Il pomodoro Prune è stato sviluppato da coltivatori russi nel secolo scorso ed è ancora oggi molto richiesto. Questi pomodori scuri, quasi neri, hanno la perfetta consistenza e dolcezza. Vengono consumati freschi e utilizzati per guarnire insalate di verdure. Le piante sono resistenti e richiedono cure minime.
Descrizione della pianta e dei frutti
Questa cultivar coniuga altezza e compattezza. I cespugli indeterminati possono raggiungere i 2 m di altezza, pur mantenendo un portamento ordinato. Le foglie sono di colore verde chiaro. I grappoli semplici producono da 6 a 8 frutti ciascuno.
Caratteristiche distintive dei pomodori:
- Hanno una caratteristica forma a prugna e un peso medio che può arrivare fino a 120 g.
- Man mano che il frutto matura, la buccia si scurisce, acquisendo tonalità che vanno dal cioccolato e bordeaux intenso al viola e ciliegia intenso. Il colore più intenso si ottiene con sufficiente luce solare, mentre una temperatura insufficiente ne causa lo sbiadimento.
- La buccia è lucida, densa e bella, il che garantisce una buona trasportabilità e conservazione fino a due mesi.
I pomodori datterini si distinguono per il loro sapore ricco, la loro succosità e la loro dolcezza. Vengono utilizzati sia freschi che per la conservazione in scatola. La loro buccia spessa impedisce che si spacchino durante la cottura. Queste verdure sono utilizzate per:
- preparare insalate estive;
- produzione di concentrato e succo di pomodoro;
- creazione di salse, sughi e ketchup;
- contorno per piatti di carne.
Il loro colore e la loro forma insoliti li rendono un'eccellente decorazione per piatti e insalate delle feste.
Caratteristiche
Questa coltura ha molte qualità positive, che la rendono una scelta popolare anche per i giardinieri alle prime armi. Studiate attentamente le caratteristiche della varietà Prugna prima di piantarla:
- Periodi di maturazione. Questa varietà è di mezza stagione. Le verdure maturano 120 giorni dopo la semina.
- Produttività. La resa è di circa 5 kg per cespuglio, ma se non si presta la dovuta cura questa quantità può diminuire notevolmente e il sapore del frutto può deteriorarsi.
- Resistenza alle condizioni avverse, regioni. La varietà è caratterizzata da un'elevata resistenza allo stress e dalla capacità di adattarsi a condizioni meteorologiche estreme.
- Resistenza a malattie e parassiti. Gli arbusti hanno un forte sistema immunitario, ma a scopo preventivo è consigliabile trattarli con prodotti specifici durante il periodo di crescita attiva. Diserbare regolarmente le aiuole per ridurre al minimo il rischio di malattie e parassiti.
Il pomodoro Prune dimostra una buona tolleranza alle basse temperature e agli sbalzi termici, il che lo rende coltivabile con successo anche in regioni con climi estivi freddi e instabili. I cespugli vengono piantati nelle seguenti aree:
- Regioni settentrionali – nelle serre e nei letti caldi.
- Russia centrale – in campo aperto e nei rifugi.
- Regioni meridionali – principalmente in aiuole aperte, dove la coltura produce un'elevata resa grazie all'abbondanza di calore e sole.
La coltura è adatta alle regioni con estati brevi o fresche, come gli Urali, la Siberia e l'Estremo Oriente, ma solo se coltivata in terreni protetti.
Caratteristiche di atterraggio
Il successo della coltivazione del pomodoro dipende dalla corretta preparazione dei semi, dalla cura delle piantine e dalla tempestività della messa a dimora. Il momento ottimale per la semina è 50-60 giorni prima del trapianto. Nella maggior parte delle regioni, questo periodo è tra fine febbraio e marzo.
Preparare il materiale di semina: selezionare semi grandi e di alta qualità, immergerli in una soluzione di permanganato di potassio per 20 minuti per disinfettarli, quindi risciacquare con acqua. Per stimolare la crescita, immergere i semi in uno stimolatore (Epin, Zircon) o in una soluzione di cenere per 8-12 ore. Per farli germinare, avvolgerli in un panno umido per 1-2 giorni.
Semina dei semi:
- Riempire i contenitori con un mix di terreno fertile e sciolto (terra da giardino, humus e sabbia in parti uguali).
- Praticare dei solchi profondi 1-1,5 cm, posizionare i semi a una distanza di 2-3 cm e coprirli con un sottile strato di terra.
- Spruzzare con acqua calda e coprire con pellicola o vetro per creare un effetto serra.
- Riporre i contenitori in un luogo caldo con una temperatura compresa tra +22…+25°C.
Dopo la comparsa dei primi germogli (in 5-7 giorni), rimuovere la copertura e spostare i contenitori su un davanzale luminoso. Fornire alle piantine 12-14 ore di luce, utilizzando lampade da coltivazione se necessario. Annaffiare con parsimonia per evitare ristagni d'acqua.
Quando le piantine sviluppano 2-3 foglie vere, trapiantatele in contenitori individuali. Questo fornirà loro più spazio per lo sviluppo delle radici.
Procedere con la piantumazione sul sito:
- Piantare le piantine nel terreno quando il pericolo di gelo è passato e il terreno si è riscaldato a 12-15 °C. In autunno, aggiungere fertilizzante organico (humus, compost). In primavera, vangare le aiuole, aggiungendo perfosfato e cenere. Due settimane prima della semina, disinfettare il terreno con una soluzione di solfato di rame (1 cucchiaio per 10 litri d'acqua).
- Pianta i pomodori in una buca di 50x40 cm. Aggiungi una manciata di humus o compost nelle buche e mescolalo al terreno. Trapianta le piantine con la zolla. Annaffia ogni pianta con acqua tiepida e pacciama il terreno.
- ✓ Temperatura ottimale del terreno per la semina delle piantine: +12…+15°C.
- ✓ Schema di piantagione consigliato: 50x40 cm per garantire spazio sufficiente alla crescita.
Sottigliezze della tecnologia agricola
Per garantire piante sane e un raccolto abbondante di pomodori, seguite queste linee guida standard per la cura:
- Irrigazione. Annaffiare regolarmente e moderatamente, a seconda delle condizioni del terreno. Utilizzare acqua tiepida e costante (20-22°C). Annaffiare 4-5 volte a settimana prima della fioritura e una volta ogni 2-3 giorni durante la fruttificazione.
- Allentamento e pacciamatura. Dopo ogni annaffiatura, smuovete delicatamente il terreno per migliorare l'afflusso di aria alle radici. Per trattenere l'umidità e prevenire la crescita delle erbacce, pacciamate il terreno intorno ai cespugli (con erba secca, paglia o torba).
- Diserbo. Eliminare le erbacce per impedire che sottraggano nutrienti al terreno e creino condizioni favorevoli ai parassiti.
- Condimento di copertura. 10-14 giorni dopo la messa a dimora delle piantine, applicare fertilizzanti organici (infuso di verbasco, letame di pollo) o fertilizzanti minerali complessi. Durante la fioritura, utilizzare fertilizzanti potassio-fosforo per stimolare l'allegagione. Ripetere ogni 2-3 settimane, alternando fertilizzanti organici e minerali.
- Formazione di cespugli e giarrettiere. Eliminate i germogli laterali, lasciando uno o due steli principali. Questo permette alla pianta di concentrare le sue energie sulla fruttificazione. Tagliate le foglie inferiori per migliorare la ventilazione ed evitare il contatto con il terreno umido.
Legare i germogli a un supporto (spago, traliccio o pali) per evitare che si spezzino e facilitare la raccolta. - Prevenzione di malattie e parassiti. Spruzzare con prodotti a base di rame (poltiglia bordolese, Hom) o prodotti biologici (Fitosporin). Monitorare l'umidità nella serra e ventilarla per prevenire malattie fungine.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può favorire lo sviluppo di malattie fungine.
- × Non utilizzare acqua fredda per annaffiare per evitare di stressare le piante.
Pro e contro
Una delle caratteristiche distintive del pomodoro Prune è la sua insolita colorazione, che cattura immediatamente l'attenzione. I vantaggi di questa varietà includono:
Non sono stati individuati svantaggi significativi per questa coltura, ma se non viene curata adeguatamente, si corre il rischio di una riduzione della resa e persino della morte dei cespugli.
Varietà di pomodori simili
Esistono diverse varietà sul mercato che presentano caratteristiche simili alle prugne secche. Ecco alcune delle varietà simili:
| Nome della varietà | Descrizione | Peculiarità |
| Crema al cioccolato | I cespugli sono alti e semi-espansi. I frutti sono di colore bruno-rossastro con sfumature cioccolato, di forma ellittica e pesano 30-50 g. Sono dolci, succosi e hanno un sapore classico. | Maturazione precoce. Questi pomodori sono versatili. Richiedono sostegno e sostegno. Sono resistenti al caldo, alla siccità e agli sbalzi di temperatura. |
| prugna nera | L'arbusto è indeterminato e raggiunge un'altezza massima di 2,5 m. Il colore della buccia varia dal rosso scuro al viola-marrone. I frutti pesano 45-55 g. Sono dolci e hanno un sapore intenso. | Maturano entro 120 giorni. Le piante vengono coltivate all'aperto e richiedono sostegno e sostegno. Garantiscono una fruttificazione duratura e sono adatte al consumo fresco e all'inscatolamento. |
| Monisto | I cespugli sono indeterminati e raggiungono un'altezza fino a 2 m. I pomodori sono di colore marrone, pesano 35-40 g e hanno un sapore dolce. | Periodo di maturazione: fino a 110 giorni. Le piante sono adatte alla coltivazione in pieno campo e in serra. Richiedono sostegno e sostegno. I pomodori sono adatti al consumo fresco e alla conservazione. |
Recensioni
Le prugne garantiscono un raccolto stabile in qualsiasi condizione. Questa varietà è ideale per terreni aperti e serre, richiedendo cure minime e vantando un forte sistema immunitario. Questi pomodori sono belli, resistenti ai danni meccanici e possono essere trasportati su lunghe distanze, il che li rende comodi per i giardinieri che li vendono.