Il pomodoro Mazarini è la scelta ideale per chi desidera un raccolto abbondante di pomodori deliziosi e di alta qualità con il minimo sforzo. Sebbene questa varietà richieda cure e attenzioni, i risultati ripagano il tempo e l'impegno. Buona produttività, sapore eccellente, resistenza alle malattie e aspetto attraente lo rendono una scelta popolare.
Storia dell'aspetto della varietà
È stato sviluppato nella Federazione Russa dagli allevatori dell'azienda agricola Aelita: N. V. Nastenko, M. N. Gulkin e V. G. Kachainik. Nel 2013, l'ibrido è stato inserito nel Registro Statale e ha ricevuto l'autorizzazione per la coltivazione su larga scala in tutta la Russia.
Descrizione e caratteristiche del pomodoro Mazarini
Questa varietà è una pianta indeterminata, caratterizzata da una crescita illimitata del fusto. Nelle regioni meridionali, viene coltivata con successo all'aperto, ma in aree con clima instabile ed escursioni termiche estreme, prospera meglio in serra, dove raggiunge la massima produttività.
Ritratto botanico di un cespuglio
La pianta è di grandi e medie dimensioni, raggiungendo un'altezza di 110-130 cm in aiuole e 180-200 cm in serra. Ha un fogliame moderato. Le foglie verde smeraldo sono di medie dimensioni, con una caratteristica forma a patata e bordi seghettati.
I fiori giallo brillante sono raccolti in racemi semplici. Il primo racemo appare sopra la sesta foglia, e i racemi successivi si formano ogni una o due foglie. In genere, si formano circa sei racemi su un singolo stelo, ognuno dei quali porta da cinque a sei frutti.
Principali qualità della frutta
La coltura è caratterizzata da pomodori di grandi dimensioni, soprattutto nei grappoli inferiori, dove il loro peso raggiunge i 600-700 g. Nei grappoli superiori, le verdure sono solitamente di dimensioni dimezzate.
Le caratteristiche principali dei pomodori:
- forma originale, che ricorda una fragola con la punta appuntita;
- polpa carnosa dal sapore eccellente, ideale per insalate;
- pelle densa che protegge dalle screpolature;
- buona conservabilità e capacità di maturare alla luce durante lo stoccaggio.
I frutti si abbinano bene ad altri prodotti, il che li rende versatili nella preparazione di una varietà di piatti.
Indicatori di resa delle colture
Si raccolgono almeno 13,5 kg di pomodori per metro quadrato di orto, con una resa massima dichiarata di 14 kg. Tuttavia, tali risultati sono possibili solo se vengono rispettate tutte le pratiche agricole.
Utilizzo del raccolto
I pomodori vengono consumati freschi in insalata e utilizzati per preparare concentrato di pomodoro, succo, ketchup e condimenti. I pomodori più piccoli o quelli più grandi, tagliati a cubetti, sono adatti alla conservazione in scatola.
Qualità gustative della frutta
Le verdure hanno un sapore dolce e armonioso, completamente privo di sfumature acide.
Requisiti del terreno per la semina
La coltura non ha particolari esigenze in termini di composizione del terreno, ma per ottenere buoni raccolti necessita di un terreno ben riscaldato, sciolto, con acidità neutra e arricchito di sostanze nutritive.
Per migliorare la qualità del terreno, in autunno aggiungete humus, letame di pollo, paglia e compost, quindi dissodatelo accuratamente. Se il terreno è molto acido, aggiungete calce.
Condizioni climatiche e regioni richieste
I climi caldi, come il Caucaso settentrionale e il Territorio di Krasnodar, sono i più adatti alla coltivazione dei pomodori. In queste zone, è consigliabile piantarli all'aperto, in zone soleggiate e prive di correnti d'aria. Nei climi più freddi, è consigliabile coltivare i pomodori in serra.
Tempo di maturazione
Mazarini è una varietà precoce, che richiede 95-105 giorni per raggiungere la piena maturazione. Questo periodo inizia con la comparsa dei primi germogli verdi. I frutti vengono raccolti già a luglio e agosto, il che rende questa varietà facile da coltivare e mantenere.
Piantare il pomodoro Mazarini
Per ottenere un buon raccolto, è importante considerare diversi aspetti colturali. Prima della messa a dimora, le piantine vengono sottoposte a un trattamento preliminare, dopodiché vengono coltivate secondo le pratiche agricole di base.
Tempistica e preparazione dei semi
Prima della semina, trattare i semi con una soluzione di permanganato di potassio per disinfettarli e migliorarne la qualità. Seguire le istruzioni:
- Per preparare la soluzione, sciogliere 1 g di permanganato di potassio in un bicchiere di acqua tiepida.
- Avvolgere i semi in un panno e immergerli nella soluzione per 15-20 minuti.
- Risciacquare abbondantemente con acqua pulita.
- Per stimolare la crescita attiva, immergere i semi per 24 ore in una soluzione composta da 1 litro d'acqua e 10 g di nitrofosca. Mantenere la temperatura dell'acqua a 30 °C per 1-2 giorni per favorire la germinazione.
Questo trattamento aiuta a prevenire lo sviluppo di malattie virali e satura i semi con nutrienti essenziali.
Semina per piantine
Il terreno per la piantagione deve essere nutriente e con pH neutro. Mescolare il terreno con torba o humus, aggiungendo fertilizzante potassico e perfosfato.
Per piantare le piantine di pomodoro Mazarini a fine febbraio, seguire questi passaggi:
- Preparare un contenitore di plastica o una scatola di legno riempiendolo con la miscela di terriccio preparata in precedenza.
- Praticare dei piccoli fori profondi 1 cm, mantenendo la distanza tra un foro e l'altro di almeno 1 cm.
- Mettete i semi nelle buche, copriteli con terra e acqua.
- Coprire il contenitore con un vetro o una pellicola e riporlo in un luogo caldo (23-24°C) e luminoso.
- Dopo 7-10 giorni, quando compaiono i primi germogli, spostateli in un luogo più fresco ma luminoso. Togliete il telo per 2 ore al giorno e poi ricopritelo.
Dopo 2 mesi, quando i germogli saranno cresciuti e avranno 3-4 foglie, saranno pronti per essere trapiantati in piena terra.
Coltivazione di piantine di pomodoro Mazarini
La temperatura ottimale per la crescita delle piantine è di 22-27 °C. Una volta spuntati i primi germogli, rimuovere la pellicola di plastica e fornire alle piante una buona luce. In caso di tempo nuvoloso, utilizzare ulteriori fonti di luce solare. Annaffiare le radici solo quando il terreno è asciutto.
Raccolta
I coltivatori raccomandano di trapiantare la coltura quando le piante sviluppano due foglie. Questo favorisce lo sviluppo di un apparato radicale fibroso e ramificato. Il giorno prima, spruzzate le piante con prodotti immunostimolanti come Epin Extra o Zircon per aiutarle a resistere meglio ai microtraumi.
La stagione di crescita delle piantine di questo ibrido è breve, quindi di solito non è necessaria alcuna fertilizzazione aggiuntiva. Se le piantine diventano eccessivamente allungate, utilizzare il prodotto anti-crescita Atlete, applicandolo tre volte secondo le istruzioni.
Trapianto in una posizione permanente nel giardino e nella serra
Una volta terminate le gelate notturne e una volta che il terreno si è riscaldato a 16-18 °C, è possibile piantare le piantine all'aperto, di solito tra maggio e giugno, a seconda della regione. Prima di piantare, smuovere bene il terreno e preparare le buche, aggiungendo a ciascuna 20 g di una miscela di fertilizzante a base di potassio e fosforo.
- ✓ Temperatura ottimale del terreno per la semina: +16-18°C.
- ✓ Distanza tra i cespugli: almeno 50 cm per garantire spazio sufficiente alla crescita.
D'ora in poi concimate mensilmente, ma evitate i fertilizzanti azotati durante il periodo di formazione dei frutti. Usate invece cenere di legna per i pomodori.
La densità di impianto ottimale per la varietà Mazarini è di tre piante per metro quadrato, poiché una densità eccessiva può influire negativamente sulla resa. Annaffiare le piantine per la prima volta dopo la semina, dopo 1 settimana e mezza, quindi annaffiare man mano che il terreno si asciuga.
La cura dei pomodori Mazarini
Una cura adeguata e regolare delle colture è la chiave per un raccolto abbondante. Per garantire una crescita vigorosa e una fruttificazione rigogliosa, sono essenziali semplici pratiche agricole.
Irrigazione e fertilizzazione
Annaffia i cespugli con acqua di rubinetto stabilizzata, evitando di annaffiare eccessivamente, soprattutto durante la fase di crescita attiva. Dopo l'annaffiatura, smuove il terreno sotto le piante ogni 24 ore per consentire alle radici di ricevere aria. Rimuovi immediatamente eventuali foglie malate o appassite.
Ogni cespuglio richiede circa 2 litri d'acqua. La frequenza di irrigazione non deve superare 1-2 volte a settimana (nelle stagioni calde e secche, la frequenza può aumentare). Il momento migliore per annaffiare è la mattina o la sera.
- • Utilizzare l'irrigazione a goccia per inumidire uniformemente il terreno ed evitare di innaffiare troppo.
- • L'alimentazione fogliare con microelementi aumenta la resistenza delle piante alle malattie.
Concimare i pomodori 3-4 volte durante la stagione con fertilizzanti minerali e organici. Applicare il primo fertilizzante dopo l'inizio della fioritura, continuando fino alla formazione dei frutti.
Formazione delle piante
La procedura prevede la potatura di tutti i germogli laterali in crescita. Dividete i cespugli in 1-2 steli, rimuovendo i germogli laterali e le foglie inferiori. Per favorire lo sviluppo di un secondo stelo, lasciate un germoglio aggiuntivo alla base della pianta.
- × Non rimuovere più di 2-3 foglie alla volta per evitare di indebolire la pianta.
- × Evitare di modellare il cespuglio quando fa caldo per evitare stress alla pianta.
Malattie e parassiti della varietà di pomodoro Mazarini
Il pomodoro Mazarini può essere soggetto a diverse malattie e insetti, soprattutto se non si seguono le tecniche di coltivazione, che indeboliscono le piante e ne riducono l'immunità.
Le malattie più comuni includono:
- Peronospora: si manifesta sotto forma di macchie scure su foglie e frutti.
- muffa grigia: accompagnato da muffa acquosa sugli steli.
- Mosaico di tabacco: provoca l'arricciamento delle foglie seguito dalla loro essiccazione.
- Carbonchio: costrizione delle piantine nella zona del colletto radicale.
Per prevenire le malattie, adottare le seguenti misure:
- spruzzare con agenti antimicotici;
- utilizzare rimedi popolari per trattamenti preventivi;
- Tra le file di pomodori piantate le seguenti piante: menta, aglio e cipolle.
Anche i pomodori possono essere attaccati da parassiti come afidi, acari, lumache e tripidi. I seguenti prodotti sono efficaci per il controllo di afidi e tripidi:
- Anarin;
- Biotlin;
- Scintilla.
Per combattere gli acari del ragno, utilizzare Apollo, Akarin, Actellik, Iskra-BIO e raccogliere le lumache a mano o posizionare delle trappole.
Raccolta e conservazione
Raccogliete i pomodori Mazarini quando sono maturi, poiché si conservano bene e sono facili da trasportare. Prima delle gelate, rimuovete tutti i frutti dai cespugli e metteteli in un luogo fresco e buio per farli maturare, disponendo diversi pomodori maturi nelle vicinanze.
In queste condizioni, possono essere conservati per 1,5-2 mesi. Controllateli periodicamente e rimuovete quelli marci o danneggiati.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Questa varietà è facile da curare e richiede poco sforzo, il che la rende accessibile anche ai giardinieri alle prime armi. Presenta numerosi vantaggi:
Tra gli aspetti negativi, i giardinieri segnalano la necessità di legare e il fatto che per ottenere raccolti abbondanti è necessario dare regolarmente forma alla pianta, eliminando i germogli in eccesso durante la stagione.
Recensioni dei giardinieri
Il pomodoro Mazarini è un ibrido che ha guadagnato popolarità grazie alle sue eccellenti caratteristiche. Caratterizzata da frutti di alta qualità, resistenza alle malattie e un'eccellente adattabilità a diverse condizioni di coltivazione, questa varietà è un'ottima scelta sia per la coltivazione in serra che in pieno campo. Con le dovute cure, è possibile ottenere raccolti abbondanti.