Pascal, originario della Piccardia, è una varietà di pomodoro indeterminato di media stagione, caratterizzata da una buona produttività e da un sapore eccellente. I frutti maturi hanno una bella tonalità, una forma allungata e una buccia sottile ma soda. La polpa dolce, simile alla marmellata, rende questi pomodori adatti al consumo fresco e alla trasformazione industriale.
Descrizione del cespuglio e dei frutti, caratteristiche principali
Questa varietà è adatta alla coltivazione in serra, sia in plastica che in serra standard. Caratteristiche e peculiarità:
- piante - la loro altezza varia da 170 a 220 cm e ogni cespuglio produce da 5 a 7 pomodori;
- pomodori - di colore rosso scuro con spalle antocianiche;
- peso - oscilla tra 100 e 150 g;
- configurazione – a forma di prugna allungata o cilindrica, con un beccuccio pulito;
- gusto - Intensamente dolce, con una delicata consistenza di marmellata di polpa di lampone scuro;
- pelle - sottile e lucido;
- peduncolo – articolato.
I pomodori Pascal della Piccardia raggiungono la maturazione in media in 95-110 giorni dalla germinazione. La coltura mostra un'elevata resistenza alle condizioni meteorologiche avverse e tollera bene le variazioni di temperatura.
Coltivare pomodori
Si consiglia di coltivare il Pascal della Piccardia utilizzando le piantine. Prima della semina, disinfettare le piantine: immergerle per 15-20 minuti in una soluzione diluita di permanganato di potassio o Fitosporin. Successivamente, immergere i semi in uno stimolante della crescita, come Epine o Zircon, per migliorarne la germinazione.
Per garantire piantine forti e di alta qualità, preparate un terreno fertile e sciolto. La composizione ottimale del terreno è:
- terreno erboso – 40%;
- humus o compost – 30%;
- torba – 20%;
- sabbia - 10%.
Seminare i semi 55-60 giorni prima del trapianto in serra o in piena terra. Piantarli a 1-1,5 cm di profondità in terreno umido, coprire con un sottile strato di substrato e coprire con pellicola trasparente o vetro per creare un effetto serra.
Condizioni ottimali per la germinazione:
- temperatura – +23…+25°C;
- illuminazione – almeno 12 ore al giorno;
- annaffiatura: moderata, con acqua tiepida da un flacone spray.
Una volta spuntati i primi germogli, rimuovere il telo e ridurre la temperatura a 18-20 °C per evitare che i germogli si allunghino. Quando le piantine avranno formato 2-3 foglie, trapiantarle in contenitori individuali.
Quando le piante raggiungono un'altezza di 25-30 cm e hanno 5-7 foglie vere, trapiantatele nelle aiuole. Tempi ottimali di piantagione:
- nella serra – a metà o fine aprile (a una temperatura stabile di +15°C nel terreno);
- in terreno aperto – dopo la minaccia del gelo (fine maggio-inizio giugno).
Prima di piantare, scavare le aiuole e aggiungere compost, cenere e perfosfato. Praticare buche di 50x60 cm, aggiungere un po' di compost in ciascuna e inumidire con acqua tiepida. Piantare le piantine in profondità fino alle prime foglie e pacciamare il terreno per trattenere l'umidità.
Cura delle piante
Per ottenere un raccolto abbondante, il Pascal de Picardie richiede cure regolari, che includono diverse pratiche agricole. Seguite questi semplici passaggi:
- Irrigazione. Per i primi 10 giorni dopo la semina, non annaffiare le piante per consentire loro di radicare meglio. Successivamente, annaffiale 1-2 volte a settimana con acqua tiepida e costante (22-24 °C), versando 3-5 litri sotto le radici.
Durante la fioritura e lo sviluppo del pomodoro, aumentare la frequenza a 2-3 volte a settimana. Annaffiare al mattino o alla sera, evitando di bagnare le foglie.
- Condimento di copertura. Per garantire che le tue piante producano frutti abbondanti, concimale regolarmente. Esegui queste attività in momenti specifici:
- 10-14 giorni dopo il trapianto – soluzione di verbasco (1:10) o letame di pollo (1:20);
- durante il periodo di fioritura – Perfosfato (20 g) e solfato di potassio (15 g) per 10 litri di acqua;
- durante il periodo di formazione della massa di frutti – cenere di legno (200 g per 10 l di acqua) o fertilizzante minerale complesso.
- Formazione del cespuglio e della giarrettiera. Disporre le piante in 1 o 2 tronchi. Rimuovere le foglie inferiori e i germogli laterali ogni 7-10 giorni. Fissare le piante a tralicci o supporti, assicurando i fusti con materiale morbido.
- Allentamento e pacciamatura. Dopo ogni annaffiatura, smuovete il terreno per migliorare l'afflusso di ossigeno alle radici. Coprite le aiuole con paglia, segatura o torba per trattenere l'umidità e proteggerle dalle erbacce.
Nonostante la forte immunità della varietà Pascal Picardy, i cespugli possono essere sensibili ad alcune malattie e attacchi di insetti. È importante sapere come evitare questi problemi:
| Malattia/Parassita | Segni/Sintomi | Metodi di controllo |
| Peronospora | Macchie gialle sulle foglie, che poi diventano nere. Sui pomodori compaiono macchie marroni. | Rimozione delle parti interessate, trattamento con Fitosporin o poltiglia bordolese. Diradamento. |
| Oidio | Una patina biancastra sulle foglie che si trasforma in polvere una volta essiccate. | Utilizzare fungicidi (Topsin, Previkur). Rimuovere le foglie danneggiate e migliorare la ventilazione. |
| marciume radicale | Foglie ingiallite e appassite, radici nere dall'odore sgradevole. | Trattamento delle radici con Trichodermin o Fitosporin. |
| ragnetto rosso | Le foglie sono ricoperte da piccoli puntini bianchi e sulla pagina inferiore è visibile una ragnatela. | Utilizzo di infuso di aglio, soluzione saponosa, preparati acaricidi (ad esempio, NovoSit). |
| Afide | Le foglie si arricciano, ingialliscono e compaiono secrezioni appiccicose. | Gli insetticidi efficaci sono Aktara e Fitoverm. |
| Mosca bianca | La massa verde è punteggiata di puntini bianchi e sulla parte inferiore sono nascosti piccoli insetti. | Utilizzo di insetticidi, installazione di trappole, miglioramento della ventilazione nella serra. |
| Nematodi | Crescita lenta, steli e radici contorti, foglie ingiallite. | Utilizzo di preparati speciali, trattamento termico del terreno. |
Recensioni
La Pascal de Piccardia è un'ottima scelta per serre e ripari in plastica, poiché è resistente alle variazioni di temperatura e facile da curare. Una semina regolare, una concimazione tempestiva e un'irrigazione adeguata garantiranno raccolti costanti. Questa varietà piacerà non solo ai giardinieri esperti, ma anche ai principianti, poiché richiede una manutenzione minima.