Il pomodoro Krasa Sibiri è una varietà rosa, appositamente selezionata per il rigido clima siberiano. È facile da coltivare, produttivo e in grado di crescere anche nelle condizioni meteorologiche più avverse.
Chi e quando ha sviluppato la varietà Krasa Sibiri?
Il pomodoro Krasa Sibiri è stato sviluppato da un gruppo di breeder russi. I creatori erano Center Ogorodnik LLC e Agrofirm Poisk. Nel 2015, la varietà è stata iscritta al Registro Statale e approvata per la coltivazione. Autori: V. V. Ognev, A. N. Khovrin, S. V. Maksimov e T. A. Tereshonkova.
Descrizione della pianta
La pianta di pomodoro Krasa Sibiri è una varietà indeterminata, che cresce alta e può raggiungere i 2 metri. Nonostante le grandi dimensioni, i suoi steli sono sottili. Le foglie sono verdi, piccole e strette. Le infiorescenze sono semplici e i gambi sono articolati.
Descrizione dei frutti
Il pomodoro Krasa Sibiri produce frutti grandi e attraenti, con un'eccellente commerciabilità. La buccia è sottile e liscia, e la polpa è tenera e dolce, con un gradevole aroma di pomodoro.
Breve descrizione dei frutti:
- Colore del frutto maturo: verde chiaro.
- Colore del frutto acerbo: rosa, con una piccola macchia giallastra vicino al gambo.
- Modulo: a forma di cuore, a coste.
- Peso: 300-400 grammi
Gusto e scopo
Gli assaggiatori valutano i frutti della varietà Krasa Sibiri da molto buoni a eccellenti. La polpa è succosa e leggermente dolce. Questa varietà è ideale per insalate e per il consumo fresco.
I pomodori maturi producono anche un delizioso succo di pomodoro e sono adatti alla preparazione di ketchup, conserve e altri prodotti trasformati.
Caratteristiche
Il pomodoro Krasa Sibiri è una varietà a maturazione precoce. Ci vogliono 95-110 giorni dalla germinazione alla maturazione dei primi pomodori. Questa varietà ha un'elevata resa, con una media di 5,8 kg di pomodori raccolti per metro quadrato.
Questa varietà è resistente al freddo e tollera brevi periodi di siccità. Tollera improvvisi sbalzi di temperatura e può produrre frutti anche in ombra parziale.
Il pomodoro Krasa Sibiri ha una forte immunità alle principali malattie, il che ne consente la coltivazione praticamente senza alcun trattamento.
Pro e contro
La varietà Krasa Sibiri vanta numerosi vantaggi che i giardinieri non possono fare a meno di apprezzare. Ma prima di piantare questo pomodoro nel vostro giardino, sotto plastica o in piena terra, è utile valutarne tutti i vantaggi e gli svantaggi.
Caratteristiche di atterraggio
Per garantire un buon raccolto di pomodori, è importante piantarli correttamente. La varietà "Bellezza della Siberia" viene coltivata utilizzando piantine, poiché ciò consente un raccolto precoce e riduce al minimo il rischio di peronospora.
Selezione di un sito
Il pomodoro Krasa Sibiri cresce meglio in luoghi soleggiati e caldi, ma produce frutti anche in zone leggermente ombreggiate. I terreni leggeri, argillosi o sabbiosi, sono ideali per la crescita e lo sviluppo dei cespugli.
I siti elevati con pendenza a sud, sud-est o sud-ovest sono i più adatti per le coltivazioni di pomodori. Nelle zone con estati fresche e climi rigidi, si consiglia di scegliere siti protetti dai venti freddi.
I pomodori precoci, tra cui la varietà Krasa Sibiri, sono meglio piantati sui pendii meridionali, con aiuole orientate da est a ovest. Questo permette alla superficie di riscaldarsi prima e meglio, grazie ai raggi solari che colpiscono il terreno con un'angolazione meno acuta.
Preparazione del terreno
La preparazione del terreno per la semina dei pomodori inizia in autunno. L'area viene prima ripulita dai detriti vegetali e poi scavata fino alla profondità di una vanga. In autunno, si aggiunge sostanza organica, come torba, humus, compost e letame decomposto. È possibile aggiungere anche fertilizzanti minerali fosforo-potassici, come il perfosfato granulare.
I fertilizzanti minerali possono essere sostituiti con quelli organici, come farina d'ossa e gusci d'uovo frantumati. Si consiglia inoltre di misurare l'acidità del terreno prima di scavare. Questo può essere fatto utilizzando apposite strisce reattive, disponibili in qualsiasi negozio di prodotti biologici.
L'acidità ottimale del terreno per il pomodoro Krasa Sibiri è compresa tra 6 e 6,5 pH. Se il terreno è più acido, aggiungere farina di dolomite, calce spenta e cenere di legno. Se il terreno è leggermente acido, aggiungere torba di pianura.
Preparazione dei semi
I semi rivestiti con un rivestimento organo-minerale non richiedono alcuna preparazione o ammollo. Sono già stati sottoposti a un trattamento pre-semina in condizioni industriali. Questi semi possono essere piantati direttamente, anche quando sono asciutti.
Per i semi vecchi, raccolti in modo indipendente o acquistati da fonti dubbie, è necessaria una preparazione preliminare. Tale materiale di piantagione deve essere ispezionato e preparato per la semina. Innanzitutto, si deve determinare se hanno superato la data di scadenza, quindi vengono selezionati, calibrati e testati per la germinazione.
I semi selezionati per la semina vengono disinfettati, ad esempio con infuso d'aglio o succo di aloe, trattati con stimolanti della crescita e induriti. La fase finale è la germinazione, che garantisce una rapida germinazione. Per fare questo, i semi vengono avvolti in una garza umida e posti su un piattino, che viene poi riposto in un luogo caldo, come un termosifone.
Coltivazione di piantine
La semina delle piantine avviene approssimativamente a marzo; il momento esatto dipende dal clima della regione e dal periodo di semina previsto. È importante considerare anche il tipo di terreno: le piantine dovrebbero essere piantate sotto coperture di plastica e in serra 2-3 settimane prima rispetto alla semina in aiuole. Le piantine impiegano 60-65 giorni per crescere.
Caratteristiche della coltivazione delle piantine:
- Per la semina, utilizzate qualsiasi contenitore adatto, sia condiviso che individuale. Deve avere fori di drenaggio per consentire all'acqua in eccesso di defluire.
- Se si prevede di trapiantare le piantine, è più facile seminarle in un contenitore grande, da cui poi trapiantarle in contenitori singoli. Tuttavia, è anche possibile coltivare le piantine senza trapiantarle, nel qual caso possono essere seminate direttamente in contenitori o vasi grandi con una capacità di 350-400 ml.
- I vasi di torba possono essere utilizzati anche per la coltivazione delle piantine. Il vantaggio è che non è necessario rimuovere le piantine dai loro vasi. I vasi vengono piantati nelle buche insieme alle piante, prevenendo danni alle radici, riducendo lo stress per i giovani pomodori e consentendo loro di adattarsi rapidamente alla nuova posizione.
- I contenitori per le piante (ad eccezione dei vasi di torba) devono essere riempiti con terriccio, acquistato in negozio o fatto in casa. Quest'ultimo può essere fatto con humus, torba, sabbia e cenere di legno. Si può aggiungere segatura di legno per smuovere il terreno.
- Seminare i semi secondo lo schema standard: in file distanziate di 2 cm. Se si piantano in vasi singoli, posizionare tre semi in ogni vaso. Lasciare uno spazio di 2 cm tra un vaso e l'altro.
- Lasciare 3-4 cm tra le file. Per prima cosa, livellare il terreno, quindi inumidirlo con uno spruzzino. Piantare i semi a 1 cm di profondità, coprire con un sottile strato di terreno e spruzzare con acqua tiepida e stabilizzata.
- Le colture vengono coperte con pellicola di plastica; i contenitori possono anche essere coperti con vetro. Vengono posizionati in un locale caldo e luminoso. Le coperture vengono rimosse quotidianamente e le colture vengono arieggiate per evitare la formazione di condensa all'interno della serra.
I contenitori delle piantine vengono avvicinati alla luce e la temperatura ambiente viene abbassata da +22…+23 °C a +14…+15 °C. Questo aiuterà a evitare che le piantine si allunghino.
Cura delle piantine
La crescita delle piantine è la fase più cruciale della coltivazione di qualsiasi coltura. Durante questo periodo, un singolo errore – in termini di temperatura, umidità, illuminazione, ecc. – è sufficiente a rovinare irrimediabilmente il materiale di piantagione.
Una cura adeguata ti aiuterà a far crescere piantine forti e sane:
- Fino alla rimozione della pellicola, le piantine vengono irrorate quotidianamente, per poi ridurre drasticamente la frequenza. Durante le prime settimane, prima del trapianto, le piantine vengono annaffiate non più di 1-2 volte a settimana. L'eccesso di acqua in questo periodo è estremamente pericoloso per le piantine, poiché il rischio di contrarre la gamba nera è elevato.
- Le malattie fungine possono svilupparsi anche a causa di sovraffollamento, improvvise variazioni di temperatura e altre pratiche colturali improprie. La temperatura ottimale dell'acqua per l'irrigazione delle piantine è compresa tra 20 e 25 °C, mentre la temperatura dell'aria è compresa tra 20 e 22 °C. Tuttavia, per 5 giorni dopo la rimozione del telo, è consigliabile mantenere la temperatura tra 14 e 16 °C per evitare che le piantine si allunghino. Le piantine vengono irrorate alla stessa temperatura (questo processo viene eseguito 2-3 settimane prima della messa a dimora all'aperto).
- Durante la prima settimana, le piantine sono illuminate 24 ore al giorno. Prima del trapianto, le ore di luce dovrebbero essere 16. A partire dal primo mese di età, le piantine ricevono 12-14 ore di luce.
- L'umidità relativa ottimale si mantiene al 60-70%. Livelli più elevati aumentano il rischio di malattie fungine.
- Il rinvaso si effettua quando compaiono 2-3 foglie vere. Questo di solito avviene due settimane dopo la germinazione. Quando si trapiantano le piantine in contenitori singoli, si consiglia di pizzicare la radice centrale di 1/3. Le piantine trapiantate vengono protette dalla luce solare diretta per 2-3 giorni e annaffiate moderatamente.
- Le piantine di pomodoro vengono concimate per la prima volta 1-2 settimane dopo il trapianto o dopo la comparsa di 3-4 foglie. Inizialmente, viene utilizzato un fertilizzante minerale complesso ad alto contenuto di azoto. Successivamente, le piantine vengono concimate ogni 2-3 settimane, aumentando gradualmente la quantità di fosforo e potassio nel fertilizzante minerale.
Trapianto
Le piantine vengono piantate a maggio-giugno, 2-3 settimane dopo rispetto alla coltivazione sotto plastica. Il momento esatto della semina dipende non solo dal tipo di terreno (aperto o chiuso), ma anche dal clima regionale.
Caratteristiche della semina delle piantine:
- La distanza di semina ottimale è di 30 x 40 cm. Aggiungere 40 g di humus e 20 g di cenere di legno in ogni buca.
- Le buche vengono inumidite e dopo mezz'ora le piantine vengono piantate. Le piantine vengono piantate più in profondità rispetto alle aiuole.
- Se le piantine sono diventate troppo lunghe o troppo cresciute, vengono posizionate orizzontalmente nelle buche, coprendo con il terriccio la parte del fusto con le foglie.
- I pomodori piantati vengono annaffiati generosamente con acqua tiepida e costante. Una volta che l'acqua è stata assorbita, il terreno intorno alle piantine viene pacciamato, cosparso di torba, paglia, segatura, ecc.
- Inizialmente, le piantine vengono coperte con tessuto non tessuto (Spunbond) o altro materiale non tessuto per proteggere le giovani piante dalla luce solare diretta. Non appena iniziano a spuntare le nuove foglie, la copertura viene rimossa.
Caratteristiche di cura
Per ottenere un buon raccolto dal pomodoro Krasa Sibiri, è necessario dedicare le dovute cure. Oltre all'irrigazione e alla concimazione, questa varietà richiede anche tutori e forme.
Irrigazione
Annaffiare la pianta di pomodoro Krasa Sibiri secondo necessità, tenendo conto delle condizioni meteorologiche e del terreno. Subito dopo la semina, i pomodori non devono essere annaffiati per circa 10 giorni, per poi essere annaffiati 2-3 volte a settimana.
Il fabbisogno idrico per cespuglio dipende dalla stagione di crescita e aumenta gradualmente da 1-3 litri a 5-8 litri.
Allentamento
Lo spazio tra le file viene allentato circa ogni 10-12 giorni. Si consiglia di allentare il terreno il giorno successivo a ogni irrigazione o pioggia.
Contemporaneamente si diserba il terreno, cercando di rimuovere le erbacce insieme alle radici.
Fecondazione
L'ordine di concimazione dipende dalle fasi della stagione di crescita del pomodoro. In diverse fasi, le piante di pomodoro richiedono nutrienti diversi.
Regime alimentare approssimativo:
- Due o tre settimane dopo aver piantato le piantine nella loro sede definitiva, applicate fertilizzanti contenenti azoto e fosforo. Urea e perfosfato sono adatti, ma si possono utilizzare anche fertilizzanti complessi come Fertika o Aquarin.
- Il fertilizzante viene applicato una seconda volta durante le fasi di fioritura e formazione dei frutti. È possibile aggiungere letame di pollo (0,5 l), perfosfato e solfato di potassio (1 cucchiaio ciascuno) mescolati con acqua.
- Durante il periodo di formazione dei frutti, non viene aggiunto azoto; le piante necessitano di potassio e fosforo. Il fosfato monopotassico, ad esempio, è adatto: 15 g sciolti in 10 litri d'acqua e annaffiati.
Modellamento e giarrettiera
La varietà Krasa Sibiri è alta, quindi è necessario modellarla in 1 o 2 steli e legarla man mano che la pianta cresce.
Anche i cespugli di questo pomodoro devono essere potati.
Malattie e parassiti
Il pomodoro Krasa Sibiri è resistente a molte malattie comuni, ma in circostanze sfavorevoli può essere colpito da peronospora, marciume apicale e altre infezioni fungine. Queste possono essere controllate con misure preventive standard e trattamenti con preparati fungicidi, come Quadris e Ridomil Gold MC.
La varietà non è suscettibile ai parassiti, ma se i parassiti sono diffusi o le pratiche agricole vengono gravemente violate, può essere attaccata da afidi, tripidi e acari. Anche nematodi, grilli talpa e lumache possono rappresentare una minaccia per le piante di pomodoro. Questi e altri parassiti possono essere controllati con rimedi popolari o insetticidi come Aktara, Fitoverm, ecc.
Raccolta e conservazione
Il pomodoro Krasa Sibiri si raccoglie tra luglio e agosto. Se si desidera consumarli subito, è necessario raccoglierli maturi; per la conservazione, è necessario che siano allo stadio di maturazione tecnologica. Maturano entro 7-10 giorni. Conservare i pomodori in scatole basse, impilati in un unico strato o avvolti nella carta.
Recensioni
Il pomodoro Krasa Sibiri è un esempio lampante della collezione siberiana. A differenza di molte altre varietà, resiste a un'ampia gamma di condizioni meteorologiche estreme – sbalzi di temperatura, tempo fresco e nuvoloso – rendendolo una scelta ideale per i giardinieri siberiani e gli amanti dei pomodori rosa.