Metodi agrotecnici per la coltivazione dei pomodori Wild Fred

Il pomodoro Wild Fred è una varietà bassa, ad alta resa e con una buona tolleranza alle temperature. Sopporta facilmente leggere gelate. I frutti hanno un sapore dolce, leggermente aspro, e sono ideali per insalate e salse fresche. La cura della pianta è minima e il raccolto può essere effettuato anche con annaffiature limitate.

Descrizione del cespuglio e dei frutti

Wild Fred è una varietà nana di mezza stagione con un tipo determinato. Le piante sono compatte, alte 50-70 cm, e formano 1-2 steli con foglie rugose, simili a quelle delle patate.

Altre caratteristiche distintive:

• I pomodori di medie dimensioni hanno un sapore dolce e un colore rosso cioccolato originale con sfumature viola.
• Nella fase iniziale, i pomodori sono di colore rosa scuro, poi diventano viola-brunastri e sullo stelo si forma una “corona” verde scuro.
• Le verdure hanno una forma appiattita e rotonda e pesano da 80 a 200 g, raramente raggiungono i 300 g, con un peso medio di circa 150 g.

Una volta tagliato, si nota che il frutto ha pareti spesse, un numero minimo di semi e una polpa succosa e oleosa.

Caratteristiche principali e storia

Wild Fred ha ricevuto numerose recensioni positive ed è molto apprezzato sia dai giardinieri principianti che da quelli esperti. Per garantire un raccolto abbondante, è importante seguire le linee guida di base del giardinaggio.

Dettagli di origine

Questa varietà è stata sviluppata dal breeder americano Bruce Bradshaw e introdotta sul mercato nel 2010 dalla Tomato Growers Supply Company. È nata dall'incrocio di due varietà, la New Big Dwarf e la Carbon, e, per la sua colorazione insolita, è stata inclusa nella famiglia delle "Slug" (o "Sloppy").

Wild Fred è entrato a far parte del progetto su larga scala "Dwarf Tomato Project", avviato da Craig LeHullier (USA) e Patrina Nuske-Small (Australia). Il loro obiettivo era quello di creare pomodori nani resistenti e ad alta resa per piccoli giardini, balconi e coltivazioni in vaso.

Le prime varietà presero il nome dai nani della fiaba di Biancaneve e, nel 2019, la collezione comprendeva oltre 100 varietà. Il nome Dwarf Wild Fred è un omaggio al padre di Craig LeHullier, che lo ispirò ad allevare fin dall'infanzia.

Maturazione e fruttificazione, produttività

Questa varietà di mezza stagione produce frutti 115-130 giorni dopo la semina. Forma un cespuglio robusto e espanso, che produce 6-7 grappoli di 3-6 pomodori ciascuno. Il periodo principale di raccolta è da metà a fine agosto.

Questa varietà è caratterizzata da rese elevate. Gli orticoltori possono raccogliere fino a 12-15 kg di pomodori da un appezzamento di 1 metro quadrato.

Ambito di applicazione

I pomodori hanno un aroma ricco e un sapore equilibrato, dolce con una punta di acidità. Sono ottimi per preparare salse, lecho, ketchup e succhi, ma sono ancora più buoni se gustati freschi, a fette e nelle insalate.

Caratteristiche della tecnologia agricola

La coltivazione dei pomodori richiede determinate tecniche per garantire un raccolto abbondante e di alta qualità. Coltivare i pomodori può essere impegnativo all'inizio, ma con il tempo otterrete i massimi risultati.

Preparazione dei semi per la semina

Prima di piantare, coltivate attentamente i semi per garantire piantine forti e di alta qualità. Seguite questi consigli:

1. Controlla la germinazione dei semi immergendoli in una soluzione salina (5 g di sale per 200 ml di acqua). Rimuovi quelli che galleggiano in superficie, sciacqua e usa quelli che affondano per piantarli.
2. Disinfettare con una miscela debole di permanganato di potassio o acqua ossigenata per 20-30 minuti.
3. Per una migliore germinazione, utilizzare degli stimolatori della crescita: immergere i semi per diverse ore in Epin o in umato di potassio.

Semina

Per coltivare le piantine, usate un terriccio leggero e nutriente. Potete prepararlo voi stessi mescolando il terriccio del giardino con humus e aggiungendo un po' di torba o sabbia per migliorarne la struttura.

Quindi, segui le istruzioni:

• Prima di piantare, versare acqua bollente o una soluzione di Fitosporin sul terreno per uccidere eventuali agenti patogeni.
• Disporre i semi nel terreno inumidito a una profondità di 0,5-1 cm, lasciando una distanza di 2-3 cm tra loro.
• Coprite i contenitori con pellicola o vetro per creare un effetto serra e riponeteli in un luogo caldo con una temperatura di +22-25°C.

Le piantine spunteranno dopo 5-7 giorni, dopodiché rimuovere la copertura e fornire alle piantine una buona illuminazione.

Cura delle piantine

Una volta spuntati i germogli, spostate i contenitori in un luogo più fresco, con una temperatura di 18-20 °C, per evitare che le piantine si allunghino. Create condizioni favorevoli per le piantine:

• L'illuminazione deve essere intensa, almeno 12-14 ore al giorno, quindi se la luce naturale non è sufficiente, installare delle fitolampade.
• Annaffiare moderatamente, utilizzando acqua tiepida e costante ed evitando di innaffiare eccessivamente il terreno.
• Quando le piantine sviluppano 2-3 foglie vere, trapiantatele in contenitori separati, sotterrandole fino alle foglie cotiledoni per formare un apparato radicale forte.

Una settimana prima del trapianto in piena terra, iniziate a irrobustire le piantine esponendole all'aria fresca ogni giorno per brevi periodi, aumentando gradualmente la durata. Questo processo aiuterà le piante ad adattarsi alle condizioni esterne o di serra e ridurrà lo stress da trapianto.

Piantagione in piena terra

Quando le piantine raggiungono i 50-60 giorni di età e la temperatura dell'aria si stabilizza ad almeno +15°C, spostatele nelle aiuole.

Segui le regole:

• Scegliete una zona ben illuminata e protetta dai venti freddi.
• Preparare il sito in anticipo: aggiungere humus e cenere in autunno e, in primavera, prima di piantare, allentare il terreno e disinfettarlo con una soluzione diluita di permanganato di potassio.
• Aggiungere un po' di compost o cenere di legno nei buchi, piantare con cura le piantine fino alle prime foglie vere, compattare il terreno e annaffiare bene.

La disposizione ottimale delle piante è 50x50 cm, in modo che le piante non si ombreggino a vicenda.

Cura dei pomodori in piena terra

Per garantire la corretta crescita e lo sviluppo dei tuoi cespugli, è essenziale adottare pratiche agricole appropriate. Segui le procedure di cura standard:

• Annaffia con acqua moderatamente calda e costante, indirizzandola verso le radici: questo metodo aiuterà a prevenire malattie fungine. Quando fa caldo, annaffia le piante al mattino o alla sera per evitare che l'umidità evapori troppo rapidamente.
• Concimare tre o quattro volte a stagione. Due settimane dopo la semina, applicare fertilizzanti azotati (infuso di verbasco o escrementi di uccelli), durante la fioritura, applicare composti fosforo-potassici (cenere, perfosfato) e durante la fruttificazione, utilizzare minerali complessi o una soluzione di umato di potassio.
• Poiché Wild Fred forma cespugli compatti, è necessario sostenere i rami solo durante la fruttificazione abbondante, per evitare che si spezzino sotto il peso dei pomodori. Per strutturare la pianta, rimuovere i germogli laterali, lasciando 1-2 steli principali.

Seguendo queste regole, potrete ottenere un raccolto abbondante di verdure che vi delizieranno con il loro colore insolito, il loro aroma e il loro sapore intenso.

Controllo di parassiti e malattie

I pomodori Wild Fred, come altre varietà, sono sensibili a diverse sfide. Tuttavia, grazie alla loro resilienza, cure e prevenzione adeguate possono ridurre significativamente il rischio di malattie.

È importante individuare tempestivamente il problema:

• Afide può causare la deformazione delle foglie e mosca bianca – comparsa di macchie appiccicose sulla massa verde e indebolimento delle piante. Per combattere gli insetti, utilizzare infusi di aglio o tabacco, oppure insetticidi a base di piretroidi.
• ragnetto rosso Compare quando l'umidità è insufficiente, quindi è opportuno mantenere livelli ottimali in serra o in giardino. In caso di infestazione, utilizzare acaricidi.
• coleottero del Colorado È raro trovarlo sui pomodori, ma quando compare, sono efficaci preparati biologici come la bitoxibacillina o l'olio di ricino.
• Fusarium si manifesta con ingiallimento e secchezza delle foglie inferiori, e oidio – patina bianca anche sugli steli.
  Per prevenire queste malattie, praticate la rotazione delle colture, non piantate pomodori nella stessa zona per diversi anni consecutivi e trattate regolarmente le piante con fungicidi, come Topsin o Previkur.
• Peronospora È la malattia più pericolosa, che si sviluppa più spesso durante le estati piovose. Attacca verdure e foglie, causandone il marciume. Per prevenirla, è necessario garantire una buona circolazione dell'aria, soprattutto in serra.
  Un trattamento preventivo con agenti contenenti rame, come la poltiglia bordolese o il solfato di rame, e la potatura delle parti colpite aiuteranno a prevenire la diffusione dell'infezione.

Ispezionare regolarmente i cespugli, rimuovere le aree danneggiate e trattare con prodotti biologici e fungicidi. Per proteggersi dalle malattie fungine, pacciamare il terreno con paglia o fieno. Evitare di annaffiare eccessivamente, poiché ciò favorisce lo sviluppo di infezioni.

Raccolta e conservazione

I pomodori Wild Fred maturano da metà a fine agosto. Raccoglieteli quando sono completamente maturi, quando assumono il loro caratteristico colore rosso cioccolato con sfumature violacee e sono morbidi al tatto.

I pomodori di questa varietà non hanno una lunga conservazione né sono facili da trasportare, quindi consumateli entro pochi giorni o utilizzateli per la trasformazione. La temperatura ottimale per la conservazione dei pomodori freschi è di 8-10 °C. Conservateli in un unico strato in cestini o cassette per evitare danni.

Pro e contro

Chi ha già coltivato il pomodoro Wild Fred nei propri orti sottolinea diversi vantaggi chiave rispetto ad altre varietà. I ​​giardinieri sottolineano i seguenti benefici chiave:

• Senza pretese. Produce frutti anche con annaffiature irregolari, il che lo rende un'ottima scelta per i giardinieri che visitano il loro appezzamento di terreno solo nei fine settimana.
• Resistenza. Tollera le escursioni termiche e le gelate ricorrenti a giugno. Per proteggerli è sufficiente ricoprire i cespugli con agrofibre.
• Alta resa. Con le dovute cure, una pianta può produrre fino a 4-5 kg ​​di pomodori.
• Buona trasportabilità. Le verdure resistono bene al trasporto se raccolte al giusto grado di maturazione tecnica. La buccia è resistente alle screpolature.
• Facile da pulire. I cespugli sono compatti e non necessitano di essere modellati. I germogli laterali crescono lentamente, ma i fusti principali necessitano di tutori.
• Possibilità di coltivazione in terreno chiuso. La pianta fruttifica anche in casa, ad esempio su un balcone o una loggia.

Tra gli aspetti negativi, i coltivatori di ortaggi segnalano la breve conservabilità, la necessità di legarli e l'elevato costo del materiale dei semi.

Recensioni

Wild Fred è un'ottima scelta sia per i giardinieri principianti che per quelli esperti. La sua produttività costante, l'aspetto attraente e la capacità di crescere in spazi limitati lo rendono una scelta popolare. Con la cura adeguata, è possibile raccogliere pomodori di alta qualità per tutta la stagione. Sono ideali per insalate fresche e per la trasformazione industriale.

Domande frequenti