Aspetti chiave della coltivazione dei pomodori Don Juan

I pomodori Don Juan piaceranno a chi ama le verdure dai colori unici e dalle forme accattivanti. Questi pomodori di medie dimensioni sono ottimi per il consumo fresco e per le conserve invernali. Questa varietà a maturazione precoce consente un raccolto rapido. Sono resistenti alle intemperie, raramente suscettibili a malattie e parassiti e adatti ai principianti.

Descrizione della pianta e dei frutti, caratteristiche gustative

Questa varietà è determinata: la crescita cessa dopo la formazione dei grappoli di fiori all'apice degli steli. Altre caratteristiche distintive:

• Le infiorescenze racemose compaiono tra la sesta e la settima lamina fogliare intera, mentre i racemi successivi si formano a intervalli di due foglie.
• Cespugli compatti e bassi, alti 60-70 cm, sono densamente ricoperti di frutti densi e in miniatura e di foglie color smeraldo intenso.
• Le foglie sono grandi, opache, ricoperte da una soffice pubescenza su entrambi i lati e lungo i bordi sono visibili radi denti di medie dimensioni.
• In genere, da quattro a cinque piccoli frutti striati maturano su un singolo grappolo. Questi piccoli pomodori leggermente allungati, con un caratteristico "naso", pesano tra i 70 e gli 80 g.
• Sotto la buccia liscia e dura di questi ortaggi si nasconde una polpa morbida e dolce. Ogni frutto contiene 2-3 grappoli di semi.
• La buccia del pomodoro è decorata con strisce che ricordano la buccia dell'anguria. I pomodori acerbi ricordano in particolare piccole bacche: la base verde chiaro della buccia è completata da rade linee longitudinali di una tonalità verde scuro.

I pomodori maturi assumono un colore cremisi brillante e la loro superficie è decorata da strisce dorate.

Caratteristiche

Il pomodoro Don Juan è stato selezionato parecchio tempo fa, ma non è ancora stato inserito nel Registro Statale delle Conquiste in Genetica. Gli esperti raccomandano la coltivazione di questa varietà in piena terra nelle regioni meridionali, mentre nella Russia centrale si consigliano le serre di plastica.

Produttività, maturazione

Questa varietà di pomodoro a maturazione precoce è caratterizzata da una buona produttività. I ​​frutti maturano 100-110 giorni dopo la comparsa dei primi germogli, solitamente tra inizio e metà luglio, a seconda del clima della regione.

Grazie al suo lungo periodo di fruttificazione, un singolo cespuglio può produrre 5-8 kg di frutti con le dovute cure. In serra, la resa è ancora più abbondante, arrivando a produrre fino a 10-12 kg di frutti "striati" per pianta.

Immunità, resistenza alle intemperie e regioni in crescita

Questa cultivar è adatta alla coltivazione nella maggior parte delle regioni, ad eccezione delle zone settentrionali. Predilige terreni caldi e non tollera nemmeno le gelate leggere. Nelle regioni centrali e meridionali, la coltura prospera particolarmente bene, producendo un raccolto abbondante.

La varietà determinata Don Juan ha un'elevata immunità, che le consente di resistere efficacemente alla maggior parte delle malattie tipiche della famiglia delle Solanacee e di resistere con successo ai parassiti, compresi i coleotteri.

Metodi di applicazione

I pomodori di questa varietà sono ampiamente utilizzati per diverse conserve. Vengono utilizzati per preparare deliziosi succhi di pomodoro, concentrati, ketchup e salse. Grazie alle loro dimensioni compatte, i frutti sono ideali per la conservazione in scatola.

La frutta conservata in salamoia e sotto sale mantiene la sua forma e il suo colore vivace. Per ottenere i migliori risultati, gli orticoltori consigliano di utilizzare verdure leggermente acerbe per le conserve casalinghe.

Approdo

Don Juan, come la maggior parte delle altre varietà e ibridi, viene solitamente coltivato da semenzali. Le piantine di questa varietà sono robuste e resistenti, il che le rende adatte al trapianto.

Semina e coltivazione delle piantine

La semina per ottenere piantine di alta qualità è un passaggio importante nella coltivazione del pomodoro e richiede determinati requisiti. Preparare in anticipo il materiale di piantagione:

• Indurisci i semi per aumentarne la resistenza al freddo e alle condizioni avverse. Per farlo, immergili prima in acqua calda (50 °C per 15-20 minuti), poi in acqua fredda (5-7 °C per 1-2 minuti). Questo li aiuterà a germinare più velocemente e a diventare più forti.
• Prima della semina, immergere i semi in acqua tiepida (circa 25-30°C) per 2-3 ore per accelerare l'apertura e la germinazione dei germogli.
• Per prevenire le malattie, trattare i cereali con una soluzione debole di permanganato di potassio o con agenti speciali per migliorarne l'immunità.

Per la semina, utilizzate un terriccio leggero, nutriente e traspirante. Potete acquistare un terriccio per piantine già pronto o preparare il terreno da soli:

• 2 parti di humus o compost;
• 1 parte di torba;
• 1 parte di sabbia o perlite per migliorare il drenaggio.

Aggiungere un po' di cenere di legno o calce per regolare l'acidità. Prima dell'uso, disinfettare la miscela per prevenire malattie. Per farlo, cuocerla in forno o versarvi sopra una soluzione diluita di permanganato di potassio.

Utilizzate contenitori di plastica o di legno: offrono ampio spazio per la crescita delle radici. I vasi di torba o i pellet sono un'ottima opzione: non dovrete trapiantare le piantine. Anche i vasi singoli e i vassoi per le piantine sono molto popolari.

Processo di semina:

1. Riempire il contenitore per 2/3 con il terriccio preparato. Il terriccio deve essere leggermente compattato, ma non troppo denso.
2. Disporre i semi di pomodoro sulla superficie del terreno, distanziandoli di circa 2 cm l'uno dall'altro. Non piantarli a più di 1 cm di profondità, poiché germinano meglio se leggermente coperti di terra.
3. Inumidire leggermente il terreno con uno spruzzino per evitare di lavare via i semi. Annaffiare con cautela per evitare la formazione di sacche d'aria.
4. Coprite il contenitore con plastica o vetro per creare un effetto serra. La temperatura ambiente dovrebbe essere di circa 23-25 ​​°C fino alla germinazione dei semi. Una volta che i semi sono germogliati, fornite 12-14 ore di luce al giorno.

Quando compaiono i primi germogli, rimuovere la pellicola o il vetro e spostare le piantine in un luogo più luminoso.

Fornire alle piantine condizioni adeguate:

• Mantenere il terreno umido regolarmente, senza mai lasciarlo asciugare. Annaffiare moderatamente con acqua tiepida e costante per prevenire il marciume radicale.
• Da dieci a quattordici giorni dopo la germinazione, applicare il primo fertilizzante utilizzando una soluzione debole di fertilizzante organico o un fertilizzante minerale complesso. Continuare a concimare le piantine durante la crescita, in genere due o tre volte prima del trapianto.
• Quando le piantine hanno due foglie vere, trapiantatele in contenitori separati per evitare che si affollino e per garantire alle piante un migliore accesso alla luce e ai nutrienti.

Prima di piantare in piena terra, acclimatare gradualmente le piantine alle condizioni esterne esponendo inizialmente i contenitori all'aria fresca per diverse ore al giorno, aumentando poi il tempo trascorso all'aperto.

Trapianto delle piantine

Prima di trapiantare le piante nel terreno, preparate l'area. Seguite questi consigli:

• Rimuovere i detriti delle piante, scavare e allentare il terreno.
• Un giorno prima della semina, scavare delle buche di circa 15 cm di profondità, inumidirle e stendere sul fondo uno strato di nitrato di ammonio o nitroammophoska, cospargendo la superficie con terriccio da giardino.
• Praticare i fori in fila a intervalli di 40 cm; la larghezza tra le file deve essere di 60 cm.

Ulteriore cura

Dopo aver piantato le piantine nel terreno, assicuratevi che attecchiscano e crescano rigogliose. Le cure standard includono quanto segue:

• Annaffiare la mattina presto o la sera, utilizzando acqua decantata. Una pianta adulta necessita di 3 litri d'acqua.
• Legare gli steli a pioli alti fino a 1 m.
• Concimare le piante 4-6 volte a stagione utilizzando fertilizzanti contenenti azoto, potassio, fosforo, magnesio e solfato di magnesio.
• Una volta ogni 2 settimane, allentare il terreno tra i cespugli, rimuovendo contemporaneamente le erbacce.
• Se necessario, potare i germogli laterali dei pomodori e tagliare le foglie più grandi se iniziano a creare ombra alle piante.
• Pacciamare la zona delle radici con fieno o segatura per trattenere l'umidità.

Con le dovute cure, i pomodori Don Juan vi delizieranno con un raccolto abbondante di frutti deliziosi.

Controllo di parassiti e malattie

La varietà di pomodoro determinata Don Juan è resistente alla peronospora, ma può essere suscettibile alla muffa grigia se i germogli laterali non vengono rimossi e si verifica un eccesso di irrigazione. Al primo segno di malattia, trattare le piante con una soluzione saponosa o acido borico.

Tra i parassiti delle piante che possono attaccare le piante ci sono la dorifora della patata, gli afidi e il ragnetto rosso. Per controllarli, utilizzare insetticidi seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Tra i prodotti efficaci figurano Actellic, Aktara, Fitoverm e Antikleshch.

Pro e contro

I pomodori contengono numerose vitamine e sostanze nutritive. Don Juan ha anche molti altri benefici:

La pianta non tollera bene le temperature sotto lo zero, quindi si consiglia agli abitanti delle regioni settentrionali di coltivarla in serra. Questo è l'unico inconveniente di questa varietà.

Recensioni

Il pomodoro Don Juan è un'ottima scelta per chi apprezza frutti deliziosi, dolci e facili da coltivare. Questa varietà è caratterizzata da precocità, resistenza alle malattie e rese eccellenti. Nonostante la sua sensibilità al freddo, si adatta bene a diverse condizioni e, con le cure adeguate, produce raccolti generosi.

Domande frequenti