Il pomodoro Orange Strawberry è una varietà unica che attira l'attenzione non solo per i suoi frutti grandi e gustosi, ma anche per la sua elevata resa. Questi pomodori a bassa acidità sono ideali per chi soffre di problemi gastrointestinali. Sono facili da curare e resistenti alle malattie e alle variazioni climatiche.
Storia e zone di coltivazione
L'origine della varietà è nello stato dell'Indiana, negli Stati Uniti. È nata accidentalmente durante il processo di selezione di un'altra specie, senza alcun intervento mirato. Col tempo, ha iniziato a essere coltivata in tutta la Russia.
La varietà è adatta alla coltivazione in qualsiasi clima, ma nella parte centrale del Paese si possono ottenere buone rese solo in serra. Nelle regioni con clima mite (Territorio di Krasnodar e Caucaso settentrionale), le fragole arancioni vengono coltivate con successo all'aperto.
Descrizione del cespuglio e dei frutti
Questa è una varietà indeterminata, il che significa che la crescita del cespuglio è illimitata. Prima di piantare, studia attentamente le seguenti caratteristiche:
- Questa pianta vigorosa e alta raggiunge 1,7-2 m in piena terra e fino a 3,5 m in serra. Il fusto è grigio-verdastro, ricoperto di morbidi peli, e l'apparato radicale è massiccio.
- I fiori gialli sono raccolti in racemi semplici. Il primo compare sopra l'ottava foglia, e i successivi ogni quattro foglie. Circa sei racemi si formano su un singolo stelo, e ogni racemo produce 4-6 frutti. L'autoimpollinazione garantisce l'assenza di ovari "vuoti".
- La pianta ha un fogliame di medie dimensioni. Le foglie sono di un verde intenso, strette e lunghe, con grandi denti, disposte in modo opposto e con internodi corti.
- I pomodori hanno la forma di un cuore, con un “naso” allungato o leggermente smussato, che ricorda le fragole.
- Quando sono acerbi, i pomodori sono di colore verde chiaro, senza una macchia distintiva vicino al gambo. Man mano che maturano, diventano arancioni, simili alla tonalità delle carote giovani.
Il peso del frutto in pieno campo varia da 400 a 500 g, mentre in serra può raggiungere i 900 g. Migliori sono le condizioni di crescita, più grandi saranno i frutti. I pomodori hanno quattro camere per i semi.
Caratteristiche principali
Nel corso degli anni, la varietà Orange Strawberry si è guadagnata l'amore e il riconoscimento di molti giardinieri. È apprezzata per il suo sapore gradevole, l'eccellente commerciabilità e l'elevata resa.
Caratteristiche della cultura:
- Tempo di maturazione e resa. Questa è una varietà di mezza stagione. I pomodori sono pronti per la raccolta 100-110 giorni dopo la semina e il periodo di fruttificazione dura da luglio a ottobre. Un singolo cespuglio può produrre circa 6 kg di frutti, fino a 17 kg per metro quadrato in pieno campo e fino a 20 kg in serra.
- Gusto e campo di applicazione della frutta. Il sapore di questi pomodori è descritto dagli assaggiatori come armonioso, dolce e leggermente aspro. Questa varietà è versatile: viene consumata fresca in insalata e utilizzata per preparare condimenti, creme, ketchup e succhi.
Le verdure piccole sono adatte alla conservazione sottaceto intere, mentre quelle grandi sono adatte alla conservazione a fette. - Resistenza a malattie e parassiti. La coltura ha una buona immunità, ma è suscettibile alla peronospora. Per proteggere le piante, spruzzare prodotti a base di rame. Utilizzare insetticidi o infuso di celidonia contro i parassiti.
La polpa dei pomodori Orange Strawberry è carnosa, ha una consistenza burrosa, è soda e presenta una lucentezza. Il gambo è leggermente costoluto.
Come coltivare le piantine?
La semina avviene a fine marzo, circa due mesi prima del trapianto in piena terra. Questa varietà si coltiva esclusivamente da piantine.
Preparazione dei semi
I pomodori varietali consentono di raccogliere i semi autonomamente. Tuttavia, questo materiale richiede un'adeguata preparazione e disinfezione:
- Effettuare una selezione: rimuovere eventuali semi deformati o scuriti. Verificare la presenza di semi vuoti immergendoli in una soluzione (5 g di sale per 200 ml di acqua) per 10 minuti. Scartare i semi che galleggiano in superficie, poiché non germineranno.
- Per disinfettare, immergere i fagioli in una soluzione diluita di permanganato di potassio per 20 minuti, quindi sciacquarli sotto l'acqua corrente e asciugarli accuratamente. È possibile utilizzare acqua ossigenata al 2% al posto del permanganato di potassio.
- Per aumentare la germinazione, fate germogliare i semi su una garza umida. Disponeteli sulla garza, inumiditeli con acqua tiepida e lasciateli in un luogo buio per 2-3 giorni, fino alla comparsa dei germogli. Inumidite regolarmente la garza per evitare che si secchi.
Seguendo questi consigli, potrete ottenere materiale di piantagione di alta qualità per far crescere piantine forti.
Contenitore e terreno
Per far germinare i semi, prepara un terreno ricco di nutrienti mescolando parti uguali di torba, sabbia, torba e cenere di legno. Mescola accuratamente il composto e disinfettalo utilizzando uno dei seguenti metodi:
- versando una soluzione calda di permanganato di potassio;
- preriscaldare il forno a 50°C per 15 minuti.
Questa procedura è necessaria per distruggere le spore patogene che possono danneggiare le colture.
Disporre il terriccio preparato in contenitori dotati di fori di drenaggio per consentire all'umidità in eccesso di defluire. Sono adatti alla semina sia contenitori di legno condivisi che contenitori individuali, come alveoli di carta, bicchieri di plastica o vasi di torba.
Semina e cura delle piantine
Pianta i semi a 2 cm di profondità nel terreno, lasciando almeno 1,5 cm di spazio tra loro. Cospargi i semi con torba, compattali leggermente, inumidisci con acqua tiepida e stabilizzata usando uno spruzzino e copri con pellicola trasparente o vetro per creare un effetto serra.
Quindi, segui i consigli:
- Posizionare i contenitori in una stanza luminosa con una temperatura di +22°C. Una volta spuntate le piantine, spostare i contenitori sul davanzale di una finestra.
- Per uno sviluppo normale delle piantine, sono necessarie almeno 16 ore di luce al giorno. Se la luce non è sufficiente, installare delle fitolampade.
- Inumidire il terreno man mano che lo strato superficiale si asciuga. Utilizzare acqua tiepida e costante, annaffiando delicatamente con un annaffiatoio basso o con un cucchiaio lungo i bordi dei contenitori. L'eccesso di acqua è inaccettabile, poiché può causare marciume radicale e malattie fungine.
- Dopo l'irrigazione, allentare con cura il terreno per migliorare l'accesso dell'ossigeno.
- Quando le piantine hanno tre foglie vere, trapiantatele in contenitori individuali o aumentate la distanza tra le piante nello stesso contenitore a 15 cm. A questo punto, applicate il primo fertilizzante, un fertilizzante minerale complesso. Combinatelo con l'irrigazione.
Due settimane prima della semina, iniziate a irrobustire le piantine. Per farlo, posizionatele all'esterno ogni giorno a 16 °C (61 °F), iniziando con un'ora e aumentando gradualmente il tempo trascorso all'esterno fino a 10 ore. Allo stesso tempo, riducete la temperatura interna notturna a 12 °C (55 °F).
Trapianto delle piantine
Piantare all'aperto quando il terreno si riscalda a 18 °C e il pericolo di gelate è passato, il che di solito accade all'inizio di maggio. Per la semina in serra, procedere a metà maggio. La densità di impianto ottimale è di 3 piante per metro quadrato.
- ✓ La temperatura ottimale del terreno per piantare le piantine dovrebbe essere di almeno +18°C, valore che non viene menzionato nell'articolo.
- ✓ La distanza tra le piante durante la piantagione dovrebbe essere di almeno 50 cm per garantire spazio sufficiente alla crescita dell'apparato radicale.
Algoritmo di atterraggio:
- Scavare la zona e aggiungere fertilizzante organico.
- Praticare dei solchi profondi 15 cm.
- Disporre le piantine verticalmente.
- Coprire con il terriccio, lasciando solo la parte superiore con le foglie in superficie.
Dopo 10 giorni dalla semina, rialzare il terreno e pacciamare con paglia.
Ulteriore cura dei pomodori
Il pomodoro fragola arancione è una coltura che richiede poca manutenzione. L'implementazione tempestiva delle pratiche agricole è essenziale per garantire raccolti abbondanti di ortaggi di alta qualità.
Irrigazione
I coltivatori esperti consigliano di utilizzare un sistema di irrigazione a goccia nelle serre, che aiuta a mantenere un'umidità ottimale del terreno. Nelle zone riparate, annaffiare le piante due volte a settimana e, nelle aiuole aperte, regolare l'irrigazione in base alle precipitazioni.
- • Per prevenire le malattie fungine, si consiglia di annaffiare le piante la mattina presto, in modo che le foglie abbiano il tempo di asciugarsi prima del tramonto.
- • L'utilizzo di uno strato di paglia o di compost spesso 5-7 cm ridurrà notevolmente la necessità di annaffiare e proteggerà le radici dal surriscaldamento.
Annaffia i cespugli solo con acqua tiepida e costante. Durante i periodi di siccità, quando non piove per lunghi periodi, annaffia quotidianamente le radici. Nella maggior parte dei casi, è sufficiente annaffiare le piante 2-3 volte a settimana.
- × Evitare di usare acqua fredda per annaffiare, poiché ciò potrebbe provocare uno shock alle piante e rallentarne la crescita.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, soprattutto nelle serre, per prevenire il marciume radicale.
Allentamento e diserbo
Ogni due settimane, allentate il terreno intorno alle piante, rimuovendo contemporaneamente le erbacce, che drenano i nutrienti e rallentano la crescita. Le erbacce possono ospitare funghi patogeni che possono causare marciume radicale. Allentare il terreno migliora l'aerazione e la ritenzione idrica.
Condimento di copertura
La coltura risponde bene ai fertilizzanti, che svolgono un ruolo importante nelle diverse fasi di sviluppo. Tra i rimedi popolari raccomandati ci sono gusci d'uovo, lievito, iodio ed escrementi di uccelli.
Suggerimenti utili:
- Per ottenere la massima resa, è essenziale utilizzare fertilizzanti minerali complessi. Effettuare la prima applicazione quando le piantine sono in fase di crescita attiva.
- Dopo la semina e durante il periodo di fioritura, la coltura ha particolarmente bisogno di sostanza organica.
- Preparate la vostra concimazione radicale: sciogliete la soluzione (1 parte per secchio d'acqua), aggiungete una manciata di cenere e 20 g di perfosfato. Versate 500 ml di soluzione sotto ogni cespuglio. Usatela durante il periodo di crescita del fogliame.
Per la concimazione durante la maturazione dei frutti, utilizzare fertilizzanti contenenti potassio, fosforo e fosfati. Preparare una soluzione di 5 g di umato di potassio e 20 g di nitrofosca per 10 litri d'acqua. La dose di applicazione rimane invariata.
Sfoltimento e modellamento del cespuglio
Le fragole arancioni sono note per la loro prolifica produzione di germogli laterali, che devono essere rimossi tramite cimatura quando raggiungono i 5 cm di lunghezza. Lasciare il moncone non più lungo di 1 cm. Eseguire questa procedura con tempo nuvoloso, prima dell'alba o la sera dopo il tramonto.
Segui le regole:
- Ad agosto, rimuovere tutti i fiori e gli ovari per concentrare l'energia della pianta sulla formazione dei frutti.
- Legare i cespugli man mano che crescono con spago o altro materiale morbido. Posizionare il supporto sul lato nord della pianta, interrandolo a 40 cm di profondità. Scegliere la dimensione del supporto in base all'altezza massima del cespuglio.
- Le piante sono alte, quindi è opportuno formarle in due, eliminando tutti i rami in eccesso. Tagliare le foglie sotto i grappoli di frutti.
Per formare due steli, lascia il germoglio più forte sotto il grappolo. Ogni stelo dovrebbe avere almeno quattro grappoli di fiori. Dopodiché, cima le piante per limitarne la crescita e indirizzare la loro energia verso lo sviluppo dei frutti.
Controllo di parassiti e malattie
Il pomodoro Orange Strawberry ha una buona resistenza alle malattie fungine e virali, nonché agli attacchi di insetti. Per prevenire le infezioni, irrigare il terreno con una soluzione di permanganato di potassio preparata secondo le istruzioni sulla confezione prima della semina.
Le principali malattie di questa varietà, i loro sintomi e metodi di controllo:
| Malattia | Segni di sconfitta | Metodi di trattamento |
| Oidio | Una patina biancastra sulle foglie che col tempo si estende fino allo stelo. | Applicazione di preparati contenenti rame al fogliame. |
| Peronospora | Macchie marroni sulla pagina inferiore delle foglie, appassimento e caduta dei fiori, macchie marrone chiaro sui frutti. | Spruzzare fungicidi in una fase iniziale dell'infezione. |
| Mosaico di tabacco | Ingiallimento dei pomodori, macchie sulle foglie che ricordano un mosaico. | La malattia è incurabile. Distruggete i cespugli e le erbacce colpiti e trattate le piante di pomodoro vicine con rimedi popolari. |
Il controllo degli insetti nocivi è fondamentale. Per controllare le larve delle agrotidi, le mosche bianche e la dorifora della patata, si possono utilizzare soluzioni di Opperkot o Aktara, ma solo prima dell'allegagione.
Raccolta e conservazione
Questa varietà di pomodoro di mezza stagione matura tra fine luglio e inizio agosto e, grazie al suo periodo di fruttificazione prolungato, la raccolta può protrarsi fino a ottobre. Per la raccolta, tagliare l'intero grappolo di frutti.
Conservare i pomodori in modi diversi, a seconda del loro grado di maturazione:
- Pomodori verdi. Conservare in un luogo fresco e buio (come la cantina o il ripiano inferiore del frigorifero) a una temperatura di 10-12 °C. Questo rallenterà il processo di maturazione e matureranno entro 2-3 settimane.
Riporre i pomodori in scatole di cartone o sacchetti di carta, evitando il contatto con altre verdure e frutta per evitare che marciscano. - Pomodori maturi. Se prevedi di consumarli entro pochi giorni, conservali a temperatura ambiente in un luogo buio per evitare che maturino troppo. In frigorifero, tieni i pomodori maturi nel cassetto della verdura, ma non per più di 3-5 giorni, poiché le basse temperature possono alterarne il sapore e la consistenza.
Conservate i pomodori in scatola per l'inverno in barattoli, in un luogo fresco e buio (dispensa o cantina) a una temperatura compresa tra 5 e 20 °C. In questo modo possono essere conservati fino a un anno.
Pro e contro
Prima di piantare, valuta attentamente i vantaggi e gli svantaggi della coltura. I principali vantaggi della varietà Orange Strawberry includono quanto segue:
La polpa densa dei pomodori ne garantisce la sicurezza durante il trasporto, contribuendo a mantenerne l'aspetto commerciabile.
Recensioni
Orange Strawberry è una varietà che unisce un sapore eccellente a un'elevata resa. Pomodori grandi e succosi dal sapore fruttato, che richiedono poca manutenzione e sono molto resistenti, rendono questa coltura ideale per la coltivazione in un'ampia gamma di climi.