Boy-Boy è una varietà di pomodoro versatile, perfetta per chi apprezza pomodori grandi e saporiti. Ideale per il consumo fresco, la trasformazione e la conservazione, vanta rese elevate e resistenza alle malattie. Con la cura adeguata, è possibile coltivare pomodori di alta qualità con il minimo sforzo.
Descrizione del cespuglio e dei frutti
Le piante sono robuste e di medie dimensioni, raggiungendo i 150-170 cm di altezza. Le foglie hanno un caratteristico aspetto simile a quello della patata e una classica tonalità verde.
I frutti maturi sono di colore rosa lampone e di dimensioni impressionanti. Il loro peso varia dai 300 ai 550 g, ma i rami inferiori possono dare origine a veri e propri giganti che pesano fino a 700-800 g. Questo rende questa varietà particolarmente attraente per chi preferisce i pomodori a frutto grosso.
Caratteristiche principali della varietà
I frutti maturano 105-110 giorni dopo la germinazione. Boy-Boy produce 4-6 kg per cespuglio e fino a 14 kg per metro quadrato, il che lo rende altamente produttivo e redditizio da coltivare.
La coltura è caratterizzata da un'elevata resistenza alle più comuni malattie della belladonna, tra cui la peronospora, la fusariosi e la verticilliosi. Grazie alla sua elevata immunità, è raramente attaccata da parassiti, soprattutto se vengono seguite le raccomandazioni agronomiche.
Le piante tollerano bene i periodi di siccità. Anche in assenza di umidità, continuano a produrre un raccolto stabile, ma per ottenere la massima produttività, si consiglia di mantenere un regime di irrigazione e concimazione ottimale.
Gusto e usi dei pomodori
La polpa è carnosa e succosa, con un sapore dolce e inconfondibile. I frutti sono ideali per insalate fresche, salse e altri piatti culinari. Inoltre, mantengono perfettamente il loro sapore anche dopo la cottura.
Grazie al loro aroma gradevole e alla polpa soda, i pomodori sono spesso utilizzati per la preparazione di dolci, ripieni e conserve fatte in casa, come il lecho o i pomodori nel loro stesso succo. Sono adatti anche per essere affettati e aggiunti a panini o pizze.
Semina e cura delle colture
Seminare i semi per le piantine 55-60 giorni prima del trapianto nel terreno. Di solito, questo avviene tra fine febbraio e inizio marzo.
Segui questi consigli:
- Preparazione dei semi. I coltivatori spesso trattano i semi con fungicidi, quindi non è necessario un ulteriore ammollo. Se non vengono trattati, immergeteli in una soluzione di permanganato di potassio o di uno stimolante della crescita.
- Miscela di terreno. Usate un mix di terriccio da giardino, torba e humus in proporzioni uguali. Aggiungete un po' di cenere di legna.
- Profondità di semina. Piantare i semi a 1-1,5 cm di profondità, inumidire con acqua tiepida e coprire con pellicola trasparente o vetro per creare un effetto serra. Mantenere una temperatura compresa tra 22 e 25 °C per la germinazione.
- Raccolta. Dopo che sono spuntate due foglie vere, trapiantare le piantine in contenitori separati.
- Trasferire. Scavare le aiuole e concimarle con humus. Aggiungere un po' di perfosfato e cenere di legno in ogni buca. Piantare le piantine in serra a fine aprile o inizio maggio e in piena terra dopo che le ultime gelate primaverili saranno passate e il terreno si sarà riscaldato a 15 °C.
Disporre i cespugli secondo uno schema di 50x50 cm. Non devono crescere più di 4 piante per metro quadrato.
- ✓ Temperatura ottimale del terreno per la germinazione dei semi: +22…+25°C.
- ✓ Profondità di semina: 1-1,5 cm.
- ✓ Distanza tra i cespugli durante la piantagione: 50×50 cm.
Dopo aver trapiantato le piantine, fornite loro le cure adeguate:
- Irrigazione. Annaffiare le piante moderatamente, evitando gli eccessi. Annaffiare le piante per la prima volta 3-5 giorni dopo il rinvaso. Utilizzare acqua tiepida e costante, applicandola direttamente alle radici. Aumentare le annaffiature durante la fioritura e la fruttificazione.
- Condimento di copertura. Due settimane dopo il rinvaso, applicare nitrophoska o infuso di verbasco. Durante la germogliazione, sono efficaci fertilizzanti fosforo-potassici, come perfosfato e solfato di potassio. Durante il periodo di fruttificazione attiva, aggiungere sostanza organica e cenere.
- Pizzicare i figliastri. I cespugli richiedono una potatura moderata dei germogli laterali. Rimuovete i germogli laterali in eccesso per evitare l'affollamento. Formate dei cespugli in 2-3 steli per aumentare la resa.
- Legare. Legare i germogli a pali o tralicci per evitare che si accascino sotto il peso dei frutti. Iniziare questa operazione 1-2 settimane dopo il trapianto.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può favorire lo sviluppo di malattie fungine.
- × Non utilizzare acqua fredda per annaffiare, poiché potrebbe stressare le piante.
- • La rimozione regolare dei figliastri aiuta ad aumentare le dimensioni del frutto.
- • L'uso di fertilizzanti fosforo-potassio durante il periodo di gemmazione migliora la qualità dei frutti.
Trattamento e prevenzione di malattie e parassiti
Trattamenti regolari e manutenzione preventiva sono essenziali per questa coltura, per proteggere i cespugli da malattie e parassiti. Adottare misure protettive:
- Peronospora, fusariosi, verticillium. Utilizzare fungicidi come Fitosporin, Topaz o Previkur. Arieggiare regolarmente la serra per evitare eccessi di umidità. Annaffiare le piante alle radici, evitando il contatto con le foglie.
- Marciume grigio e bianco. Assicurare annaffiature moderate ed evitare eccessi. Rimuovere foglie e germogli danneggiati. Trattare le piante con prodotti a base di rame, come la poltiglia bordolese.
- Infezioni virali (mosaico, ricciolo). Disinfettare i semi con una soluzione diluita di permanganato di potassio. Rimuovere le piante infette per prevenire la diffusione. Una volta al mese, applicare un trattamento preventivo con infuso di buccia d'aglio o cipolla.
- Afidi, mosche bianche. Utilizzare insetticidi come Aktara o Fufanon. Per il controllo biologico, utilizzare un infuso di cenere di legno o polvere di tabacco.
- Acaro ragno. Trattare i cespugli con acaricidi, come Fitoverm o Kleschevit. Umidificare l'aria nella serra, poiché il parassita preferisce un ambiente secco.
- Dorifora della patata, lumache. Raccogliere manualmente i parassiti aiuta nelle fasi iniziali. Posiziona trappole riempite di birra o soluzione salina intorno alle aiuole.
Pro e contro
Prima di piantare una coltura, studiatene attentamente le caratteristiche. Questo vi aiuterà a evitare potenziali difficoltà future. La varietà Boy-Boy presenta numerosi vantaggi:
Recensioni
Il pomodoro Boy-Boy è una varietà indeterminata vigorosa che ha guadagnato popolarità grazie ai suoi frutti grandi, succosi e dolci. È ideale per la coltivazione in serra e offre un raccolto costante anche in condizioni difficili. Una cura regolare è essenziale per massimizzarne il potenziale e garantire raccolti abbondanti per tutta la stagione.