Pomodori a frutto giallo della varietà Marmalade: frutti deliziosi e bellissime preparazioni

Il pomodoro Marmeladny è una varietà insolita creata dai coltivatori russi. I pomodori gialli sono molto attraenti, ricordano le arance, hanno un sapore gradevole e sono molto apprezzati dai giardinieri russi.

Descrizione della varietà Marmellata

Il pomodoro Marmeladny ha cespugli bassi e determinati. Le piante raggiungono un'altezza di 60-80 cm. La ramificazione è moderata. Gli ovari si formano ogni 1-2 foglie. Sebbene sia considerata una varietà standard, se coltivata in casa, i suoi cespugli possono raggiungere 1,5 m di altezza. I frutti del pomodoro Marmeladny sono di medie dimensioni.

Breve descrizione dei frutti:

• Colore del frutto maturo: rosso-arancio.
• Forma: piatta-rotonda.
• Polpa: densa, carnosa, succosa.
• Buccia: densa, lucida.
• Peso: 100-150 g.

Il pomodoro Marmeladny è stato sviluppato da coltivatori siberiani circa 10 anni fa. L'ideatore della varietà Marmeladny è l'azienda russa "Uralsky Dachnik".

I frutti gialli hanno un sapore molto gradevole e dolce, che ricorda vagamente la marmellata, da cui il bel nome della varietà. I ​​pomodori maturi "marmellata" sono versatili. Si consumano freschi, usati in insalata, sottaceto e conservati.

Il pomodoro Marmalade è una varietà medio-precoce. Ci vogliono 90-100 giorni dalla germinazione alla maturazione. Questo pomodoro produce 4-5 kg ​​per pianta. Ha una buona immunità e la sua tolleranza alla siccità e al freddo è in linea con la media della varietà.

Pro e contro

Prima di piantare una varietà di pomodoro giallo nel tuo giardino, è utile familiarizzare con tutti i suoi vantaggi e svantaggi. Forse questa particolare varietà non è adatta alle tue esigenze e dovrai cercarne un'altra.

Approdo

Il pomodoro Marmalade, come la maggior parte delle varietà, si coltiva a partire da piantine. Queste possono essere acquistate o coltivate autonomamente per un periodo di 60-65 giorni.

Come preparare i semi per la semina?

Per far crescere piantine sane e di alta qualità e garantire una germinazione al 100%, i semi devono essere preparati per la semina.

Preparazione del materiale di semina:

• Disinfezione. Per uccidere i patogeni, puoi usare una soluzione all'1% di permanganato di potassio o acqua ossigenata. Dopodiché, sciacqua accuratamente i semi sotto l'acqua corrente.
• RiscaldamentoI semi germineranno in modo uniforme se li conserverai in un luogo caldo per un mese (prima della semina), vicino a un termosifone o a un apparecchio di riscaldamento.
• Elaborazione in uno stimolatoreA questo scopo è possibile utilizzare Epin e Zircon, nonché complessi di microelementi come Aquamix.
• Germinazione. Mettete i semi in un panno umido, posizionateli su un piattino e controllate periodicamente che il panno non si sia asciugato. Non appena spuntano i germogli, seminate immediatamente i semi.

Selezione di un sito

I pomodori da marmellata si piantano in aree aperte e soleggiate. I pomodori coltivati ​​in piena terra dovrebbero evitare correnti d'aria e venti forti, e non dovrebbero essere piantati in zone basse dove si accumula acqua. Il terreno dovrebbe essere sciolto, fertile e ben drenato. I pomodori crescono meglio in terreni sabbiosi e argillosi. pH ottimale: da 6,2 a 6,8.

Preparazione dei letti

Prima di preparare un sito per la semina, è necessario determinarne il pH. A seconda dei risultati, nonché della struttura e della fertilità del terreno, vengono applicati i fertilizzanti e i componenti necessari.

Il terreno viene vangato in autunno, aggiungendo humus o compost e segatura, sabbia o torba decomposte per smuoverlo. Si consiglia inoltre di aggiungere fertilizzanti minerali: nitrato di ammonio, perfosfato e solfato di potassio (20 g, 50 g e 15 g ciascuno per metro quadrato).

Se il terreno è troppo acido, aggiungere cenere di legno o farina di dolomite in dosi fino a 1 kg e 500 g per metro quadrato, rispettivamente. Il terreno viene inoltre trattato con agenti antimicotici e antibatterici; per la disinfezione, è possibile utilizzare, ad esempio, Fitosporin.

Coltivazione di piantine

Le piantine di pomodoro da marmellata si seminano da marzo a inizio aprile. Possono essere coltivate in serre riscaldate o in casa, sul davanzale di una finestra.

Caratteristiche della coltivazione delle piantine:

• Per la semina si possono utilizzare diversi contenitori. I semi di pomodoro possono essere seminati in un grande contenitore o in contenitori a forma di tazza. In entrambi i casi, i semi vengono trapiantati in contenitori singoli.
• Tutti i contenitori devono avere fori di drenaggio sul fondo.
• Prima di riempirli di terra, i vasi e i contenitori vengono lavati accuratamente e, se sono già stati utilizzati per la coltivazione delle piantine, vengono disinfettati.
• I contenitori vuoti vengono riempiti con substrato già pronto (acquistato in negozio) o con terriccio fatto in casa. Questo può essere preparato seguendo diverse ricette, ad esempio mescolando due parti di terriccio da giardino con una parte di torba, una di humus e una di sabbia di fiume.
• Il terreno viene livellato e inumidito con acqua tiepida e costante. Ad esempio, è possibile spruzzarla con un flacone spray.
• Quindi, se si pianta in un contenitore, praticare dei solchi nel terreno oppure semplicemente pressarli fino a una profondità di 1 cm.
• I semi vengono piantati in file a intervalli di 2 cm, con intervalli di 3 cm tra le file.
• I semi vengono cosparsi con un sottile strato di terra, coperti con pellicola e riposti in un luogo caldo.
• Temperatura ottimale: +22…+25 °C. Illuminazione diffusa.

Non appena le piantine spuntano, rimuovete immediatamente la pellicola trasparente. Posizionate le piantine più vicino alla luce e abbassate la temperatura a 14-16 °C. Di notte, abbassate la temperatura a 10-12 °C. In caso contrario, le piante cresceranno alte e si allungheranno, e le piantine saranno deboli. Dopo una settimana, riportate la temperatura ai livelli precedenti. Per il resto del tempo, fino alla messa a dimora, le piantine necessitano di cure quasi quotidiane.

Caratteristiche della cura delle piantine di pomodoro Marmalade:

• Annaffiate le piantine in base alla loro età. Fino a tre settimane di vita, l'annaffiatura è minima: una volta a settimana è sufficiente. Dopo il trapianto, annaffiate le piantine 2-3 volte a settimana. Il giorno prima della messa a dimora, annaffiatele generosamente. Annaffiate solo con acqua tiepida e costante, versandola sotto le radici da un annaffiatoio con un beccuccio sottile.
• Quando le piantine hanno formato 2 o 3 foglie vere, vengono diradate e piantate in grandi coppe, pizzicando un terzo della radice centrale.
• Dopo il trapianto, le piantine vengono concimate con fertilizzanti complessi. Esistono in commercio formulazioni specifiche per le piantine. Vengono effettuate tre concimazioni: 2-3 settimane dopo il trapianto e poi a intervalli di due settimane.

Se le piantine devono essere piantate all'aperto, è necessario farle irrobustire. Questo le aiuterà ad attecchire più rapidamente e ad adattarsi meglio alla nuova posizione. L'irrobustimento consiste nel posizionare le piantine all'aperto, inizialmente per mezz'ora, per poi aumentare gradualmente il tempo di permanenza all'aperto fino a diverse ore.

Trapianto

La semina delle piantine di pomodoro Marmeladny all'aperto dovrebbe essere effettuata non prima di maggio, una volta superato il rischio di gelate. Ogni regione (e clima) ha il suo periodo di semina.

Prima di piantare i pomodori nel terreno, verificate la temperatura. La temperatura non dovrebbe scendere sotto i 12-14 °C e l'aria dovrebbe riscaldarsi fino a 18-20 °C. I pomodori vengono piantati in serra circa due settimane prima.

Caratteristiche della semina delle piantine di pomodoro Marmalade nel terreno:

• Al momento della semina, le piantine dovrebbero avere 6-7 foglie vere e almeno un grappolo di fiori.
• Scavare buche profonde 15 cm per la semina, in file o a file sfalsate. La disposizione ottimale è 30 x 50 cm.
• Mettere una piccola quantità di cenere di legno e humus in ogni buca, aggiungere 20 g di perfosfato e cospargere il fertilizzante con terriccio da giardino. Quindi aggiungere 3-5 litri d'acqua. Attendere mezz'ora affinché il terreno si assesti.
• Le piantine vengono posizionate nelle buche insieme a una zolla di terra. Lo spazio vuoto viene riempito con terra, compattato e annaffiato. I pomodori non vengono annaffiati per 10 giorni, a meno che non si verifichino temperature insolitamente elevate.

Caratteristiche di cura

La varietà Marmeladny, nonostante l'aspetto insolito del frutto, richiede cure molto basilari: annaffiature regolari, dissodamento e altre operazioni di manutenzione standard. La resa dipende direttamente dalla qualità e dalla costanza delle cure.

Irrigazione e allentamento

Evitate di lasciare che il terreno si asciughi o di innaffiarlo eccessivamente. I pomodori vengono in genere annaffiati 1-2 volte a settimana se il clima è favorevole. Con il caldo, la frequenza delle annaffiature raddoppia circa; con il clima umido, invece, i pomodori non necessitano di ulteriore umidità.

Per annaffiare le piante mature, come le piantine in crescita, utilizzare acqua tiepida e costante. L'acqua deve essere distribuita alle radici. Evitare che l'acqua entri in contatto con foglie e steli. L'opzione di irrigazione ottimale oggi è un sistema di irrigazione a goccia.

Dopo forti piogge e irrigazioni, il terreno nelle aiuole (tra le file) viene smosso. Contemporaneamente vengono rimosse le erbacce. Per ridurre la necessità di irrigare e smosso il terreno, si consiglia di pacciamare il terreno con torba, paglia, fieno, ecc.

Condimento di copertura

Concimate il pomodoro Marmalade 4-5 volte durante la stagione. Utilizzate fertilizzanti organici, come letame di pollo o letame bovino diluito, e fertilizzanti minerali.

Suggerimenti utili:

• Dieci giorni dopo aver piantato le piantine, i pomodori possono essere annaffiati con una soluzione di lievito (100 g per 10 litri di acqua): ciò favorisce la crescita dei cespugli.
• Il solfato di potassio è utile per una buona allegagione dei pomodori (1 cucchiaio ogni 10 litri di acqua).
• Quando il terzo grappolo inizia a fiorire, i pomodori devono essere annaffiati con calcio (1 cucchiaio ogni 10 litri d'acqua).
• Durante la stagione, i pomodori vengono cosparsi più volte con cenere di legno.
• In generale, si consiglia di concimare i pomodori determinati ogni due settimane. L'azoto è necessario solo all'inizio della stagione di crescita; in seguito, si consiglia di selezionare fertilizzanti con un contenuto di azoto inferiore.

Modellamento e giarrettiera

Si consiglia di legare i cespugli a tralicci o altri supporti per evitare che i fusti si spezzino sotto il peso dei frutti. La potatura prevede la rimozione dei germogli laterali, ovvero quelli che crescono nelle ascelle fogliari.

Malattie e parassiti

Il pomodoro Marmalade ha un'eccellente immunità alla maggior parte delle malattie del pomodoro, tra cui la peronospora e l'oidio. Tuttavia, per prevenzione, si consiglia di spruzzare i cespugli con prodotti contenenti rame come la poltiglia bordolese, l'ossicloruro di rame o altri rimedi popolari.

Tra i potenziali parassiti che attaccano il pomodoro Marmalade ci sono afidi e acari. Questi ultimi sono controllati con Kleschevit, un prodotto biologico contro gli acari. Biotlin, Batrider e prodotti simili sono efficaci contro afidi, tripidi, mosche bianche e altri parassiti.

Raccolta

I pomodori da marmellata si raccolgono a luglio e agosto. La raccolta avviene in climi asciutti e caldi. Le ore mattutine sono le migliori. In serra, i pomodori possono essere raccolti in qualsiasi momento. I frutti non vengono raccolti, ma tagliati con le cesoie da giardino.

I pomodori raccolti vengono disposti in ampi contenitori, in un unico strato. Questo garantisce una conservazione e una maturazione sicure. I pomodori non vengono lavati, ma semplicemente asciugati con un panno morbido per rimuovere eventuali residui di terra.

Recensioni

Il pomodoro Marmalade è una scelta eccellente per chi ama le varietà insolite. Questi pomodori gialli aggiungeranno un tocco fresco e solare alle vostre conserve, aggiungeranno varietà alle vostre insalate e, soprattutto, vi delizieranno con frutti deliziosi e un raccolto abbondante.

Domande frequenti