Come coltivare autonomamente i pomodori della varietà Petrushka Ogorodnik?

Il pomodoro Petrusha Ogorodnik è meritatamente popolare tra gli orticoltori. Combina un gusto eccellente, un'elevata resa e una bassa manutenzione. Questa varietà è ideale per chi preferisce coltivare con il minimo sforzo. È la scelta ideale per i giardinieri esperti che cercano risultati costanti e di qualità.

Storia

Petrushka Ogorodnik è una varietà di pomodoro adatta sia alla coltivazione in pieno campo che in serra. È stata sviluppata dai breeder russi V.N. Dederko e O.V. Postnikova. La sua coltivazione è stata ufficialmente approvata nel 2013.

Descrizione botanica della pianta e dei frutti

Appartiene al tipo superdeterminato e può raggiungere un'altezza fino a 1,2 m in serra. In piena terra, i cespugli si sviluppano principalmente in larghezza. Nel corso di una stagione, la pianta produce circa 5-7 ovari, ciascuno dei quali porta 6-8 frutti, situati sopra coppie di foglie di un verde intenso.

I pomodori sono di un intenso colore scarlatto e hanno una forma cilindrica allungata che ricorda il cappello indossato dal personaggio delle fiabe russe Petrushka, da cui il nome della varietà. I ​​frutti maturi pesano tra 200 e 250 g. La polpa è soda e succosa.

Caratteristiche

Questa spettacolare pianta della famiglia delle Solanacee, nota per la sua versatilità e popolarità nell'industria alimentare grazie ai suoi frutti carnosi e succosi, possiede numerose qualità uniche.

Caratteristiche della varietà:

• Il sapore della frutta. Questo pomodoro vanta un sapore armonioso, una densità media e un elevato contenuto zuccherino. La sua buccia sottile e delicata lo rende particolarmente piacevole da mangiare.
• Produttività. In piena terra, con un'adeguata tecnologia agricola, la produttività del raccolto raggiunge i 4-6 kg per cespuglio.
• Zone di coltivazione. La varietà è coltivata con successo nella Cintura Centrale, in Siberia, negli Urali e nelle regioni meridionali.
• Modalità d'uso. Adatto per tagli freschi, insalate, piatti caldi, succhi, paste e conserve di frutta intera.
• Maturazione e fruttificazione. Questa varietà di mezza stagione ha un lungo periodo di fruttificazione. La raccolta inizia 105-110 giorni dopo la germinazione e la fruttificazione continua fino alla fine di agosto.

Il pomodoro Petrushka Ogorodnik è una varietà versatile e facile da coltivare, che vanta un sapore eccellente e rese abbondanti. La sua adattabilità a diversi climi lo rende ideale per la coltivazione in regioni con condizioni meteorologiche diverse.

Operazioni di piantagione

La coltivazione è una fase cruciale, che determina in larga misura il raccolto futuro. Una preparazione adeguata, la scelta delle condizioni ambientali e la cura adeguata sono le chiavi per coltivare con successo piante forti e sane. È importante prestare attenzione a ogni fase e seguire alcune raccomandazioni.

Condizioni ottimali, terreno e capacità

Per una coltivazione di successo, è importante creare l'ambiente giusto. I semi germinano meglio a temperature comprese tra 22 e 26 °C.

Segui i consigli:

• L'illuminazione deve essere intensa, con una durata di almeno 12-14 ore di luce diurna; in inverno e all'inizio della primavera potrebbe essere necessaria un'illuminazione supplementare.
• Il terreno per la semina deve essere leggero, sciolto e nutriente. Sono adatti terriccio per pomodori pronto all'uso o una miscela di terriccio da giardino, humus e sabbia in un rapporto 2:1:1. Prima dell'uso, disinfettare il terreno vaporizzandolo o annaffiandolo con una soluzione diluita di permanganato di potassio.

Per piantare i semi, utilizzare contenitori di plastica, cassette, contenitori di torba o piccole scatole con i lati alti 5-7 cm. I contenitori dovrebbero avere fori di drenaggio per rimuovere l'umidità in eccesso.

Semina dei semi per le piantine

Trattare i semi immergendoli per 15-20 minuti in una soluzione di permanganato di potassio (1 g per 1 litro d'acqua) per disinfettarli. Quindi, immergerli in uno stimolatore della crescita o in acqua pulita per diverse ore per accelerare la germinazione.

Seminare i semi a 1-1,5 cm di profondità, a 2-3 cm di distanza l'uno dall'altro. Dopo la semina, inumidire leggermente il terreno con uno spruzzino e coprire con pellicola trasparente o vetro per creare un effetto serra. Posizionare i contenitori in un luogo caldo con una temperatura di 24-26 °C (75-79 °F) fino alla comparsa dei primi germogli.

Coltivazione delle piantine, indurimento

Una volta spuntate le piantine, rimuovete la pellicola trasparente e spostate i contenitori in un luogo più fresco, con una temperatura di 18-20 °C, per evitare che le piantine si allunghino. Annaffiate con parsimonia, evitando di innaffiare eccessivamente o di far seccare troppo il terreno.

Suggerimenti utili:

• Quando compaiono 1-2 foglie vere, trapiantare le piantine in contenitori separati con una capacità di 300-500 ml.
• Dopo 10-14 giorni dalla raccolta, effettuare la prima concimazione con una soluzione debole di fertilizzante complesso.
• 10-14 giorni prima della semina, iniziare a irrobustire le piante abbassando gradualmente la temperatura e aumentando il tempo di ventilazione.

Piantare le piantine in serra o in piena terra

Le piantine sono pronte per il trapianto quando hanno 5-7 foglie vere e sono alte 20-25 cm. Per la semina in aiuole aperte, il terreno deve essere riscaldato a 15 °C e il rischio di gelate deve essere cessato.

Algoritmo passo dopo passo:

1. Scavare le aiuole, aggiungere humus o compost e fertilizzanti minerali.
2. Scavare buche a 40-50 cm di distanza l'una dall'altra, mantenendo una distanza di 60-70 cm tra le file. In serra, è possibile utilizzare un sistema di piantagione più fitto.
3. Inumidire le buche. Piantare le piantine abbastanza in profondità da raggiungere le prime foglie vere e favorire la formazione di ulteriori radici.

Dopo la semina, annaffiare la pianta con acqua tiepida e pacciamare per trattenere l'umidità nel terreno.

Segreti della cura

La Petrushka è una coltura relativamente facile da coltivare, ma per avere successo sono necessarie pratiche agricole e attenzione adeguate. Una cura adeguata ha un impatto diretto sulla produttività.

Irrigazione

Annaffiare le piante esclusivamente con acqua tiepida e costante. Il momento ottimale è la mattina o la sera. Durante il giorno, utilizzare solo l'irrigazione a goccia.

La frequenza delle annaffiature dipende dalle condizioni meteorologiche, dal livello di aridità e dal tipo di terreno. Se il terreno non è sufficientemente umido, fiori e ovari inizieranno a cadere. Annaffiare una volta ogni 4-5 giorni, utilizzando circa 7-8 litri d'acqua per pianta, evitando il contatto con il tronco e le foglie.

Durante i periodi caldi e siccitosi, annaffiare quotidianamente. Questo ibrido può produrre frutti fino al gelo, ma per garantire la maturazione dei frutti, ridurre gradualmente le annaffiature in autunno.

Diserbo e allentamento

Si tratta di pratiche agricole importanti che favoriscono il corretto sviluppo del pomodoro. Il diserbo rimuove le erbe infestanti che possono interferire con la crescita e la nutrizione delle piante, poiché assorbono nutrienti e acqua dal terreno, riducendo la resa. Eseguire questa procedura regolarmente.

Allentare il terreno aiuta a migliorare l'aerazione delle radici, previene la formazione di croste superficiali e favorisce una migliore penetrazione di acqua e nutrienti. Allentare il terreno dopo ogni irrigazione o pioggia.

Condimento di copertura

Durante la crescita e la fruttificazione, si consiglia di concimare i cespugli con fertilizzanti complessi 3-4 volte a stagione. I fertilizzanti a base di lievito hanno mostrato ottimi risultati:

• Sciogliere 80-100 g di lievito fresco e 50 g di zucchero in 3 litri di acqua tiepida, lasciare fermentare il composto.
• Una volta terminato il processo di fermentazione e scomparse le bolle, la soluzione è pronta per l'uso.
• Per nutrire le piantine, aggiungere 1 litro di soluzione di lievito a 10 litri di acqua e applicare la miscela sotto le radici.

Non utilizzare letame fresco, poiché può portare a una crescita eccessiva di massa verde, che interferirà con la corretta nutrizione di fiori e frutti.

Legare

Il pomodoro Petrushka Ogorodnik è una varietà coltivata all'aperto. Tende a diffondersi vigorosamente. Pertanto, per le piante mature, è consigliabile fornire un supporto robusto ma non troppo alto.

I coltivatori esperti consigliano di legare i germogli forti e robusti che producono frutti di grandi dimensioni a dei tutori. Questo previene la deformazione delle piante.

Guarnizione

La cimatura svolge un ruolo importante nell'accelerare la maturazione dei pomodori e normalizzarne la produzione. Senza questa procedura, i cespugli continueranno a crescere vigorosi, creando massa vegetativa in eccesso, e gli ovari non avranno il tempo di svilupparsi in frutti a pieno regime prima della fine della stagione calda.

La cimatura dovrebbe essere effettuata a metà giugno o verso la fine di luglio, a seconda delle condizioni meteorologiche e del tasso di crescita del pomodoro. Quando un numero sufficiente di grappoli di fiori appare sullo stelo della pianta, rimuovere la parte superiore della pianta, lasciando tre foglie sopra ogni grappolo, e staccare con cura le foglie rimanenti.

Controllo di parassiti e malattie

Il pomodoro Petrushka Ogorodnik ha una buona resistenza alla maggior parte delle malattie grazie alla forte immunità ereditata dalla varietà madre. Tuttavia, come molte altre varietà, può essere suscettibile ad alcune malattie:

• Phytophthora. Una pericolosa malattia fungina che causa macchie marroni sulle foglie, che poi si diffondono ai frutti. In caso di infezione, rimuovere il cespuglio dal terreno e distruggerlo per prevenire la diffusione della malattia.
  Disinfettare le buche di impianto con una soluzione di permanganato di potassio, quindi ripetere il trattamento prima della fioritura, durante l'allegagione e la maturazione dei frutti. Per prevenire la peronospora, spruzzare le aiuole con poltiglia bordolese per impedire lo sviluppo della malattia.
• Virus del mosaico del tabacco. Provoca macchie fogliari e scolorimento reticolato. Il trattamento è simile a quello per la peronospora.

Per prevenire gli attacchi dei parassiti, piantate tra i filari piante repellenti, come calendule o aglio, oppure usate soluzioni che le contengano. I rimedi popolari sono molto efficaci per respingere gli insetti:

• infuso di cipolla (400 g di buccia di cipolla per 20 litri di acqua, lasciare in infusione per 10-12 ore);
• soluzione di aglio (400 g di aglio tritato per 10 litri di acqua, lasciare agire per diverse ore).

Un'importante misura preventiva è il diradamento del fogliame, soprattutto dopo la formazione dei frutti, la ventilazione regolare delle serre e l'irrigazione mattutina per consentire alle piante di asciugarsi prima del tramonto.

Raccolta e conservazione

Si può iniziare a raccogliere le verdure dai cespugli già a luglio. Una volta raccolte, possono essere conservate per 1-1,5 settimane senza perdere aspetto o sapore.

Queste verdure sono deliziose fresche, perfette per insalate e antipasti. Possono essere utilizzate per preparare il concentrato di pomodoro per il borscht, ma non sono adatte alla produzione di succhi, poiché il loro basso contenuto d'acqua rende questa operazione poco pratica.

Riproduzione

I pomodori Petrushka Ogorodnik si propagano principalmente in due modi: per seme e per talea. Scegli il metodo più adatto a te:

• Semi. Per prevenire le malattie, immergere i semi in un batuffolo di cotone imbevuto di una soluzione di permanganato di potassio per 10-15 minuti. Dopo questo trattamento, lasciare i semi in un panno umido per 3-8 giorni fino alla germinazione.
  Quando i semi iniziano a germogliare, piantateli nel terreno, interrandoli a non più di 2 cm di profondità. Alcuni giardinieri piantano i semi direttamente nel terreno, senza aspettare che i germogli sporgano. Il terreno deve essere mantenuto umido fino alla comparsa dei germogli.
  Per verificare la qualità del materiale di piantagione, immergetelo in un bicchiere d'acqua per 30 minuti: gli esemplari buoni affonderanno, mentre quelli cattivi rimarranno in superficie.
• Talee. Questo metodo consente di aumentare rapidamente il numero di piante. Per farlo, taglia con cura un germoglio o un ramo laterale, che potrai poi far radicare in acqua o nel terreno. La talea dovrebbe essere lunga almeno 15-20 cm. Rimuovi eventuali foglie dalla base per evitare che marciscano.

I cespugli cresciuti da talea iniziano a fruttificare 30-35 giorni prima, ma la loro resa è in genere inferiore. Queste piante sono più vulnerabili a malattie e parassiti rispetto alle piantine cresciute da seme.

Vantaggi e svantaggi

Questa coltura presenta diversi vantaggi chiave che la distinguono dalle altre varietà di pomodoro. Caratteristiche positive della Petrushka ogodornika:

Gli agronomi citano come svantaggio le elevate esigenze di pratiche agricole e manutenzione della pianta. Questo fattore influisce significativamente sulla resa della pianta.

Recensioni

Il pomodoro Petrushka Ogorodnik è una varietà versatile con un'eccellente resistenza alle malattie, buona produttività e facilità di cura. È adatto sia ai giardinieri alle prime armi che a chi cerca un raccolto costante e gustoso. Per ottenere i massimi risultati, è importante seguire le corrette pratiche di coltivazione e considerare le condizioni di crescita.

Domande frequenti