I pro e i contro dei pomodori Cosmonauta Volkov e le sottigliezze della coltivazione

Non è un caso che il pomodoro Cosmonauta Volkov porti questo nome. Questa varietà si distingue per la sua crescita vigorosa e dinamica, producendo frutti che vantano non solo una forma unica, ma anche una consistenza carnosa. È ideale sia per la coltivazione in serra che in giardino. Ha una buona resistenza alle malattie, ma la sua rapida crescita può essere difficile da curare.

Caratteristiche della varietà

La varietà è caratterizzata da germogli alti e frutti grandi, costoluti e rotondi, leggermente appiattiti all'altezza del peduncolo. Una caratteristica distintiva è la presenza di 6-7 camere seminali all'interno della polpa succosa.

Cespugli

Gli arbusti Cosmonauta Volkov sono indeterminati, ovvero non hanno limiti di crescita. Di conseguenza, i loro germogli possono raggiungere altezze di 180-200 cm. Questi steli necessitano di sostegno, quindi in piena terra vengono installati dei robusti pali nelle vicinanze per legare gli arbusti.

Nelle serre, si consiglia di installare un traliccio per sostenere i germogli durante la crescita. Se non supportato, il fusto potrebbe spezzarsi o cadere a terra sotto il peso dei frutti in maturazione.

Altre caratteristiche varietali:

• i cespugli sono di tipo standard, con germogli mediamente fogliati;
• il fogliame è tipico dei pomodori, di medie dimensioni, allungato, leggermente rugoso, con punte strette e di un ricco tono smeraldo;
• i fiori non sono molto grandi, ognuno di essi ha 5 petali gialli e sono raccolti in infiorescenze racemose;
• la prima infiorescenza si forma sotto la foglia permanente 9-10, e ogni successiva – dopo 2-3 foglioline;
• Ogni mazzo può contenere fino a 7-9 ovari.

Frutta

Questa varietà è caratterizzata da frutti grandi e arrotondati, con una spiccata appiattimento alla base e una caratteristica costolatura all'apice. Da notare le seguenti altre caratteristiche:

• la buccia del frutto è elastica, liscia e senza macchie, di colore rosso intenso;
• quando non sono completamente maturi, i pomodori hanno una tinta verdastra con zone più scure vicino al gambo, che scompaiono completamente con la maturazione biologica;
• Il cosmonauta Volkov è famoso per i suoi frutti di grandi dimensioni, soprattutto i primi, che crescono nella parte inferiore del cespuglio, possono raggiungere un peso fino a 750-800 g, i restanti pesano solitamente dai 400 ai 600 g;
• la polpa è molto succosa, carnosa, con un leggero sapore dolce e un'acidità appena percettibile;
• Ha un colore rosso brillante e contiene fino a 6-7 camere per i semi con un numero sufficiente di semi.

I pomodori Cosmonauta Volkov offrono una trasportabilità competitiva su qualsiasi distanza. Si conservano bene anche in condizioni ottimali, mantenendo inalterati il ​​loro sapore e il loro aspetto gradevole.

Caratteristiche principali e storia

Molti esperti di orticoltura sottolineano che i pomodori non inclusi nel registro ufficiale russo spesso perdono le loro caratteristiche originali nel corso di molti anni di coltivazione. Questo vale anche per il pomodoro Kosmonavt Volkov.

Origine, clima e regioni

La varietà di pomodoro che prende il nome dal famoso cosmonauta A. A. Volkov, morto insieme al suo equipaggio nel disastro della navicella spaziale Soyuz 11 nel 1971, non è elencata ufficialmente. Il nome appartiene a I. M. Maslov, che, dopo essersi ritirato dall'addestramento da cosmonauta, si dedicò al giardinaggio e divenne un coltivatore amatoriale, creando questa varietà in memoria del suo compagno scomparso.

Tuttavia, non ci sono informazioni ufficiali sulla licenza per questa varietà detenuta da I. M. Maslov. Oggi, i semi di questa varietà sono offerti da molte aziende agricole, come Sedek, Bekker e Sibirsky Sad.

Questa varietà è ideale per la coltivazione in serra, il che la rende adatta all'uso in diverse regioni della Russia, tra cui la regione centrale della Russia, il nord-ovest, gli Urali, la Transbajkal e l'Estremo Oriente. Tollera sbalzi di temperatura estremi, consentendo alla pianta di resistere facilmente a condizioni meteorologiche imprevedibili.

Maturazione e fruttificazione, produttività

Questa varietà è medio-tardiva: il periodo che intercorre tra la semina e la raccolta dei primi frutti è di 120-140 giorni. La pianta produce frutti prima degli attacchi diffusi di peronospora. Da due a quattro pomodori maturi si formano su un singolo grappolo. La maturazione dei frutti avviene in un periodo lungo.

Si può raccogliere una resa di 10-12 kg per metro quadrato, che con i moderni metodi di coltivazione può arrivare a 15 kg. Un singolo cespuglio può produrre 4-8 kg di frutti. La raccolta avviene tra luglio e agosto, con i frutti più grandi situati più vicino alla base del cespuglio, che diminuiscono di dimensioni con l'aumentare dell'altezza. Gli ultimi pomodori possono pesare solo 100-120 g.

Resistenza alla siccità e al freddo

Questa coltura orticola non è particolarmente tollerante alla siccità e richiede irrigazioni regolari. Tuttavia, durante i periodi piovosi durante la maturazione, l'irrigazione dovrebbe essere ridotta al minimo per evitare che i pomodori quasi maturi si spacchino.

I pomodori hanno una buona tolleranza alle basse temperature; le loro piante possono sopravvivere a brevi ondate di freddo fino a -5 °C. Questo consente loro di essere coltivati ​​in giardini aperti nella Russia meridionale, nella regione del Volga e in altre aree con climi simili. Tuttavia, in altre regioni, è preferibile la coltivazione in serra.

Come si usa?

Il Cosmonauta Volkov è caratterizzato da un elevato contenuto vitaminico e da un equilibrio ideale tra acidità e dolcezza. Il suo sapore è ricco e vivace, distinguendolo da molte varietà sovietiche, che tendono ad essere più insipide o aspre.

Con il loro perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, i pomodori Cosmonauta Volkov sono versatili, adatti sia al consumo crudo che alla conservazione in scatola. Questi pomodori sono spesso utilizzati in insalate fresche, zuppe, antipasti e salse, nonché come ripieni. A causa delle loro dimensioni, non sono adatti alla conservazione sottaceto interi, ma sono eccellenti tagliati a fette per insalate invernali, marinate e ketchup.

Come coltivare le piantine?

Cosmonaut Volkov viene coltivato a partire da piantine. Per garantire la fertilità, è importante partire da piantine sane e forti. Ciò significa selezionare attentamente i semi, preparare un substrato nutriente e seguire scrupolosamente le raccomandazioni per la cura delle piante.

Preparazione dei semi

Il materiale di piantagione per questa varietà è raramente disponibile nei negozi specializzati. Tuttavia, se lo si riesce a trovare, non è necessario alcun pretrattamento. Tuttavia, i semi acquistati da venditori privati ​​o raccolti nel proprio giardino richiedono una preparazione speciale:

• Per prima cosa, i semi vengono testati per verificarne la germinazione immergendoli in acqua. Solo quelli che affondano sul fondo sono adatti alla semina. Il resto deve essere scartato.
• Successivamente il materiale dei semi viene lasciato in una soluzione debole di permanganato di potassio per 30 minuti per la disinfezione, dopodiché viene lavato.
• Per migliorare la germinazione dei semi, fateli germogliare su una garza umida in un luogo buio e caldo con una temperatura di almeno 26 °C. Inumidite la garza con acqua tiepida e, una volta spuntati i primi germogli, i semi saranno pronti per essere piantati.

Contenitore e terreno

I contenitori per i semi devono essere sufficientemente grandi da contenere numerosi semi. Che siano stati utilizzati in precedenza per la coltivazione di semi o meno, devono essere disinfettati prima di ogni nuovo utilizzo. È sufficiente sciacquarli con una soluzione diluita di permanganato di potassio.

Si consiglia di utilizzare terriccio acquistato presso negozi specializzati che offrono substrati per giardinaggio pre-preparati, arricchiti e aerati. Alcuni agricoltori preferiscono preparare la propria miscela di terriccio. Per farlo, mescolano i seguenti componenti in parti uguali:

• erba;
• sabbia di fiume;
• torba di alta torbiera;
• compost/humus.

Per distruggere gli agenti patogeni eventualmente presenti in tale miscela, è necessario disinfettarla. Questo può essere fatto in uno dei seguenti modi:

• Sterilizzazione in forno. Il vassoio con il terriccio viene riscaldato a 180 °C e lasciato lì per circa mezz'ora. Dopo la sterilizzazione, il terriccio deve essere raffreddato prima di essere inserito nei contenitori.
• Riscaldamento a bagnomariaIl terreno viene riscaldato in una vasca da bagno per 30-40 minuti, dopodiché viene raffreddato e messo nei vasi.
• Fuoriuscita di disinfettante. È possibile lavare il terreno con una soluzione diluita di permanganato di potassio.

Semina

Determinare il momento esatto per la semina delle piantine dipende direttamente dalle condizioni climatiche della regione in cui verrà coltivata la coltura. È importante tenere presente che le piantine richiedono circa 55-65 giorni di crescita indoor per raggiungere le dimensioni desiderate.

In base a ciò, è possibile calcolare il momento ottimale per la semina delle piantine. Pertanto, la semina delle piantine può essere effettuata tra il 5 febbraio e il 15 marzo.

Una volta riempiti i contenitori con il terriccio, puoi iniziare a seminare i semi. Istruzioni:

• i semi vengono piantati nel terreno a una profondità di 1-1,5 cm;
• livellare la superficie;
• annaffiato con uno spruzzino;
• i contenitori con i semi seminati vengono coperti con pellicola;
• Mettere in un luogo caldo per la germinazione.

Crescita e cura

Quando compaiono i primi germogli verdi, sposta i contenitori in un luogo ben illuminato, solitamente un davanzale. Le ore di luce dovrebbero essere almeno 13-15. Se la luce naturale è insufficiente, usa lampade da coltivazione.

Altri eventi importanti:

• Annaffiare man mano che lo strato superficiale del terreno si asciuga, utilizzando acqua tiepida e costante, evitando di annaffiare eccessivamente. Utilizzare un piccolo annaffiatoio o un normale cucchiaio per evitare di annaffiare eccessivamente la pianta. Per stimolare la crescita delle piantine, aggiungere all'acqua una soluzione di nitrofosca.
• Dopo l'inumidimento, allentare il terreno per migliorare l'accesso dell'ossigeno alle radici.
• Quando le piantine hanno due foglie vere, trapiantatele. Trapiantatele in contenitori o vasi individuali. Durante il trapianto, rimuovete circa un terzo della radice principale. Scartate le piante deboli o non vitali.
  Se i semi sono stati piantati in vasi di torba, non è necessario raccoglierli.
• Due settimane prima del trapianto nella loro sede definitiva, iniziate a irrobustire le giovani piante. Per farlo, posizionate i contenitori all'aperto per un'ora al giorno, aumentando gradualmente il tempo fino a 12 ore. Contemporaneamente, riducete la temperatura notturna a 13 gradi Celsius.

Trasferire

Nei climi caldi, è meglio trapiantare le piantine di pomodoro in aiuole aperte quando il terreno si riscalda fino a 15-16 gradi Celsius e la temperatura dell'aria rimane stabile. Questo avviene in genere all'inizio di maggio. Per le serre, il trapianto delle piantine di pomodoro è preferibile tra il 25 aprile e il 5 maggio.

Per preparare il sito, i lavori devono iniziare in autunno. Questo include la rimozione dei detriti vegetali, l'aggiunta di fertilizzanti organici (come letame decomposto o compost) e lo scavo del terreno fino alla profondità di una pala.

La messa a dimora delle piantine in un luogo permanente avviene secondo il seguente schema:

1. Scavare buche profonde 12-15 cm a una distanza di 65-75 cm l'una dall'altra.
2. Mettere una manciata di cenere di legno e sale di potassio sul fondo delle buche e cospargere uno strato di terra sulla superficie.
3. Se le piantine sono state coltivate in vasi di torba, possono essere piantate insieme ai vasi. Se sono state coltivate in contenitori di plastica, rimuovete con cautela le piante insieme alla zolla e posizionatele nella buca.
4. Riempire con terra e compattare leggermente.
5. Dopodiché, annaffiate e pacciamate la parte superiore con torba o paglia per trattenere l'umidità e prevenire la crescita delle erbacce.

Cura

Questa varietà è resistente alle condizioni avverse. Anche con cure minime, garantisce un buon raccolto. Tuttavia, prima di coltivarla, gli acquirenti dovrebbero valutare attentamente le esigenze di cura di questa varietà.

Irrigazione

Quando si coltivano pomodori in serra o in aiuole, si consiglia di annaffiare le piante ogni 6-8 giorni con acqua tiepida e costante. Si consiglia di annaffiare almeno 5-7 litri d'acqua per pianta. Quando compaiono i germogli sui pomodori, la frequenza di annaffiatura dovrebbe aumentare a una volta ogni 3 giorni, utilizzando 3 litri d'acqua per pianta.

Durante il periodo di maturazione, è importante mantenere la frequenza delle annaffiature, altrimenti i pomodori potrebbero spaccarsi. Durante la stagione delle piogge, le annaffiature dovrebbero essere ridotte o eliminate del tutto, poiché anche l'umidità in eccesso può causare spaccature.

Condimento di copertura

Durante la stagione di crescita, i pomodori necessitano di tre fertilizzanti di base, che dovrebbero essere applicati al terreno prima dell'inizio della formazione dei frutti. Sebbene la varietà sia considerata una pianta con esigenze di terreno moderate, lo sviluppo senza integratori nutrizionali sarà difficile. I frutti di grandi dimensioni consumano molti nutrienti, che devono essere reintegrati regolarmente.

Usare solo compost e cenere di legno non è sufficiente. I pomodori richiedono fertilizzanti ricchi di minerali, reperibili nei negozi specializzati. Il dosaggio raccomandato è indicato sulla confezione. I giardinieri esperti lo regolano in base alla fertilità del terreno, aumentandone il dosaggio se è impoverito.

Allentamento, pacciamatura e legatura

Due settimane dopo il trapianto delle piantine di pomodoro nella loro sede definitiva, si consiglia di rincalzare profondamente i cespugli. Questo è importante per stimolare la crescita di nuove radici, consentendo alle piante di assorbire più nutrienti dal terreno.

Altre azioni:

• Due settimane dopo la prima rincalzatura, la procedura viene ripetuta.
• Dopo ogni annaffiatura o pioggia, allentare il terreno attorno alla base delle piante, rimuovendo eventuali croste secche e erbacce che si sono formate.
• Quindi la zona delle radici viene ricoperta con uno strato di pacciame di humus per impedire la rapida evaporazione dell'umidità.
• Questa varietà richiede il sostegno dei germogli fruttiferi e di sostegno. Il metodo migliore è utilizzare un traliccio con rete e clip di plastica. Se non si hanno a disposizione clip, si possono usare strisce di tessuto di cotone o spago, ma attenzione a non legare lo spago troppo stretto, altrimenti potrebbe tagliare i fusti.

Pizzicamento, modellatura e potatura

Per garantire che il Cosmonauta Volkov produca un buon raccolto, bisogna rimuovere regolarmente i germogli che si formano, poiché possono privare il frutto di sostanze nutritive essenziali.

Peculiarità:

• Quando si modellano i cespugli, si consiglia di limitarsi a uno o due germogli:
  • Se si sceglie la prima opzione, è necessario eliminare tutti i germogli laterali, lasciando solo il fusto centrale.
  • Se si decide di strutturare il cespuglio in due germogli, si dovrebbe lasciare il primo germoglio che spunta sotto la prima infiorescenza e rimuovere tutti gli altri germogli man mano che spuntano. Il germoglio rimanente formerà il secondo germoglio, che porterà anch'esso frutti.
• Durante la potatura, rimuovere alcune infiorescenze in modo che il cespuglio non sia sovraccarico di frutti.
• A fine luglio o inizio agosto è necessario cimare la cima del germoglio centrale per fermare la crescita del cespuglio e indirizzare tutte le sostanze nutritive verso la maturazione dei frutti più grandi.
• In estate si consiglia di tagliare parte del fogliame inferiore se è troppo abbondante, in modo che le radici si riscaldino meglio, il che avrà un effetto positivo sulla produttività del cespuglio.

Sfumature per condizioni di serra e terreno aperto

La coltivazione di questa varietà di pomodoro in serra e in campo aperto è variabile, ecco cosa è importante sapere per un giardinaggio di successo:

• In condizioni di serra:
  • Dopo l'irrigazione, l'umidità del terreno e dell'aria può aumentare all'interno delle serre, favorendo lo sviluppo di malattie fungine come la peronospora. Pertanto, è essenziale ventilare regolarmente la serra.
  • A fine stagione, si consiglia di disinfettare l'intera struttura e sostituire lo strato superficiale di terreno con terriccio fresco e nutriente. Se ciò non fosse possibile, disinfettarlo e concimarlo con materiale organico.
  • Di solito, per sostenere le piante in una serra si utilizzano dei tralicci.
• All'aperto:
  • Dopo aver piantato le piantine in un luogo permanente, è necessario proteggerle dalle gelate notturne installando archi metallici e stendendo su di esse una copertura in tessuto non tessuto durante la notte.
  • Per sostenere le piante, vicino a ogni cespuglio viene installato un palo alto e robusto, al quale vengono fissati i germogli di pomodoro in diversi punti.
  • Evitare l'esposizione diretta alla luce solare durante la pausa pranzo.

Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

Le regole di base per la cura della varietà Cosmonauta Volkov includono:

• fissaggio obbligatorio dei cespugli a pali o singole strutture di sostegno, nonché posizionamento di sostegni sotto i rami più bassi con futuri frutti;
• cimatura regolare dei germogli laterali (almeno una volta ogni 7 giorni) e rimozione dei grappoli tardivi, anche se su di essi sono già comparsi gli ovari.

Tra tutti i possibili problemi, i giardinieri segnalano solo la mancata formazione di ovari, che indica un sovraccarico di fertilizzanti azotati. Ciò porta a una crescita eccessiva di foglie e steli, che minaccia la formazione dei fiori.

È possibile aumentare il raccolto utilizzando l'impollinazione artificiale. I giardinieri sperimentali possono provare una tecnica unica sviluppata dal presunto creatore della cultivar, I. M. Maslov:

• Si tratta di stimolare la fruttificazione sfruttando la capacità naturale del pomodoro di formare radici lungo tutta la lunghezza del gambo.
• Per fare questo, i germogli vengono posizionati in appositi solchi, disposti da nord a sud, profondi 10 cm, con 2/3 del fusto immersi nel terreno.
• I germogli inferiori non vengono rimossi, ma vengono lasciati crescere e poi piantati nel terreno.

Questo metodo espande l'apparato radicale della pianta, il che a sua volta favorisce un raccolto più fertile, poiché le radici sono fondamentali per la nutrizione e lo sviluppo dei frutti.

Malattie e parassiti

Nonostante la resistenza della varietà Kosmonavt Volkov a diverse malattie, è necessario prestare particolare attenzione alle misure preventive durante i periodi epidemici. Inoltre, il fogliame e i frutti succulenti, che attirano gli insetti, richiedono misure aggiuntive per proteggere le piantagioni.

Lotta

Questo pomodoro ha un sistema immunitario forte ed è praticamente immune alle infezioni, eliminando la necessità di trattamenti. Tuttavia, le piante possono occasionalmente soffrire di alcuni problemi:

• Mosaico di tabacco – Se non trattata, la pianta può morire. Se si trovano rami infetti, è necessario rimuoverli e bruciarli. Le parti rimanenti della pianta devono essere trattate con una soluzione concentrata di permanganato di potassio.
• Macchia marrone - Ciò può verificarsi a causa di errori di cura, come un'irrigazione o un controllo della temperatura inadeguati. Regolando questi fattori, la pianta può essere curata fin dalle prime fasi.
  Se la malattia progredisce e colpisce i frutti, si può provare a salvare la pianta con prodotti chimici. In casi estremi, i cespugli colpiti devono essere rimossi.
• Mosca bianca – Danneggia il fogliame del pomodoro. Per il controllo di questo insetto si consiglia Confidor.
• Acari del ragno – Si verificano più spesso in aiuole aperte. Per proteggersi, è possibile spruzzare le piante di pomodoro con una soluzione saponata e lavare le aree più colpite.
• Lumache – Compaiono in condizioni di elevata umidità. Per contrastarla, cospargere il terreno intorno ai cespugli con cenere o peperoncino macinato.

Prevenzione

Per proteggere i tuoi raccolti da varie malattie, tra cui le infezioni virali, adotta una serie di misure precauzionali:

• rispettare le regole di rotazione delle colture;
• disinfettare regolarmente il terreno, le strutture delle serre, gli attrezzi da giardino e i semi;
• Annaffiare adeguatamente e mantenere un livello di umidità ottimale nelle serre ventilandole periodicamente.

Per garantire l'assenza di parassiti nelle piantagioni di pomodori, è necessario rimuovere sistematicamente le erbacce, vangare il terreno in autunno e trattarlo con insetticidi in primavera e in autunno.

Pro e contro

Varietà simili

Esistono molte varietà di pomodoro sul mercato che assomigliano alla varietà Cosmonaut Volkov per caratteristiche. Sono caratterizzate da frutti di grandi dimensioni, maturazione medio-precoce e resistenza alle malattie.

• Il gigante di Novikov – Si tratta di una varietà di pomodoro di mezza stagione, selezionata da specialisti russi, con frutti color lampone. I cespugli richiedono cure minime. Da 1 metro quadrato si possono raccogliere fino a 20 kg di pomodori.
• Korneevsky – Questa varietà interdeterminata a maturazione precoce è un'ottima scelta per il consumo domestico o la vendita commerciale. I frutti che ne derivano hanno una forma armoniosa, un colore rosso brillante e un sapore gradevole. Ogni frutto pesa 500-800 g.
• Prima Donna – Un pomodoro ibrido a maturazione precoce di origine russa. I frutti hanno la punta appuntita, la polpa dolce e soda e una buccia sottile e rossastra che resiste alle spaccature. Ogni pomodoro pesa fino a 200 g.

Recensioni

A giudicare dalle caratteristiche e dalle recensioni, la varietà Kosmonavt Volkov occupa una posizione di rilievo tra gli altri pomodori. Nonostante alcune difficoltà di coltivazione, l'elevata velocità di fruttificazione, la resistenza alle malattie e il rapido adattamento alle condizioni meteorologiche la rendono una delle scelte migliori per diverse regioni.

Domande frequenti