La varietà di pomodoro Galaxy unisce non solo rese eccezionali, ma anche un sapore eccellente e una resistenza competitiva alle malattie. Questa varietà è ideale sia per giardini privati che per coltivazioni commerciali.
Descrizione della pianta e dei frutti
La varietà è stata creata da un team di specialisti guidato da S. I. Ignatova, N. S. Gorshkova e T. A. Tereshonkova ed è stata approvata per la coltivazione nel 2006.
Questi pomodori rosso vivo con sfumature fragola si distinguono per il loro aspetto attraente e si abbinano a qualsiasi abbinamento culinario. Questa caratteristica unica rende questa varietà particolarmente pregiata.
Altre caratteristiche varietali:
- Appartengono alla classe degli ibridi determinati, il che implica una crescita limitata dell'arbusto, dopodiché la crescita cessa.
- I cespugli si distinguono per gli intervalli brevi tra i nodi, le foglie di medie dimensioni e il colore verde brillante.
- La varietà forma un'infiorescenza semplice e non necessita di particolari operazioni di cimatura per ottenere rese elevate.
- Ogni pennello solitamente produce circa 6-7 frutti.
- Le verdure giovani sono di colore verde chiaro con una sfumatura verdastra alla base. Man mano che maturano, assumono una ricca tonalità cremisi.
- La dimensione media del frutto è di circa 120 g, la sua forma è rotonda e il numero di camere interne è da tre a quattro.
- La polpa è estremamente succosa e di colore rosato.
Proprietà utili e sottigliezze di applicazione
Il pomodoro Galactic si distingue non solo per il suo aspetto vivace, ma anche per il suo aroma unico e inimitabile. Fin dalla maturazione, il frutto emana un aroma dolce e fruttato, simile a quello dei frutti di bosco, che lo rende uno dei preferiti dagli amanti dei sapori esotici.
La polpa è succosa, tenera e ha un sapore leggermente dolce che sorprende piacevolmente e lascia un retrogusto persistente (una rarità per i pomodori). Inoltre, il colore rosso non è solo decorativo. È dovuto alla disposizione unica dei pigmenti nella buccia, che influenza sia il sapore che il valore nutrizionale.
La ricerca conferma che i pomodori dal colore più intenso contengono livelli più elevati di antiossidanti, vitamine e altri importanti nutrienti per la salute, tra cui vitamina C, vitamina A, potassio e licopene.
Scopo:
- Usi culinari. Può essere utilizzato fresco per preparare insalate, antipasti e salse, per fare succhi, per aggiungerlo a zuppe, stufati e altri piatti caldi.
- Uso decorativo. Questa varietà è considerata la guarnizione ideale per capolavori culinari. Le fette di pomodoro possono essere utilizzate come ulteriore tocco di classe per insalate, antipasti e secondi piatti, conferendo loro un aspetto unico e sofisticato.
- Sviluppo di salse e paste uniche. Puoi usarlo per preparare sughi di pomodoro insoliti per la pasta o marinate di carne. Il pomodoro galattico aggiunge delicatezza e sapori complessi.
- Ingredienti per torte e pizze. Il pomodoro è un ottimo accompagnamento per formaggi, verdure di vario tipo, pesce e carne.
Caratteristiche
Questo ibrido produce frutti che maturano simultaneamente, il che lo rende popolare tra gli appassionati di giardinaggio. Questo modello di crescita consente una raccolta senza sforzo e sincronizzata.
Caratteristiche:
- L'ibridazione ha conferito a questa varietà una maggiore resistenza alle malattie e garantisce ai coltivatori di ortaggi un raccolto abbondante.
- Il tempo medio di maturazione dei frutti è di circa 110 giorni dalla semina, il che consente la raccolta entro la metà dell'estate.
- La varietà Galaxy colpisce per la sua produttività: fino a 11,5 kg per metro quadrato. Un singolo cespuglio può produrre fino a 4-5 kg di pomodori succosi.
- Ha una maggiore resistenza a diverse malattie, il che lo rende affidabile. È resistente a problemi come la fusariosi, la verticilliosi e l'alternaria.
Coltivare pomodori Galaxy all'aperto
La semina del pomodoro Galaxy non richiede conoscenze specialistiche e può essere effettuata sia in piena terra che in serra protetta. Il periodo ottimale per la semina è tra gli ultimi giorni di maggio e i primi di giugno.
Scelta del luogo di coltivazione
Le piante dovrebbero essere distanziate di almeno 50 cm l'una dall'altra per garantire un'adeguata illuminazione e circolazione dell'aria. Questo aspetto deve essere tenuto in considerazione quando si progetta l'area.
Per coltivare con successo il pomodoro Galaxy, è importante scegliere un luogo con sufficiente luce solare e protetto dai forti venti.
Preparazione del terreno
Per garantire una rapida crescita dei pomodori all'aperto, è importante creare un terreno ricco di sostanze nutritive:
- Una settimana prima del trapianto, è opportuno aggiungere al terreno miscele organiche, tra cui compost o humus, in modo che il substrato del terreno sia ricco degli elementi necessari alla crescita del pomodoro.
- È importante monitorare l'acidità del terreno e, se si discosta dal livello ottimale, riportarla alla normalità con mezzi appropriati.
Il pomodoro Galaxy cresce in diversi tipi di terreno, ma è preferibile un terreno argilloso o sabbioso. La composizione ideale del terreno include:
- sabbia – 20-25%;
- terreno – 30-35%;
- torba – 15-20%;
- humus – 25-30%.
Approdo
Per migliorare la germinazione dei semi, immergeteli in un panno umido prima di piantarli. Per i pomodori Galaxy, la profondità di piantagione ottimale è di circa 1 cm, con una distanza di 50 cm tra le piante.
Peculiarità:
- I semi vengono piantati in contenitori della capacità di circa 400-500 g, che devono essere dotati di fori di drenaggio.
- Per seminare, riempire il contenitore con il substrato, inumidendolo prima.
- Quindi fate delle strisce di depressioni larghe circa 1-2 cm sul terreno e distribuite i semi.
- Dopodiché cospargere i semi con uno strato sottile di terriccio, profondo 1 cm, e inumidire nuovamente.
- Per evitare che il terreno si asciughi prima della germinazione, il contenitore può essere coperto con una pellicola o inserito in un sacchetto di plastica.
- Una volta spuntate le piantine, fornisci loro 24 ore di luce per 3-5 giorni, poi riduci gradualmente la luce a 18 ore al giorno. Entro la quarta o quinta settimana, riduci la durata della luce a 11 ore.
- Annaffiare 1-2 volte a settimana per le prime tre settimane, poi aumentare a 3-4 volte a settimana nel periodo precedente la semina. È preferibile l'irrigazione a pioggia con uno spruzzatore tradizionale.
Trasferire
Per prima cosa, scava una buca e immergila abbondantemente (usa dai 3 ai 5 litri d'acqua), quindi lascia che il terriccio si impregni per mezz'ora o un'ora. Quindi, segui questi passaggi:
- Rimuovere con cautela e delicatezza la piantina dal vetro, facendo attenzione a non danneggiare l'apparato radicale.
- Posiziona la piantina nella buca preparata, compattando leggermente il terreno man mano che lo aggiungi, creando una piccola depressione attorno al tronco (ciò consentirà all'acqua di penetrare nel sistema radicale).
- Dopo la semina, annaffiare nuovamente, quindi evitare di annaffiare per 10-12 giorni (tranne quando il clima è estremamente caldo).
Cura delle piante e caratteristiche di irrigazione
La produttività della Galaxy è direttamente correlata a cure attente e a un regime di irrigazione attentamente selezionato. Requisiti chiave:
- Monitorare i livelli di umidità del suolo. Il pomodoro Galaxy richiede umidità costante. Un sistema di irrigazione a goccia impedisce al terreno di seccarsi. Le piante dovrebbero essere annaffiate due o tre volte a settimana, soprattutto nei periodi di siccità.
È fondamentale evitare di annaffiare troppo, poiché l'umidità in eccesso può causare marciume radicale e malattie del pomodoro. - Prestate attenzione alle proprietà dell'acqua che utilizzate. Anche la qualità dell'acqua di irrigazione è essenziale per questa varietà. Si consiglia di utilizzare acqua dolce, senza eccessi di minerali e sali. L'acqua dura può causare l'accumulo di depositi minerali nel terreno, impedendo alla pianta di assorbire i nutrienti essenziali.
- Temperatura dell'acqua. L'uso di acqua fredda è dannoso, soprattutto quando si annaffia nelle giornate calde, quando gli sbalzi di temperatura possono stressare la pianta. Annaffiare con acqua a temperatura ambiente ridurrà il rischio di problemi.
- La necessità di legare attentamente le piante. Ciò fornirà un supporto stabile e favorirà anche una migliore ventilazione e illuminazione di tutti i rami.
- Rifinitura. Si consiglia di rimuovere periodicamente i germogli in eccesso e i germogli laterali per aumentare la resa e la qualità dei frutti. Tuttavia, non lasciare più di due o tre germogli laterali su ogni pianta.
Pro e contro
Il Galaxy attira l'attenzione per i suoi numerosi vantaggi, che lo rendono promettente:
I giardinieri non segnalano carenze critiche.
Recensioni
Utilizzando Galaxy per il tuo giardino o la tua serra, puoi essere certo non solo di un raccolto abbondante, ma anche di un prodotto dal sapore eccellente. Per una fruttificazione abbondante, è sufficiente monitorare i livelli di umidità, concimare regolarmente e rimuovere i germogli laterali in eccesso.