Caratteristiche e varietà dei pomodori a forma di occhiali di Minusinsk e le loro tecniche di coltivazione

I pomodori Minusinsk sono una scelta affidabile per chi apprezza la qualità e il gusto. Nonostante le cure impegnative, questa varietà ripaga gli sforzi, regalando un raccolto abbondante di pomodori grandi e succosi. Grazie alla sua resistenza alle malattie, alla versatilità e all'eccellente sapore, è meritatamente popolare tra gli orticoltori.

Paese di origine e regioni di coltivazione

La varietà Minusinskie Staksany è nota da molti anni ed è il risultato di una selezione amatoriale. Non è stata sviluppata in laboratori scientifici sotto la supervisione di specialisti, ma direttamente in giardino. Secondo una teoria, sarebbe stata creata da un giardiniere autodidatta di nome Starukhin e la sua creazione risalirebbe al XIX secolo.

Il pomodoro prende il nome dalla città in cui fu coltivato per la prima volta: Minusinsk, in Siberia. Grazie alla sua resistenza al clima rigido locale, è diventato popolare anche in altre regioni della Russia. Nei climi più miti, viene coltivato in piena terra, mentre nelle regioni settentrionali viene coltivato in serra.

Descrizione della varietà di pomodoro Minusinsk Glasses

Si tratta di una coltura ibrida, indeterminata, di mezza stagione e versatile. Caratteristiche distintive:

• La pianta è alta (150-180 cm). I cespugli hanno fogliame medio, steli sottili ma robusti e germogli che necessitano di sostegno. Formano numerosi germogli laterali che devono essere rimossi regolarmente. Per produrre ortaggi di grandi dimensioni, la pianta viene allevata a fusto unico.
• L'arbusto ha un robusto apparato radicale, che comprende una radice centrale principale e numerosi germogli superficiali. Le foglie sono grandi, caratteristiche dei pomodori.
• Le dimensioni dei pomodori variano. Il peso medio di un pomodoro è di circa 200 g, ma con le dovute cure può raggiungere i 300 g. I frutti dei grappoli più bassi sono solitamente più piccoli, con un peso di 100-150 g.
• I pomodori sono carnosi, senza cavità e con poco succo. Hanno una forma a prugna, una buccia rosa e soda e un sapore agrodolce con un aroma caratteristico. La polpa è soda e praticamente priva di semi.

Varietà della varietà

I pomodori glassati di Minusinskie sono disponibili in diverse sottospecie, ognuna con un colore diverso. È possibile scegliere una varietà con frutti rossi, arancioni o rosa: tutti hanno una forma allungata, simile a una prugna.

Minusinsk tazze rosa pomodoro

Varietà di mezza stagione con pomodori grandi: il peso varia da 100 a 300 g. Caratteristiche:

• I cespugli sono alti, indeterminati e richiedono l'uso obbligatorio di giarrettiere e la rimozione regolare dei germogli laterali.
• Per ottenere risultati ottimali, si consiglia di dividere la pianta in 1-2 steli.
• La polpa dei pomodori è densa e carnosa e contiene alcuni semi e succo.
• La pelle è di un rosa brillante.
• Il sapore è ricco, con una dolcezza pronunciata e una leggera acidità.

Bicchieri di pomodoro e arancia Minusinsk

Il frutto ha una polpa densa, carnosa e priva di vuoti, pochi semi e un sapore dolce. Caratteristiche:

• Il peso di una verdura varia da 200 a 350 g, mentre per le verdure superiori da 100 a 200 g.
• I pomodori piccoli vengono conservati interi in scatola, mentre quelli grandi vengono utilizzati per preparare insalate, piatti caldi, salse e condimenti.
• Questa varietà è particolarmente adatta alle persone che soffrono di allergie grazie alle sue proprietà ipoallergeniche.

La pianta è resistente alle malattie, ma necessita di concimazione regolare, buona illuminazione e annaffiature sufficienti per garantire raccolti elevati.

Tazze di pomodoro rosso di Minusinsk

Appartiene alla varietà da insalata ed è nota per la sua maturazione a metà stagione. Caratteristiche e differenze:

• Le piante sono alte e raggiungono i 2-2,5 m.
• I frutti sono a forma di prugna, di colore rosso vivo e dal sapore eccellente.
• Il peso medio dei pomodori è di circa 200 g.

La varietà è adatta alla coltivazione in serra e, nelle regioni meridionali, in piena terra.

Caratteristiche principali

La varietà di pomodoro Minusinskie Staksy è una varietà di mezza stagione. Presenta numerose qualità positive:

• Nelle serre non riscaldate, il primo raccolto avviene a luglio. Gli orticoltori possono raccogliere 3,5-4 kg da una singola pianta.
• La coltura è resistente alle malattie e, con pratiche agricole appropriate, tra cui un'irrigazione e una fertilizzazione adeguate, mostra una crescita attiva e rese stabili.
• I frutti non si rompono.

Uno dei vantaggi più significativi di questa varietà è il suo ricco contenuto di vitamine (A, B, C, K e altre) e minerali, tra cui alti livelli di iodio, calcio e potassio. Mangiare solo due pomodori al giorno soddisfa pienamente il fabbisogno giornaliero di questi elementi benefici.

Regole di piantagione e cura

Per coltivare pomodori in una serra non riscaldata, seminare a fine febbraio o inizio marzo. Per la coltivazione all'aperto, piantare le piantine a fine marzo o inizio aprile.

Semina dei semi per le piantine

Selezionare preventivamente i semi. Immergere i semi adatti in una soluzione salina al 3% (1 cucchiaio di sale per 1 litro d'acqua), quindi sciacquarli sotto l'acqua corrente e immergerli per 20 minuti in una soluzione di permanganato di potassio all'1%, quindi risciacquare nuovamente.

Preparare il terriccio di semina con parti uguali di torba, humus e torba. Per renderlo più leggero, aggiungere 1/5 di sabbia di fiume e una manciata di cenere di legna. Disinfettare il terriccio mediante vaporizzazione o calcinazione, quindi annaffiarlo con una soluzione fungicida: Fitosporin, Fundazol o Trichodermin.

Procedura per la semina e la coltivazione delle piantine:

1. Disporre i semi in fila a una distanza di 1 cm l'uno dall'altro oppure in tazze separate.
2. Versare uno strato di terriccio di 0,5-1 cm sulla superficie e coprire con pellicola.
3. Posizionare i contenitori in un luogo caldo con una temperatura di +24°C. I semi germogliati dovrebbero germinare in 3 giorni, quelli non germogliati in 5-6 giorni.
4. Togliere il coperchio e spostare i contenitori su un davanzale luminoso o sotto un'illuminazione supplementare.
5. Ridurre la temperatura a +16°C per 5 giorni, quindi aumentare a +20-22°C.
6. Inumidire il terreno mentre si asciuga. Quando le piantine hanno due foglie vere, trapiantarle in contenitori singoli.

Tre settimane dopo il primo trapianto, quando le radici riempiono completamente i contenitori, effettuare un secondo trapianto in contenitori più grandi, aggiungendo una compressa di fungicida biologico in ogni contenitore per prevenire il marciume radicale.

Trapianto delle piantine

Quando le piantine avranno sviluppato otto foglie vere, 60 giorni dopo la semina, spostatele nella loro sede definitiva. A questo punto, la temperatura del terreno e dell'aria dovrebbe aver raggiunto i 18 °C.

Segui i consigli:

• Nel letto preparato, scavare buche profonde 12 cm a una distanza di 50 cm l'una dall'altra.
• Disporre 3-4 piante per metro quadrato, disposte in fila o a scacchiera.
• Trapiantare le piantine con una zolla di terra.

Inumidire le piantine e pacciamare il terreno circostante con torba, paglia o erba tagliata. Dopo l'irrigazione, applicare compost mescolato con torba e una manciata di cenere come pacciame.

Prendersi cura dei pomodori

Per ottenere un buon raccolto di pomodori Minusinskie Stakany, è necessario considerare diversi fattori chiave. Prestare attenzione ai seguenti criteri:

• temperatura;
• umidità del suolo e dell'aria;
• condimento di copertura;
• formazione di cespugli.

Garantisci alle colture cure complete. Segui semplici pratiche agricole:

• Un passaggio importante è la rimozione regolare dei germogli laterali. Senza questa operazione, i pomodori rischiano di crescere eccessivamente, poiché nuovi germogli cresceranno dalle ascelle di ogni foglia, impedendo il corretto sviluppo dei frutti.
• Questa varietà indeterminata ha una crescita illimitata, quindi trasformala in un unico stelo rimuovendo tutti i germogli laterali e legandolo a un traliccio.
• La pianta necessita di umidità costante nella zona radicale. Assicurare annaffiature regolari, soprattutto durante la fioritura, l'allegagione e la formazione dei frutti. Annaffiare i cespugli 2-3 volte a settimana, utilizzando da 5 a 15 litri d'acqua per metro quadrato. In caso di tempo nuvoloso, ridurre la quantità o la frequenza a una volta a settimana.

Se l'umidità è insufficiente, fiori e ovari iniziano a cadere. I fertilizzanti a base di azoto e fosforo sono necessari per avviare la formazione dei boccioli fiorali. Una carenza di questi elementi può portare a una fioritura debole e alla mancanza di ovari. Applicare un fertilizzante completo ogni due settimane, composto da:

• urea (5-10 g);
• Perfosfato (20-30 g);
• solfato di potassio (15–20 g) per 10 l di acqua.

Mantenere livelli di umidità tra il 50 e il 70%. Un'umidità insufficiente può sterilizzare il polline, mentre un'umidità eccessiva può renderlo incapace di fecondare. Anche se l'autoimpollinazione ha successo, le alte temperature o la mancanza d'acqua possono causare la caduta dei frutti prima della maturazione.

Controllo di parassiti e malattie

Questa varietà è resistente alla maggior parte delle malattie comuni alle colture di solanacee. Tuttavia, se curata in modo improprio, può sviluppare malattie e attacchi parassitari:

• Il marciume apicale e radicale rappresenta una minaccia per gli arbusti. Per combattere queste malattie, utilizzare Fitosporin. Iniziare il trattamento rimuovendo gli arbusti colpiti, quindi spruzzare le piante rimanenti.
• Le piante possono essere colpite dalla peronospora. I prodotti contenenti rame sono efficaci nel combattere la malattia. Rimuovere e bruciare tutti i cespugli infetti da peronospora, poiché non sono curabili.

Mosche bianche, acari, grilli talpa e lumache sono parassiti particolarmente pericolosi per i pomodori. Per eliminarli, spruzzate le piante con una soluzione diluita di permanganato di potassio. Utilizzate insetticidi prima della fioritura.

Pro e contro

La varietà di pomodoro Minusinskie Stakany presenta numerosi vantaggi che è importante considerare prima di piantare le piantine nel proprio giardino.

La coltivazione della coltura richiede la rimozione obbligatoria dei germogli laterali, operazione che richiede una certa esperienza, ma che può essere eseguita anche dai principianti.

Recensioni

I pomodori Minusinsk sono una varietà popolare, che attrae i giardinieri per la loro bassa manutenzione e il gusto eccellente. Pomodori grandi, con polpa soda e carnosa, hanno un sapore dolce e leggermente aspro. Sono ideali per insalate, conserve e salse. Sono produttivi e resistenti alle condizioni meteorologiche avverse.

Domande frequenti