Il pomodoro Bychok è una varietà gustosa e produttiva. È una soluzione versatile per i giardinieri che apprezzano la facilità di cura e rese costantemente elevate. La sua robustezza e resistenza alle malattie lo rendono ideale sia per i giardinieri esperti che per i principianti che desiderano un buon raccolto senza troppa fatica. La cura adeguata è fondamentale.
Storia delle origini
Sviluppata in Russia all'inizio del XX secolo dall'allevatore N. I. Vavilov, che creò questa varietà incrociando diverse varietà di pomodoro, tra cui Petrovich, Black Prince e Red Giant.
Varietà della varietà Bychok
| Nome | Colore del frutto | Forma del frutto | Peso del frutto (g) | Numero di camere di semina |
|---|---|---|---|---|
| Rosa | Cremisi | A forma di cuore | 200-400 | 4-5 |
| Nero | Marrone scuro | A forma di cuore | 300-400 | 4-5 |
Esistono diverse varianti di questa cultura, che differiscono per il colore:
- La varietà rosa produce frutti color lampone con una buccia dura. Sono a forma di cuore e pesano tra i 200 e i 400 grammi. La polpa è burrosa e dolce, con un numero limitato di semi, fino a 4-5.
- Il pomodoro Black Bull produce frutti di colore marrone scuro con una buccia dura e resistente alle crepe. Il sapore è equilibrato: la dolcezza è perfettamente bilanciata da un pizzico di acidità.
Descrizione della pianta
Questa varietà indeterminata e alta ha cespugli robusti che possono raggiungere 1 m di altezza e richiedono ampio spazio. Ogni pianta produce 7-8 grappoli fruttiferi, che in genere producono 5-7 pomodori.
- ✓ Elevata resistenza alle variazioni di temperatura, caratteristica rara nei pomodori.
- ✓ Capacità di fruttificare anche in condizioni di scarsa illuminazione.
La frutta e le sue qualità gustative
Una volta maturi, i pomodori diventano rosa e hanno una forma a cuore. Pesano tra i 300 e i 400 grammi, il che li rende piuttosto grandi. Hanno una polpa carnosa e una buccia densa, che li rende facili da trasportare e conservare. Il loro principale vantaggio è il sapore dolce e l'aroma gradevole.
Usi culinari
I pomodori sono ideali per una varietà di piatti. Vengono utilizzati freschi, nelle insalate e per preparare salse e ketchup. La loro polpa densa li rende ideali per la conservazione in scatola e sottaceto.
Il pomodoro Bychok è ricco di vitamine e minerali, tra cui vitamina C, potassio, magnesio e beta-carotene. Contiene antiossidanti che aiutano a combattere le malattie e a rafforzare il sistema immunitario.
Caratteristiche
Il pomodoro Bychok è una varietà di media stagione, con un periodo di maturazione dalla germinazione alla piena maturazione di circa 110-120 giorni. Questa varietà è caratterizzata da rese elevate: si possono raccogliere 12-14 kg di frutti per metro quadrato e 4,5-5 kg per pianta.
Questa varietà si distingue dalle altre per la sua buona tolleranza alle condizioni meteorologiche avverse, tra cui siccità e basse temperature. È altamente resistente a malattie e parassiti, il che la rende popolare tra i giardinieri.
Piantagione e cura
Scegliete posizioni soleggiate e riparate dal vento per la pianta. Le piantine si piantano meglio in terreni fertili e ben drenati. Prima di piantare, preparate il terreno: vangatelo e aggiungete fertilizzante organico come humus o compost.
Segui questi consigli:
- Seminare i semi per le piantine a metà marzo. Utilizzare un terriccio leggero e nutriente. Posizionare i semi a una profondità di 1-2 cm, quindi coprire i contenitori con plastica o vetro per creare un effetto serra.
- Quando le piante saranno cresciute e avranno 2-3 foglie vere, trapiantate le piantine in vasi separati.
- Trapiantare in piena terra o in serra all'età di 50-60 giorni, quando il rischio di gelo è passato e la temperatura del terreno si è riscaldata fino a 15-18°C.
- Annaffiare regolarmente ma con moderazione. È meglio annaffiare le piante alle radici con acqua tiepida e costante, evitando il contatto con le foglie.
- I pomodori richiedono una concimazione regolare durante tutta la stagione. Nelle prime 2-3 settimane dopo la semina, utilizzare fertilizzanti azotati per favorire lo sviluppo delle foglie. Successivamente, applicare fertilizzanti complessi con integratori di potassio e fosforo per migliorare la fruttificazione.
- Per evitare che i cespugli diventino troppo densi e perdano vigore, è opportuno rimuovere regolarmente i germogli laterali (germogli laterali). Questo favorisce una migliore circolazione dell'aria e migliora la qualità dei pomodori.
- Lo scazzone è una varietà alta, quindi è consigliabile legare i germogli a supporti o tralicci. Questo aiuterà a prevenire danni ai cespugli e a garantire luce e ventilazione uniformi.
- La coltura ha una buona resistenza alle malattie, ma è consigliabile ispezionare regolarmente le piante per prevenirle. Utilizzare prodotti biologici per proteggersi dalle malattie fungine e rimedi popolari come infusi di aglio o tabacco per controllare i parassiti.
- • Per aumentare la fruttificazione, utilizzare fertilizzanti potassici durante il periodo di fioritura.
- • L'alimentazione fogliare con microelementi aumenterà la resistenza alle malattie.
Pro e contro
Prima di coltivare una coltura, è importante valutarne attentamente i vantaggi e gli svantaggi per evitare potenziali difficoltà. Il pomodoro Bychok presenta numerosi vantaggi:
Tra gli svantaggi, alcuni giardinieri sottolineano la necessità di concimare regolarmente, legare e modellare il cespuglio.
Recensioni
Il pomodoro Bychok è caratterizzato da una buona produttività, frutti di grandi dimensioni e un sapore eccellente. Si è dimostrato una varietà affidabile e poco esigente, che si adatta facilmente a diversi climi. Con cure adeguate e tempestive, è possibile ottenere raccolti generosi e pomodori di alta qualità.