Caratteristiche del pomodoro King of Siberia, caratteristiche di semina e cura

King of Siberia è una varietà di pomodoro di mezza stagione, adatta alla coltivazione in aiuole o in serre di plastica. È caratterizzata da un'elevata produttività e resistenza alle malattie. Il suo tratto distintivo è l'insolita combinazione di frutti grandi e di un giallo brillante con un raccolto a forma di cuore.

Caratteristiche della varietà, descrizione del cespuglio e dei frutti

Le piante di questa cultivar sono indeterminate. Sono caratterizzate da una crescita illimitata del fusto principale. Una descrizione del loro aspetto include le seguenti caratteristiche:

• altezza - 1,2 m in piena terra, 1,8 m in serra;
• steli forti;
• basso grado di fogliame;
• fogliame: verde, tipica forma del pomodoro;
• pennelli composti da 3-5 infiorescenze.

I cespugli di King of Siberia necessitano di sostegno tramite pali o tralicci. Richiedono anche una certa formazione. I giardinieri li formano in 1-2 tronchi. Oltre al fusto principale, spesso lasciano crescere un singolo ramo sotto il primo nodo. Per una produttività ottimale, le piante richiedono anche la cimatura.

I pomodori presentano le seguenti caratteristiche:

• peso - 350-500 g (sui cespugli crescono spesso frutti di dimensioni giganti, che possono arrivare a pesare fino a 900-1000 g);
• bella forma a cuore;
• colore giallo-arancio intenso;
• pelle abbastanza forte e lucida;
• polpa densa e carnosa, succosa, aromatica, contenente molta sostanza secca, carotene e vitamine;
• un piccolo numero di semi.

Questi pomodori giganti a forma di cuore hanno qualità gustative straordinarie. La loro polpa delizia chi la mangia con il suo sapore ricco e dolce, quasi completamente privo dell'acidità tipica dei pomodori rossi. Sono deliziosi, succosi e profumati.

Caratteristiche principali e storia

Una varietà di pomodoro a frutto grosso e dal colore solare è stata sviluppata nel 2016 grazie agli sforzi dei breeder russi. È stata sviluppata dai ricercatori dell'azienda agricola Semena Altaya. Non è ancora iscritta nel Registro Statale della Federazione Russa.

Maturazione e fruttificazione, produttività

Il pomodoro siberiano è una varietà di ortaggio e ibrido di media stagione ad alta resa. Le sue principali caratteristiche tecniche sono le seguenti:

• periodo di maturazione dei frutti - 115-130 giorni dopo la germinazione;
• tempo di raccolta - Luglio;
• produttività - 5 kg da 1 cespuglio o 16 kg da 1 mq di aiuola di pomodori.

Come si usa?

La raccolta del Re della Siberia è versatile. I frutti vengono utilizzati principalmente freschi e aggiunti alle insalate. Deliziano il palato con il loro sapore dolce, dominato da una piacevole dolcezza. Si distinguono anche per l'elevato contenuto di beta-carotene, che conferisce loro un bel colore arancione.

I pomodori di colore giallo brillante sono adatti anche alla lavorazione, alla preparazione di vari piatti e all'inscatolamento. Producono un succo denso dal colore e dal sapore unici, oltre a un concentrato di pomodoro. Sono ottimi anche per preparare conserve invernali come il lecho o l'adjika.

Le casalinghe utilizzano i frutti grandi e carnosi nei seguenti modi:

• sono stufati, grigliati;
• unire carni appena affettate con formaggio morbido ed erbe aromatiche;
• ne fanno ketchup e salse;
• utilizzato come ingrediente nella preparazione di panini, pizze, quiche e sformati.

Questi pomodori gialli, giganti e carnosi mantengono bene la loro forma una volta tagliati a fette. La loro polpa densa impedisce loro di sfaldarsi durante la cottura e ne mantiene la consistenza.

Mangiate pomodori gialli freschi per ottenere i massimi benefici per la salute. Sono ricchi di vitamine (A, C e vitamine del gruppo B), minerali, antiossidanti, fibre e licopene. Rafforzano il cuore, abbassano il colesterolo, migliorano la vista e la salute della pelle e sono ipoallergenici.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

Questa cultivar è considerata resistente alle malattie. Con cure adeguate e condizioni di crescita favorevoli, i suoi cespugli sono resistenti a infezioni come:

• peronospora;
• mosaico del tabacco, ecc.

Nonostante la sua immunità relativamente forte, il "Re della Siberia" richiede trattamenti preventivi contro malattie fungine e insetti nocivi. Questi ultimi infestano le coltivazioni di pomodori gialli dolci non meno di altre varietà.

Come coltivare le piantine?

Coltivate questa varietà a frutto giallo partendo dalle piantine. Seminare i semi a marzo. Dopo 60-65 giorni, trapiantare le piantine in giardino.

Pianta i pomodori in un letto aperto a inizio giugno e in una serra di plastica a metà maggio. È anche possibile coltivare la varietà in un riparo riscaldato (semina ad aprile).

Preparazione dei semi

Per la semina, utilizzate piantine di alta qualità acquistate da un venditore affidabile. Non devono essere scadute. Se avete acquistato semi confettati, non è necessario trattarli prima della semina. I semi normali, soprattutto quelli raccolti a mano, richiedono i seguenti passaggi preparatori:

• attacco chimico (soluzione di permanganato di potassio o fungicida);
• germinazione in un luogo caldo su un piattino con garza umida.

Contenitore e terreno

Per coltivare le piantine, utilizzate un terriccio multiuso acquistato in un negozio di fiori o un terriccio fatto in casa. I pomodori giovani prosperano meglio in un terreno con le seguenti caratteristiche:

• leggero;
• sciolto;
• caldo e moderatamente umido;
• permeabile all'aria e all'acqua;
• ricco di nutrienti;
• non acido.

Se preferisci il terriccio fatto in casa, usa ingredienti come terriccio da giardino, sabbia, torba, humus e integratori minerali. Evita di usare argille e terricci neri puri, poiché sono densi e pesanti.

Il terreno utilizzato per la coltivazione delle piantine di pomodoro deve essere pulito (privo di agenti patogeni, parassiti e loro larve). Il terreno acquistato in negozio soddisfa questo requisito. Il terreno fatto in casa dovrà essere disinfettato utilizzando uno dei seguenti metodi:

• annaffiarlo con una soluzione di fungicida o permanganato di potassio;
• vapore;
• scaldare in padella o in forno;
• Congelare.

Preparate i contenitori per la coltivazione dei pomodori in casa: usa e getta o riutilizzabili. Se volete evitare di trapiantare le piantine, acquistate vasi o pellet di torba. Questi possono essere utilizzati una sola volta. Per coltivare i pomodori e trapiantarli allo stadio di 1-2 foglie vere, utilizzate i seguenti contenitori:

• scatole spaziose in legno o plastica (i cui lati siano alti almeno 10 cm);
• bicchieri di plastica (il loro volume è di 300-500 ml);
• contenitori fatti in casa come cartoni di succhi, latte o yogurt tagliati, bottiglie di plastica, ecc.

I contenitori riutilizzabili devono avere fori di drenaggio sul fondo. Prima dell'uso, lavarli e disinfettare tutte le superfici interne con una soluzione forte di permanganato di potassio o alcol.

I pomodori sono una coltura orticola che tollera bene il trapianto. Se l'acquisto di vasi di torba è fuori budget, sentitevi liberi di seminare i semi di "King of Siberia" in un contenitore adatto. Una volta cresciute, le piantine sopravviveranno facilmente al trapianto in qualsiasi contenitore individuale che preparerete.

Semina

Inizia la semina a marzo. Semina i semi di pomodoro siberiano in contenitori riempiti con terriccio umido e ricco di sostanze nutritive, piantandoli a una profondità di 0,7-1 cm. Puoi anche distribuire i semi sulla superficie del terreno e cospargerli con torba (1 cm di spessore). Annaffia i semi e coprili con pellicola trasparente. Lasciali nelle seguenti condizioni:

• temperatura ambiente — +22-25°С;
• nessuna corrente d'aria;
• In questa fase della coltivazione del pomodoro, l'illuminazione non è importante (è solo auspicabile che le piantine non siano esposte alla luce solare diretta).

I giardinieri esperti, quando coltivano le piantine in vasi di torba (senza trapiantarle), non le riempiono subito di terra fino all'orlo. Seminano i semi in contenitori riempiti per due terzi di terra. Dopo la comparsa delle prime foglie vere, aggiungono terra fino ai cotiledoni. Questa tecnica favorisce un migliore sviluppo delle radici.

Crescita e cura

Quando le piantine emergono dal semenzaio, rimuovere il materiale di copertura. Ridurre la temperatura ambiente a 15-16 °C. Spostare le piantine su un davanzale ben illuminato. Dopo 5-7 giorni, aumentare nuovamente la temperatura ambiente a 20-22 °C.

Prenditi cura con cura delle tue piantine di pomodoro per assicurarti che siano forti, sane e con un buon sistema immunitario quando verranno trapiantate nella loro sede definitiva. Segui questi passaggi:

• irrigazione (annaffiare moderatamente il terreno nella scatola con le piantine con acqua tiepida e costante, evitando che si secchi o si inzuppi d'acqua);
• allentamento (smuovere delicatamente il substrato per migliorare l'accesso dell'aria alle radici);
• raccolta (dopo che i pomodori hanno formato 2 foglie vere, piantateli in contenitori individuali);
• condimento di copertura (utilizzare speciali complessi minerali liquidi per fertilizzare le piantine di pomodoro);
• indurimento (Creando condizioni di stress per le piante, portandole all'aria aperta ogni giorno, potrai rafforzare la loro immunità e aiutarle ad adattarsi più facilmente all'ambiente di crescita in un letto aperto).

I giardinieri esperti non solo irrobustiscono le giovani piantine di pomodoro prima di trapiantarle in giardino, ma riducono anche le annaffiature, causando stress idrico. Interrompono l'irrigazione 13-15 ore prima del trapianto. L'irrigazione viene ripresa una volta che le piantine sono nell'aiuola.

Trasferire

Le piantine di King of Siberia saranno pronte per il trapianto nel loro sito di coltivazione permanente dopo 60 giorni. I segnali che indicano che le piante sono pronte per il trapianto includono:

• "altezza" - 0,25-0,3 m;
• numero di foglie vere - 7-8 pz.;
• la presenza di almeno 1 pennello floreale.

Riservate un appezzamento del vostro giardino per piantare pomodori a frutto giallo che presentino le seguenti caratteristiche:

• abbondantemente inondato di sole;
• avere protezione dalle raffiche di vento e dalle correnti d'aria;
• non allagato dalle acque sotterranee;
• con terreno leggero, sciolto, ben drenato, con acidità da 6,2 a 6,8, ricco di humus e minerali (fosforo, potassio, calcio, magnesio);
• utilizzato la scorsa stagione per coltivare carote, cavoli, legumi, cipolle e cetrioli.

Se il terreno del tuo giardino è argilloso, dovrai smuoverlo e alleggerirlo aggiungendo sabbia, torba e cenere. I terreni acidi vanno neutralizzati aggiungendo calce, gesso e dolomite.

Inizia a preparare il tuo orto per la coltivazione di ortaggi qualche settimana prima della semina. Segui questi passaggi:

• arare il terreno fino a una profondità di 60 cm;
• rimozione delle erbacce e delle loro radici, residui vegetali;
• applicazione di fertilizzanti (letame bovino, complessi minerali);
• solarizzazione (la procedura consiste nel ricoprire il terreno trattato con uno spesso strato di polietilene nero, che ne garantisce il riscaldamento a +18-21°C e impedisce la crescita delle erbe infestanti).

Piantare le piantine di pomodoro nell'aiuola, trasferendole nelle buche insieme alla zolla. Non lasciare più di quattro piante per metro quadrato. Fornire subito un supporto per le piante alte.

Cura

Per massimizzare la resa della tua varietà a frutto giallo, assicurati di prendertene cura in modo adeguato. Indipendentemente da dove la coltivi (in un'aiuola o in una serra), ti ricompenserà con una salute robusta e una fruttificazione abbondante solo se seguirai rigorosamente le corrette pratiche agricole.

Corretto regime di irrigazione

Per i pomodori siberiani coltivati ​​in terreni protetti (serre, letti caldi), irrigare secondo le seguenti regole:

• inumidire il terreno sotto i pomodori gialli al mattino;
• annaffiali con acqua tiepida e calma;
• Versarlo sotto le radici, evitando schizzi sulle parti verdi delle piante;
• eseguire la procedura una volta ogni 7 giorni;
• Rispettare gli standard di consumo idrico: 1 litro per 1 giovane cespuglio di piantine, 5-10 litri per adulto;
• 14-20 giorni prima della comparsa degli ovari, ridurre le annaffiature e diminuire il consumo di liquidi a 1 litro per pianta per accelerare il processo di fruttificazione;
• Dopo che i frutti sono comparsi sui cespugli, aumentare nuovamente la quantità di acqua utilizzata (non annaffiare eccessivamente le piante durante questo periodo per evitare che i pomodori maturi si spacchino).

I pomodori Water King of Siberia vengono coltivati ​​in aiuole aperte seguendo le stesse regole delle piante in serra. Regolare la frequenza delle annaffiature in base alle precipitazioni naturali. Durante i periodi di forti piogge, evitare di annaffiare fino a quando il terreno non è completamente asciutto e aumentare la frequenza durante la stagione calda.

Quando e come concimare i pomodori?

Una corretta applicazione dei fertilizzanti è essenziale per ottenere la massima produttività dei pomodori. Concimare ogni 30 giorni, abbinando l'irrigazione. Concimare per la prima volta all'inizio della primavera, 7-14 giorni prima del trapianto delle piantine in giardino.

Per concimare gli arbusti siberiani a frutto giallo, utilizzare fertilizzanti organici e commerciali. Questa coltura orticola risponde meglio ai seguenti fertilizzanti:

• Perfosfato;
• solfato di potassio;
• soluzione di letame di mucca o escrementi di uccelli;
• cenere di legno sotto forma di polvere secca o di liquido (infuso).

Se si desidera utilizzare il verbasco come fertilizzante per i pomodori, applicarlo nella fase iniziale della crescita delle verdure. Per prima cosa, diluire la sostanza organica con acqua pulita (10 g per 1 litro). Lasciare in infusione per 24 ore. Prima dell'applicazione, aggiungere altri 5 litri di liquido al concentrato risultante.

Raccolta e conservazione

Potrete gustare i primi frutti maturi a luglio. La raccolta continua per tutto agosto. Raccogliete ogni pomodoro singolarmente dalla pianta. È accettabile raccogliere i pomodori acerbi; continueranno a maturare in casa. Farli maturare in casa non ne comprometterà il sapore o il valore nutrizionale.

Mantieni una temperatura di almeno 30 °C nella stanza in cui lasci maturare i pomodori. Per accelerare la maturazione, tieni nelle vicinanze frutti maturi che producono etilene (mele e banane). Se vuoi rallentare questo processo, abbassa la temperatura ambiente a 12 °C.

Selezionate i frutti del Siberian King raccolti. Per la conservazione, mettete da parte i frutti interi, privi di danni, malattie e non troppo maturi. Metteteli in un contenitore pulito, avvolgendoli uno per uno in un tovagliolo. Create condizioni favorevoli per garantirne una buona conservazione:

• la temperatura ottimale in un locale adibito alla conservazione delle verdure è +7-14°C;
• livello di umidità dell'aria - non superiore all'80%;
• ventilazione.

I pomodori troppo maturi non si conservano a lungo, nemmeno in frigorifero. Consumali o lavorali entro pochi giorni dalla raccolta. Conservali in un luogo fresco e asciutto. Prima li consumi, migliore sarà il loro sapore.

Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

Prima di piantare una varietà di questa coltura a frutti gialli nel tuo giardino, familiarizza con le sfumature relative alla sua coltivazione:

• Il Re della Siberia richiede un sostegno a causa della sua crescita elevata. I pomodori grandi e pesanti piegano i suoi steli verso il terreno, rischiando di romperli. Dovrebbero anche essere fissati a tutori con grappoli intatti. Iniziare a fissare le viti a tutori o tralicci una settimana dopo aver piantato le piantine nella loro posizione definitiva.
• Le piante di questa cultivar necessitano di essere modellate. Formate 1-2 tronchi, rimuovendo i rami laterali.
• Nelle regioni più fredde del paese, il pomodoro King of Siberia può essere coltivato solo in serra. Nei climi più caldi, dà il meglio di sé se coltivato in un'aiuola aperta.
• Pianta i pomodori gialli in una zona soleggiata, poiché prosperano e producono frutti solo in pieno sole. Piantare un'aiuola di pomodori in ombra o in ombra parziale ridurrà la capacità delle piante di assorbire i nutrienti, il che comprometterà la qualità del raccolto e la produttività.
• Assicuratevi di concimare i pomodori durante il periodo di fruttificazione. Utilizzate perfosfato, aumentando la concentrazione abituale di 1,5 volte.
• Spruzzare le piantine di "Re della Siberia" con un biostimolante più volte durante la stagione. Questo aumenterà la produttività della pianta del 25%.
• Eseguire trattamenti preventivi sulle piantagioni per evitare che vengano infettate da malattie e parassiti.

Quando si coltivano varietà indeterminate di pomodori giganti, alcuni giardinieri inesperti incontrano delle complicazioni, tra cui:

• Danni alle piantagioni causati da infezioni fungineIl problema deriva da un'irrigazione impropria. Si verifica spesso durante le estati umide e piovose. Può anche essere innescato dall'irrigazione delle piante di pomodoro con acqua fredda.
• Infestazione da parassiti delle piante di pomodoro gialloCome misura preventiva, trattare le piante nell'aiuola con poltiglia bordolese o Fitosporin-M. Lasciare trascorrere 10-14 giorni tra un trattamento e l'altro. Non più di quattro trattamenti a stagione.
• Scottature solari sulle foglieDurante l'annaffiatura, evitare che l'umidità penetri negli steli e nelle foglie dei cespugli. Se il sole esce subito dopo aver annaffiato il terreno, rimuovere rapidamente eventuali gocce dalle foglie.
• Ottenere frutti più piccoli di quanto dichiarato dal produttore dei semiRispettare il programma di concimazione e le dosi di applicazione per garantire un raccolto abbondante. Per produrre pomodori più grandi, regolare il numero di fiori per grappolo. Lasciare 2-3 gemme per grappolo.

Le sfumature della coltivazione in piena terra e in serra

Il pomodoro King of Siberia era originariamente destinato alla coltivazione in serra in tutto il Paese. Col tempo, si è scoperto che la varietà si adatta bene alle coltivazioni all'aperto nel clima meridionale. Cresce e produce frutti anche all'aperto grazie alla sua forte immunità e alla bassa manutenzione.

La coltivazione di pomodori a frutto giallo in diversi ambienti presenta delle sfumature che i giardinieri dovrebbero tenere in considerazione:

• Nella zona centrale, le piantine vanno trapiantate in serra all'inizio di maggio, nella zona meridionale ad aprile, in Siberia alla fine di maggio.
• Il terreno nel riparo deve essere ben riscaldato (14-15 °C). Per trattenere il calore, coprire i letti con pellicola di plastica nera.
• Monitorare la temperatura dell'aria all'interno della serra. Questo è particolarmente importante in estate. Evitare di surriscaldare l'aria all'interno del riparo. Aprire regolarmente la serra per ventilarla.
• Evitate di coltivare questa coltura in terreni protetti vicino ai peperoni. Questo può causare la peronospora dei pomodori.
• Trapiantare le piantine in un orto all'aperto quando il terreno si è riscaldato a 15 °C. Il rischio di gelate dovrebbe essere ormai passato.
• Coprite le piantine di King of Siberia trapiantate in giardino con pellicola trasparente fino a metà maggio. Non appena il clima sarà tornato caldo, potrete raccoglierle.
• Pacciamare il terreno della vostra aiuola di pomodori con uno strato di segatura o corteccia. Questo materiale organico tratterrà l'umidità, proteggerà le radici dei pomodori dal sole e dal freddo e sopprimerà la crescita delle erbacce.

Controllo di parassiti e malattie

Il Re della Siberia ha un sistema immunitario piuttosto forte. I suoi cespugli si ammalano raramente. Vengono attaccati da infezioni e parassiti solo in condizioni di crescita sfavorevoli e cure improprie.

La malattia più pericolosa per le colture a frutto giallo è la maculatura bruna. Le piante in serra, che prosperano in condizioni di elevata umidità, sono particolarmente suscettibili. Se compaiono segni di infezione, applicare Zaslon e Barrier. Adottare misure preventive:

• mantenere una buona illuminazione, una temperatura e un'umidità ottimali nel rifugio cinematografico;
• ventilare;
• non innaffiare eccessivamente il terreno nell'aiuola quando si annaffia;
• disinfettare le serre prima di trasferirvi le piantine di pomodoro;
• potare i cespugli, rimuovere lo strato inferiore di fogliame;
• trattare le piantagioni di pomodori con brodo d'aglio e soluzione di iodio;
• disinfettare il terreno con preparati antimicotici;
• Rispettare gli standard di rotazione delle colture.

Il pomodoro King of Siberia è relativamente resistente alla peronospora. Tuttavia, non bisogna trascurare le misure preventive per evitare infezioni fungine. Oltre a seguire rigorosamente le pratiche agricole, i giardinieri dovrebbero trattare le loro piante di pomodoro con preparati contenenti rame tre volte durante la stagione.

Tra gli insetti nocivi, i pomodori arancioni giganti sono quelli che vengono maggiormente infastiditi da pericolosi nemici delle colture orticole, come:

• ragnetto rosso;
• mosca bianca delle serre.

Per proteggere le piante di pomodoro dagli attacchi del ragnetto rosso, usate una semplice soluzione saponata. Se individuate mosche bianche, usate un insetticida commerciale. Confidor si è dimostrato particolarmente efficace. Spruzzate le piante con una soluzione (1 ml per 1 litro d'acqua) per risolvere il problema.

Pro e contro

Il pomodoro King of Siberia è diventato uno dei preferiti dagli orticoltori domestici di molti angoli del Paese grazie ai suoi numerosi e innegabili vantaggi:

Questa varietà presenta alcuni piccoli svantaggi. I suoi cespugli richiedono tutori, modellatura e cimatura. Il raccolto non è adatto alla conservazione di frutti interi. Il sapore e le dimensioni dipendono dalle condizioni meteorologiche e dall'uso di fertilizzanti.

Recensioni

Il "Re della Siberia" è un miracolo della coltivazione domestica, che ha rapidamente conquistato il cuore dei giardinieri. Questi ultimi sono attratti dall'eccellente commerciabilità e dal sapore dei suoi frutti, nonché dall'elevata produttività dei suoi cespugli. È un'ottima scelta per chi ama i pomodori gialli giganti e dolci, ideali per il consumo fresco, la trasformazione e l'inscatolamento.

Domande frequenti