Le sottigliezze della tecnologia agricola nella coltivazione della varietà di pomodoro Honey-Pink

Honey-Pink è il nome di una varietà di pomodoro medio-precoce coltivata in Siberia. È una delle varietà preferite dai giardinieri per la sua elevata resa e la tolleranza alle condizioni meteorologiche estreme. Viene coltivata in serra e in orti aperti. La caratteristica distintiva di questa varietà è l'insolita colorazione variegata dei suoi frutti grandi e gustosi.

Regioni di coltivazione e origine

La varietà di pomodoro è stata sviluppata dagli specialisti dell'azienda agricola Siberian Garden. L'obiettivo degli scienziati era quello di sviluppare una varietà produttiva e a frutto grosso, adatta a condizioni meteorologiche difficili e climi rigidi. La loro creazione si è rivelata estremamente robusta e resistente al freddo.

Il pomodoro Honey-Pink è destinato principalmente alla coltivazione in zone agricole a rischio. Prospera nei giardini della Russia centrale e meridionale, dove viene coltivato all'aperto. Nel nord, la coltivazione è possibile solo in serra.

I residenti estivi piantano questa varietà nei seguenti distretti e regioni:

• Settentrionale;
• Nord-Ovest;
• Centrale;
• Volga-Vjatka;
• Regione della Terra Nera Centrale;
• Caucasico settentrionale;
• Medio Volga;
• Basso Volga;
• Urali;
• Siberia occidentale;
• Siberia orientale;
• Estremo Oriente.

Descrizione del cespuglio e dei frutti

Le piante di questa cultivar, sviluppate da scienziati siberiani, sono indeterminate. Il loro aspetto è descritto come segue:

• grado medio di ramificazione;
• numero moderato di germogli;
• altezza - 1,5 m in un letto aperto, fino a 2 m in terreno protetto;
• fogliame: non denso, frastagliato, verde, di dimensioni standard.

Le piante di pomodoro alte richiedono il sostegno di tutori, la formazione di tronchi singoli o doppi e la cimatura dei germogli laterali. Queste tecniche di coltivazione mirano ad aumentarne la produttività. Il primo grappolo si forma alla nona foglia.

La caratteristica distintiva della varietà siberiana è l'aspetto unico dei suoi frutti, bicolori. Questi pomodori sorprendono i giardinieri con la loro colorazione variegata e bicolore, che ricorda visivamente i frutti esotici.

Hanno le seguenti caratteristiche:

• grandi dimensioni;
• peso - 350-500 g;
• forma piatta e rotonda;
• colorazione, che è una miscela di giallo brillante e rosa (la loro corona è sormontata da un piccolo berretto cremisi);
• pelle forte e lucida;
• polpa densa, uniformemente colorata di rosa, zuccherina, moderatamente succosa, dalla consistenza delicata;
• un piccolo numero di semi.

Il raccolto della varietà Honey-Pink non è solo bello e insolito nell'aspetto, ma anche delizioso. I pomodori giallo-cremisi deliziano con una dolcezza simile al nettare, con note fruttate e praticamente nessuna acidità. La loro consistenza delicata si scioglie in bocca.

A quanto pare, le eccellenti qualità gustative del pomodoro siberiano di grossa taglia sono dovute all'elevato contenuto di zuccheri e sostanza secca, e al minimo contenuto di acidi purinici. È anche ricco di vitamine, in particolare carotene. Non è solo una prelibatezza, ma anche un prodotto dietetico sano.

Caratteristiche delle varietà di pomodoro

Gli allevatori siberiani hanno sviluppato numerose qualità eccellenti: buone rese che persistono anche in condizioni climatiche avverse, robustezza, maggiore resistenza al freddo, facilità di cura e forte immunità.

Periodo di maturazione, resa

Honey-Pink è una varietà di pomodoro e ibrido ad alta resa, medio-precoce. Le sue principali caratteristiche tecniche sono le seguenti:

• periodo di maturazione: 108-110 giorni dopo la germinazione;
• produttività - 5-6 kg di pomodori da 1 cespuglio coltivato in serra (3-4 kg sono prodotti dalla coltura in aiuole aperte);
• la resa massima è di 16,5-17 kg per 1 mq di piantagione di pomodoro;
• un lungo periodo di fruttificazione, che inizia a fine luglio e prosegue fino alle gelate;
• Il periodo migliore per la raccolta delle verdure è la prima metà di agosto.

Scopo e applicazione

I pomodori siberiani sono ottimi da consumare freschi (a fette, nelle insalate estive). Sono deliziosi e salutari anche senza alcun trattamento termico. Sono un vero dessert estivo che anche i buongustai più esigenti apprezzeranno.

Anche i pomodori gialli a frutto grosso con il cappello color lampone hanno trovato posto nella cucina casalinga. Le casalinghe li usano nei seguenti modi:

• aggiunto a contorni, zuppe, pizze, sformati e altri piatti;
• ripieni;
• ne ricavano salse e ketchup originali;
• vengono trasformati in succo e concentrato di pomodoro;
• salato, marinato, congelato a fette;
• con essi decorano i piatti.

Resistenza alle malattie

Questa varietà delizia i giardinieri con la sua forte immunità. I ​​suoi cespugli sono raramente suscettibili alle malattie della belladonna. Le uniche eccezioni sono le infezioni che possono danneggiare le piante a causa di cure inadeguate e condizioni di crescita sfavorevoli:

• peronospora;
• Alternaria;
• marciume apicale.

Suggerimenti per la coltivazione della varietà

Coltivate questa varietà bicolore partendo dalle piantine, quindi trapiantatele in serra o in un'aiuola aperta. La semina dovrebbe essere effettuata a marzo o all'inizio di aprile, 60-65 giorni prima della data prevista per il trapianto.

Contenitori e miscela di terreno

Fate scorta di contenitori adatti alla coltivazione indoor della varietà siberiana: scatole, bicchieri con fori di drenaggio e vasi di torba. Lavate i contenitori riutilizzabili e trattatene l'interno con una soluzione di permanganato di potassio. Assicuratevi di disinfettarli regolarmente per prevenire infezioni nelle piantine.

Per coltivare pomodori miele di grandi dimensioni, preparare un terriccio leggero e sciolto con acidità neutra:

• universale, acquistato in un negozio di fiori (è ricco di sostanze nutritive, disinfettato e ha la struttura corretta);
• fatto in casa (per ottenerlo, aggiungere humus al terreno del manto erboso in un rapporto 1:1, segatura o torba per renderlo più soffice, perfosfato).

Preparazione e semina

Non trascurare la preparazione dei semi di ortaggi per la semina. Questo è particolarmente importante se li hai raccolti tu stesso nel tuo orto.

Organizzare eventi:

• conservarli in un luogo fresco per 3 giorni per farli indurire;
• trattare con una soluzione di permanganato di potassio con una concentrazione dell'1-2% o un fungicida per mordenzare;
• Lasciare i semi su un piattino con un panno umido in un luogo caldo per farli germinare.

Dopo aver completato il lavoro preparatorio, iniziate a seminare i semi della varietà Honey-Pink per ottenere le piantine. Seguite questi passaggi:

1. Creare uno strato di drenaggio di argilla espansa spesso 2 cm sul fondo del contenitore.
2. Versare il substrato sul drenaggio, dopo averlo riscaldato a temperatura ambiente.
3. Piantare i semi a 1-1,5 cm di profondità nel terreno. Mantenere una distanza di 2-3 cm tra un seme e l'altro.
4. Annaffiate le piantine. Coprite il contenitore con pellicola trasparente per creare un effetto serra. Questo favorirà una germinazione rapida e uniforme dei semi.

Spostate il vassoio delle piantine in una stanza con una temperatura di +20°C, vicino a una finestra esposta a sud. Fornite luce supplementare, annaffiate moderatamente e smuovete delicatamente il terreno. Una volta che le piantine avranno sviluppato due foglie vere, trapiantatele in contenitori individuali. Concimatele più volte con un fertilizzante completo.

Trasferire

Trasferisci i pomodori nella loro collocazione definitiva non appena il clima si sarà riscaldato e la temperatura del terreno avrà raggiunto i 15 °C. Il rischio di gelate dovrebbe essere completamente scomparso. Trapianta al momento opportuno:

• nella terza-quarta decade di aprile, a maggio - in serra con pellicola;
• negli ultimi giorni di maggio, nella prima metà di giugno - in un letto aperto.

Se preferisci coltivare la varietà siberiana senza riparo, scegli un punto del tuo giardino che soddisfi i seguenti requisiti:

• abbondantemente illuminato dal sole;
• senza vento;
• protetto dalle correnti d'aria;
• non allagato dalle acque sotterranee;
• con terreno sciolto e fertile, caratterizzato da acidità da 6 a 7;
• che l'anno scorso è servito da letto per aglio, cetrioli, carote, cipolle e legumi.

Trapiantare le piantine di pomodoro Honey Pink in un letto preparato, seguendo scrupolosamente le istruzioni passo passo:

1. Rimuovere con cautela le piante dai contenitori insieme al pane di terra.
2. Posizionare la piantina nella parte centrale della buca, dopo averla prima arricchita con materia organica (humus, cenere di legno).
3. Copritela con il terriccio. Non c'è bisogno di interrare il colletto della pianta.
4. Annaffiare abbondantemente i pomodori con acqua tiepida e stabilizzata.
5. Installare un supporto vicino a ogni cespuglio di piantine.

Un punto importante durante la piantagione è rispettare la densità di impianto raccomandata. Per i pomodori Honey di grandi dimensioni, è adatto un sesto di 40x50 cm. Coltivare 3-4 piante per metro quadrato di appezzamento.

Istruzioni per la cura

Per assicurarti che la tua piantagione di pomodori Honey Pink ti ricompenserà con frutti abbondanti e duraturi, una salute robusta e un raccolto di alta qualità, segui le pratiche agricole standard per le varietà alte:

• IrrigazioneLe piante di pomodoro bicolore indeterminate richiedono annaffiature moderate, 1-2 volte ogni 7 giorni. Bagnare il terreno fino a una profondità di 3-5 cm. Evitare ristagni d'acqua.
  Utilizzare acqua tiepida e stabilizzata per inumidire il terreno sotto la pianta. Applicarla alle radici. Evitare di schizzare foglie e steli. Quando si coltivano ortaggi in aiuole, adattare il programma di irrigazione in base alle condizioni meteorologiche e alle precipitazioni.
  
• AllentamentoI pomodori bicolori traggono beneficio da un dissodamento superficiale del terreno. Lavoratelo fino a una profondità di 5 cm, non di più. Eseguite questa procedura il giorno dopo aver annaffiato le piante o dopo la pioggia.
  Allentare gli spazi tra le file almeno una volta ogni 10-12 giorni. Questa tecnica migliora la permeabilità all'aria e all'umidità del terreno.
• DiserboRimuovete le erbacce dall'aiuola non appena compaiono. Privano le piante di sostanze nutritive, impedendone il corretto sviluppo. Inoltre, le erbacce ospitano microflora patogena e insetti nocivi.
• PacciamaturaCoprire il terreno sotto le piante di pomodoro con materiali organici per trattenere l'umidità e impedire la crescita delle erbacce.
  
• Condimento di coperturaApplicate fertilizzanti per aumentare la resa della varietà di pomodoro Honey-Pink e la qualità dei pomodori. Utilizzate fertilizzanti organici e complessi minerali.
  Annaffiare i pomodori per la prima volta con una soluzione di verbasco 7-10 giorni dopo il trapianto in giardino. Durante la fioritura, applicare perfosfato in forma secca o liquida. Quando le piante iniziano a fruttificare, rinforzarle con umato di potassio. Rispondono bene anche alla concimazione fogliare con acido borico disciolto in acqua.
• Formazione e legatura ai supportiColtivare varietà indeterminate con 1-2 tronchi. È preferibile lasciare un solo fusto principale per la massima produttività. Rimuovere tutti i germogli laterali e potare le foglie inferiori.
  Quando si coltivano pomodori bicolori in casa, fissare i germogli a un traliccio; in piena terra, legarli a dei tutori. Utilizzare appositi supporti per i grappoli durante la stagione della fruttificazione.

Trattamento contro malattie e parassiti

Nonostante la loro forte immunità, gli arbusti richiedono trattamenti regolari contro malattie (peronospora tardiva, peronospora precoce) e insetti nocivi. Per prevenire le malattie delle piante, utilizzare Ordan a scopo profilattico. Spruzzare nei seguenti periodi:

• Applicare il medicinale per la prima volta dopo che le piantine hanno sviluppato 4-6 foglie vere;
• quindi ripetere la procedura ogni 2-3 settimane;
• L'ultima volta che dovresti farlo è non più tardi di 20 giorni prima dell'inizio della raccolta.

Anche i pomodori bicolori sono soggetti al marciume apicale. Trattamenti come Tattu, Ridomil Gold, Aliette e Infinito possono aiutare a prevenire questo problema.

Quando si coltivano varietà di ortaggi a frutto grosso in condizioni sfavorevoli, aumenta il rischio di attacchi di insetti nocivi:

• afidi;
• falena invernale;
• Dorifora della patata.

È possibile combattere i parassiti del pomodoro utilizzando insetticidi commerciali come Confidor e Fitoverm. Se si individuano larve di dorifora della patata sul fogliame, è consigliabile raccoglierli manualmente. È possibile anche utilizzare rimedi popolari: acqua saponata, spezie e infusi di erbe (assenzio, tanaceto).

Pro e contro

I giardinieri domestici considerano la varietà Honey-Pink unica e promettente. Presenta numerosi vantaggi che la rendono competitiva e attraente per loro:

Recensioni

Honey-Pink è un miracolo della coltivazione domestica, sviluppato dal personale dell'azienda agricola Siberian Garden. Vanta un aspetto unico e un sapore fruttato-dolce, ottime rese, resistenza al freddo e una forte immunità. È una scelta eccellente per chi coltiva pomodori destinati al consumo fresco, all'inscatolamento e alla guarnizione.