Perché i giardinieri amano il pomodoro Kornabel e come coltivarlo correttamente?

Il pomodoro Kornabel è un ibrido popolare caratterizzato da una produttività costante, un aspetto attraente e un sapore eccellente. Questa varietà è adatta sia al consumo fresco che alla conservazione invernale. Con cure adeguate e tempestive, potrete godere di raccolti generosi e pomodori di alta qualità per tutta la stagione.

Descrizione dell'ibrido

Questa varietà è stata creata dai breeder francesi di Vilmorin. È una cultivar indeterminata e i suoi cespugli possono raggiungere un'altezza di oltre 2 metri. In serra, si consiglia di cimare le piante a 180-190 cm per evitare che crescano ulteriormente e sprechino energia.

L'apparato radicale è forte e ben ramificato. Nonostante l'abbondanza di grandi foglie verdi, i cespugli sono aperti, garantendo una buona ventilazione. Le piante vigorose producono 4-6 grappoli, ciascuno dei quali produce 6-7 frutti.

Caratteristiche distintive

Questa varietà è unica non solo per la sua forma, ma anche per la sua natura indeterminata. Ciò significa che le piante continuano a crescere per tutta la stagione. A causa della loro crescita elevata, i cespugli richiedono modellamento e supporto.

Caratteristiche del frutto

Il pomodoro Cornabelle è una nuova selezione francese. Questa varietà a frutto grande vanta un aspetto e un sapore unici. Vanta un'abbondante produzione di frutti, resistenza e qualità eccellente.

Peculiarità

I pomodori rossi di grandi dimensioni pesano in media circa 240 g. Con le dovute cure, alcuni esemplari possono raggiungere i 400-500 g a metà stagione e, a fine fruttificazione, si formano pomodori più piccoli, del peso di 80-100 g, ideali per la conservazione a frutto intero.

Le verdure hanno una forma cilindrica allungata con leggere costolature e un caratteristico "naso", che le rende molto simili ai peperoni. Possono raggiungere i 15 cm di lunghezza.

Qualità gustative della frutta

Questa varietà appartiene alla categoria dei pomodori "da zucchero". La polpa, una volta spezzata, presenta una caratteristica granulosità, simile a quella dell'anguria, e il sapore è molto dolce, delicato e intenso.

Come vengono utilizzati i pomodori Kornabel in cucina?

Questi pomodori versatili hanno un sapore gradevole e vengono spesso utilizzati nelle insalate, a fette e per preparare vari piatti e conserve:

• salse;
• succo di pomodoro;
• latte.

Il pomodoro Kornabel è destinato principalmente al consumo fresco. Tuttavia, grazie alla polpa densa e all'elevata resa, questo ibrido è adatto anche all'essiccazione e alla stagionatura.

È possibile raccogliere e piantare i propri semi di pomodoro Kornabel?

In genere, i semi di pomodori ibridi F1 non vengono raccolti per la semina, poiché possono trasformarsi in "ibridi di ibridi" e non si sa quali geni erediteranno dai loro antenati. Tuttavia, alcuni giardinieri che hanno sperimentato la semina di semi di Kornabel hanno notato che non esiste una distinzione evidente tra varietà F1 e F2.

Origine della varietà

Questa varietà è stata recentemente aggiunta al Registro Statale della Federazione Russa nel 2021. È originaria della Francia. Gli allevatori hanno presentato questa varietà come un pomodoro cornuto unico, con un'elevata resa, pur mantenendo il suo sapore tradizionale.

Zona di atterraggio

La coltura è coltivata con successo in diverse regioni della Russia, soprattutto in serra, dove prospera. È adatta alla parte centrale della Russia, alla regione del Volga, alla regione di Krasnodar e alle regioni meridionali con climi favorevoli.

Nelle regioni settentrionali e centrali della Russia, la varietà viene coltivata in serra per ottenere un raccolto stabile.

Resa e fruttificazione del pomodoro Kornabel

Questo ibrido francese è caratterizzato da una buona produttività. La resa massima può essere ottenuta attraverso le seguenti pratiche agricole:

• Aumentando la densità di piantagione per unità di superficie e formando una pianta con un solo stelo si favorisce un aumento del numero e delle dimensioni dei frutti per cespuglio.
• Le piantagioni orizzontali consentono a ciascun germoglio di svilupparsi come una pianta separata, dotata di un proprio apparato radicale.
• L'uso di biostimolanti che aiutano a far crescere cespugli sani che producono più pomodori.

Con la dovuta cura e rispettando le esigenze agricole, ogni cespuglio può produrre 5 kg di pomodori o più.

Condizioni di crescita ottimali

Il pomodoro Kornabel è piuttosto resistente e può essere coltivato con successo in diverse regioni della Russia, ma nelle zone settentrionali può essere coltivato solo in serra o al coperto. Questo ibrido richiede calore per una crescita normale. La temperatura ottimale del terreno non dovrebbe essere inferiore a 21 °C durante il giorno e 18 °C di notte.

Date di semina

Pianificate la semina dei semi di pomodoro per le piantine a fine febbraio o inizio marzo, a seconda del clima della vostra zona. È importante che le piantine abbiano il tempo di attecchire e sviluppare un apparato radicale forte prima del trapianto nella loro sede definitiva. Questo richiede almeno 60 giorni.

Non lasciare che le piantine crescano troppo. Dovrebbero essere trapiantate in piena terra prima dell'inizio della fioritura, altrimenti potrebbero non attecchire bene o crescere stentate.

Quando si coltiva Kornabel in serra, il momento della semina dipende dal tipo di riparo:

• Nelle serre riscaldate – alla fine di aprile.
• Nelle stanze con ulteriore strato di copertura in polietilene - nella prima metà di maggio.

Lo stesso lasso di tempo si applica alle serre in policarbonato. Se la serra non dispone di copertura aggiuntiva o riscaldamento, piantare le piantine dopo il 20 maggio. È altrettanto importante considerare le condizioni del terreno e la temperatura dell'aria nella serra. La temperatura ideale per il substrato è di 15 °C e per l'aria di 20 °C.

Come coltivare le piantine?

Questa varietà viene coltivata con successo sia in pieno campo che in serra. Le piantine di questa varietà vengono coltivate in modo simile alle piantine di altre varietà di pomodoro.

Preparazione dei semi

Poiché Kornabel è una varietà ibrida di prima generazione, è consigliabile acquistare il materiale di piantagione presso negozi specializzati. Seguire questi consigli:

• Prima di seminare, immergere i semi in acqua per 20 minuti. Rimuovere quelli che galleggiano in superficie e utilizzare i semi rimanenti per la semina.
• Disinfettare i chicchi immergendoli in una soluzione diluita di permanganato di potassio.

Prima di piantare, lasciate che i semi germoglino leggermente. Per farlo, mettete una garza o un batuffolo di cotone umido su un piatto, stendetelo uniformemente in uno strato sottile e coprite. Una volta che iniziano a germogliare, iniziate a piantare.

Contenitore e terreno

I semi pronti per la semina possono essere piantati in contenitori adatti o direttamente nel terreno. Per la semina sono adatti contenitori di plastica poco profondi o cassette di legno. Utilizzare terriccio preparato in precedenza e fertilizzato con sostanza organica. Aggiungere salnitro e un po' di perfosfato per migliorare la nutrizione delle piante.

Semina

Distribuisci i semi germogliati sulla garza nel terreno a una profondità di 2 cm e copri con un sottile strato di terriccio umido. Copri i contenitori con i semi piantati con pellicola trasparente e conservali in un luogo caldo e luminoso. Una volta che i semi germinano e compaiono i primi germogli, rimuovi la pellicola.

Crescita e cura

Dopo la comparsa di due foglie vere, trapiantate le piantine in vasi da almeno 0,5 litri. Tenere le piantine separate permette loro di crescere più grandi e forti. Le piantine dovrebbero rimanere nei loro vasi solo fino all'inizio della fioritura.

Prima di trapiantare all'aperto, fate indurire le piantine. Per farlo, portatele sul balcone o posizionatele davanti a una finestra aperta per alcune ore, quindi lasciatele fuori per una notte prima di piantarle. Trapiantate le piantine in piena terra quando la temperatura del terreno a una profondità di 10 cm raggiunge i 15 °C, solitamente a maggio.

Trasferire

Nell'area preparata, praticare buchi profondi 14-15 cm e annaffiarli abbondantemente. Lasciare circa 50 cm tra piante adiacenti e 60-100 cm tra le file.

Segui questi consigli:

• Data la tendenza dell'ibrido a crescere indefinitamente, piantate le piantine in file. Questo semplificherà la cura e garantirà una migliore ventilazione della zona radicale. Non piantate più di due piante per metro quadrato; di più non è auspicabile.
• Posizionate i vasi di torba con le piantine nelle buche umide preparate e coprite con terriccio fresco. Col tempo, il terriccio si dissolverà, rilasciando i suoi nutrienti alle radici dei pomodori.
• I terreni acidi sono assolutamente controindicati per questa pianta. Per neutralizzare l'acidità, aggiungere al terreno farina di dolomite, calce, polvere di cemento o vecchio intonaco in autunno (150-300 g per metro quadrato).

Se i semi sono stati coltivati ​​in compresse, rimuoverli con cautela dai contenitori, assicurandosi che il terriccio copra completamente il colletto della radice della pianta.

Cura

Kornabel richiede le stesse condizioni delle altre varietà di pomodoro per crescere completamente. Con irrigazione, temperatura, terreno nutriente e buona ventilazione ottimali, i primi frutti maturi sono attesi 60-75 giorni dopo il trapianto delle piantine in piena terra.

Irrigazione

Un terreno costantemente umido può favorire lo sviluppo di fusariosi e altre malattie fungine sui pomodori, mentre un terreno eccessivamente secco rallenta la crescita delle piante e può portarle alla morte.

Per evitare questi problemi, annaffiate moderatamente 2-3 volte a settimana. Durante le fasi iniziali della crescita, versate 500 ml di acqua sotto ogni cespuglio e raddoppiate la quantità man mano che la pianta cresce.

Per l'irrigazione, utilizzare solo acqua stabilizzata a temperatura ambiente. Annaffiare al mattino per ridurre al minimo l'evaporazione dell'umidità ed evitare bruciature sulle foglie.

Condimento di copertura

Questa è una pratica agricola importante per coltivare con successo la varietà di pomodoro Kornabel. Utilizzare fertilizzanti minerali contenenti azoto, potassio e fosforo. Concimare se si notano segni come scolorimento delle foglie e crescita più lenta delle piante.

Applicare i nutrienti con attenzione, rispettando i dosaggi raccomandati. Un eccesso di potassio può far maturare i frutti troppo velocemente, con un impatto negativo sulla salute delle piante. Un eccesso di azoto, a sua volta, può causare una crescita eccessiva del fogliame, che può a sua volta danneggiare le piante.

Diserbo e allentamento

Un'elevata resa di pomodoro è possibile solo con terreni fertili e sciolti, quindi il controllo regolare delle erbe infestanti è un aspetto importante della cura delle colture. Le erbe infestanti competono con la coltura per la sostanza minerale e organica, il che può portare a carenze nutrizionali.

Le aree invase dalla vegetazione attraggono parassiti e creano le condizioni ideali per lo sviluppo di funghi e malattie. Pertanto, è opportuno diserbare regolarmente. Smuovere il terreno dopo ogni annaffiatura per evitare la formazione di una crosta dura. Un terreno smosso migliora la circolazione dell'ossigeno, favorendo un migliore sviluppo delle radici.

I migliori predecessori per i pomodori sono cavoli, fagioli, piselli, cipolle, aglio e cetrioli. Eseguire il primo diserbo due giorni dopo il trapianto delle piantine in piena terra. Rincalzare le piantine 14 giorni dopo la semina.

Pizzicando e legando

Questa varietà richiede una regolare cimatura dei germogli laterali in eccesso, poiché i germogli deboli non solo non riescono a produrre frutti di grandi dimensioni, ma assorbono anche i nutrienti dalla pianta principale, indebolendola. Monitorare la crescita dei germogli laterali e regolarne tempestivamente il numero.

Formazione

Allevare i cespugli con 1-2 rami. A volte, a causa dell'elevato numero di frutti allegati, la crescita potrebbe rallentare. In questo caso, per migliorare la crescita del fogliame, annaffiare il terreno più frequentemente ma con quantità d'acqua minori. Quando si alleva i cespugli con 2-3 rami, lasciare germogli laterali per aumentare la massa complessiva.

Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

Coltivate il Kornabel in piena terra partendo dalle piantine. Prima che arrivi la bella stagione, coprite le piantine di notte per proteggerle dal freddo. Per il resto, il processo di coltivazione di questo ibrido non è molto diverso da quello delle normali varietà di pomodoro.

Malattie e parassiti

Questa varietà è altamente resistente alla maggior parte delle malattie della belladonna. Tuttavia, se non vengono seguite le pratiche colturali appropriate, può essere suscettibile alle seguenti malattie:

• Peronospora - si verifica a causa di una ventilazione insufficiente della zona radicale e di elevati livelli di umidità nei periodi caldi.
• Marciume grigio - si sviluppa a causa di funghi del terreno che diventano attivi a temperature intorno ai +20°C e con umidità dell'aria superiore al 68%.
• Gamba nera - infezione causata da elevata umidità.
• Mosaico di pomodoro – Il vettore sono gli afidi, soprattutto durante il periodo della raccolta.
• Cancro batterico - una malattia che colpisce completamente le piante.

Per prevenire le infezioni, monitorare i livelli di umidità, smuovere regolarmente il terreno e controllare le erbacce. Monitorare le condizioni dei fusti e il colore del fogliame. Al primo segno di malattia, rimuovere e bruciare le parti colpite dei cespugli e trattare le parti rimanenti con fungicidi.

Per combattere le malattie, utilizzare i seguenti prodotti: Skor, Hom, Maxim, Fundazol, Izabion, Prestige e Barrier. In caso di malattie gravi, trattare la zona con acqua calda o scavare in profondità, quindi annaffiare con una soluzione diluita di permanganato di potassio.

Se non si eliminano le erbacce regolarmente, potrebbero comparire parassiti:

• palette;
• acari del ragno;
• mosche bianche;
• afide;
• bruchi;
• nematodi galligeni delle radici;
• Dorifora della patata.

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Le sfumature della coltivazione in piena terra e in serra

Per la coltivazione in serra, preparare le piantine 1,5 mesi prima rispetto alla coltivazione in pieno campo. Se la serra è riscaldata, piantare le piantine già ad aprile. Se si utilizza un film di polietilene per la copertura, piantare non prima di inizio maggio. Lo stesso lasso di tempo si applica alle serre in policarbonato.

Senza riscaldamento o copertura, la semina è possibile solo a fine maggio. Tuttavia, nonostante le condizioni di serra, l'ibrido Kornabel prospera in piena terra.

Raccolta e conservazione

I cespugli vi delizieranno con verdure mature appena due mesi dopo la semina. Si tratta di un ibrido ad alta resa con un lungo periodo di fruttificazione. Raccogliete i pomodori quando sono maturi.

I pomodori Cornabelle resistono bene al trasporto su lunghe distanze e si mantengono freschi in frigorifero fino a 1 mese. Sono ideali per preparare succhi, salse, insalate e altri piatti.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Prima di coltivare le piantine e piantarle nel tuo giardino, studia attentamente le qualità positive e negative del raccolto.

L'ibrido Kornabel presenta numerosi vantaggi:

Alcuni giardinieri citano come svantaggi la difficoltà di modellare il cespuglio e di fissarlo regolarmente con dei tutori, nonché l'impossibilità di coltivare piante simili alla pianta madre partendo dai semi. Pertanto, è necessario acquistare materiale di piantagione costoso ogni stagione.

Analoghi

Il pomodoro Cornabelle viene spesso paragonato a varietà come Posano F1, Des Andes (ANDINE CORNUE), Safaya e Howard Geman, che presentano caratteristiche simili. Una breve descrizione di queste varietà simili è presentata nella tabella seguente:

Recensioni degli agricoltori

Il pomodoro Kornabel è un'ottima scelta per chi cerca una varietà ad alta resa, gustosa e resistente. Non solo permette di gustare deliziosi frutti durante l'estate, ma è anche un ottimo modo per preparare delle conserve per l'inverno. Nonostante alcune accortezze, questo ibrido ricompenserà tutti gli sforzi, offrendo un raccolto abbondante.

Domande frequenti