Il pomodoro Vater Rhein è un'antica varietà che incarna la vera "qualità tedesca", che si estende anche alla coltivazione di ortaggi. Questo pomodoro a forma di cuore delizia i giardinieri con il suo sapore eccellente e le rese elevate. È resistente e relativamente facile da coltivare, ma richiede cure e attenzioni particolari per trarne i benefici.
Storia della creazione
La varietà Vater Rhein è un importante esempio di selezione tedesca. È registrata presso la banca genetica dell'Istituto Leibniz di Genetica Vegetale (Gettersleben, Germania), ma non è elencata nel Registro Statale Russo dei Pomodori. Altri nomi includono Father Rhein, Vater Rhein e Fater Rein.
Descrizione della pianta e dei frutti
La pianta di pomodoro Vater Rain cresce alta ed è una varietà semideterminata. Raggiunge un'altezza di 1,6 m. Le piante sono snelle, compatte e con foglie sparse. Le foglie sono pendenti, lunghe e sottili, di un colore verde standard.
I frutti sono grandi, a forma di cuore, con un caratteristico "naso" allungato. Un singolo grappolo produce 3-5 frutti.
Breve descrizione dei frutti:
- Colore del frutto acerbo: verde chiaro.
- Colore del frutto maturo: rosso, senza macchia scura.
- Modulo: a forma di cuore.
- Polpa: carnoso-zuccherino, rosa.
- Pelle: sottile, lucido, liscio.
- Peso: 350 grammi
Gusto e scopo
I pomodori Vater Rain sono agrodolci, molto gradevoli al palato. I pomodori più deliziosi sono quelli troppo maturi, quando raggiungono la massima dolcezza.
Questa varietà è versatile: i suoi frutti sono adatti al consumo fresco, per preparare succhi, salse e ketchup.
Caratteristiche
Il pomodoro Vater Rain è una varietà di mezza stagione. Ci vogliono 95-105 giorni dalla germinazione alla maturazione dei primi frutti.
La resa è molto elevata. In media si raccolgono 5-6 kg da un cespuglio e 20 kg da un metro quadrato.
Pro e contro
Prima di piantare il pomodoro tedesco Vater Rhein nel vostro giardino, è utile conoscere tutte le caratteristiche di questa varietà, i suoi vantaggi e svantaggi.
Caratteristiche di atterraggio
Il pomodoro Vater Rain può essere coltivato all'aperto o al chiuso, in serre o strutture di plastica. Le piantine vengono prima coltivate, poi trapiantate nelle aiuole; la semina diretta in piena terra non è pratica per questa varietà.
Preparazione dei contenitori e dei semi
Le piantine vengono coltivate in qualsiasi contenitore adatto. Deve essere sufficientemente grande e dotato di fori di drenaggio. Poiché le piantine di pomodoro devono essere trapiantate, è consigliabile seminare la coltura in grandi contenitori o vassoi, dai quali le piantine vengono poi trapiantate in contenitori individuali (350-500 ml).
Prima dell'uso, i contenitori vengono lavati con acqua calda e sapone e, se precedentemente utilizzati, disinfettati con permanganato di potassio o acqua ossigenata. Dopo la disinfezione, i contenitori vengono riempiti con terriccio, acquistato in negozio o fatto in casa. In quest'ultimo caso, il terriccio deve essere disinfettato o cotto in forno.
Prima di piantare, i semi devono essere disinfettati in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio (per 30-40 minuti), se il produttore non l'ha già fatto o se si utilizzano semi coltivati in casa. Si consiglia inoltre di selezionare i semi e testarne la germinazione in una soluzione salina.
La fase finale è la germinazione dei semi: vengono avvolti in una garza umida e lasciati germogliare.
Preparazione della miscela di terreno
Qualsiasi substrato universale per piantine è adatto alla coltivazione di pomodori, come il biosoil Hera con vermicompost, il substrato Fasco Malyshok, il Gryadki-Leiki e altri. Queste miscele sono preparate da una miscela di torba, sabbia, fertilizzanti minerali, perlite e altri componenti, creando un terreno con una struttura ideale e un valore nutrizionale.
Invece del terriccio acquistato in negozio, puoi usare miscele di terriccio fatte in casa. Ad esempio, puoi preparare una miscela di terra nera, torba e sabbia (1:1:1) con l'aggiunta di perfosfato. Puoi anche preparare una miscela di terriccio da giardino, sabbia, torba e humus, mescolati in parti uguali.
Semina delle piantine
La semina del pomodoro Vater Rain avviene circa 55-65 giorni prima della messa a dimora. Nel sud, la semina avviene prima, tra fine febbraio e inizio marzo; in altre regioni, più tardi, tra metà marzo e aprile.
Caratteristiche della semina del pomodoro Vater Rain per le piantine:
- Il terreno nelle fioriere o nei vasi viene livellato e inumidito.
- Per la semina, è possibile utilizzare reti speciali con maglie da 1-2 cm. È anche possibile creare file nel terreno a intervalli di 3 cm. Seminare i semi in queste file, lasciando circa 2 cm tra le piante adiacenti. La profondità di semina è di 1-1,5 cm.
- Per creare un “effetto serra” e stimolare la rapida germinazione delle piantine, le colture vengono coperte con vetro o pellicola trasparente.
- I semi devono essere conservati in un ambiente caldo e luminoso. La temperatura ottimale per la germinazione è compresa tra 22°C e 23°C. In condizioni favorevoli, la germinazione avviene entro 4-6 giorni.
Cura delle piantine
Fino alla germinazione delle piantine, la pellicola viene lasciata al suo posto, ma viene aperta quotidianamente per far circolare l'aria. Non appena i germogli iniziano a germogliare, la pellicola viene immediatamente rimossa.
Caratteristiche della cura delle piantine:
- Dopo la germinazione, i contenitori vengono spostati più vicino alla luce e la temperatura viene abbassata a 14-16 °C per evitare che le piantine si allunghino. In caso contrario, le piante cresceranno eccessivamente verso il sole, diventando sottili e deboli.
- Durante la prima settimana, le piantine di pomodoro vengono esposte a 24 ore di luce, inclusa una retroilluminazione. Gradualmente, le ore di luce vengono ridotte a 11-12 ore (entro la quarta o quinta settimana).
- All'inizio, le piantine di pomodoro vanno annaffiate raramente, non più di due volte a settimana. Utilizzare solo acqua stabilizzata a temperatura ambiente. Versarla direttamente sul terreno; evitare di farla gocciolare su foglie e steli, poiché ciò aumenta il rischio di sviluppare la malattia fungina incurabile del "gamba nera". Dopo il trapianto, annaffiare le piantine 3-4 volte a settimana. Man mano che le piantine crescono, è possibile annaffiarle con un annaffiatoio dal beccuccio sottile.
- Le piantine vengono concimate solo dopo il trapianto. In genere vengono utilizzati fertilizzanti complessi specificamente formulati per le piantine, come Agricola.
- Le piantine vengono trapiantate circa due settimane dopo la germinazione. A questo punto, avranno formato almeno due foglie vere. Le piante vengono trapiantate in contenitori individuali, pizzicando 1/3 delle radici.
Selezione di un sito
Si consiglia di piantare il pomodoro Vater Rain sul lato sud del terreno, sia che venga coltivato all'aperto che al chiuso. È meglio piantarlo in aree precedentemente occupate da cavoli, cetrioli, cipolle o legumi. Nelle aree precedentemente occupate da colture di solanacee, i pomodori dovrebbero essere ripiantati non prima di 3-4 anni.
L'area in cui cresceranno i pomodori dovrebbe essere ben illuminata, al riparo da correnti d'aria e raffiche di vento. Si raccomandano misure di protezione come un edificio, una recinzione, ecc. sul lato nord. Il livello della falda freatica non dovrebbe essere troppo alto, preferibilmente non più di 1 m.
Preparazione del terreno
Il terreno del terreno viene preparato in autunno, vangato e le erbacce vengono rimosse insieme alle loro radici. Durante lo scavo viene aggiunto fertilizzante organico (letame decomposto o compost), in ragione di 10 kg per metro quadrato. Se necessario (se il terreno è denso), si aggiunge sabbia di fiume per smuovere il terreno.
Trapianto
Le piantine vengono piantate all'aperto solo quando si è stabilizzato il calore. I pomodori vengono trapiantati in serra 2-3 settimane prima. Al momento della semina, la temperatura dell'aria dovrebbe raggiungere i 18-23 °C e quella del terreno i 14-16 °C.
Caratteristiche della semina di piantine di pomodoro Vater Rhein:
- Le piantine piantate dovrebbero avere 6-7 foglie vere e almeno un grappolo di fiori.
- Per la semina, preparare buche di 15 x 20 cm. La distanza di semina ottimale è di 30 x 40 cm. Si piantano da tre a quattro piante di pomodoro per metro quadrato. Le buche vengono scavate in file o in modo sfalsato.
- Le piantine vengono annaffiate generosamente per facilitarne la rimozione dai contenitori. Vengono posizionate nelle buche, lo spazio vuoto viene riempito con terra, compattato e annaffiato. L'annaffiatura successiva non è necessaria prima che siano trascorsi 10-12 giorni.
Caratteristiche di cura
Il pomodoro Vater Rain richiede cure standard. I cespugli necessitano di annaffiature e concimazioni regolari. Devono anche essere periodicamente cimati e legati.
Irrigazione
Annaffiate le piante di pomodoro 1-2 volte a settimana se il clima è favorevole e non eccessivamente umido. Durante i periodi di caldo estremo, annaffiate più frequentemente. Usate acqua tiepida, applicandola direttamente sulle radici, poiché gli schizzi d'acqua sulle foglie possono causare malattie fungine.
Allentamento e diserbo
Allentare e diserbare le aiuole di pomodoro almeno una volta a settimana. È meglio farlo dopo ogni annaffiatura o pioggia, altrimenti il terreno diventerà incrostato e le radici non riceveranno l'ossigeno di cui hanno bisogno. La diserbatura dovrebbe essere eseguita contemporaneamente allo smuovemento del terreno.
Condimento di copertura
Il pomodoro Vater Rain viene concimato 3-4 volte a stagione, alternando fertilizzanti organici e minerali. Due settimane dopo la semina delle piantine, si può applicare un fertilizzante organico-minerale ad alto contenuto di azoto, essenziale per la crescita della massa verde. In questo periodo, è ideale una soluzione di verbasco e perfosfato.
La concimazione successiva dovrebbe fornire ai pomodori potassio e fosforo, che favoriscono la formazione dell'ovario e dei frutti. In questa fase, è anche possibile applicare integratori minerali già pronti come Kemira Lux, Cytovit e altri. Queste formulazioni vengono utilizzate per la concimazione fogliare, che viene eseguita ogni due settimane.
Modellamento e giarrettiera
Il pomodoro Vater Rain viene coltivato in 2 o 3 steli: questo metodo consente la massima produzione di frutti. Se coltivato in un unico stelo, si possono ottenere frutti giganti che pesano fino a 1 kg. Cespugli di varietà Vater
Anche le bacche di Rainberry richiedono la cimatura e il sostegno dei rami. Il sostegno dei rami viene effettuato ogni 2-3 settimane per evitare che i gambi si spezzino sotto il peso dei frutti.
Malattie e parassiti
Il pomodoro Vater Rain è resistente alle malattie virali e fungine ed è estremamente raro che venga colpito da peronospora e marciume apicale. Tuttavia, in condizioni sfavorevoli e pratiche agricole inadeguate, il rischio aumenta. Per prevenire questo problema, trattare i cespugli con solfato di rame, Quadris e Fundazol.
Raccolta e conservazione
Un paio di settimane prima della raccolta, tutti gli ovari e i grappoli di fiori vengono rimossi dai cespugli. Tutti i frutti devono essere raccolti prima dell'inizio delle gelate.
Recensioni
Il pomodoro Vater Rain gode meritatamente di una popolarità duratura. Questa varietà combina con successo qualità apprezzate dai giardinieri: eccellente sapore del frutto, resa eccellente e facilità di cura.