Il pomodoro Dzhur-Dzhur è un ibrido interessante e promettente, con poche foglie e frutti abbondanti. Questo ibrido di origine russa è versatile sotto ogni aspetto e può essere coltivato con successo in diverse regioni e su qualsiasi tipo di terreno.
Descrizione del pomodoro Jur-Jur
Il pomodoro Jur-Jur è una varietà indeterminata, con cespugli alti che possono raggiungere fino a 2 metri di altezza. Il fogliame è rado. Le foglie sono verdi, standard e di medie dimensioni. I frutti sono di medie dimensioni, con 2-3 camere. I piccioli del pomodoro sono articolati.
Breve descrizione dei frutti:
- Colore del frutto acerbo: verde chiaro.
- Colore del frutto maturo: rosso.
- Modulo: obovato.
- Peso: 45-65 anni
- Polpa: denso.
La prima infiorescenza compare sulla settima foglia, mentre le infiorescenze successive compaiono a distanza di 1-2 foglie l'una dall'altra. Ogni grappolo produce da 6 a 12 frutti.
La storia del pomodoro Jur-Jur
Il pomodoro Dzhur-Dzhur è un ibrido creato da V. I. Blokin-Mechtalin (costitutore e direttore generale dell'azienda agricola "Partner", autore di numerose varietà e ibridi di diverse colture).
Caratteristiche
La varietà ibrida Dzhur-Dzhur presenta eccellenti caratteristiche agronomiche, che ne consentono la coltivazione praticamente in tutte le regioni del Paese, sia in terreni aperti che chiusi.
Qualità varietali:
- Periodi di maturazione. È un ibrido medio-precoce. Ci vogliono dai 100 ai 105 giorni dalla germinazione alla maturazione dei frutti.
- Produttività. Varietà ad alta resa. Un cespuglio medio produce 24-26 kg di frutti.
- Resistenza alle malattie. È altamente resistente alla maggior parte delle malattie della belladonna. È resistente alla verticilliosi, alla fusariosi e al virus dell'accartocciamento fogliare, ed è tollerante alla peronospora.
- Gusto e utilizzo della frutta. Il sapore è eccellente (leggi di altre varietà di pomodori deliziosi e dolci) Qui). I pomodori sono versatili e adatti sia al consumo fresco, sia a diverse conserve, tra cui l'inscatolamento di frutti interi.
Pro e contro
L'ibrido Dzhur-Dzhur, oltre ai suoi vantaggi, presenta anche un paio di caratteristiche che potrebbero sembrare cruciali per i giardinieri. In ogni caso, è meglio informarsi su tutti i pro e i contro prima di piantare.
Pro:
Contro:
Approdo
L'ibrido Dzhur-Dzhur viene coltivato utilizzando piantine. Le piantine mature vengono trapiantate in piena terra. La scelta di coltivare in serra o sotto pellicola di plastica dipende dalle preferenze del giardiniere e dal clima della regione specifica.
Preparazione dei semi
Il pomodoro Jur-Jur è un ibrido, quindi è necessario acquistare i semi; l'autoraccolta non è un'opzione, poiché le piante non manterranno le loro qualità varietali.
Selezione e preparazione del sito
Il pomodoro Jur-Jur predilige posizioni ben illuminate, calde, al riparo da correnti d'aria e dal vento. Quando si pianta all'aperto, scegliere posizioni vicine a recinzioni o sul lato sud degli edifici.
L'ibrido crescerà più produttivamente in terreni leggeri, ben riscaldati e fertili, argillosi e sabbiosi. Non è adatto a zone paludose o pianure con terreni impregnati d'acqua.
Il pomodoro Jur-Jur F1 può essere coltivato nello stesso luogo per diversi anni consecutivi. Cresce meglio dopo cetrioli, cipolle, aglio, ortaggi a radice, legumi e sovescio. Si sconsiglia di piantare pomodori dopo colture di solanacee.
Selezione e preparazione dei contenitori
Le piantine di pomodoro Jur-Jur possono essere coltivate in contenitori condivisi o individuali. Nel primo caso, le piantine dovranno essere trapiantate (trapianto), mentre nel secondo caso è possibile trapiantarle. I contenitori adatti includono contenitori di plastica, vassoi alveolari da 72x72x72 mm, pellet di torba o tazze.
I contenitori per la semina vengono lavati accuratamente con acqua calda e, se devono essere riutilizzati, vengono anche disinfettati, ad esempio con una soluzione di permanganato di potassio o di acqua ossigenata.
Preparazione della miscela di terreno
Le piantine si coltivano in terriccio comprato al supermercato o in casa. Il primo metodo è più semplice ma più costoso. Il secondo richiede più tempo e impegno, ed è importante sapere come preparare correttamente il terriccio.
È importante non solo mescolare gli ingredienti necessari nelle giuste proporzioni, ma anche disinfettare la miscela risultante: riscaldarla in forno o immergerla nel permanganato di potassio o in un altro antisettico.
Composizione approssimativa della miscela di terreno per i pomodori:
- Torba — 10 l. Ha un'elevata capacità di umidità.
- Sabbia — 10 l. Ammorbidisce il terreno, migliorandone la permeabilità all'aria.
- Humus o compost — 10 l. Aumenta la fertilità.
- Cenere di legno — 1 l. Riduce l'acidità, arricchisce di potassio e microelementi.
- Trucioli di legno — 1 l. Previene il ristagno idrico del terreno e il marciume radicale.
Per dissodare il terreno, è possibile aggiungere anche vermiculite, perlite o fibra di cocco. Il composto risultante dovrebbe essere sciolto e umido, con una reazione leggermente acida o neutra. Non utilizzare il normale terriccio da giardino, poiché potrebbe essere eccessivamente acido, salato, pesante o sterile.
Se non volete preoccuparvi di preparare un terriccio, potete acquistare miscele di terriccio già pronte in un supermercato locale. Tra queste, il terriccio da giardino con perlite "Dacha Recipes", il terriccio per piantine "Lyubo-Zeleno", il terriccio biologico con biohumus "Fasco", il terriccio universale "Ogorodnik" e il terriccio per pomodori "Hobby Line" di PETER PEAT, tra gli altri.
Semina delle piantine
Versare il terriccio preparato o il substrato acquistato nei contenitori. Riempire i contenitori o le tazze per 3/4, lasciando almeno 1 cm di spazio libero dal bordo.
Caratteristiche della semina del pomodoro Dzhur-Dzhur:
- Il terreno viene inumidito con uno spruzzino e si praticano solchi o buchi. Si mantengono spazi di 4-5 cm tra le file e di 2-3 cm tra i semi adiacenti.
- Coprire i solchi di semina con il terriccio. La profondità di semina non deve superare 1-1,5 cm. Inumidire nuovamente i semi con uno spruzzino, utilizzando acqua tiepida e stabilizzata.
- Coprite i contenitori o i contenitori/vasi con un materiale trasparente e traslucido, come pellicola di plastica o vetro. Posizionate le piantine in una stanza calda con luce indiretta. La temperatura ottimale in questa fase è compresa tra 22 e 25 °C.
- Il materiale di copertura viene rimosso quotidianamente per ventilare la mini-serra ed evitare la condensa. Il terreno viene inumidito se necessario.
Di norma, i primi germogli compaiono dopo 4-7 giorni; non appena cominciano a spuntare dal terreno, bisogna rimuovere subito la copertura, altrimenti i germogli si surriscaldano e muoiono.
Coltivazione di piantine
Coltivare piantine forti e sane richiede monitoraggio e cure costanti. È essenziale monitorare la temperatura, fornire alle piantine luce, acqua e, dopo il trapianto, fertilizzante.
Caratteristiche della cura delle piantine di pomodoro Dzhur-Dzhur F1:
- Non appena le piantine spuntano, la temperatura ambiente deve essere ridotta drasticamente per evitare che si allunghino. Per una settimana, la temperatura dovrebbe essere compresa tra 16 e 18 °C di giorno e tra 12 e 14 °C di notte. Successivamente, la temperatura viene nuovamente aumentata a 20-22 °C di giorno e 16-18 °C di notte.
- Inizialmente, le piantine necessitano di 24 ore di luce. Dopo una o due settimane, ridurre le ore di luce a 16-18 ore e, dopo un altro paio di settimane, a 12-14 ore.
- Annaffia le piantine con acqua tiepida e costante. Annaffia una volta a settimana prima del trapianto e 2-3 volte a settimana dopo. L'annaffiatura deve essere effettuata in base alle condizioni del terreno superficiale: deve essere asciutto.
- Le piantine vengono trapiantate circa 2-3 settimane dopo la germinazione. A questo punto, le piante avranno 2-3 foglie vere. Trapiantare le piantine in contenitori singoli da 350-500 ml.
Al momento del rinvaso, pizzicate la radice centrale delle piantine per stimolarne la ramificazione. Annaffiate le piantine e, una volta che il terreno si sarà assestato, aggiungete altra terra fino al livello delle prime foglie. - Dopo il trapianto, i pomodori possono essere concimati con complessi minerali specificamente formulati per le piantine. Ripetere la concimazione dopo due settimane. Per maggiori informazioni su come concimare le piantine di pomodoro, continua a leggere. Qui.
Piantare le piantine nel terreno
Piantare il pomodoro Jur-Jur F1 quando il terreno si riscalda a +10…+12°C e la temperatura dell'aria raggiunge +16…+18°C. Al momento della semina, il rischio di gelate ricorrenti dovrebbe essere eliminato (o ridotto al minimo).
Caratteristiche della preparazione dei letti:
- Preparare il terreno nelle aiuole 10-14 giorni prima di piantare i pomodori. Scavare il terreno fino a una profondità di circa 10 cm, rompendo le zolle con una pala, rimuovendo le erbacce e i loro rizomi, i detriti vegetali e altri detriti.
- Aggiungere un materiale ammorbidente alle aiuole, come segatura marcia, sabbia o torba. Aggiungere fertilizzanti organici, come humus o compost, in ragione di 3 litri per metro quadrato.
- Se il terreno è acido, si aggiunge cenere di legno o farina di dolomite, da 0,3 a 1 kg per 1 mq.
- Si consiglia inoltre di trattare il terreno con una soluzione antimicotica e antibatterica, come una soluzione di solfato di rame o di ferro (50 g per 10 litri d'acqua). Tuttavia, è preferibile utilizzare preparati biologici, come Fitosporin, che contiene spore di fitobatteri benefici che sopprimono la microflora patogena, oppure Alirin-B o Gamair.
Smettere di annaffiare le piantine una settimana prima per consentire la formazione di una densa massa di terreno e annaffiarle generosamente 1-2 ore prima di trapiantarle nel terreno per facilitare la rimozione della pianta dal contenitore.
L'età ottimale per piantare le piantine è di 55-65 giorni. Devono essere forti e sane, con 6-8 foglie vere e un fusto spesso circa quanto una matita.
Preparazione del terreno
Peculiarità della semina delle piantine di pomodoro
- Scavate delle buche per piantare. Devono essere sufficientemente profonde e larghe da contenere la zolla radicale.
- La distanza tra i fori adiacenti è di 40-50 cm. Non si piantano più di 3-4 piante per metro quadrato.
- Aggiungete un paio di manciate di compost o letame ben decomposto sul fondo della buca. Non usate mai letame fresco, perché brucerebbe le radici. Potete anche aggiungere una manciata di gusci d'uovo o bucce di cipolla tritati, 1 cucchiaio di perfosfato, 100-150 ml di cenere di legna e 2-3 cucchiai di farina d'ossa.
- Versare 2-3 litri di acqua tiepida e stabilizzata nella buca. Dopo 30-60 minuti, iniziare a piantare i pomodori.
- La piantina viene spostata con cura nella buca, prima che spuntino le prime foglie vere, le radici vengono ricoperte di terra, compattandola, e poi annaffiata nuovamente. Una volta assorbita l'acqua, il terreno viene ricoperto con terra asciutta o compost.
Caratteristiche della semina in serra
Il momento di piantare i pomodori in serra dipende dalle condizioni climatiche e dal tipo di struttura. Nelle serre non riscaldate, i pomodori vengono piantati un paio di settimane prima rispetto a quelli in pieno campo. Nei climi temperati, la semina nelle serre riscaldate può iniziare ad aprile, purché la temperatura interna rimanga costantemente superiore a 18 °C.
Cura
Il pomodoro ibrido Jur-Jur non richiede cure particolari. Tuttavia, data la sua natura indeterminata, è necessaria una certa manutenzione (formazione, sostegno, ecc.).
Irrigazione e allentamento
Il pomodoro Dzhur-Dzhur richiede annaffiature moderate, evitando di innaffiare troppo e di far seccare il terreno.
Caratteristiche dell'irrigazione del pomodoro Dzhur-Dzhur F1:
- Si sconsiglia di innaffiare con acqua fredda, poiché stresserebbe le piante. La temperatura ottimale è di circa 20-25 °C.
- L'acqua viene distribuita direttamente sulle radici, facendo attenzione a non schizzare sulle foglie. Il metodo di irrigazione migliore per i pomodori è l'irrigazione a goccia.
- Prima di annaffiare, controllare le condizioni del terreno: deve asciugarsi fino a una profondità di 1-2 cm.
- Gli arbusti necessitano di annaffiature soprattutto durante la fioritura. In questo periodo, le annaffiature diventano più frequenti e abbondanti. In media, un arbusto richiede 4-5 litri d'acqua.
- La frequenza di irrigazione dipende dalla temperatura dell'aria, dall'umidità del terreno, dal tipo di terreno e da altri fattori. In media, i pomodori vengono annaffiati una o due volte a settimana.
- Durante il periodo di fruttificazione, la frequenza e il volume delle annaffiature vengono ridotti per evitare che i frutti si spacchino.
Nelle serre, i pomodori vengono irrigati in base al microclima della serra. Nonostante l'elevata umidità, il terreno si asciuga rapidamente perché l'acqua piovana non è accessibile negli spazi chiusi.
Per garantire l'afflusso di aria alle radici, il terreno viene smosso dopo l'irrigazione. Il terreno deve essere ancora leggermente umido, ma non impregnato d'acqua. Dopo lo smosso, il terreno può essere pacciamato con humus o torba: questi non solo proteggono il terreno dall'essiccazione, ma lo arricchiscono e rallentano la crescita delle erbacce.
Fertilizzazione
I pomodori devono essere concimati 3-4 volte a stagione (dopo la semina in piena terra o in serra). La composizione del fertilizzante dipende dalla stagione di crescita.
Regime alimentare approssimativo:
- Due o tre settimane dopo la semina definitiva, applicare fertilizzanti contenenti azoto e fosforo. Ad esempio, si consigliano urea e perfosfato. È possibile utilizzare anche fertilizzanti complessi come Fertika, Aquarin e altri.
- Durante la fioritura e la formazione dei frutti. Per stimolare la formazione dei grappoli floreali e l'allegagione, i pomodori vengono concimati con composti contenenti azoto, fosforo e potassio. È anche possibile integrare i pomodori con fertilizzanti come letame di pollo, perfosfato e solfato di potassio.
- Durante la fruttificazione, per migliorare il sapore dei pomodori. In questo periodo, il fertilizzante non dovrebbe contenere azoto, ma solo potassio e fosforo. Ad esempio, è adatto il fosfato monopotassico.
La frequenza della concimazione può essere piuttosto elevata, ad esempio ogni 2 settimane: questo aiuterà a mantenere sani i cespugli e ad aumentarne la resa.
Controllo di parassiti e malattie
L'ibrido è molto resistente a molte malattie comuni, ma in circostanze sfavorevoli può essere colpito peronospora ecc. I preparati biologici, come Sporobacterin e Trichodermin, aiutano a prevenire i danni e aiutano la pianta nelle fasi iniziali della malattia.
In caso di danni gravi, le piante di pomodoro possono essere trattate con preparati fungicidi, come Quadris, Ridomil Gold, ecc. È possibile utilizzare anche rimedi popolari, come l'infuso di cenere di legno, la soluzione di bicarbonato di sodio, ecc.
Il pomodoro Dzhur-Dzhur può essere attaccato da afidi, mosche bianche, acari, nottue e altri parassiti che attaccano le colture di solanacee. Per controllarli, si utilizzano misure preventive e prodotti chimici, come Batrider e Biotlin. Tuttavia, questi vengono utilizzati solo come ultima risorsa; sono preferibili prodotti biologici come Bitoxibacillin e Lepidocid.
Raccolta e conservazione
I pomodori Dzhur-Dzhur vengono raccolti quando sono maturi. Vengono accuratamente separati dal grappolo, che contiene fino a 12 frutti ciascuno. I pomodori vengono staccati dal gambo, che è articolato e facilmente separabile. È meglio evitare i pomodori troppo maturi, poiché non si conservano bene.
I pomodori raccolti vengono conservati in un luogo buio a temperatura ambiente. I frutti mantengono a lungo il loro sapore e la loro commerciabilità, rimanendo freschi a lungo.
Recensioni
Il pomodoro Jur-Jur è un ibrido produttivo e resistente che piacerà agli amanti dei pomodori piccoli e a forma di prugna. Questo pomodoro resistente fornirà un raccolto abbondante e non presenterà difficoltà di coltivazione. Questo ibrido è ideale per la vendita, la trasformazione e altri scopi.