Di recente, le incredibili varietà di pomodorini ciliegini in miniatura sono diventate particolarmente popolari tra gli orticoltori. Non solo hanno un aspetto unico, ma vantano anche un delicato sapore di pomodoro. Le varietà si dividono in basse e alte, tutte diverse per produttività, ma hanno tutte una cosa in comune: le dimensioni ridotte dei frutti.
Storia dell'apparizione
I pomodorini sono incredibilmente popolari oggi, ma fino al 1980 erano pressoché sconosciuti. Gli scienziati hanno stabilito che le varietà originali provenivano dalle Ande e, col tempo, gli abitanti dell'attuale Messico hanno imparato a coltivarli.
I primi alberi di pomodoro crescevano spontaneamente in piccoli gruppi isolati, ma nel XV secolo gli europei in quella che oggi è l'America impararono a coltivare pomodori con sapori e dimensioni diverse. Tra questi c'erano anche i pomodorini.
Ancora oggi, nessuno sa chi abbia portato i pomodorini dall'America all'Europa. Molti storici ritengono che siano stati i membri della spedizione di Colombo. Le prime menzioni negli scritti europei risalgono al 1623.
Due luoghi hanno immediatamente rivendicato l'origine della coltivazione di pomodorini in Europa: Israele e l'isola greca di Santorini. Le opinioni degli scienziati sono divise: alcuni ritengono che i pomodori non possano essere stati importati dall'America, ma piuttosto sviluppati da coltivatori israeliani. Altri sostengono che Santorini sia un'ottima scelta per la coltivazione di pomodorini e che sia l'isola d'origine della pianta.
Nonostante ciò, gli storici concordano su un punto: fino al 1980, pochi conoscevano la pianta e i pomodori venivano coltivati solo in località isolate in tutta Europa. Lo sviluppo del pomodoro ciliegino iniziò con un ricco agente immobiliare inglese che sognava di rifornire i suoi negozi di pomodori gustosi, succosi e, soprattutto, presentabili.
Gli scienziati israeliani ricevettero l'incarico e iniziarono a perfezionare i pomodorini. Riuscirono a rendere il frutto più dolce. Idearono un modo migliore per conservarli e svilupparono metodi specializzati per una coltivazione più organizzata. Questi pomodorini in miniatura guadagnarono immediatamente popolarità tra gli amanti delle verdure, e lo sono ancora oggi.
Caratteristiche principali e aspetto dei pomodorini
Quasi tutte le varietà sono ibride. Tollerano molto bene gli sbalzi di temperatura e i cambiamenti climatici. Le piante possono trattenere e utilizzare l'umidità immagazzinata per lunghi periodi, soprattutto se lasciate senza acqua.
I cespugli si dividono in tre dimensioni principali: basso, medio e alto. I frutti vengono raccolti in grappoli. Un singolo grappolo può contenere fino a 22 pomodori contemporaneamente. Maturano simultaneamente, quindi viene raccolto l'intero grappolo.
I pomodorini non differiscono dai pomodori tradizionali in termini di tempo di maturazione; esistono anche varietà precoci, di mezza stagione e tardive. Tuttavia, i pomodorini hanno un periodo di maturazione più lungo, quindi il primo raccolto non arriva prima di metà estate.
I pomodorini possono essere coltivati sia in serra che in pieno campo. La resa esatta dipende dalla regione di coltivazione e dal tipo di pomodoro. Negli ultimi anni, gli scienziati hanno sviluppato varietà di pomodori che possono essere facilmente coltivate sul balcone. Il frutto ha un sapore eccellente; molte varietà hanno il sapore dolce e caratteristico del pomodoro, mentre altre hanno un retrogusto amarognolo.
Le migliori varietà
Gli allevatori sviluppano costantemente nuove varietà di pomodorini e ne sono già state create oltre un centinaio. Diamo un'occhiata alle migliori:
| Nome della varietà di ciliegia | Periodo di maturazione | Resa per 1 mq, kg | Peso di 1 frutto, g | Dove si può coltivare? | Tipo di pomodori | Peculiarità |
| Miracolo del balcone | Presto | 4-5 | 20-30 | Terreno aperto, balcone e davanzale | Determinante | I frutti sono simili per colore e forma alle ciliegie. |
| Fiore F1 | Presto | 2.5-3 | 20-25 | Terreno aperto | Determinante | È considerata una delle varietà di ciliegia più zuccherine. |
| Bonsai | Presto | 2-3 | 20-25 | Balcone, davanzale | Determinante | Non è solo una varietà precoce, ma ultra-precoce. |
| Vera F1 | Presto | 15-18 | 30-35 | Terreno aperto, serre | Indeterminato | I nematodi non sono spaventosi. |
| Ciliegia nera | Presto | 3,5-6 | 18-20 | Serre | Indeterminato | Raggiunge i 2-3 m di altezza. |
| Ciliegia gialla | Presto | 4-6 | 15-20 | Serre a cielo aperto, serre in pellicola | Indeterminato | Assicuratevi di distruggere i figliastri. |
| Ciliegia rossa | Presto | 3,5-5 | 15-20 | Terreno aperto | Indeterminato | Si riferisce alle piante ornamentali. |
| Ira F1 | Presto | 12-15 | 30-35 | Serre a film | Indeterminato | I frutti sono leggermente allungati. |
| Mirtilli rossi ricoperti di zucchero | Presto | 2-3 | 15-20 | Universale | Determinante | Non soggetto alla peronospora. |
| Vernici F1 | Presto | 5-8 | 20-25 | Serre a cielo aperto, serre in pellicola | Indeterminato | La varietà di ciliegia gialla più famosa. |
| Cappuccetto Rosso | Presto | 2-3 | 15-20 | Universale | Determinante | Non richiede la modellazione della pianta. |
| Luba F1 | Presto | 12-15 | 25-30 | Serre a cielo aperto, serre in pellicola | Indeterminato | Mantiene a lungo il suo aspetto commerciabile. |
| goccia di miele | Medio-precoce | 4-5 | 25-30 | Universale | Indeterminato | Ha una buona trasportabilità. |
| Caramelle al miele F1 | Presto | 4-6 | 15-20 | Serre a cielo aperto, serre in pellicola | Determinante | Non suscettibile alla verticilliosi e alla fusariosi. |
| Pinocchio | Metà stagione | 4-6 | 15-20 | Universale | Determinante | Uso universale. |
| Porpora F1 | Ultra precoce | 3.6-7 | 20-25 | Universale | Indeterminato | Non suscettibile alla verticilliosi e alla fusariosi. |
| Pulsante | Presto | 4-4.5 | 10-15 | Universale | Determinante | La quantità del raccolto non è influenzata dalle fluttuazioni di temperatura o dai cambiamenti climatici. |
| Rosa F1 | Presto | 10-12 | 30-35 | Terreno aperto | Determinante | Resistente al virus del mosaico del pomodoro, alla verticilliosi, alla fusariosi, al marciume apicale, alla cladosporiosi e alla peronospora. |
| Palma da datteri gialla | Medio-tardivo | 4-6 | 15-20 | Serre a film | Semi-determinato | Resistente allo stress. |
| Palma da datteri rossa | Medio-tardivo | 4-6 | 15-20 | Serre a cielo aperto, serre in pellicola | Semi-determinato | Il risultato sono delle conserve eccellenti. |
| Mazzo nero F1 | Presto | 13-15 | 35-70 | Universale | Indeterminato | Non suscettibile al virus del mosaico del tabacco. |
| cioccolato fondente | Metà stagione | 4-5 | 20-28 | Serre a film | Indeterminato | Frutti molto dolci. |
| Cio-chio-san | Metà stagione | 7-8 | 30-40 | Universale | Indeterminato | Resistente allo stress. |
| Cioccolato F1 | Metà stagione | 6-6.2 | 30-40 | Universale | Indeterminato | Non reagisce alle variazioni di temperatura. |
Metodi di coltivazione
Esistono due metodi di coltivazione principali: la coltivazione sospesa e quella in piantina. Ognuno di essi presenta vantaggi e svantaggi.
Metodo di sospensione
Per poter coltivare un pomodoro ciliegino con questo metodo, la varietà deve avere le seguenti caratteristiche:
- La presenza di rami lunghi e l'assenza di figliastri.
- Rami flessibili che non si spezzano sotto il peso dei pomodori.
- ✓ Assicurarsi che la varietà abbia rami lunghi e flessibili, senza germogli laterali.
- ✓ Verificare che i rami possano sostenere il peso del frutto senza supporto.
Queste varietà vengono piantate direttamente in vasi sospesi su terrazze e balconi aperti. La semina avviene a inizio maggio. I pomodori matureranno fino all'arrivo del freddo, quindi dopo l'estate vengono portati in casa, dove continuano a produrre frutti, anche se non in abbondanza come durante la stagione calda.
Per il metodo di sospensione, utilizzare solo varietà autoimpollinanti.
Metodo di semina
Questo metodo di coltivazione dei pomodorini è adatto a qualsiasi varietà, indipendentemente dal portamento ramificato, dal periodo di maturazione o dalla resa. Il metodo della semina prevede la coltivazione delle piantine in vasi singoli e il successivo trapianto in piena terra o in serra.
Caratteristiche della tecnologia agricola
I pomodorini sono una di quelle piante che non possono produrre un raccolto abbondante senza una corretta semina e cura, per questo motivo i giardinieri dovrebbero seguire le regole e i consigli di base riguardanti la coltivazione di questa coltura.
Scopri in questo video cosa fare per garantire la completa maturazione dei grappoli di pomodorini e quali tecniche agricole utilizzare:
Coltivazione di piantine
Una preparazione rapida e accurata delle piantine è la chiave per un raccolto abbondante e di alta qualità. I semi di pomodoro ciliegino vengono piantati nel terreno a marzo.
Regole di base per coltivare piantine sane:
- Collocare il materiale di piantagione solo in un terreno nutriente e traspirante.
- Per garantire che le piantine spuntino contemporaneamente, coprite i vasi con del vetro.
Per saperne di più su come far germinare correttamente i semi. Qui.
- La temperatura nella serra con le piantine non deve essere inferiore a +27 gradi Celsius.
- Le piantine hanno bisogno di essere illuminate, se non c'è abbastanza luce naturale, usare fitolampade.
- Preparare per tempo il luogo di impianto in piena terra o in serra.
Substrato per piantine
Il terreno per questa tipologia di pomodoro deve essere fertile, non solo nei vasi con le piantine, ma anche in piena terra. Per migliorare il terreno, aggiungete del fertilizzante nutriente. L'opzione più semplice è andare al supermercato e acquistare un terriccio adatto, ma è meglio prepararlo in casa.
Il composto di pomodorini è composto da:
- terreno erboso;
- terra del giardino;
- torba;
- sabbia.
- Mescolare terriccio per prato, terra da giardino, torba e sabbia in proporzioni uguali.
- Disinfettare il substrato con una soluzione debole di permanganato di potassio oppure riscaldarlo in forno.
- Lasciare raffreddare il substrato prima dell'uso.
È necessario un substrato per piantare il materiale di piantagione disinfettareUtilizzare una soluzione debole di permanganato di potassio oppure mettere il terreno in forno per un quarto d'ora.
Caratteristiche e tempi di semina
Per gustare i pomodorini nei primi giorni d'estate, piantate i semi nel terreno nell'ultima settimana di febbraio o all'inizio di marzo.
Piantare i pomodori in contenitori da 12 cm, assicurandosi di fornire una copertura. Cinque giorni dopo la semina, le piantine inizieranno a germogliare; rimuovere il vetro. Quando le piantine avranno due piatti, rimuovere con attenzione trapiantare le piante in tazze diverseI pomodorini vengono coltivati in vasi separati finché non vengono trapiantati nella pianta principale.
Praticare in anticipo dei fori nei contenitori in modo che l'acqua in eccesso defluisca e non rimanga nel terreno.
Piantare le piantine in piena terra
Le piantine completamente formate hanno questo aspetto: foglie verdi, alte circa 0,2 m e steli spessi e robusti. Non trapiantare le piantine direttamente nel terreno, né in quello interno né in quello esterno, altrimenti la pianta non sopporterà il clima e le intemperie e morirà.
Fate indurire le piantine 10 giorni prima del trapianto. Inizialmente, esponetele all'aria aperta per circa 2 ore, poi aumentate il tempo e, dall'ottavo o nono giorno, potete lasciarle all'aria aperta per tutta la notte.
In piena terra, scavate delle buche e metteteci dentro una piccola quantità di cenere di legna, annaffiatele e piantate le piantine. Quindi, coprite le piantine con il terriccio e compattatelo leggermente. Se il clima nella vostra zona si è normalizzato, potete piantare le piantine. pacciamePer questo scopo, utilizzare paglia, fieno o erba secca.
Il pacciame protegge le piante dalle erbacce, aiuta a trattenere più a lungo l'umidità nel terreno e impedisce la formazione di una crosta secca sullo strato superiore del terreno.
Trapiantate le piantine in una giornata nuvolosa e piovosa, o meglio ancora, la sera. Questo metodo aiuterà le piante ad attecchire più rapidamente e meglio nel terreno.
Questo video racconta l'esperienza di coltivazione dei pomodorini in piena terra:
Caratteristiche di cura
Un giardiniere alle prime armi non potrà coltivare pomodorini nel proprio orto se non segue tutte le regole e le raccomandazioni per la cura delle piante.
Istruzioni per la cura:
- Le piante non tollerano la siccità, quindi richiedono annaffiature costanti e abbondanti. È meglio annaffiarle ogni giorno, al mattino o a tarda sera.
- I pomodorini si stanno diffondendo, quindi mantenete la giusta distanza tra le piantine. Idealmente, almeno 1 metro l'una dall'altra per garantire che le piante ricevano luce e calore a sufficienza.
- Se non annaffi abbastanza, i pomodori svilupperanno delle crepe marroni. Se annaffi troppo, i frutti si spaccheranno e diventeranno troppo acquosi.
- Non rinunciare ai sostegni: ti aiuteranno a mantenere il raccolto sano e salvo e impediranno anche che i rami cadano a terra.
- Pacciamare il terreno. Se i frutti cadono, non si sporcheranno e il terreno non si surriscalderà e non si seccherà.
- Raccogliete i pomodori quando sono completamente maturi, altrimenti otterrete pomodori insipidi.
Prevenzione di malattie e parassiti
Quasi tutte le varietà sono ibride e gli scienziati le hanno appositamente selezionate per ottenere una forte immunità. Tuttavia, alcune malattie possono manifestarsi nelle piante, come:
- Mosaico di pomodoroI sintomi principali: la pianta si spezza e l'intera aiuola muore davanti ai vostri occhi.
- PeronosporaPer combattere la malattia, la coltura viene irrorata con prodotti chimici.
- Cracking della fruttaLe piante ricevono troppa acqua e la dose dovrebbe essere ridotta.
Come misure preventive, i giardinieri utilizzano una varietà di prodotti: Fitosporin, Actofit e Mikosan garantiscono risultati rapidi.
Per quanto riguarda i parassiti, l'insetto più pericoloso per i pomodorini è il grillotalpa. Rosicchia i gambi dei pomodori e ne distrugge le radici. Puoi provare a liberartene manualmente mentre vanghi l'orto, ma puoi anche usare prodotti specifici. Non perdere l'occasione di adottare misure preventive, altrimenti dovrai dedicare molto tempo alla protezione del tuo orto da malattie e parassiti.
Raccolta e conservazione
I frutti vengono raccolti subito dopo la completa maturazione. È in questo momento che il raccolto raggiunge il suo massimo potenziale. I pomodorini sono molto difficili da raccogliere singolarmente, quindi gli orticoltori raccolgono l'intero grappolo. Dopodiché, i pomodori possono essere raccolti singolarmente dal grappolo.
Puoi raccogliere i pomodori acerbi e metterli in una scatola di cartone, separando ogni strato con un foglio di giornale. Metti la scatola in un luogo buio dove i frutti maturano. In una scatola di cartone, i pomodori diventano rossi, ma il loro sapore si deteriora. Questi pomodori semplicemente non sono paragonabili a quelli raccolti freschi dall'orto.
Raccomandazioni in crescita
I consigli comprovati dei giardinieri sono sempre utili: ti aiuteranno a ottenere un raccolto abbondante e gustoso:
- Per essere sicuri di poter mangiare pomodorini freschi fino all'arrivo del freddo, piantate i germogli radicati una seconda volta a giugno.
- Se non c'è abbastanza luce e le tue piante di pomodoro iniziano ad allungarsi, puoi usare una tecnica semplice per stimolarne la crescita. Prendi una piccola spazzola morbida e di tanto in tanto passala sulle punte e sulle foglie dei germogli. Questo danneggerà leggermente i peli sulla superficie della pianta, facendo sì che la pianta di pomodoro sviluppi un aspetto molto più folto e cresca più lentamente verso l'alto.
- Alcuni giardinieri piantano questa coltura in secchi di ferro. Queste piantine non vengono trapiantate in piena terra. È meglio coltivare i pomodori in questi contenitori, poiché si ritiene che il ferro respinga la peronospora, impedendo alle piante di infettarsi.
Recensioni dei giardinieri
Pomodorini sani e nutrienti possono essere coltivati non solo all'aperto, ma anche sul davanzale della finestra. Tutto ciò che serve è conoscere la coltivazione e la cura dei pomodori.

