Caratteristiche del pomodoro Krasavchik, sfumature di semina e cura

Krasavchik è un ibrido di pomodoro ad alta resa che attrae gli orticoltori del nostro Paese per la sua forma unica, le grandi dimensioni e la polpa carnosa. I pomodori si conservano bene e non si screpolano durante il trasporto. Questa varietà è resistente alle malattie e caratterizzata da un'eccellente produttività. Questi pomodori vengono consumati freschi e utilizzati per le conserve.

Origine e regioni di coltivazione

L'ibrido è stato creato dagli allevatori dell'azienda Tomagros: Andreeva A. N., Nazina S. L., Andreeva E. N. e Ushakova M. I. Dopo aver superato con successo i test, è stato approvato per l'uso nel 2008. Nel lungo periodo di coltivazione, Krasavchik ha ricevuto ampi riconoscimenti per la sua semplicità e l'eccellente qualità dei frutti.

La coltura non richiede particolari esigenze in termini di composizione del terreno e tollera le variazioni di temperatura. Viene coltivata con successo nelle aiuole delle regioni calde della Russia:

• nel Caucaso;
• nelle regioni di Astrakhan, Belgorod, Voronezh, Saratov;
• nel sud del territorio di Krasnodar.

Nelle regioni temperate, vengono spesso utilizzate coperture in plastica per proteggerli dalle intemperie. Nelle regioni settentrionali, questo pomodoro viene coltivato esclusivamente in serra a causa della breve stagione estiva.

Descrizione del cespuglio e dei frutti

La pianta è indeterminata e raggiunge un'altezza di 150 cm. Caratteristiche distintive:

• le foglie sono di medie dimensioni, leggermente allungate, di colore verde intenso;
• ogni spazzola produce da 7 a 12 verdure;
• Nella fase di maturazione, i pomodori acquisiscono prima una tonalità verde brillante, per poi diventare rosso intenso;
• i frutti sono piccoli, pesano fino a 87 g, hanno forma cilindrica con apice appuntito;
• La buccia è liscia e densa, la polpa è soda.

Caratteristiche principali

Il Krasavchik è popolare tra molti giardinieri. Il suo principale vantaggio rispetto ai molti ibridi è la bassa manutenzione e l'elevata resa.

Maturazione e fruttificazione, produttività

Questa è una varietà medio-precoce. Ci vogliono circa 104 giorni dalla comparsa dei primi germogli alla maturazione dei pomodori, anche se le condizioni meteorologiche possono influenzare il processo di maturazione.

L'ibrido è rinomato per la sua elevata resa: con le giuste cure, si possono raccogliere fino a 13,6 kg di ortaggi per metro quadrato. Tuttavia, per ottenere questo risultato sono necessarie pratiche agricole attentamente studiate.

Ambito di applicazione

I pomodori di questa varietà hanno proprietà versatili, che li rendono apprezzati sia per l'uso domestico che per la trasformazione industriale. Appena raccolti, sono ideali per le insalate: la loro polpa densa ne preserva la forma e il sapore.

Le verdure di piccole dimensioni vengono marinate e conservate sottaceto. Questa varietà conserva il suo sapore e le sue proprietà nutrizionali nei piatti cucinati. Nella produzione industriale, il Krasavchik è ampiamente utilizzato per preparare paste, salse e succhi.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

I pomodori ibridi sono caratterizzati da un'elevata resistenza a diverse malattie comuni, il che rappresenta un vantaggio significativo. Tuttavia, non esiste un'immunità assoluta, quindi la resistenza dipende dalle condizioni di coltivazione e dalle pratiche agricole.

La varietà è particolarmente resistente a:

• peronospora;
• fusario;
• Appassimento da Verticillium.

L'intensità dello sviluppo dei patogeni può influire sul grado di protezione di una varietà. Elevata umidità, improvvise variazioni di temperatura e ventilazione insufficiente nelle serre possono innescare focolai di malattie.

Come coltivare il raccolto?

L'ibrido cresce con successo sia all'aperto che al chiuso. I semi per le piantine vengono seminati 1,5-2 mesi prima del trapianto in una posizione permanente. Il momento esatto dipende dal clima regionale, ma la semina avviene in genere a fine febbraio o inizio marzo.

Preparazione dei semi

Frullate accuratamente i semi di pomodoro. Seguite questi passaggi:

• Selezionate semi grandi e sodi, escludendo quelli danneggiati o piccoli. Verificate la loro germinazione immergendoli in una miscela di sale al 5% (5 g per 100 ml di acqua). Eliminate quelli che galleggiano in superficie, sciacquate e utilizzate quelli che si depositano per la semina.
• Immergere i semi in una soluzione diluita di permanganato di potassio (1 g per 100 ml di acqua) per 15-20 minuti, quindi risciacquare. Per proteggerli dalle malattie fungine, disinfettarli con Fitosporin o acqua ossigenata.
• Per accelerare la germinazione, mettete i semi in un panno umido o in dei dischetti di cotone, avvolgeteli in un sacchetto e lasciateli in un luogo caldo (circa +25°C) per 1-2 giorni, finché non germoglieranno.
• Conservate i semi germogliati in frigorifero (2-5 °C) per 1-2 giorni, quindi riponeteli in un luogo più caldo. Questo aiuterà le future piantine a tollerare più facilmente le variazioni di temperatura.

Dopo aver svolto tutte le attività, procedere alla sistemazione del materiale vegetale nel terreno preparato.

Semina e coltivazione delle piantine

Per questa procedura, utilizzare apposite cassette o bicchieri di plastica con fori di drenaggio per evitare il ristagno di umidità. Seguire le istruzioni:

1. Disinfettare i contenitori e riempirli con un substrato universale per piantine o una miscela di torba e sabbia (1:1).
2. Inumidire il terreno e mettere un seme in ogni tazza, seppellendolo a 1 cm di profondità.
3. Coprire le piantine con pellicola o vetro per mantenere umidità e temperatura ottimali.

Una volta spuntate le piantine, rimuovete la copertura. Annaffiate con uno spruzzino per evitare di danneggiare i germogli. Quando compaiono le prime foglie vere, iniziate a irrobustire le piante: riducete la temperatura a 10-15 °C durante il giorno e a 8-10 °C di notte per tre giorni. Ripetete questo processo: le piantine dovrebbero rimanere in queste condizioni per almeno due settimane.

Preparazione del terreno per la semina delle piantine

Inizia questo progetto in autunno, lasciando che gli strati superiori del terreno si congelino durante l'inverno. Ripulisci accuratamente l'area da detriti e residui vegetali, quindi vanga il terreno e applica il fertilizzante.

Suggerimenti utili:

• A metà settembre, rimuovete tutte le erbacce e le foglie cadute, poiché possono diventare una fonte di microrganismi nocivi.
• Scavare il terreno fino a una profondità di circa 25 cm in modo che sia saturo di umidità e aria.
• L'ultimo passaggio consiste nell'aggiungere nutrienti. Tuttavia, evitate di concimare eccessivamente, poiché ciò potrebbe portare a una crescita eccessiva di foglie anziché di frutti.

Per i pomodori, la miscela ottimale è:

• 50% torba;
• 30% sabbia;
• 20% compost.

Aggiungere 45-50 g di potassio e azoto per metro quadrato. Applicare il fertilizzante durante la scavo per garantire che tutti gli strati del terreno siano uniformemente saturi di nutrienti. Dopo questi passaggi, puoi iniziare a piantare le tue piantine in sicurezza.

Tecnologia di piantagione delle piantine

Il trapianto è sempre stressante per le piante, quindi è opportuno far sì che le piantine si induriscano in anticipo. Per farlo, iniziate ad arieggiare la stanza qualche settimana prima del trapianto, quindi spostate le piantine all'esterno.

Segui le regole:

• È consigliabile effettuare la procedura con tempo nuvoloso e, nelle giornate di sole, solo la sera, in modo che le piantine si abituino alla luce e possano adattarsi.
• Il periodo di semina dipende dalla regione, solitamente è l'inizio o la metà di giugno, quando la temperatura si stabilizza ad almeno +13°C.
• Prima del trapianto, inumidire bene le piantine per evitare di danneggiare le radici e facilitarne l'estrazione dal contenitore.
• Le buche per le piante devono essere 8-9 cm più profonde rispetto al contenitore precedente, quindi riempitele d'acqua e lasciatela assorbire. Lasciate almeno 60 cm tra le piante per evitare che interferiscano tra loro.
• Dopo la semina, riempire la buca con il terreno, compattarlo e annaffiare di nuovo.
• Per proteggere i pomodori dal freddo notturno, coprite il letto con una pellicola, che rimuoverete dopo che le piantine avranno messo radici.

Cura

Sebbene questa varietà sia facile da coltivare, senza cure adeguate la sua produttività diminuirà significativamente. È importante seguire le pratiche agricole di base per ottenere risultati positivi.

Irrigazione e fertilizzazione

Il pomodoro Krasavchik non richiede concimazioni frequenti, ma per una buona resa, questi trattamenti sono essenziali. Concimate la coltura non più di tre volte a stagione, stabilendo in anticipo un programma di concimazione:

• CapDopo 20 giorni dal trapianto delle piantine, inizia la fioritura. Somministrare sostanze azotate, ma controllarne la quantità per non stimolare una crescita eccessiva della massa verde e non ritardare la fruttificazione.
  Un infuso di escrementi di uccelli o di verbasco è efficace. Aggiungere 200 g di cenere per migliorare la germogliazione e la nutrizione delle piante.
• Una settimana dopo la comparsa delle prime ovaie. Per fare questo, aggiungi 20 g di soluzione minerale (come Kemira o Rastvorin) e 4 g di permanganato di potassio a una soluzione di 10 litri di escrementi di uccelli. Poiché Krasavchik è una varietà alta, usa almeno 2 litri per cespuglio.
• INcirca il momento della raccolta dei primi frutti. È possibile utilizzare la stessa sostanza utilizzata per la seconda concimazione oppure optare per fertilizzanti potassici come cenere o solfato di potassio. Per fare ciò, sciogliere 20 g di cenere in 10 litri d'acqua. Versare 2,5 litri della miscela sotto il cespuglio.
  Se fiori e ovari cadono, potrebbe essere segno di carenza di boro. Questo problema può essere risolto spruzzando le piante con una soluzione di acido borico (1 g per 1 litro d'acqua).

Quando annaffiate il Krasavchik, mantenete un equilibrio: il terreno non deve essere né troppo asciutto né troppo bagnato. Annaffiate 1-2 volte a settimana con acqua tiepida, utilizzando circa 10 litri per cespuglio. Eseguite questa procedura la sera, dopo il tramonto.

Allentamento, diserbo

Si tratta di pratiche agricole importanti che contribuiscono ad aumentare la resa delle colture. Mantenere il terreno sciolto intorno alle piante è fondamentale, quindi eseguite queste procedure dopo ogni irrigazione, abbinandole periodicamente alla diserbatura.

Suggerimenti utili:

• La profondità di dissodamento dipende dallo stadio di crescita della pianta. Nelle prime settimane dopo la semina, una profondità di 11-13 cm è ottimale, ma col tempo è possibile aumentare la profondità fino a 7-9 cm per evitare di danneggiare le radici. Se il terreno è pesante, dissodarlo più in profondità, ma con cautela.
• Il diserbo deve essere eseguito dopo la procedura precedente. Questo aiuta a prevenire l'esposizione delle radici, accelerando la fruttificazione. Le erbacce influiscono negativamente sulla crescita e sulla qualità del raccolto, quindi è necessario rimuoverle manualmente, poiché gli strumenti meccanici possono danneggiare l'apparato radicale del pomodoro.

La pacciamatura aiuta a trattenere l'umidità nel terreno, prevenendo la crescita delle erbacce e migliorando lo scambio termico. Utilizzate paglia, fieno, segatura o compost. Questa tecnica è particolarmente utile nelle calde giornate estive, quando il terreno si asciuga rapidamente.

Pizzicamento e modellatura

Una caratteristica fondamentale di questa varietà è la necessità di strutturare il cespuglio in un unico fusto. Iniziate questo processo poche settimane dopo la messa a dimora delle piantine, poiché le piante sviluppano germogli laterali fin da giovani.

Suggerimenti utili:

• La formazione è una fase cruciale per un raccolto veloce e di alta qualità, poiché favorisce la fruttificazione attiva e previene l'accumulo eccessivo di massa verde.
• Il Krasavchik può avere un singolo stelo con 7-8 grappoli di fiori. Un germoglio laterale lasciato sotto la prima infiorescenza si svilupperà più velocemente. Dovrebbe raggiungere un'altezza di 11-13 foglie.
• Rimuovete tempestivamente le foglie più basse, lasciando una distanza di 35-40 cm dal terreno. Questo è importante per proteggere la pianta dalle malattie e migliorare la circolazione dell'aria.
• Quando si saranno formati 7-8 grappoli, potare la parte superiore del cespuglio per limitare la crescita dello stelo.

Rimuovere i germogli laterali almeno due volte a settimana, a seconda dell'attività di crescita dei pomodori.

Prevenzione di malattie e parassiti

I pomodori coltivati ​​all'aperto sono spesso soggetti a malattie, poiché la maggior parte prospera in condizioni di elevata umidità. Una delle più pericolose è la peronospora, che si manifesta con macchie marroni su tutte le parti aeree della pianta, comprese le verdure.

Un eccesso di fertilizzanti azotati può causare l'infezione dei pomodori con marciume grigio o marciume radicale, che provoca la formazione di piccole macchie rotonde ricoperte di muffa sui cespugli.

Per quanto riguarda i parassiti, quelli più comuni che si trovano sulle piante sono:

• Acaro ragno. Attacca le foglie, succhiandone la linfa e ricoprendole con una sottile ragnatela bianca. Prospera nell'aria secca, quindi danneggia più spesso le piante scarsamente irrigate o ventilate.
• Mosca bianca. Distrugge le colture durante lo stadio larvale, nutrendosi della linfa delle foglie. Sui cespugli compare una crescita fungina nera, che porta alla rapida morte dei frutti.
• Verme elateride. Danneggia le radici delle piante penetrando in profondità nel terreno e divorandole, per poi spostarsi sui gambi dei pomodori.

Per evitare queste difficoltà, seguire queste precauzioni agricole:

• utilizzare materiale di piantagione sano;
• mantenere la distanza ottimale tra le piantine;
• Rimuovere immediatamente i campioni infetti;
• scavare il terreno in profondità;
• annaffiare correttamente e al momento opportuno;
• rimuovere regolarmente i detriti vegetali e le erbacce;
• osservare la rotazione delle colture;
• aggiungere microelementi.

Trattare le piantagioni con fungicidi ad ampio spettro: Fundazol, Fitosporin-M, Quadris e Funazim.

Regole per la raccolta e la conservazione dei raccolti

Iniziate la raccolta dei pomodori ibridi Krasavchik a fine luglio o inizio agosto. Se prevedete di conservare i frutti freschi a lungo, raccoglieteli in un clima asciutto, preferibilmente al mattino. Selezionate solo pomodori grandi e sani, non troppo maturi e senza difetti visibili sulla buccia.

Si prega di attenersi alle seguenti istruzioni:

• Disporre i pomodori in contenitori diversi, dalle scatole di cartone alle cassette di plastica rivestite di carta. Il coperchio del contenitore deve essere sufficientemente sicuro da non esercitare pressione sui pomodori quando è chiuso.
• Coprite la parte superiore con tela di iuta o altro materiale spesso: questo lascerà traccia di etilene, che ha un effetto benefico sui pomodori.
• Anche il luogo di conservazione è importante. Evitate di conservare le verdure in cantina, poiché l'elevata umidità può causarne il marciume. In inverno, monitorate attentamente la temperatura ambiente per evitare che i pomodori congelino.

Se hai scelto pomodori per conservarli freschi a lungo termine, controllali regolarmente per individuare quelli danneggiati o malati, in modo da preservare il resto del raccolto.

Pro e contro

Prima di coltivare una coltura nel tuo giardino, valuta attentamente i suoi vantaggi e svantaggi. Il Krasavchik offre numerosi vantaggi:

Tra gli svantaggi, i giardinieri segnalano l'impossibilità di ottenere un ibrido fruttuoso e la necessità di legare i cespugli, oltre alla difficoltà di dar loro forma.

Recensioni

Il pomodoro Krasavchik è la scelta ideale per chi apprezza rese elevate e una manutenzione minima. Questi pomodori grandi e dolci sono ideali per insalate fresche, conserve e trasformazioni industriali. Questa varietà è resistente alle malattie, tollera diverse condizioni meteorologiche e ha eccellenti qualità commerciali, il che la rende popolare tra gli orticoltori.