L'attuale raccolto di concentrato di pomodoro unisce bellezza, versatilità e altre qualità positive. Questi pomodori di grandi dimensioni sono ricchi di vitamine e possono essere utilizzati in una varietà di piatti. Sono resistenti a malattie e parassiti, vantano raccolti abbondanti e richiedono poca manutenzione. Sono una scelta ideale sia per i giardinieri principianti che per quelli esperti.
Descrizione della pianta e dei frutti
Questa varietà ha una crescita indeterminata. Il cespuglio raggiunge 1,8-2 m di altezza. I germogli sono ricoperti da steli sottili e leggermente ricadenti. L'apparato radicale è forte e ben sviluppato. Ogni grappolo produce 4-5 frutti.
Caratteristiche del frutto:
- Sono dipinti di cremisi e di grandi dimensioni.
- Il peso varia dai 200 ai 300 g e gli esemplari più grandi possono raggiungere i 600 g.
- La forma è allungata, a forma di lancia.
- La buccia è soda, la polpa è tenera, dalla consistenza cremosa, densa, succosa e praticamente senza semi.
I pomodori sono caratterizzati da un sapore dolce, burroso e ricco. Sono versatili: sono adatti per essere tagliati a fette nelle insalate, per preparare conserve, aggiunti a vari piatti e congelati a pezzi.
Caratteristiche della varietà
Questa coltura, sviluppata in Italia, è una varietà a maturazione precoce. Gli ortaggi iniziano a maturare 80-95 giorni dopo la germinazione e la fruttificazione continua per un lungo periodo, garantendo un raccolto stabile.
Altre qualità distintive:
- Il rilascio della pasta di lavoro è altamente produttivo. Gli orticoltori possono raccogliere fino a 8-10 kg di pomodori da una singola pianta, a condizione che seguano le corrette pratiche agricole.
- Le piante si adattano bene ai climi caldi e secchi. Il loro robusto apparato radicale consente loro di rimanere vitali anche con annaffiature poco frequenti.
- Questa varietà è resistente alla maggior parte delle malattie del pomodoro, tra cui peronospora, cladosporiosi e fusariosi. È raramente attaccata dai parassiti grazie alla sua buccia spessa e ai meccanismi di difesa naturali.
Questa varietà viene coltivata con successo nelle regioni meridionali o in serra. I suoi frutti sono caratterizzati da un sapore eccellente, versatilità e capacità di trasporto su lunghe distanze, il che la rende una scelta ideale sia per l'orto domestico che per la produzione industriale.
Caratteristiche di atterraggio
La coltivazione della varietà di pomodoro "Rabochiy Vozdukha Pasta" richiede un'attenta preparazione. Scegliete un luogo soleggiato con terreno leggero, ben drenato e ricco di sostanza organica. In autunno, dissodate il terreno e aggiungete humus, e in primavera, applicate fertilizzanti minerali (perfosfato, sali di potassio).
Prima di seminare e piantare, è importante praticare la rotazione delle colture. I pomodori crescono meglio dopo cipolle, carote, zucchine o legumi. Evitate di piantare dopo patate o peperoni per ridurre al minimo il rischio di malattie.
Seminare i semi
Seminare i semi 50-60 giorni prima della semina. Seguire queste raccomandazioni:
- Immergere preventivamente il materiale di piantagione in stimolanti della crescita o in una soluzione diluita di permanganato di potassio per disinfettarlo. Quindi risciacquare con acqua pulita e asciugare.
- Il terreno per le piantine deve essere soffice e nutriente. È possibile utilizzare un mix di terriccio da giardino, torba e humus in proporzioni uguali.
- Piantare i semi a una profondità di 1-1,5 cm, quindi coprire i contenitori con pellicola o vetro per creare un effetto serra e posizionarli in un luogo caldo (+25°C).
- ✓ La temperatura ottimale del terreno per piantare le piantine non dovrebbe essere inferiore a +14°C, il che è fondamentale per prevenire lo stress nelle piante.
- ✓ La profondità di semina deve essere rigorosamente mantenuta entro 1-1,5 cm per garantire una germinazione uniforme.
Dopo la comparsa delle piantine, rimuovere la pellicola e ridurre la temperatura a +20°C.
Condizioni di crescita
Per garantire una crescita e uno sviluppo ottimali, create un ambiente adatto alle piantine. La temperatura ambiente diurna non dovrebbe superare i 22-26 °C e quella notturna non dovrebbe scendere sotto i 16 °C. Assicuratevi che le ore di luce siano almeno 12-14. Installate delle fitolampade se necessario.
L'umidità dovrebbe essere moderata, senza sbalzi improvvisi. Inumidire regolarmente il terreno, evitando però i ristagni d'acqua. Applicare il primo fertilizzante 10-14 giorni dopo la germinazione: applicare fertilizzante azotato per favorire la crescita del fogliame.
Trapianto
Trapiantare le piantine in piena terra o in serra una volta passato il pericolo di gelate e quando la temperatura del terreno raggiunge i 14-16 °C. Rafforzare le piantine portandole all'aperto 7-10 giorni prima della semina, aumentando gradualmente il tempo trascorso all'esterno della serra o al chiuso.
Preparare le buche seguendo uno schema di semina di 50x60 cm. Aggiungere compost o humus a ogni buca. Dopo la semina, annaffiare abbondantemente le piantine con acqua tiepida e pacciamare il terreno con paglia o torba per trattenere l'umidità.
Le complessità della cura dei cespugli di pomodoro
Per ottenere raccolti abbondanti, è importante prendersi cura delle colture, prestare attenzione alla semina e seguire le procedure di cura standard. Le procedure di cura di base includono:
- Irrigazione. Annaffia regolarmente i cespugli, evitando che il terreno si asciughi o che venga innaffiato eccessivamente. Versa acqua tiepida e costante sotto le radici.
- Condimento di copertura. Due settimane dopo la semina, applicare un fertilizzante complesso contenente azoto, fosforo e potassio. Durante la fioritura, concentrarsi su fosforo e potassio per stimolare la formazione dei frutti.
- Formazione di un cespuglio. Per la produzione di concentrato di pomodoro è necessaria una corretta formatura. Rimuovere i germogli laterali, lasciando 1-2 steli principali. Cimare la parte superiore 1-2 mesi prima della fine della stagione per consentire alla pianta di concentrarsi sulla maturazione dei frutti.
- Giarrettiera. I cespugli sono alti, quindi fissate gli steli a supporti o tralicci per evitare che si spezzino sotto il peso dei frutti.
- Prevenzione di malattie e parassiti. Trattare la coltura con fungicidi (come il solfato di rame) e insetticidi per proteggerla dai parassiti. Anche rimedi popolari come l'aglio o la tintura di tabacco sono efficaci.
- Allentamento e pacciamatura. Allentare il terreno dopo ogni annaffiatura per migliorare l'apporto di ossigeno alle radici. La pacciamatura aiuta a trattenere l'umidità e a sopprimere la crescita delle erbacce.
- × Evitare di annaffiare con acqua fredda, poiché ciò può stressare le piante e favorire lo sviluppo di malattie.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può causare marciume radicale.
Pro e contro
Una caratteristica interessante di questa varietà è la forma del frutto, che ricorda quella di un cuore allungato. Inoltre, una singola pianta può produrre sia pomodori tondeggianti che più allungati.
L'unico inconveniente che i giardinieri ritengono sia la tendenza dei frutti a spaccarsi, ma ciò non ne altera in alcun modo il sapore.
Recensioni
Il pomodoro Rabochiy Voydu Pasty colpisce per l'elevata produttività, la bassa manutenzione e il gusto eccezionale. Questa varietà è resistente alle condizioni avverse e mostra risultati positivi con una coltivazione tempestiva. Anche i principianti lo apprezzeranno, poiché richiede tempo e fatica minimi.