Una panoramica sui pomodori Karapuz e sulle loro pratiche di coltivazione

Karapuz è il nome di una varietà di pomodoro ad alta resa, selezionata dagli specialisti dell'azienda agricola Siberian Garden. Il suo tratto distintivo è la combinazione vincente di precocità e frutti di grandi dimensioni. Prospera sia nei giardini all'aperto che nelle serre di plastica, deliziando i giardinieri con un raccolto abbondante e delizioso.

Descrizione del cespuglio e dei frutti

Le piante di questa cultivar sono determinate e appartengono al tipo standard. Sono vigorose e tozze, ma compatte. Una descrizione del loro aspetto include le seguenti caratteristiche:

• altezza - 0,6-0,7 m;
• germogli potenti e resistenti alla rottura;
• fogliame: verde, accorciato, tipico dei pomodori.

Il Karapuz, basso e robusto, non necessita di sostegni. La sua forma standard è semplice e facile da curare. I giardinieri possono facilmente controllarne la crescita. Non è necessaria alcuna formatura.

La pianta da frutto della varietà siberiana delizia l'occhio del giardiniere con i suoi numerosi e bellissimi pomodori, di cui è abbondantemente ricoperta. Hanno il seguente aspetto:

• grandi dimensioni;
• peso - 200-400 g;
• forma arrotondata-appiattita;
• superficie nervata;
• colore rosso-cremisi intenso;
• pelle densa, ma non ruvida;
• pareti spesse e carnose;
• polpa: mediamente densa, di consistenza delicata, uniformemente color lampone, zuccherina, succosa e aromatica.

Il pomodoro siberiano ha eccellenti qualità gustative. La sua polpa è dolce, con un sapore leggermente aspro, e ricca di sapore. Utilizzate il raccolto come di consueto: consumatelo fresco, aggiungetelo a insalate, primi e secondi piatti, pizza e stufati. È adatto anche alla trasformazione in succo e concentrato, nonché all'inscatolamento.

Caratteristiche principali

Questa varietà è a maturazione precoce. Produce frutti in modo costante, a partire da 80-95 giorni dopo la germinazione. La produttività è di 10 kg/mq. I pomodori coltivati ​​in serra sono pronti per la raccolta nella seconda metà di luglio, mentre quelli coltivati ​​all'aperto sono pronti per la raccolta all'inizio di agosto.

Oltre all'elevata resa, la varietà siberiana di ortaggi vanta anche altre eccellenti caratteristiche che la rendono attraente per giardinieri e agricoltori:

• resistenza alle malattie della belladonna;
• buona tolleranza ai fattori ambientali avversi, in particolare al freddo e agli sbalzi di temperatura;
• la capacità di produrre frutti abbondanti in qualsiasi condizione atmosferica.

Crescente

Il Karapuz è considerato una varietà facile da coltivare, che prospera sia in piena terra che in terreni protetti. Si coltiva partendo dalle piantine. Si semina a febbraio-marzo. Si trapiantano le piantine nella loro sede definitiva a maggio, una volta passata la minaccia del gelo.

Preparazione del terreno

Scegliete un'area adatta del vostro giardino per la coltivazione dei pomodori. Dovrebbe avere le seguenti caratteristiche:

• solare;
• senza vento;
• avere protezione dalle correnti d'aria;
• non allagato dalle acque sotterranee;
• utilizzato l'anno scorso come luogo per la coltivazione di carote, cavoli, legumi, cipolle e cetrioli.

I pomodori sono piuttosto esigenti in termini di terreno. Prosperano in terreni sciolti e ben drenati (franco-sabbiosi, franco-leggeri), con un pH compreso tra 6,2 e 6,8. Il terreno deve essere nutriente: ricco di humus e minerali come fosforo, potassio, calcio e magnesio.

La composizione ottimale del terreno per la coltivazione dei pomodori è considerata una miscela di terriccio da giardino (30%), sabbia (20%), torba (20%) e humus (30%). Questa miscela è adatta anche alla coltivazione di piantine.

Prepara in anticipo l'area del tuo orto per la semina dei pomodori. Non più tardi di qualche settimana prima del trapianto delle piantine, procedi come segue:

• aratura (coltivare il terreno fino a una profondità non superiore a 50 cm);
• rimozione di erbacce e detriti vegetali;
• introduzione di materia organica (letame bovino) e complessi minerali;
• solarizzazione (coprire il terreno trattato con uno spesso strato di polietilene nero in modo che si riscaldi fino a +18-21°C e non si riempia di erbacce).

Piantare semi

Per coltivare le piantine di Karapuz, utilizzate un substrato commerciale o un terriccio fatto in casa. Per preparare quest'ultimo, mescolate terriccio per tappeti erbosi con humus (o compost) e torba in parti uguali. Il mix dovrà essere disinfettato e arricchito con cenere (150 g per 10 l) e perfosfato (50 g/10 l).

Riempi i contenitori per la semina (scatole, bicchieri di plastica o vasi di torba) con il terriccio. Immergi i semi, pretrattati e lasciati germinare per 7-10 giorni, nel terreno fino a una profondità di 1-1,5 cm. Annaffia i semi e coprili con pellicola trasparente. Tienili al caldo (25 °C) fino alla comparsa dei germogli.

Sposta i contenitori con le piantine di pomodoro su un davanzale soleggiato in una stanza con una temperatura di 20-22 °C. Prenditi cura delle piante in modo adeguato:

• annaffiarli regolarmente con acqua tiepida e costante, evitando che il terriccio si asciughi o che venga annaffiato troppo;
• fornire un'illuminazione supplementare con fitolampade;
• se le coltivi in ​​una comune scatola, immergi le piantine dopo che è comparsa la prima coppia di foglie vere;
• Concimare i pomodori giovani:
• dopo la raccolta, annaffiarli con perfosfato (40 g) sciolto in 10 litri di acqua con l'aggiunta di nitrato di ammonio (8 g) e solfato di potassio (10 g);
• dopo 1 settimana, concimare le piante con letame di pollo fermentato diluito con acqua 1:10 e arricchito con perfosfato (60 g per 10 l);
• qualche giorno prima del trapianto nell'aiuola, ripetere la concimazione con la prima composizione, aumentandone il contenuto di solfato di potassio a 60 g);
• Indurire le piantine prima di "trasferirle" in piena terra.

Piantate le piantine di Karapuz in un'aiuola, non più di tre piante per metro quadrato. Evitate piantagioni troppo fitte per non privare l'orto di ventilazione e luce adeguate, causando carenze nutrizionali e favorendo infezioni fungine.

Cura delle piante

Per garantire un raccolto abbondante e di alta qualità, è necessario adottare le pratiche agricole standard per le piantagioni di varietà siberiane. Seguire queste procedure di manutenzione:

• IrrigazioneInumidisci il terreno sotto le piante di pomodoro una volta a settimana. Usa acqua stabilizzata e riscaldata al sole. Evita di schizzare le foglie. Applica 10 litri d'acqua per metro quadrato di piantagione fino a quando le piante non iniziano a fruttificare, quindi raddoppia la dose (fino a 20 litri/m²).
  
• Allentare il terreno e diserbare. Eseguire queste manipolazioni il secondo giorno dopo l'irrigazione o la pioggia, lasciando asciugare leggermente il terreno. Questo favorisce un migliore apporto di ossigeno alle radici e previene le malattie delle piante.
  
• PacciamaturaDopo aver annaffiato e smosso il terreno, copritelo con uno strato di paglia, segatura o torba. Questa tecnica impedisce al terreno di seccarsi e sopprime la crescita delle erbacce.
  
• Condimento di coperturaNella fase iniziale dello sviluppo delle piante, annaffiare i cespugli con una soluzione di nitrato di ammonio o verbasco. Dopo la fioritura e durante la fruttificazione, applicare fertilizzanti minerali ricchi di fosforo e potassio (perfosfato, fosfato monopotassico).
  
• Cimatura e diradamento delle foglie che ombreggiano i frutti. Rimuovete i germogli dalle piante che spuntano sotto il primo grappolo. Per ottenere pomodori più grandi, rimuovete alcuni degli ovari.
  

Nonostante la forte immunità del pomodoro siberiano, non trascurare la prevenzione delle malattie. Applica Ordan più volte, mantenendo intervalli di 7-10 giorni tra le applicazioni. La prima applicazione va effettuata dopo che le piantine hanno sviluppato sei foglie e l'ultima non oltre 20 giorni prima della raccolta.

Anche le varietà a frutto grosso richiedono protezione dai parassiti. Se il controllo dei parassiti fallisce, utilizzare insetticidi come Confidor, Fitoverm o Actellic.

Pro e contro

Il Karapuz è diventato popolare tra i giardinieri e gli agricoltori domestici grazie alle sue numerose caratteristiche positive, tra cui:

L'unico svantaggio della varietà siberiana è la sua suscettibilità alle infestazioni di insetti, in particolare della dorifora della patata. Questo problema si verifica negli anni sfavorevoli e anche quando la piantagione è mal tenuta.

Recensioni

Il Karapuz è una varietà siberiana di pomodori grandi e dolci, amati dagli orticoltori per la loro precocità, l'elevata resa, la buona tolleranza alle intemperie, la bassa manutenzione e il sapore eccellente. Questi pomodori si consumano freschi. Le casalinghe li usano in insalate, succhi e conserve per l'inverno.