Piantare e coltivare pomodori giganti lampone

Il Lampone Gigante è caratterizzato da una maturazione precoce e da frutti di dimensioni impressionanti. Uno dei suoi principali vantaggi è la facilità di cura, che lo rende accessibile anche ai giardinieri alle prime armi, che possono facilmente ottenere un raccolto abbondante. Si tratta di una varietà naturale, non di un ibrido.

Selezione

Il pomodoro Raspberry Giant è una varietà unica creata da specialisti russi nel breeding. Il brevetto appartiene all'azienda agricola SeDek e tra gli autori figurano A. N. Lukyanenko, S. V. Dubinin e I. N. Dubinina. È stato ufficialmente incluso nell'elenco delle varietà approvate per la nordicizzazione nel 2007.

Raspberry Giant è una varietà che si distingue per la sua precocità, la crescita elevata, il tipo determinato e il fatto che non richiede la cimatura.

Quando si studiano le caratteristiche di questo pomodoro, vale la pena considerare che esiste un'altra varietà con un nome simile: Raspberry Giant F1. Tuttavia, si tratta di un ibrido con caratteristiche uniche. Si differenzia dall'originale per i seguenti motivi:

• più resistenti alle condizioni meteorologiche avverse e alle malattie;
• produce frutti ancora più grandi e dal sapore eccellente;
• richiede cure più attente;
• non consente la raccolta dei semi per un'ulteriore propagazione.

Descrizione del cespuglio e dei pomodori

SeDek presenta la varietà Raspberry Giant, con steli che raggiungono i 60-70 cm in piena terra e fino a 100 cm in serra. Le foglie di questa varietà sono grandi e di un verde brillante, prive di pubescenza. Il fusto è forte e robusto.

Presenta anche altre caratteristiche cellulari:

• I grappoli sono a forma di ventaglio, con il primo che spunta sopra la sesta foglia e i successivi che formano due foglie distanti tra loro. Ogni grappolo contiene da sei a otto fiori.
• I frutti sono grandi, rotondi e leggermente appiattiti, con leggere costolature. Il peso di un singolo pomodoro può variare da 200 a 400 g, ma con rigorose pratiche colturali e un attento controllo del numero di fiori nelle infiorescenze, il peso può raggiungere i 550-600 g.
• La buccia è sottile ma soda, con una certa lucentezza. Quando è acerba, è verde con una sfumatura verde scuro vicino al gambo, mentre a piena maturazione assume una brillante tonalità cremisi.
• La polpa è molto succosa, con quattro-otto cavità, e i semi sono piccoli e pochi in numero. Questa dimensione dei semi è tipica della maggior parte delle varietà di pomodoro che producono frutti di grandi dimensioni.

Questa varietà non è un ibrido, il che presenta sia aspetti positivi che negativi. Da un lato, gli ibridi sono generalmente più resistenti a malattie, condizioni meteorologiche avverse e parassiti.

Ma il vantaggio principale delle varietà tradizionali è che è possibile raccogliere i semi e ripiantarli la stagione successiva senza perdere la qualità dei frutti. Questo consente un raccolto costante anno dopo anno.

Caratteristiche principali

I pomodori Raspberry Giant si distinguono per la loro maturazione precoce: il raccolto è pronto per la raccolta appena 90 giorni dopo la comparsa dei primi germogli verdi. Questo vale per le regioni più calde del Paese e per la coltivazione in serra.

Nei climi freddi, i tempi di maturazione variano da 105 a 110 giorni. La raccolta avviene durante l'estate, da luglio ad agosto.

Altre caratteristiche:

• Grazie alla loro maturazione precoce, questi pomodori non sono soggetti alla peronospora, poiché la raccolta avviene prima dell'inizio delle variazioni di temperatura tra il giorno e la notte.
• La varietà è ideale per la coltivazione in giardino e in serra.
• La produttività è piuttosto buona: un singolo cespuglio può produrre oltre 6 kg di pomodori, mentre un'area di 1 m² coltivata con un massimo di 3 cespugli produce circa 18 kg. I giardinieri esperti segnalano rese maggiori se coltivati ​​in serra e con cure accurate.
• I pomodori di questa varietà si distinguono per l'eccellente trasportabilità e possono essere conservati a lungo se la cantina è dotata di condizioni idonee: asciutta, buia e ben ventilata. Durante la conservazione, è importante mantenere la temperatura ambiente ed evitare sbalzi di temperatura.
• Gli esperti sottolineano il gradevole sapore dolce della polpa con una leggera nota acidula, che rende i pomodori sicuri per le persone allergiche e adatti all'alimentazione dei bambini e alle diete specifiche.
• I pomodori lampone contengono più nutrienti dei pomodori rossi. E il Raspberry Giant conserva questi nutrienti anche dopo il congelamento e il trattamento termico.
• I pomodori di questa varietà sono ideali per vari usi culinari, ad eccezione della conservazione in scatola, poiché le loro grandi dimensioni ne impediscono il confezionamento in barattoli. Tuttavia, si conservano bene a spicchi e aggiunti alle insalate di verdure.
  Freschi, sono particolarmente deliziosi e vengono spesso utilizzati nelle insalate. La consistenza carnosa del frutto li rende ideali per preparare ketchup, paste e succhi.

Dettagli sull'acquisto di materiale di semina

Questa varietà di pomodoro è stata sviluppata dagli specialisti del SeDeK e registrata nel registro statale nel 2007. Oltre al produttore, anche altri venditori offrono semi di questa varietà. I ​​giardinieri alle prime armi potrebbero incontrare difficoltà nell'acquisto di questi semi a causa di etichette errate sulla confezione.

Talvolta sul mercato compaiono prodotti con informazioni sulla qualità duplicate o contraddittorie. Ad esempio:

• Le confezioni dell'azienda Aelita possono contenere informazioni diverse sul Raspberry Giant: dalla varietà all'ibrido (marcato F1);
• Il marchio “Uralskiy dachnik” lo definisce anche ibrido;
• L'azienda "Semena Altaya" descrive la varietà come indeterminata.

Tutto ciò può creare confusione tra gli acquirenti. Alcuni giardinieri credono che varietà vegetali note abbiano ibridi appositamente sviluppati con caratteristiche migliorate. Ma questo è un equivoco attivamente promosso dai venditori di sementi.

Alcune sfumature:

• In realtà, gli ibridi non migliorano perché il processo di selezione è troppo difficile e richiede troppo tempo perché gli allevatori vogliano dare nuovi nomi alle varietà esistenti.
• Se vi imbattete in una confezione di una varietà con l'aggiunta della marcatura F1, allora si tratta di una pura trovata di marketing che serve ad attirare l'attenzione sul prodotto.
• Inoltre, i venditori cercano di convincerti della necessità di acquistare ogni anno i semi della tua pianta preferita, invece di raccoglierli tu stesso.
• La confezione che vi viene offerta potrebbe contenere semi della varietà dichiarata oppure semi di origine sconosciuta e di qualità discutibile.

Coltivazione di piantine

La coltivazione del pomodoro può essere effettuata tramite semina diretta o senza. La scelta del metodo dipende dal clima in cui le piante cresceranno. Tuttavia, anche nelle regioni meridionali, dove il clima favorevole consente la semina diretta, l'utilizzo di piantine accelera la maturazione e aumenta la resa.

Preparazione dei semi

La semina dei semi di pomodoro inizia tra il 7 e il 15 marzo. Prima di procedere, però, è importante testarne la germinazione e prepararli per la semina:

• Per verificare la germinazione, immergete tutti i semi in un bicchiere di acqua salata per 20 minuti. È importante selezionare i semi che affondano sul fondo, poiché quelli che galleggiano in superficie non germineranno.
• Successivamente, si consiglia di immergere i semi in uno stimolatore di crescita per migliorarne la germinazione. Seguire le istruzioni per il prodotto specifico.

Terreno e contenitore per la semina

Prepara un substrato ricco di nutrienti per le tue piante. La miscela ideale è un mix di terra, sabbia e torba. Per ridurre l'acidità del terreno, aggiungi cenere. Se non vuoi perdere tempo a creare il substrato, usane uno già pronto. Ricorda di scegliere un prodotto ottimale per le piantine.

Semina e coltivazione

In genere si usa acqua calda per inumidire il terreno prima della semina, ma i giardinieri esperti suggeriscono un metodo alternativo: riempire un contenitore di neve fino all'orlo. Questo metodo differisce in quanto l'acqua di disgelo, tradizionalmente chiamata "acqua viva", non solo inumidisce il terreno, ma crea anche una mini-stratificazione, che accelera la germinazione e aumenta la vitalità dei semi.

Se non c'è più neve, utilizzare l'acqua di fusione.

Come piantare correttamente i semi:

1. Riempire il contenitore con il terriccio fino a metà.
2. Praticare dei solchi profondi circa 2 cm, lasciando uno spazio di 3-4 cm tra uno e l'altro.
3. Disporre i semi nelle scanalature, mantenendo una distanza di 2-3 cm tra loro.
4. Cospargere con uno strato di miscela di terra.
5. Inumidire il contenitore, quindi coprirlo con pellicola trasparente o con un coperchio e posizionarlo in un luogo luminoso e caldo. Assicurarsi di ventilare le piantine quotidianamente e di rimuovere l'eventuale condensa dal coperchio.
6. Una volta che i semi sono germogliati, rimuovere la pellicola.

Sottigliezze della cura:

• Annaffiare le piantine a seconda delle condizioni; è importante evitare sia l'eccessiva essiccazione che l'eccessiva irrigazione;
• Per evitare che le piante si allunghino, utilizzare l'illuminazione;
• Quando le piante avranno due foglie vere, trapiantatele in vasi separati.

Piantagione in piena terra

Una volta superato il pericolo di gelate inaspettate, è il momento di trapiantare le piantine nel terreno, rispettando i seguenti requisiti:

• le piantine vanno distribuite in buche poste ad una distanza di almeno 50-60 cm l'una dall'altra;
• Durante la piantagione è consigliabile aggiungere in ogni buca un fertilizzante nutriente, il più indicato è il fosforo.

Il cespuglio di lampone gigante necessita di un sostegno robusto, di cui bisogna tenere conto quando si prepara il sito per la piantagione.

Prendersi cura dei pomodori

Dopo la messa a dimora, la pianta necessita di un po' di tempo per adattarsi completamente al nuovo ambiente. Durante questo periodo, l'irrigazione non è necessaria e il primo trattamento dovrebbe essere effettuato non prima di una settimana dalla messa a dimora. Durante questo periodo, è importante smuovere il terreno e rimuovere eventuali erbacce che iniziano a crescere attivamente.

Circa 18-20 giorni dopo la semina si procede alla prima concimazione, per la quale si utilizzano verbasco diluito (in rapporto 1:10) o agenti complessi come la nitrofosca.

Irrigazione

Un'ulteriore cura delle piante include l'irrigazione regolare secondo necessità, evitando di bagnare il fogliame. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata con acqua tiepida, poiché l'acqua fredda può arrestare la crescita e causare marciume radicale. Per maggiore praticità, si consiglia un sistema di irrigazione a goccia.

Peculiarità:

• Molti giardinieri utilizzano il metodo tradizionale di irrigazione con un annaffiatoio o un tubo da giardino, raccomandando l'uso di buche o solchi per prevenire l'erosione del terreno attorno alle radici delle piante. Questo garantisce una distribuzione uniforme dell'umidità e un apporto d'acqua diretto alle radici.
• La quantità d'acqua normale per ogni pianta è di circa 3-4 litri, ma durante il periodo di fioritura e di allegagione il volume d'acqua aumenta.
• La pioggia può essere di grande aiuto per i pomodori coltivati ​​in piena terra, mentre in serra tutte le procedure dipendono dall'uomo.

Nutrizione

Le piante richiederanno diverse sessioni di fertilizzazione durante la stagione. Tuttavia, è consigliabile interromperne l'applicazione tre o quattro settimane prima della maturazione dei frutti.

Sottigliezze:

• I pomodori amano essere annaffiati con infusi di cenere e infusi verdi preparati con erbe fresche.
• È importante applicare correttamente i fertilizzanti, soprattutto l'azoto, poiché un eccesso può portare a una crescita eccessiva delle piante e a una riduzione della produzione di frutti. L'azoto è essenziale per i pomodori durante la fase iniziale di crescita, mentre le piante successive necessitano di potassio e fosforo.
• In alternativa, è possibile utilizzare un infuso di buccia di banana e lievito di birra, che garantisce risultati eccellenti.
• Non dimenticare la concimazione fogliare, particolarmente efficace quando il tempo è nuvoloso, poiché i nutrienti vengono assorbiti più rapidamente dalle piante, favorendo una fioritura abbondante e una maturazione precoce dei frutti.

Altre opere

Per una crescita ottimale, i cespugli dovrebbero essere potati parzialmente, formandoli da due steli. Tutte le foglie situate sotto il primo stelo floreale dovrebbero essere rimosse. Questa varietà richiede una potatura parziale dei germogli laterali, che consiste nell'eliminare i germogli laterali al di sotto del livello dei grappoli floreali.

Cos'altro fare:

• I cespugli formati devono essere fissati con una corda di cotone larga, evitando spago sottile o fili rigidi che possono danneggiare gli steli.
• È importante allentare periodicamente il terreno per assicurarsi che sia saturo di ossigeno. Più pesante è il terreno, più profondo dovrebbe essere l'allentamento, ma questo deve essere fatto con cautela per evitare di danneggiare l'apparato radicale della pianta.

Controllo e prevenzione di parassiti e malattie

Quando si pianta il Lampone Gigante, è estremamente difficile eliminare completamente insetti nocivi, batteri e funghi. Possono persistere nella serra, nel terreno e tra i detriti vegetali. Pertanto, per prevenirne la comparsa, i giardinieri adottano diverse misure protettive:

• Poiché patate e pomodori sono vulnerabili agli attacchi degli stessi parassiti, non dovresti piantarli uno accanto all'altro.
• Per prevenire le malattie fungine, è importante mantenere livelli di umidità ottimali. Un'umidità eccessiva favorisce lo sviluppo di infezioni fungine.
• Per prevenire la peronospora, è importante spruzzare i semi fin dall'inizio. Questo può essere fatto usando solfato di rame o una soluzione di manganese.
• Per prevenire la peronospora della patata, si consiglia di utilizzare i seguenti prodotti per la spruzzatura dei pomodori:
  • kefir;
  • solfato di rame;
  • poltiglia bordolese;
  • tintura d'aglio.

Ricette:

• Per preparare una soluzione di kefir, mescola 10 litri di acqua con 1 litro di kefir e spruzza le piante ogni sette giorni.
• Il trattamento dei pomodori Raspberry Giant in serra con infuso di aglio viene effettuato utilizzando la seguente composizione:
  • 1 tazza (200 ml) di aglio tritato, riempito fino all'orlo;
  • 5 litri di acqua;
  • 0,5 g di permanganato di potassio sciolto in acqua calda.

Per una prevenzione efficace è possibile combinare contemporaneamente più metodi.

Pro e contro

Questa varietà di pomodoro determinata è ideale sia per la coltivazione all'aperto che al chiuso, il che la rende un'ottima scelta per i giardini domestici.

Recensioni

Il Lampone Gigante è ideale per la coltivazione in serra, anche nelle regioni settentrionali, ed è perfetto per i giardinieri che raramente visitano le loro dacie. Poiché la pianta non è esigente, produce un buon raccolto ed è resistente a diverse malattie, questa varietà è molto popolare. Il segreto è acquistare il materiale di piantagione giusto, preferibilmente dal produttore originale.

Domande frequenti