Il pomodoro Cuore Antico di Acqui Terme è la scelta perfetta per chi apprezza pomodori sodi e succosi. Cuore Antico di Acqui Terme è una varietà classica italiana a crescita illimitata, adatta alla coltivazione in serra e rinomata per la sua produttività.
Descrizione della pianta e dei frutti
Questa varietà di pomodoro è indeterminata, ovvero cresce indefinitamente. La pianta è di dimensioni impressionanti, raggiungendo un'altezza di 200 cm, e si distingue per le sue piccole foglie.
I pomodori hanno una forma irregolare a cuore e assumono un colore rosso intenso o rosato a piena maturazione. Il loro peso varia dai 300 ai 500 g, anche se alcuni raggiungono il peso di 1 kg. La polpa è densa e di un intenso colore scarlatto.
Caratteristiche della varietà
Il sapore di questa varietà di pomodoro è armonioso, grazie al perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, che lo rende un ingrediente meraviglioso per piatti freschi. La sua consistenza ricca e carnosa lo rende ideale per la preparazione di succhi, ketchup e concentrati.
Altre caratteristiche:
- La pianta è vigorosa, con tronchi ruvidi, formati da 2-3 germogli, necessita di un forte sostegno e della rimozione dei germogli in eccesso.
- Il primo ovario si forma sopra la 5a-6a foglia, i fiori successivi si formano dopo 1-3 foglie.
- La produttività di questi pomodori è impressionante, raggiungendo i 6-8 kg per pianta.
- Conservazione e trasporto: resistenza media ai danni.
- Il periodo di maturazione è medio: 90 giorni in serra, 110 giorni all'aperto.
Crescita e cura
Per coltivare con successo il pomodoro Ancient Heart Acqui Terme, si inizia trattando i semi con una soluzione di manganese all'1%, che riduce il rischio di malattie.
Si consiglia di piantare i semi all'inizio di marzo, fornendo loro calore e luce per una rapida germinazione.
Altre regole:
- Dopo due o tre settimane dalla comparsa dei primi germogli verdi, le piantine devono essere divise, trapiantando ogni pianta in un vaso separato per favorirne lo sviluppo.
- Un'illuminazione supplementare in questa fase aiuta ad accelerare la crescita delle colture.
- Da inizio a metà maggio, le piante già radicate possono essere trapiantate in serra o in giardino.
- Questa varietà richiede cure costanti, inclusa l'irrigazione: evitate di lasciare che il terreno intorno al tronco si asciughi troppo. Tuttavia, anche gli eccessi d'acqua sono sconsigliati.
- Per ottenere un raccolto abbondante è necessario utilizzare fertilizzanti con un equilibrio di macro e microelementi.
- Il segreto per ottenere un gran numero di frutti è la rimozione regolare della cima e la divisione del cespuglio in due steli principali, seguita dalla rimozione dei germogli in eccesso.
Pro e contro
Il pomodoro Cuore Antico di Acqui Terme vanta caratteristiche uniche, tra pregi e difetti. Questa varietà è a pieno titolo considerata un classico del breeding italiano, attraendo gli amanti delle piante coltivate insolite.
Recensioni
Il pomodoro Cuore Antico di Acqui Terme è la scelta ideale per chi cerca frutti succosi e polposi. Per garantire un'abbondante produzione di frutti, le piante necessitano di annaffiature regolari ma non eccessive, concimazioni con fertilizzanti organici e minerali e protezione da malattie e parassiti attraverso trattamenti preventivi.