Una guida passo passo per coltivare la varietà di pomodoro Honey Spas.

I pomodori Honey Spas sono caratterizzati da grandi dimensioni, polpa carnosa e sapore eccellente. Questa varietà è resistente a diverse condizioni meteorologiche e malattie, il che la rende una scelta ideale per giardinieri e agricoltori. Adatto per insalate fresche e per la trasformazione industriale, si adatta facilmente a diversi tipi di terreno e produce un raccolto costante.

Caratteristiche della varietà, descrizione del cespuglio e dei frutti

La coltura è indeterminata, ovvero non ha restrizioni nella crescita. Caratteristiche principali:

• piante - raggiungere 1,2-1,6 m di altezza;
• foglie - di medie dimensioni, ricopre densamente il fusto, di colore verde e con bordi seghettati delle lamine fogliari;
• germogli – flessibili e non troppo densi, quindi necessitano di essere pizzicati;
• apparato radicale – potente: il rizoma principale penetra in profondità nel terreno e le piccole radici si trovano più in superficie;
• pomodori - grandi, hanno un colore raro, dall'ambra dorato al miele (arancione);
• peso - varia da 160 a 220 g;
• configurazione – insoliti: possono essere a forma di cono, a forma di cuore o ovali con il naso allungato;
• pelle - magro;
• polpa – succoso, con cinque camere per i semi contenenti piccoli chicchi.

Il sapore è intensamente dolce, con una leggera nota acidula. I pomodori maturi non si screpolano.

Caratteristiche principali e storia

La cultivar è stata creata dagli ibridatori V. Dederko e O. Postnikova. La varietà Honey Spas ha guadagnato popolarità per la prima volta nel 2004 e continua a essere apprezzata dai giardinieri del nostro Paese. Nel 2006, la varietà è stata ufficialmente iscritta al Registro Statale della Russia. I suoi semi sono attualmente prodotti dalla rinomata azienda agricola "Sibirsky Sad".

Maturazione e fruttificazione, produttività

Questa è una varietà di mezza stagione: impiega 110-120 giorni dalla germinazione alla piena maturazione. I pomodori vengono raccolti leggermente acerbi, poiché le varietà troppo mature perdono il loro sapore. Se lasciati riposare per circa due settimane dopo la raccolta, i pomodori diventeranno ancora più dolci.

Sebbene la raccolta possa essere un po' tardiva, la maturazione è rapida. Anche nelle regioni più fredde, i frutti maturano sul cespuglio. Questa varietà ha un'eccellente produttività: i giardinieri raccolgono 5,6 kg per metro quadrato in piena terra e 14 kg o più in serre di plastica. La raccolta continua da luglio a settembre.

Come utilizzare e raccogliere correttamente i semi?

Il frutto, dal sapore gradevole, è particolarmente delizioso fresco: è perfetto per insalate, panini, dessert e antipasti delle feste. Viene utilizzato anche come ripieno per prodotti da forno, nonché in salse e sughi per piatti di carne.

L'Honey Spas viene raramente utilizzato nelle conserve invernali, poiché è troppo delizioso fresco. Questo ortaggio viene utilizzato per preparare conserve dolci insolite: marmellate, confetture e salse esotiche. È anche popolare per le preparazioni tradizionali: pezzi sottaceto, adjika, succhi, puree e concentrato di pomodoro.

Per ottenere il materiale dei semi, seleziona i frutti migliori:

• in piena terra - dal primo cespuglio, in serra - dal secondo;
• i pomodori devono essere completamente maturi, senza danni o deformazioni;
• Il periodo ottimale per la raccolta è metà agosto.

Istruzioni passo passo:

1. Tagliare i pomodori maturi in senso trasversale, utilizzare un cucchiaio per rimuovere i semi e la polpa e metterli in un barattolo di vetro, riempiendoli con il succo di pomodoro.
2. Coprire il contenitore con un coperchio per far entrare l'aria e lasciare fermentare per 24 ore.
3. Quando il succo si sarà schiarito, i semi si saranno depositati e si sarà formata una pellicola sulla superficie, il processo sarà completato. Scolare il liquido attraverso una garza, sciacquare i semi con acqua, asciugarli tamponando con un canovaccio e disporli su un piatto per l'essiccazione finale (circa 7 giorni).

Conservare il materiale di piantagione essiccato in una busta di carta o in un sacchetto di stoffa in un luogo fresco e buio.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

La coltura è caratterizzata da una buona immunità, ma non può essere considerata completamente resistente. Le principali minacce sono le nottue e le mosche bianche.

Tra i potenziali problemi a cui prestare attenzione ci sono la testa di rame, la necrosi del durame, la ticchiolatura nera e la cercospora fogliare. Per prevenirli, è importante mantenere la rotazione delle colture, ventilare le serre ed evitare il sovraffollamento.

Requisiti climatici e regioni di coltivazione

Durante i test, la varietà ha ottenuto risultati eccellenti in tutta la Russia. Viene coltivata con successo sia nelle regioni meridionali che in aree con climi variabili.

Come coltivare le piantine?

L'Honey Spas è una pianta forte e robusta. Per ottenere frutti grandi e gustosi, è importante considerare alcuni accorgimenti agronomici. Anche piccoli sforzi possono migliorare significativamente la produttività.

Preparazione dei semi

Scegliete il materiale di piantagione solo da fornitori fidati. Prima di piantare, disinfettatelo con una soluzione di permanganato di potassio per eliminare germi e infezioni.

Assicuratevi di indurire i chicchi:

1. Mettere nel congelatore per 10 ore.
2. Lasciare a temperatura ambiente per 24 ore.
3. Ripetere il ciclo.

Questa procedura rafforzerà l'immunità delle piante, il che è particolarmente importante per la coltivazione nelle regioni centrali e settentrionali.

Contenitore e terreno

Qualsiasi contenitore, che sia una scatola di legno, un contenitore di plastica o una cassetta speciale, è adatto alla coltivazione delle piantine Honey Spas. L'importante è che il contenitore sia pulito e asciutto.

Prepara tu stesso il terreno mescolando:

• 3 parti di terra da giardino;
• 1 parte di humus;
• 1 parte di torba;
• 1 parte di cenere.

Per migliorare la struttura del terreno, aggiungere sabbia e segatura per garantirne leggerezza e permeabilità all'aria. È possibile acquistare un substrato già pronto in negozio: contiene già tutti gli elementi necessari.

Disinfetta il tuo terriccio fatto in casa per eliminare funghi e larve di parassiti. Usa una soluzione di permanganato di potassio.

Semina

L'evento non richiede competenze particolari, ma è importante seguire alcune regole. Basta seguire alcuni semplici passaggi:

1. Preparare i contenitori e riempirli con il terriccio trattato.
2. Praticare dei piccoli fori profondi 2 cm.
3. Mettere un seme in ogni buca e coprire con il terriccio.
4. Annaffiare abbondantemente con acqua a temperatura ambiente.
5. Posizionare i contenitori in un luogo caldo e luminoso.

Se la luce naturale non è sufficiente, installare lampade fluorescenti aggiuntive.

Crescita e cura

Concentratevi sull'irrigazione. Il terreno non deve seccarsi, ma anche l'eccesso di acqua è sconsigliato.

Segui questi consigli:

• Una volta spuntati i primi germogli, annaffiate le piantine con una pipetta mentre il terreno si asciuga. Questo aiuterà a dirigere l'acqua direttamente verso le radici ed eviterà schizzi sul fogliame.
• Non appena i cespugli inizieranno a formarsi, compariranno i primi germogli laterali. Non aspettare che crescano; rimuovili con attenzione per evitare di danneggiare il fusto principale.
• La pianta richiede una concimazione regolare. I fertilizzanti adatti per le piantine includono nitrato di ammonio, solfato di ammonio o urea. Applicare il fertilizzante al mattino nelle giornate fresche.

Per proteggersi da insetti e infezioni, utilizzare un decotto di bucce di cipolla. Immergere le bucce di cipolla in acqua bollente, lasciarle raffreddare e filtrarle. Versare il composto risultante sulle radici dei cespugli.

Come coltivare ulteriormente i pomodori?

Le Honey Spas possono essere coltivate in qualsiasi condizione. I giardinieri piantano questa varietà non solo in aiuole aperte, ma anche in serra. L'importante è seguire tutte le raccomandazioni di coltivazione al momento della semina.

Trapianto e cura

Per spostare le piante nel sito, scegliete una giornata nuvolosa e senza vento. Mantenete uno spazio di 10-12 cm tra i cespugli. Le piante hanno bisogno di buona luce per evitare malattie.

Seguire le pratiche agricole standard:

• Strappare le erbacce regolarmente – prendono i nutrienti dai pomodori;
• legare i rami – potrebbero rompersi sotto il peso dei pomodori;
• allontanare i figliastri ogni settimana – i germogli laterali che crescono dalle ascelle delle foglie influenzano lo sviluppo della massa verde, non dei frutti;
• allentare i letti – Questo evento contribuisce a migliorare la permeabilità all'aria e a saturare il terreno di ossigeno.

Esistono diverse opzioni di fertilizzazione. Si possono usare rimedi naturali, ad esempio trattando i cespugli con una soluzione di cenere: protegge dalle malattie e ne favorisce la produttività. Anche le miscele organiche sono efficaci. I fertilizzanti azotati sono considerati benefici.

Le sfumature della coltivazione in piena terra e in serra

Per una coltivazione di successo nelle aiuole, la disinfezione del terreno è fondamentale. Le colture da sovescio, come i semi di segale o senape, possono essere d'aiuto. La loro semina all'inizio della primavera elimina batteri e microbi nocivi dal terreno.

Alcune malattie, come il marciume radicale o la peronospora, possono persistere nel terreno. Per preparare il terreno alla semina ed evitare questi problemi, è consigliabile utilizzare trattamenti specifici come Gamair o Alirin-B.

Controllo di parassiti e malattie

La varietà Honey Spas è altamente resistente alle principali malattie del pomodoro e raramente viene attaccata dagli insetti. Tollera sia il clima umido che quello caldo, ma può presentare diversi problemi:

• Peronospora. Malattia fungina che attacca i fusti e minaccia l'intera pianta. I sintomi includono macchie marroni e una patina bianca sulle foglie. Per il controllo, utilizzare prodotti specifici come Fitosporin-M, Hom o Topaz.
• Mosaico di tabacco. Si manifesta con macchie gialle sulle foglie. Potrebbe essere causato da un eccesso di azoto nel fertilizzante. Se rilevata, rimuovere i cespugli infetti e trattare quelli rimanenti con Farmayod o Gamair.
• Oidio. Sulle piante è visibile una patina bianca. La malattia può svilupparsi all'inizio dell'estate. Le condizioni ottimali sono un clima caldo e secco con umidità e temperatura variabili. Per controllare la malattia, utilizzare Tilit, Skor e Topaz.
• Antracnosi. I sintomi includono macchie scure e infossate sui pomodori. Trattamenti efficaci come Quadris e Strobi possono aiutare a combattere questo problema.
• Aspermia. Questa malattia provoca la fusione dei fiori e la riduzione e lo scolorimento delle foglie. È trasmessa da insetti vettori. Spruzzare le piante con insetticidi come Aktara, Fitoverm o Confidor. I giardinieri consigliano rimedi popolari come infusi di aglio, bucce di cipolla o cenere.
• Verme elateride. Danneggia le radici e gli steli dei pomodori, facendoli ingiallire, seccare e interrompere la crescita. Il bazudin è un rimedio efficace in grado di uccidere questo parassita.
• Grillo talpa. Danneggia le radici del pomodoro sia in serra che in pieno campo. L'ammoniaca o l'aglio inseriti nelle buche di impianto aiutano a proteggerle dai parassiti.
• Mosca bianca. I piccoli insetti bianchi sono portatori di malattie. Per combatterli, usate un infuso di cenere.
• Mosca dei germogli. Si nutre di piantine e semi di cespugli. Un infuso di foglie di tabacco aiuta a liberarsi dagli insetti.
• Acaro ragno. Un parassita pericoloso che danneggia le foglie, interrompendo il metabolismo e causando la morte dei cespugli. Le migliori soluzioni per respingerlo sono Aktara e Apollo.

Ispeziona attentamente le tue piantagioni per individuare malattie e parassiti, in modo da iniziare a risolvere il problema tempestivamente.

Pro e contro

Prima di coltivare questa coltura nel tuo giardino, valuta attentamente le sue caratteristiche, i suoi vantaggi e svantaggi. La varietà Honey Spas presenta numerosi vantaggi:

I frutti potrebbero essere più piccoli di quanto indicato nelle specifiche, soprattutto in caso di luce solare insufficiente, e le piante necessitano di un supporto affidabile e sicuro. Questi sono i principali svantaggi che si presentano durante la coltivazione.

Analoghi

Esistono diverse varietà che presentano caratteristiche simili alle Honey Spa. Si distinguono le seguenti varietà:

• Gigante giallo - i frutti sono dolci e aromatici, possono raggiungere i 300 g e maturano per tutta l'estate fino alle gelate;
• Cachi – ideali per la coltivazione in terreni chiusi, i cespugli sono bassi (fino a 100 cm), le verdure sono universali per vari metodi di lavorazione;
• La banana è gialla - i pomodori sono piccoli (7 cm di lunghezza, fino a 120 g), le piante crescono fino a 300 cm, fruttificano a fine estate;
• Coppa d'ambra - I pomodori possono essere conservati freschi fino a 2 mesi e i cespugli producono frutti anche in condizioni climatiche sfavorevoli.

Recensioni

Honey Spas è una varietà di pomodoro che unisce un sapore eccellente a un'elevata resistenza alle malattie. È un'ottima scelta sia per i giardinieri esperti che per i principianti. Con le cure adeguate, produrrà pomodori deliziosi e saporiti per tutta la stagione, deliziando con il suo aspetto e gli eccellenti risultati di raccolta.

Domande frequenti