfettarli. Prima di piantarli, fateli germinare avvolgendoli in una garza umida. I semi germogliati germoglieranno nel terreno qualche giorno prima rispetto ai semi non trattati.

Preparazione del terreno e dei contenitori

È possibile acquistare il terriccio per la semina nei negozi specializzati insieme ai semi, oppure preparare un substrato ricco di nutrienti mescolando parti uguali di torba, terriccio di foglie, torba e sabbia di fiume. Aggiungere cenere di legna a questa miscela.

Prima di mettere il terriccio nei contenitori, disinfettatelo con una soluzione rosa di permanganato di potassio. Risciacquate accuratamente i contenitori in cui seminerete con la stessa soluzione prima dell'uso.

Piantare semi per piantine

Disporre i semi sulla superficie del terreno, distanziandoli di 1,5-2 cm. Cospargere con un sottile strato di miscela nutritiva e inumidire delicatamente con uno spruzzino.

Coprite i contenitori con pellicola trasparente per creare un effetto serra e riponeteli in un luogo caldo e buio fino alla germinazione delle piantine. Le piantine spuntano in genere 5-7 giorni dopo la semina.

Ulteriore cura delle piantine di pomodoro Rocket

Una volta spuntate le piantine, rimuovete la pellicola trasparente e spostate i contenitori in un luogo luminoso. Impostate la temperatura ambiente a 17 °C per irrobustire le piante. Quindi aumentatela gradualmente fino a 22 °C e mantenetela fino al trapianto in piena terra o in serra.

Trapianto in aiuole e serre

Prima di trapiantare le piantine in piena terra, ogni pianta di pomodoro dovrebbe avere almeno cinque foglie vere. Preparate i letti di semina in autunno: vangate il terreno e arricchitelo con compost o humus. I pomodori crescono meglio dopo ortaggi a radice, cavoli, cipolle o legumi.

Piantare in serra:

• Eseguire questa procedura due mesi dopo la germinazione. Questa varietà è ideale per la coltivazione indoor sotto pellicola, policarbonato o vetro.
• Preparare la serra in autunno: rimuovere lo strato superiore di terra (fino a 10 cm), in cui le spore fungine e le larve degli insetti possono svernare.
• Scavare il terreno rimanente e aggiungere fertilizzanti organici: humus o compost decomposto.

Quando si piantano i pomodori Rocket, mantenere una distanza di 40 cm tra i cespugli e di 50 cm tra le file.

Piantagione in piena terra:

• Per piantare all'aperto, preparare le aiuole in autunno: vangare il terreno e aggiungere compost. In primavera, arare il terreno in profondità.
• Prima di piantare, fate indurire le piantine su un balcone o una loggia, in modo che possano abituarsi rapidamente alle condizioni esterne.
• Quando si piantano più file, lasciare uno spazio di 50 cm tra una fila e l'altra. Dopodiché, annaffiare le piantine e legarle.

Se nella zona è possibile il gelo, utilizzare pellicola o agrofibre per la protezione.

Caratteristiche di cura

Questa varietà è considerata facile da coltivare e richiede poco sforzo da parte del giardiniere, purché vengano rispettate le normali condizioni di coltivazione. Irrigazione, fertilizzazione e cimatura regolari sono essenziali.

Annaffiare i pomodori

Durante la stagione di crescita, prima della fioritura, annaffiate i pomodori con moderazione e generosità, 1-2 volte a settimana. Questo favorisce lo sviluppo di un apparato radicale forte che penetra in profondità nel terreno alla ricerca di umidità.

Dalla fioritura alla fruttificazione, annaffiare Raketa due volte a settimana, utilizzando 5-8 litri d'acqua per cespuglio. L'acqua deve essere calda e non clorata. Annaffiare solo alle radici, evitando gocciolamenti sulle foglie.

Fertilizzazione

Per una crescita vigorosa, i pomodori necessitano di fertilizzanti contenenti fosforo e potassio. Il fosforo contribuisce allo sviluppo di un apparato radicale sano, mentre il potassio migliora il sapore dei pomodori e ne aumenta la resistenza alle malattie e alle condizioni meteorologiche avverse.

Per la concimazione, utilizzare una soluzione di perfosfato, sciogliendo 40 g di sostanza in 10 litri d'acqua. Versare la soluzione sotto le radici della pianta. Dopo una settimana, applicare una soluzione simile a base di solfato di potassio.

La cenere di legno, ricca di sostanze nutritive, è una buona alternativa ai fertilizzanti minerali. Alternate la concimazione radicale con la nebulizzazione dei pomodori. Per l'applicazione fogliare, preparate una soluzione di 6 g di acido borico e 20 g di solfato di manganese, sciolti in 20 litri d'acqua.

Pizzicando e legando

La varietà Raketa è caratterizzata da cespugli compatti. La cimatura dei germogli laterali è facoltativa, ma è meglio rimuoverli prima che si formi la prima infiorescenza. I germogli laterali lunghi fino a 5 cm che spuntano dalle ascelle fogliari devono essere estirpati a mano.

Quando si coltiva all'aperto, si consiglia di formare una struttura con 3-4 steli, mentre quando si pianta in serra, di formare una struttura con 2-3 steli. Legare i cespugli a un supporto per mantenere gli steli dritti e robusti. Questo aiuta a evitare che la pianta si spezzi sotto il peso delle verdure.

Errori nella coltivazione

I giardinieri che coltivano la varietà Raketa nei loro giardini da diversi anni sanno già che è necessario evitare alcuni errori nella cura. Nonostante la pianta richieda poca manutenzione, è importante seguire le corrette pratiche agricole per evitare di danneggiarla:

• Evitate di potare eccessivamente le foglie o di esporre i germogli. Cercare di garantire una buona ventilazione può danneggiare il cespuglio e ritardare l'allegagione.
• Evitate di schizzare acqua sulle foglie durante l'irrigazione. Il fogliame bagnato esposto al sole cocente può causare scottature, facilmente scambiate per segni di malattia.
• Evitare di annaffiare le piante se lo strato superficiale del terreno è ancora umido. Sebbene la varietà sia resistente alla peronospora, questo non ne impedisce lo sviluppo. Inoltre, l'umidità in eccesso può causare la screpolatura dei pomodori.
• Non piantare i pomodori in piena terra finché non sarà passato il rischio di gelate notturne, altrimenti le piantine potrebbero morire.

Il mancato rispetto di queste regole può comportare rese basse o addirittura nulle.

Protezione da malattie e parassiti

Nonostante la relativa resistenza della varietà di pomodoro Raketa a malattie come la peronospora, il marciume apicale, la septoriosi fogliare e l'oidio, le piante possono comunque essere suscettibili agli attacchi dei parassiti. Questo è particolarmente vero per coloro che non praticano la rotazione delle colture e piantano frequentemente la coltura nello stesso punto.

Nella maggior parte dei casi, i pomodori sono colpiti da:

• Dorifora. Non danneggia solo i pomodori, ma anche patate e melanzane. Le larve del coleottero consumano foglie e germogli, riducendo la fotosintesi e indebolendo la pianta.
  In piccole aree, raccogliere coleotteri e larve a mano. In altri casi, cospargere le foglie con cenere o amido di mais è efficace. Per piantagioni più grandi, utilizzare pesticidi chimici.
• Lumache. Danneggiano non solo le foglie e i germogli, ma anche i frutti stessi, soprattutto in caso di pioggia. Raccoglieteli a mano o spargete cenere lungo le aiuole per impedire ai parassiti di raggiungere le piante.
• Verme elateride. Un piccolo verme che danneggia le radici e gli steli dei pomodori. I prodotti chimici sono efficaci contro di esso, ma esiste anche un rimedio popolare: interrare i tuberi di patata lungo le aiuole. Dopo pochi giorni, gli elateridi infesteranno i tuberi, che dovranno poi essere bruciati.
• Grillo talpa. Un insetto pericoloso che rosicchia i gambi dei pomodori a livello del terreno. Spesso finisce nelle aree con letame bovino. Usate veleni o posizionate trappole: scavate buche lungo il perimetro dell'area e sparpagliate letame fresco. Quando i grilli talpa depongono le uova, distruggete le buche.
  Le calendule piantate intorno alle aiuole contribuiranno a tenere lontani gli insetti.

Un controllo tempestivo dei parassiti è la chiave per un buon raccolto. La scelta del metodo di controllo dipende dalle dimensioni del raccolto e dalla gravità dell'infestazione.

Raccolta e conservazione

Non appena i pomodori diventano di un rosso brillante o giallo, iniziate la raccolta, di solito a luglio. Raccogliete i pomodori con cura per evitare di danneggiarli e danneggiare i germogli. Utilizzate scatole foderate di giornale per la conservazione. Evitate di ammassare i pomodori in una scatola per evitare che quelli sul fondo vengano schiacciati.

Conservate i pomodori raccolti in un luogo asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. La temperatura ambiente non deve superare i 6 °C, altrimenti i pomodori potrebbero iniziare a marcire. In questo modo, i pomodori si manterranno freschi per tre settimane. Potete raccoglierli dai tralci quando sono leggermente acerbi e conservarli in contenitori per la maturazione.

Pro e contro

La forma e le dimensioni dei pomodori li rendono adatti alla conservazione in scatola. Maturano in modo uniforme, rimangono ben attaccati alla pianta e non si screpolano né si deteriorano. Questa varietà è ideale per la raccolta meccanica, il che rappresenta un vantaggio significativo in termini di commerciabilità.

I giardinieri apprezzano il lungo periodo di fruttificazione di questa varietà. Un'altra caratteristica è la combinazione di cespugli compatti e buona produttività.

Altri vantaggi della varietà:

Gli svantaggi includono la necessità di una concimazione e irrigazione adeguate, nonché il sapore delle verdure (esistono varietà dal sapore più intenso). Alcuni orticoltori non gradiscono il fatto che i frutti maturino contemporaneamente.

Varietà simili di pomodori

Esistono diverse varietà con caratteristiche simili alla Raketa. Di seguito sono elencate le varietà analoghe più diffuse:

• Valentina. Un pomodoro precoce, basso e multiuso. Le piante sono compatte e producono piccoli frutti rosso-arancio, simili a prugne, che pesano fino a 80 g. Sono sodi, carnosi e con una buccia spessa, dal sapore eccellente. La varietà è resistente alla siccità e ha una buona immunità.
• Guzel. Pomodoro ibrido a crescita bassa e maturazione precoce. I pomodori sono di forma ovoidale, rossi e dal sapore eccellente, con un peso di 60-100 g. La resa è buona: 2-3 kg per cespuglio.
• Falò di Artek. Un cespuglio compatto alto fino a 80 cm. I frutti sono rossi, a forma di peperone, del peso di 120 g, e hanno un sapore agrodolce. Maturano 90 giorni dopo la germinazione. La fruttificazione è prolungata.
• Fenomeno. Varietà determinata per pieno campo, alta solo 45 cm. Produce frutti rossi, allungati, molto carnosi, del peso di 40-70 g. La fruttificazione è precoce e uniforme. È resistente a tutte le principali malattie.
• Duchessa. Un ibrido nano di mezza stagione. La pianta è piccola e raggiunge i 70 cm di altezza. I pomodori sono allungati, con la punta appuntita, rossi e pesano 50 g. Il sapore è delicato e dolce. Le rese raggiungono i 2-2,5 kg per cespuglio. È resistente a tutte le comuni malattie delle colture e tollera bene la siccità e il caldo.

Se non hai trovato semi di rucola in vendita o non ne hai raccolti dal raccolto precedente, puoi coltivare una di queste varietà nel tuo giardino.

Recensioni

Il pomodoro Rocket è resistente alla siccità e praticamente esente da malattie, il che lo rende una scelta affidabile per la coltivazione in serra e in pieno campo. Questa varietà richiede poca manutenzione e la sua resa è stabile ed elevata. I pomodori hanno un gradevole sapore agrodolce, che li rende ideali per il consumo fresco e per la trasformazione industriale.

Domande frequenti